А вот еще про конфетко-сладости. Очень уж они нарядно и празднично выглядят, может на Пасху сделать, мм-м?
Рецепт с сайта http://www.butterwithasideofbread.com/
Что нам для этого понадобится?
Тот самый незабываемый омлет из детства…воспоминания о детском садике…. [показать] Сегодня я буду ностальгировать и готовить на завтрак вкуснейший омлетик. Присоединяйтесь!
"Согласитесь, что нет зрелища более печального, чем плавающие в кастрюльке тесто и начинка. Столько времени и сил потрачено, чтобы накормить семью домашними пельмешками, а в результате…((( В одной популярной кулинарной телепрограмме певица Анна Седакова готовила вареники с вишней по семейному рецепту. Тесто оказалось настолько простое, эластичное и совершенно не рвущееся при варке, что с тех пор перешла исключительно на этот рецепт. Тесто без яиц. Только два компонента: мука и… кое-что еще. Знаю, что на сайте много украинок. Может быть, подтвердите, что на Украине тесто для пельменей и вареников делают именно так?"
Смотришь и герои этого сериала становятся живыми! Великолепно снято!!
Вышел уже 4-й сезон!!!
Бывает так, смотришь первые кадры и чувствуешь что уже почти влюблен в эту картину.
Так произошло и с Аббатство Даунтон. Давно я так не погружалась в атмосферу, где каждая мелочь
тщательно продумана и находится на своем месте, где эмоции переживаешь так,
словно ты внутри, не зритель, но участник. Без преувеличения роскошный сериал.
Пленил меня абсолютно всем: музыкой, операторской работой, диалогами, постановкой, развитием сюжета,
героями, атмосферой Англии начала XX века, идеей показать 2 сосуществующих,
но таких далеких друг от друга мира слуг и их господ. Меня всегда привлекала викторианская эпоха.
Эпоха стиля и хороших манер, национальной гордости, прогресса и просвещения.
Сложная и противоречивая, замкнутая, ограниченная и консервативная Англия.
В Аббатство Даунтон воссоздана именно такая атмосфера. Время существования людей разных каст,
живущих под одной крышей. Атмосфера социального неравенства, правил и обычаев,
роскоши и ограниченности, надежд, прогресса и предчувствия перемен.
Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!
Три медведя
[700x538]
Наталья Королева - Маленькая страна
Теремок
[700x531]
Зимняя сказка
[700x304]
Морозко
[700x343]
По щучьему велению, по моему хотенью
|
[565x310]Ингредиенты:
- Готовое слоенное бездрожжевое тесто
- Сыр Российский (Эдам)
- Сыр плавленный Дружба (вместо сырка можно добавить сосиски, ветчину, курицу, зелень)
- Мука для раскатки
- Яйцо
- Айран
- Масло сливочное для формы
Приготовление:
Всем привет! Как всегда, маленькое отступление: Возвратившись с работы, муж застает свою прекрасную молодую жену-блондинку всю в слезах на кухне. - Милая моя, что случилось?! - бросается он к ней. Хлюпая носом, она отвечает:- Я тут хотела коктейль... нам... приготовить…принесла кубики льда... Прополоскала их кипятком... И ТЕПЕРЬ ИХ НЕ МОГУ НАЙТИ-И-И-И!!!
Ингредиенты:
● 200 г сливочного масла
● 200 г сахара
● 200 г сметаны
● 1 пакетик ванильного сахара (15 г)
● 400-500 г сухого молока
● 200-300 г кешью
Способ приготовления:
1. Растапливаем сливочное масло на сковороде и кладем сахар.
2. Тщательно помешиваем до тех пор, пока масса не начнет пузыриться и добавляем сметану.
3. Разбиваем комочки и тщательно перемешиваем.
4. Доводим до пенного состояния и выключаем плиту.
5. Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар.
6. Взбиваем миксером (или в комбайне) до густого тягучего состояния. Если масса слишком жидкая вбейте побольше сухого молока. Но при этом важно не переборщить, стараться все сделать четко в данных пропорциях. Иначе есть риск полностью все испортить.
7. Получившуюся массу выкладываем в форму.
8. Засыпаем сверху орехами кешью, вдавливаем их ладонями полностью в нашу массу и ставим в холодильник на 1 час или в морозилку на 15-20 минут.
10. Режем на кубики, и наше чудо готово.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вторые блюда - основа питания любого человека, именно на них приходится основная энергетическая ценность всего рациона человека. Поэтому исключительно важно с особой тщательностью подходить к выбору вторых блюд - они должны быть питательными и полезными, при этому они не должны нагружать пищеварительную систему и способствовать накоплению лишнего веса.
Мы постарались подобрать для вас вкусные и полезные вторые блюда!
Подборка питательных и полезных вторых блюд:
Бугаца – это традиционный, очень вкусный пирог с начинкой из крема или сыра. Этот пирог очень популярен в Греции. Отличием от других греческих пирогов является приготовление теста для бугацы. Я пекла и с фило, и с слоеным бездрожжевым тестом, но рецепт именно этого теста меня приятно удивил и порадовал. Очень вкусный крем, хрустящая корочка, нежный аромат ванили, корицы и лимона - это просто замечательно!
Простое творожное печенье, родом из детства.
В этом варианте вместо муки в тесто добавляется манная крупа, и мне это очень нравится: она разбухает, впитывает в себя лишнюю жидкость, и сырники держат форму и при этом не имеют ярко выраженного "мучного" вкуса. Соды здесь нет, и поэтому сырники раздуваются только немного, за счет яиц, но зато и практически не опадают после выемки из духовки. Вкус сырников вполне традиционный, сбалансированный, творожный. Конечно, нужно быть готовыми к тому, что такие сырники - более диетические, менее "душевные", чем жареные. Но все равно рецепт очень добротный.
Ранее работы художницы были здесь