[240x160]Конечно, очевидная польза сухофруктов никем не оспаривается, потому что если сухофрукты были правильно засушены в темном помещении при хорошей вентиляции, то в них останется до 70% витаминов и без малого 100% микроэлементов. Поэтому их обязательно рекомендуют специалисты по правильному питанию есть весной, когда в свежих овощах и фруктах полезных веществ почти не осталось.
Вот, например, курага. Главное, чем она может похвастаться-это обилие калия. Этот микроэлемент поддержит тех, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов. Калий укрепит стенки сосудов, поможет избавиться от отеков и поспособствует нормализации работы сердца.
Но в кураге также есть витамин А, который улучшит состояние кожи, слизистых оболочек и не позволит образоваться ранним морщинам. А уж о том, что витамин А положительно влияет на зрение всем известно и так.
А еще в кураге есть витамин В, который не позволит скатиться нам в депрессию и бессонницу и наладит работу нервной системы. читать дальше
[200x205]Чтобы приготовить яблоки в кляре надо взять:
1 кисло-сладкое яблоко
молока 2 ст. ложки
яйцо
муки 6 ст. ложек
минеральной воды 2 ст. ложки
сахара 2 ст. ложки
сока апельсинового 1 ст. ложка
растительное масло
соль читать дальше
[240x160]И рыба и мясо-это отличные поставщики животных белков, нужных нашему организму. Но польза рыбы в том, что в ее белке содержится меньше соединительных волокон, в отличие от мясного, потому он быстрее переваривается и легче усваивается.
Белок рыбы ничуть не хуже мясного. В нем тоже содержится достаточное количество незаменимых аминокислот. Одна из них-тауриновая. Она препятствует развитию нервных и сердечно-сосудистых заболеваний. Больше всего тауриновой кислоты содержится в океанических породах раб, а так же кальмарах и креветках.
А еще польза рыбы в том, что в ней содержится меньше калорий, в отличие от мяса. А значит, те, кто мечтают похудеть могут смело ее есть без боязни поправиться.
У людей, которые предпочитают рыбу обычно низкий уровень плохого холестерина, хорошее зрение и и сердце отличается здоровьем. Такие люди живут дольше любителей мяса и у них реже развиваются раковые опухоли. Посмотрите на жителей Японии. В этой стране, население которой отдает предпочтение морепродуктам, много долгожителей. И все потому, что в рыбе имеется много полезных жирных кислот.читать дальше
Что вам нужно для приготовления закуски из фрикаделек
Для фрикаделек:
- 300-400 г мясного любого фарша;
- 3 ст. ложки хлопьев овсяных (желательно быстрого приготовления);
- Свежая или замороженная зелень петрушки и/или укропа;
- 1 ст. ложка томатного соуса;
- Хмели-сунели (можно приправу для фарша);
- Соль.
Для облаков:
- 1 и ¼ стакана муки;
- половинка стакана молока;
- яйцо;
- 2/3 стакана холодной кипяченой воды;
- Масло растительное.
Как приготовить вкусную закуску из фрикаделек
Для приготовления подготовьте маленькие формочки, как для кексов. Вкус закуски из фрикаделек в облаках зависит от своеобразного состава фарша. Сначала из него нам нужно будет слепить фрикадельки, которые поместить в формочки, залить обычным тестом для тонких блинчиков, поставить в духовку и наслаждаться приятным вкусом.
Приготовление фарша для фрикаделек
Выложите мясной фарш в миску. Смешайте с приправами и солью.
Правильное приготовление блинчиков на самом деле целое искусство. В этом процессе есть множество нюансов и секретов, про которые я сегодня расскажу.
Сегодня мы используем чаще всего для выпечки блинов пшеничную муку. Но в стародавние времена настоящие русские блины пеклись из гречневой муки. А еще наши бабушки готовили блины из гороховой, ячменной и просяной муки. Сейчас, если такую муку вы не сможете купить в магазине, то получить ее можно просто положив крупу в кофемолку и перемолов ее.
Приготовление блинчиков из дрожжевого теста начинается с замешивания опары. Дрожжи разводят в молоке или воде, потом к дрожжам добавляют жидкости столько, сколько требуется для опары и после, постоянно помешивая, всыпается мука. Обычно на опару требуется четвертая часть всей муки, которая указана в рецепте. Количество муки и воды для опары должно быть одинаковым, а опара должна получиться жидкой, как сметана. читать дальше
Вкусные блины с яблоками для семейного чаепития.
Продукты:
мука
молоко
сливки
яблоки
дрожжи
яйца читать дальше
Теперь можно начинать готовить печенье из овсяных хлопьев.
Для этого нам понадобится:
мука — 250 г,
сахар песок — 250 г,
овсяные хлопья «Геркулес» — 250 грамм,
масло сливочное — 200 грамм,
2 куриных яйца,
1 столовая ложка меда,
измельченные грецкие орехи — 1 стакан,
1 чайная ложка разрыхлителя для теста.
Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение
Магазин Горящих Путевок
[показать]Очень многие люди мечтают путешествовать и отдыхать на заграничных курортах, но многих останавливает тот факт, что это дорого и слишком хлопотно, но так думают только те, кто не разу не отправлялся в путешествие. Если хотите отдохнуть, но боитесь, что вам не хватит денег, тогда вам просто нужны горящие путевки, которые предлагает компания Магазин Горящих Путевок. В этой компании вы сможете практически даром приобрести тур в любую страну и я уверенна, что это будет только началом, так как отдохнув один раз, вы обязательно поедите второй, третий и т.д. Чтобы убедиться в моих словах, вам достаточно посетить сайт компании, например, топ самых горячих туров в Доминикану или в Египет. Узнав расценки вы сами обратитесь в компанию, причем данная фирма имеет массу отделений в разных городах и в Москве тоже. С помощью сайта вы сможете подобрать ближайший к вам офис и уточнить по телефону о наличие выбранного вами тура. То что, горящие туры дешевле, известно всем, но то что они так дешевы вы даже не предполагаете. Для начала, я бы вам советовала выбрать тур, где не нужно оформлять визу, например, на Северный Кипр, а после этого вы можете заранее позаботиться о наличие шенгенской визе и ездить отдыхать, как только встретите подходящий тур.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
ДОМАШНЯЯ МАСКА ПРОТИВ МОРЩИН
[250x172]
Простая, но очень эффективная маска против морщин позволит предотвратить появление морщин, разгладить уже имеющиеся, а также улучшить общее состояние кожи лица.
Рецепт домашней маски от морщин
Для того, что приготовить простую домашнюю маску против морщин, нам необходимы следующие ингредиенты: 1 яичный желток, 1 чайная ложка облепихового масла, щепотка соли.
Приготовить маску очень просто: смешайте яичный желток с солью, добавьте облепиховое масло, тщательно все перемешайте. После чего нанесите маску на полчаса на влажную кожу лица и шеи, после чего смойте теплой водой.
Курс применения маски против морщин – два месяца, в течение которых вы должны применять маску три раза в неделю.
http://healthharbor.ru/maski-dla-lica/698-domasnaya-maska-protiv-morsin.html
Серия сообщений "Самые эффективные маски":
Часть 1 - Лучшая маска от морщин
Часть 2 - Омолаживающая маска для лица с коньяком
...
Часть 33 - НАТУРАЛЬНЫЙ КРЕМ ПРОТИВ СТАРЕНИЯ КОЖИ
Часть 34 - Маска "Вечная молодость"
Часть 35 - ДОМАШНЯЯ МАСКА ПРОТИВ МОРЩИН
Это цитата сообщения ringing Оригинальное сообщение
Для молодости и здоровья кожи лица
[446x350]Уникальный крем для лица в домашних условиях можно приготовить из нехитрых ингредиентов, этот рецепт из книги мадам Сюзан Кубелки. По утверждению автора, этот крем за неделю разгладит самую плохую кожу уберет морщины и вернет розовый здоровый цвет лица. Крем подходит ко всем типам кожи не вызывает аллергии и при этом отлично действует, крем нужно хранить в холодильнике, но употреблять не холодным. Долго крем не хранится, поэтому делайте одну порцию, а за тем готовьте новый, результат превзойдет все ожидания.
Желток растираем с оливковым маслом до получения однородной массы напоминающей майонез, добавляем остальные ингредиенты, вазелин можно брать аптечный или обычный косметический. Должна получится масса немного напоминающая сгущенное молоко, но если у вас в первый раз получится жидкий крем , не беда, он тоже отлично работает. Главное в этой процедуре, регулярность, не поленитесь сделайте крем, работайте со своим лицом каждый вечер и вы получите отличный результат.
Крем:
Ингредиенты:
- половина свежего желтка
- 2 ч.л миндального масла (я думаю можно заменить оливковым)
- 1 ч.л. морской пищевой соли
- 2 ч.л. (отвар ромашки концентрированный)
- 0.5 ч.л. меда
- 2 ч.л. вазелина
И еще один потрясающий рецепт для кожи лица от прыщей и воспалений, но можно применить и для других участков кожи нуждающихся в уходе.
Берем две обычных таблетки аспирина, на него капаем две капли воды, как только аспирин начинает растворятся в него добавляем чайную ложку жидкого меда, и этим составом покрываем кожу. Через десять минут круговыми движениями снимаем маску, умываемся теплой водой с нейтральным гелем для умывания, можно с детским, затем наносим увлажняющий крем. Эффект поразительный, у вас пройдут воспалительные процессы, кожа станет более упругой и здоровой.
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение
16 кулинарных хитростей от домохозяек
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
Хочу написать о том правильно ли мы солим нашу пищу при ее приготовлении, узнала о таких интересных фактах и спешу поделиться с вами…Сама я точно теперь знаю,что не все делаю правильно…).Многие солятеду в конце варки,тем более что уже об этом много написано и что так делать намного полезнее, поскольку сохраняются какие-то витамины в продуктах и т.д. Если посолить заранее,то блюдо в процессе готовки уменьшается в объеме, выкипает лишняя жидкость и может получиться пересол…).Вот некоторые факты мне показались достаточно убедительными в отношении приготовления различных продуктов.Давайте некоторые примеры рассмотрим…).
В этом случае думаю,что сомнений не возникает…например когда готовим макаронные изделия,какие-то полуфабрикаты,пельмени и т.д. В таких случаях воду солим заранее…точно также когда отвариваем рыбу, варим уху или бульоны из овощей.
А вот мясной бульон нужно посолить за 30 мин. до готовности,а я всегда солю сразу…). В конце готовки солим бульон из грибов.Если взять такие продукты,как горох,фасоль или чечевицу…в общем бобовые,то нужно посолить только за 5 мин. до конца варки,когда уже собираетесь снять с плиты.Если варить бобовые в соленой воде,то они будут очень долго готовиться…).
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение
18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;
3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
Салат с треской готовится легко, съедается быстро!
Продукты:
вареная треска
зеленый горошек
картофель
огурец
помидоры читать дальше
Салат “Разбитое сердце”
Состав:
-говяжьего сердца-500 г;
-воды-1 ст;
-твердого сыра-150 г;
-сахара-1 ст.л.;
-соли-1 ст.л.;
-перец горошком;
-лавровый лист;
-майонез;
Копченый окорочок или половина курицы,
Рис - 150 гр,
Кукуруза - 1 банка,
Консервированный ананас - 5-6 колечек,
Маринованные шампиньоны - 100 гр,
Маслины - 100 гр,
Майонез, зелень пеирушки, соль, перец по вкусу.
Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Копченое мясо, грибы и ананас нарезаем мелкими кубиками. Маслины нарезаем колечками, зелень мелко порубить. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Выкладываем салат в глубокую салатницу и украшаем кукурузой и колечками маслин. Салат получается очень сытный и необычный на вкус.
Read more: http://appetitno1.com/salat-novogodnij/#ixzz2FPVtHqRn
Легкий и нежный салат для праздничного стола и на каждый день. Его можно быстро приготовить, поэтому подойдет в случае неожиданного визита гостей.
Компоненты:
Приготовление салата: |
Если у Вас есть в запасе баночка густого варенья, предлагаю испечь рулет медовый с вареньем. Приготовление этой сладости займёт минимум Вашего свободного времени и понадобится совсем немного таких простых продуктов:
-
3 яйца куриных, сырых
- мёда — две столовые ложки
- четыре такие-же ложки — сахара
- гашёной уксусом соды — пол чайной ложечки
- муки просеянной — 2/3 стакана
- густое варенье
- пол стакана измельчённых грецких орехов (можно без них)
- сахарная пудра
Готовим: смешиваем яйца, сахар, мёд, соду, тщательно взбиваем, добавляем муку и снова взбиваем, чтобы получилось без комочков. Тесто должно быть как на оладьи или как густая сметана.
На разогретый противень, смазанный маслом, равномерно наливаем тесто, поставим его в горячую уже духовку при 200 градусах и выпекаем, приблизительно, 10 минут. Затем вынимаем из духовки противень и пока корж горячий, смазываем вареньем, посыпаем орехами, причём делать это можно не снимая корж с противня. Затем быстро сворачиваем его в рулет и посыпаем, не экономя, сахарной пудрой. Когда рулет медовый с вареньемостынет, можно разрезать и угостить собравшуюся на запах, семью. источник
Для того чтобы наша скумбрия была похожа на копченую, нам понадобится:
- Скумбрия свежемороженая – 3 штуки (средние);
- Рассол:
- Вода – 1.2 литра;
- Соль – 3 полных столовых ложки с горкой;
- Сахар – 1.5 столовых ложки;
- Чай черный сухой – 2 ст.л.;
- Луковая шелуха – 3 полные горсти.
Засолка скумбрии в домашних условиях.
- Готовим рассол. В кастрюле с водой растворим соль, сахар, чай сухой, и тщательно вымытую луковую шелуху.
- Довести до кипения, накрыть крышкой и дать остыть. Процедить.
- Скумбрию почистить(т.е. удалить внутренности, а также хвост и голову), тщательно промыть.
-
Подготовленную рыбу уложить в эмалированную или стеклянную посуду. [400x304] [400x391] Если у вас не найдется посуды, куда поместится целая рыба – разрежьте ее на две части. [400x355]
- Залить рыбу готовым рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 дня.
- Ежедневно, утром и вечером переворачивать скумбрию.
- По истечении 3 дней (можно и четырех – кто не любит малосольную) вытащить рыбу из рассола, обсушить салфеткой и переложить в другую емкость.
- Для того чтобы рыба была блестящей,
