Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Торт бисквитный

Для бисквита нам потребуются яйца, мука,сахар, разрыхлитель и ванилин. Сначала взбиваем миксером яйца с сахаром до получения пенистой массы, затем медленно и аккуратно вводим в тесто муку смешанную с ванилином и разрыхлителем). Выливаем тесто в разъемную форму и ставим в разогретую до 200гр духовку. Готовность коржа определяем на вид.

Это цитата сообщения Perichi Оригинальное сообщение

Чахохбили плюс сацебели

[550x342]
Нет у нас фазанов в магазине, будем делать по инновационной технологии – из курицы. Если честно, блюдо приготовлено мною впервые, в кафе пару раз пробовали – не впечатлило, поэтому до сих пор, видно, руки не доходили. Но результат получился таким, что, граждане, всем настоятельно рекомендую попробовать. Это нечто потрясающее! И всего-то за час потраченного времени.
Набор продуктов:
Основное блюдо
1. Курица – 1,5 кг
2. Лук – 4 репки
3. Помидоры ошпаренные, нарубленные без шкуры
4. Чеснок - 4 зубчика
5. Сливочное масло - 70-80 г
6. Чёрный молотый перец, хмели-сунели, кориандр
7. Соль
Сацебели
1. Орех грецкий - 1/3 стакана
2. Чеснок – 3 зубчика
3. Кинза, петрушка, тархун
4. Хмели-сунели – ½ ч.л.
5. Красный молотый перец ¼ ч.л.
6. Гранатовый сок - 100 мл
7. Куриный бульон – 50-70 г
8. Соль
ПРОЦЕСС

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

[640x399]

Читать далее...

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Бланманже с клубникой или сметанное желе

Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобное белое". 
Нежнейший десерт - желе из сметаны, молока, сахара и клубники. Рецепт очень простой, не совсем классический, но очень вкусный.

Нам потребуется:
Молоко 1 стакан
Сметана 500 гр.
Сахар 200 - 250 гр.
Желатин 30 гр.
Клубника (или другие ягоды по желанию)
Я делала пол-нормы и продукты уменьшила вдвое. О чем потом сильно пожалела.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Новые работы Валентины Цуркан - мини STRUDEL

Мини STRUDEL

[640x480]

Рецепт Валентины:
Готовое слоеное тесто.
Нарезать как на фото и перекрутить.
НАЧИНКА:
1 яблоко (у меня на терке, думаю кусочками не так сок пустят, изюм,
грецкие орехи измельчить),
2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки сухого порошка киселя,
2 ст.ложки манки.
Все перемешать.
Начинку положить на 1 лист теста, наверх узорный лист из теста,
вилочкой надавить по краям, чтобы слепилось.
Печь при температуре 250 градусов 10 мин.
Затем 10 мин при температуре 180 градусов.
Сироп: 2 ст.ложки воды, 2 ст.ложки крепкой заварки,
3 или 4 ст.ложки сахара.
Горячую выпечку смазать горячим сиропом.

СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ ФОТО.Читать далее...

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker

 

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кассандра108 Оригинальное сообщение

Вино «Молодильное»

 

Вино «Молодильное»

[показать]В примерно равных частях необходимо смешать листья лаванды и шалфея. Затем 100 г сухой смеси трав заливаем одним литром ХОРОШЕГО красного сухого вина, настаиваем в прохладном темном месте примерно две недели, содержимое периодически встряхиваем, потом процеживаем и отжимаем остаток. Вино отлично помогает остановить старческое одряхление организма. Принимаем по 30/50г. настойки //утром и вечером за полчаса до еды//.

Здоровья вам, бодрости и конечно благополучия!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Береги зубы смолоду
Часть 2 - Колики в животике
...
Часть 39 - Укрепляющий состав от аллергии
Часть 40 - Натуральные маски для волос
Часть 41 - Вино «Молодильное»

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Быстрый творожный пирог-ватрушка

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Суфле из куриной печени

Рецепт из книги Анастасии Скрипкиной

Рецепт приготовления

Если вы любите печень, это суфле вам очень понравится.
Готовое суфле можно подавать как холодным, так и теплым.
Суфле можно разрезать на порции или намазывать на хлеб, как паштет.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 порций.
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Немецкий "Масляный пирог"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения vipstart Оригинальное сообщение

3 шедевральных рецепта пирогов

Луковый пирог с курицей

[495x280]

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Уникальный бальзам Балыниных.

[600x27] [400x400] Бальзам Балыниных Им лечат фурункулы, карбункулы, панариций, зубную боль, воспаление надкостницы, насморк, гайморит, послеоперационные гноящиеся швы, ожоги, трещины, ангину, шишки после уколов, а также больные суставы. Приготовление бальзама: в эмалированную посуду кладут 100 г чистого воска, заливают 100 мл елея (лампадное масло), добавляют 5 г сахара (1 ч.ложку). Смесь, постоянно помешивая, доводят до кипения, затем снимают с огня, остужают и перекладывают в стеклянную емкость. Мазь готова. В стеклянной посуде при комнатной температуре мазь полностью сохраняет свои целебные свойства в течение года. Основное назначение мази лечение гнойных поражений кожи без хирургического вмешательства. Мазью Вишневского можно лечиться месяцами, а эффект этого бальзама становится заметен уже через 5 дней. Применение: мазь распределяют на чистой плотной ткани (не на бинте) слоем в 3-4 мм, после чего накладывают на больное место и забинтовывают. Такую повязку меняют 3 раза в день: в 9 утра, в 14 часов, в 21 час. При лечении гноящихся швов, ожогов, болей в суставах, шишек после уколов повязки не требуется. Достаточно 5-7 раз в день нанести мазь на больное место, но при этом ее не втирать. При лечении насморка и гайморита слегка смазывают носовые ходы 5-6 раз в день. При ангине мазь наносят на шею. Противопоказаний к применению мази нет. http://www.svoylekar.ru/universalnye-sredstva/125-...-boleznej/135-balzam-balyninyx [600x27] Славница

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

СКРИЛИ мучные

СКРИЛИ - Skryliai

/Литовская кухня/

УЖИН

[700x468]

На приготовление потребуется около  ~30 мин.

Это еще один литовский рецепт, хотя многие народности готовят нечто похожее. Само приготовление настолько простое, что слишком подробно описывать всю процедуру просто не имеет смысла, поэтому я больше уделю внимания соусу. Приготовление много времени не займет, но зато очень вкусно и сытно поужинаете, а главное - это здоровая пища. Скрили можно кушать с вареньем, сметаной, со шкварками или же (тогда будет совсем по литовски, только затратите немного больше времени) с таким вот интересным жемайтийским соусом - МИРКАЛАС, который  очень напоминает французский Bécha­mel - кто у кого скопировал, не ясно, но в литовском варианте обязательно должны присутствовать шкварки.

Как приготовить миркалас (от слова макать)

Для этого потребуется говядина или свинина, лук, чеснок, лавровый лист, морковь, перец, соль, корень петрушки, сметана.

0,5 кг пропущенного через мясорубку мяса, влить 0,5 стакана воды, добавить одну измельченную морковь, кольцами нарезанный лук, 3 зубчика измельченного чеснока, 3-4 лавровых листа, перец, нарезанный корень петрушки. Всё тушить на малом огне при закрытой крышке 30-40 минут. В окончании добавить сметаны и снова закипятить.

Сваренный миркалас получает форму кастрюли, поэтому его очень не трудно вывернуть на тарелку. Подается только горячим, посыпается сверху укропом. Употребляют с отварным картофелем, солеными огурцами и салатом из репы. Но в нашем случае этот соус как нельзя лучше подходит к скрилям

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Солянка из морской капусты с кальмарами

[700x525]

Как то раз давно когда еще начинали жить с мужем зашли в супермаркет, муж выпросил у меня такую солянку, пришли домой, а она оказалась такая вкусная, и такая маленькая баночка, а стоила довольно дорого.. Я быстренько переписала состав, конечно кроме консервантов, и стала делать такую соляночку дома.
В общем всем любителям морепродуктов посвящается.

читать далее>>>

Также читайте:

Нежнейшие куриные котлеты

СВИНИНА В ЧАЙНОМ МАРИНАДЕ

 

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Фуршетная закуска с селедкой

Селедка, картошка и свекла – просто и вкусно!

[показать]

Продукты:
- 4-5шт картофеля
- 2 филе сельди
- 1 свекла
- 1 луковица
- майонез (сливки)
- 1ст.л. уксуса

Читать далее...

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Солёные огурцы. Видео.

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Маринованная капуста. Видео.

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Бочковые помидоры в банке

Помидоры в банках бочковым способом!

Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...

[700x525]

На трехлитровую банку надо взять

- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам

- половинку яблока, лучше кислого

- 2 столовые ложки соли

- 1.5 ложки сахара

- 1 столовую ложку порошка горчицы

ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было

Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод  двойной заливки

[700x525]

Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем. 

[700x525]

Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно

[700x525]

Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!

 

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Шоколадный чизкейк

Чизкейки – это моя вечная слабость! В любом виде и с любым наполнением! В этом рецепте используется ореховая основа, и такой чизкейк вдвойне вкуснее!

[показать]

Продукты:
- 200г печенья
- 80г сливочного масла
- 1ст молотого арахиса
- 500г жирного творога
- 200г сметаны
- 3 яйца
- 150г сахара
- 3ст.л. какао

Читать далее...