• Авторизация


ФРАНЦУЗСКИЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ "НЕВИДИМКА" 23-10-2019 16:17

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ФРАНЦУЗСКИЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ "НЕВИДИМКА"




Мы привыкли ассоциировать французскую кухню с изысканными, но крайне сложными блюдами. Что касается десертов, до недавнего времени так и было. Взять к примеру хотя бы профитроли и эклеры. Но недавно мы наткнулись на рецепт пирога, который ну никак не назовешь сложным.



Французский фруктовый пирог «Невидимка» готовят из сезонных яблок и груш. Чем же он заслужил свое название? Дело в том, что количество начинки в этом десерте преобладает над количеством теста. Более того, последний при выпечке превращается в нежный ванильный крем.



0 (700x366, 203Kb)



Ингредиенты



*Яблоко 400 г

*Груша 400 г

*Молоко 100 г

*Разрыхлитель 1 ч. л.

*Сливочное масло 70 г

*Пшеничная мука 150 г

*Сахар 80 г

*Яйцо 2 шт.

*Ванильный сахар 20 г

*Соль 2 щеп.



Приготовление



1. Яйца взбейте с 50 г сахара, пакетиком ванилина и щепоткой соли. Добавьте к смеси молоко, 30 г топленого масла, 70 г муки и разрыхлитель. Фрукты очистите от кожицы и внутренностей. Порежьте их тонкими слайсами.



2. Смажьте прямоугольную форму для выпекания маслом и выстелите ее пергаментом. Размер нашей формы: 10 на 22 см. Слайсы фруктов окуните в тесто с обеих сторон.



1 (700x350, 170Kb)



3. Яблочные и грушевые ломтики выложите в форму слоями в произвольном порядке. Сверху вылейте остатки теста. Выпекайте пирог при 180–190 градусах полчаса.



4. Приготовьте штрейзель (кондитерскую крошку): смешайте остатки муки, мягкого масла, сахара, пакетик ванилина и щепотку соли. Разотрите смесь в крошку и посыпьте ею пирог. Выпекайте еще 20 минут.



2 (700x350, 195Kb)



Пирог «Невидимка» — это очень сочная не приторная выпечка, которую рекомендуем подавать к кофе, сладкому чаю или горячему шоколаду чуть остывшим. Как видите, рецепт простой, а ингредиенты самые обычные. Так что поспешите приготовить этот десерт в сезон яблок и груш!



Комментарий Людмила 13.10.2019

Делаю второй раз...понравилось...просто ,быстро и вкусно!!!



ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/




Серия сообщений "ВЫПЕЧКА":

Часть 1 - ПИРОГ НА КЕФИРЕ Бубланина
Часть 2 - ЗАКУСОЧНЫЕ МАФФИНЫ от Лизы Глинской
...
Часть 46 - КОНСТРУКТОР ДЛЯ ТОРТОВ
Часть 47 - ХАЧАПУРИ
Часть 48 - ФРАНЦУЗСКИЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ "НЕВИДИМКА"


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый правильный рецепт заварного крема 18-10-2019 21:13

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Самый правильный рецепт заварного крема




Самый правильный рецепт заварного крема



3925311_Samii_pravilnii_recept_zavarnogo_krema (600x400, 135Kb)



 


Ингредиенты:


 


молоко — 500 мл


сахар — 200 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт торта из трёх ингредиентов 18-10-2019 18:37

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт торта из трёх ингредиентов за 30 минут: простой, быстрый и вкусный торт




ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ ВСЕГО ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ 



3925311_tort_iz_3_ingredientov_lychshe_Napoleona (700x393, 121Kb)


Очень простой и очень вкусный!


 


Этот торт – улучшенная версия классического Наполеона. Всего три ингредиента, пол часа времени – и у вас получится нежный, мягкий, воздушный десерт. Такой торт придется по душе всем сладкоежкам и любителям Наполеона. Обязательно попробуйте этот рецепт!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ 10-10-2019 20:37

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ



НЕВЕРОЯТНО Вкусное СЛОЕНОЕ Тесто за 10 МИНУТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дети — это карма родителей 08-10-2019 23:26

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

Дети — это карма родителей

Дети — это карма родителей (640x369, 74Kb)Дети — это карма родителей

Глубокая статья писателя-эзотерика Дениса Захарова о том, какой урок преподносят нам дети и какие выводы мы из этого извлекаем.

Душа сама выбирает, через какую семью ей прийти в этот мир. И этот выбор всегда осознан, поскольку в его основе лежит определенное задание. Для начала, «объяснить» что-то родителям. Вопреки расхожему мнению не родители учат детей, а как раз наоборот. Ребенок – это карма родителей. И если вдруг младенец выбирает сложную программу (например, рождается с врожденными заболеваниями или пороками), то это не столько наказание, сколько один из способов вразумления тех, через кого он пришел. У Жизни не осталось других способов растормошить взрослых и заставить их думать, как посредством любимого чада, который всегда на глазах, который любим и ценен.

Примерно до 16 лет именно через болезни, поступки и проказы наших детей с нами говорит сама Жизнь. Мальчики вразумляют мам, девочки – пап. И это не шутка. В качестве одного показательного примера, вспомнилась история молодой пары, у которой родился слепой ребенок. Ахали, охали. Какие чудесные родители, красавцы, и вдруг такое несчастье! Мол, несправедлив Бог, – сначала шептались бабушки и дедушки. Сочувствовали знакомые, плакал интернет. Ведь селфи у них такие мимишные, а значит и сами они хорошие, добрые люди – думали все.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разгрузочный завтрак-коктейль с отрубями и черносливом 08-10-2019 23:00

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Разгрузочный завтрак-коктейль с отрубями и черносливом




3937411_868b6b98 (432x604, 141Kb)






Ингредиенты:


большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)

2 столовых ложки рассыпчатых отрубей

1 столовая ложка льняной муки

1 чайная ложка какао порошка

5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)

около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)



Приготовление:



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 ВОПРОСОВ ДЛЯ ДОЧЕРИ НА НОЧЬ 08-10-2019 22:53

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

5 ВОПРОСОВ ДЛЯ ДОЧЕРИ НА НОЧЬ

5 ВОПРОСОВ ДЛЯ ДОЧЕРИ НА НОЧЬ (700x594, 209Kb)
5 ВОПРОСОВ ДЛЯ ДОЧЕРИ НА НОЧЬ

Итак, пять вопросов на ночь: 4 из них – рефлексия, 1 – моделирование будущего. Зачем? Ну, кроме развития речи, мышления, эмоционального интеллекта и диагностики состояния внутреннего мира ребенка, просто для радости общения и душевной близости в сопереживании.

Моя дочь в свои 3 года и 4 месяца вообще любит делиться впечатлениями, беседовать и размышлять вслух. Уже не помню, в какой книге я впервые встретила идею трех вопросов на ночь – было это еще во времена беременности Софьей.

Теперь у нас с Софьей не три, а пять вопросов. Три ей мало – требует еще, а больше пяти не выдержу я – спать хочется. Ибо ритуал укладывания у нас и так длинный (и я его очень люблю проводить!).

Укладываю младшую с одного боку, старшая располагается с другого, и начинаем:
🔹 Почитать выбранную старшей дочкой книгу (и не коротенькую вовсе! Минут на 40, и то с боем за продолжение!).
🔹 Рассказать одну длинную сказку без книжки в темноте. Сказку или тему сказки Софья выбирает сама, а я уже аранжирую ее так, чтобы она была в духе прочитанного перед ней. То есть, по сути, про то же самое – про любовь или дружбу, про сложности, схожие или те же чувства. В общем, сказка будет продолжением темы прочитанного.
🔹 5 волшебных вопросов.
🔹 Колыбельная в мамином исполнении.

Я готова выделять на такой длинный ритуал время, потому что считаю это важным. В течение дня мы можем быть все заняты разными делами, но вечером должно быть время единения.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенно красивая обвязка для шали ,бактуса 08-10-2019 22:33

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Необыкновенно красивая обвязка для шали ,бактуса ,вязание крючком(шаль №139)





































PEROOO





 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А ты всё, Жопэ, молодцом 04-10-2019 20:14

Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa Оригинальное сообщение

А ты всё, Жопэ, молодцом






Жопа (471x700, 361Kb)



 



Однажды в бане, в голом виде,

Вдруг Жопа встретилась с лицом,

Лицо промолвило с обидой:

\"А ты все, Жопа, молодцом!

Стройна, румяна и красива,

Ну просто смотришься на диво,

А в чем же дело, боже мой,

Ведь мы ровесники с тобой.



И отвечала Жопа честно:

\"Хотя порой бывает тесно,

Но все ж живу, я как хочу,

Я не волнуюсь, не ворчу,

Морщинами не собираюсь,

Ну в общем, вовсе не стараюсь

Быть самой важной среди жоп.

А ты, кивая на склероз,

Суешь куда попало нос,

Улыбку корчишь, глазки строишь,

Мужчин ленивых беспокоишь,

Короче, ты ведешь игру,

А я смотрю на все и сру.\"



Мораль ясна любой собаке,

Она уже в ушах звенит!

\"Коль будет все тебе до сраки,

Прекрасным будет внешний вид



Лицо и жопа - А. Плуцер-Сарно

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИК. Нежные розы Урок 92 Вязание.ElenaRugalStudio 03-10-2019 20:30

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Ирландское кружево. Нежные розы Урок 92 Вязание.ElenaRugalStudio

Ирландское кружево. Нежные розы Урок 92
Вязание.ElenaRugalStudio



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постное шоколадное имбирное печенье 03-10-2019 16:11

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Постное шоколадное имбирное печенье




Постное шоколадное имбирное печенье



3925311_Postnoe_imbirnoe_pechene (696x389, 160Kb)



Только одно название — имбирное печенье, уже отличная мотивация для его создания. Постное имбирное печенье с какао получается очень ароматное: запах имбиря соберет за столом всю семью даже без вашего участия. Снаружи — отменная хрустящая корочка, внутри же оно очень мягкое. И самое главное — готовить постное имбирное печенье очень просто.


 


Ингредиенты:


мука просеянная — 1 стакан (150 грамм);


крахмал картофельный — 70 грамм;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковый пирог без заморочек 03-10-2019 16:00

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Луковый пирог без заморочек




3937411_lukovyipirogbezzamorochekimagesbig (700x525, 90Kb)



Сегодня приготовим быстрый луковый пирог. Тоненькое тесто, с хрустящей корочкой по бокам, с мягкой, сочной и ароматной начинкой точно понравится даже тем, кто не очень любит лук. Пирог готовится просто и очень быстро из минимума ингредиентов.



Ингредиенты:



Готовое слоеное тесто – 200 г



Лук – 3 шт. (300 г)



Сухой чабрец – 1 ч. л.



Брынза – 120 г



Растительное масло без запаха – 2 ст. л.



Сливочное масло – 30 г



Соль, перец – по вкусу



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грушевые дольки 28-09-2019 19:35

Это цитата сообщения Циничка Оригинальное сообщение

Грушевые дольки

"Лежит груша - нельзя скушать" - не про меня история. Купила, значит, второпях, не попробовав, груш, оказались незрелыми - твердыми и на вкус трын-трава. Где наша не пропадала, сказала я, и включила духовку. Взяла нож острый и тра-та-та!

IMG_20190927_152057 (700x525, 402Kb)

Грушу нарубила тонкими ломтиками, разложила на противень, покрытый бумагой для выпечки. По-быстрому в ступке растерла чуток душистого перца с гвоздикой, смешала с молотой корицей, и прошлась смесью специй через сито по грушам. После прицельно на каждую дольку немного сахара, вот совсем чуть-чуть, и в духовку на 90 градусов до готовности, чтобы сухенькие, но не ломкие.

Вот и всё, шик, блеск, красота, тра-та-та, тра-та-та! Куда? Да хоть куда! В кашу, в творог, в салат, да и так похрустеть прекрасно.

P.S. Дубль два. Чёртов "Мосфильм" не дает прокрутить здесь песенку про "тра-та-та". Ну, и не надо, значит, будет дискотека 80-х. Подпевает: you see the food and you feel the force...))



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка от Заремы 28-09-2019 19:33

Это цитата сообщения Galina_Foytik Оригинальное сообщение

юбка от Заремы

Недавно в Стране Мам я увидела удивительно красивую юбку. Связала её Зарема из Казахстана (ник в СМ amiraz) и щедро поделилась своими наработками. Ниже представляю её пост (http://zarema1.blogspot.ru/2016/12/blog-post.html) дословно:

Юбка спицами из мохера.
Юбка связана из итальянского кид мохера бобинного 70% суперкидмохер, 30% шелк.
Метраж 1000 метров на 100 гр. Спицы начала с №3,5, затем №4, закончила № 4,5, закрывала крючком № 3. Бусины стеклянные менее одной нитки.


1.
юбка от Заремы из СМ 1.1 (682x700, 541Kb)

2.
юбка от Заремы из СМ 1.2 (463x700, 365Kb)
Набрала 200 петель, вязала 15 рядов узором 1
Вязала по кругу. Обратите внимание - здесь есть ряды лицевыми петлями.


3.
юбка от Заремы из СМ 1.3 ник amiraz (496x186, 52Kb)
Прибавила каждую третью петлю на спицах около 400 петель, не считала, по ходу еще немного пришлось прибавить чтобы попасть в узор. Дальше вязала по этой схеме. Тут накиды и убавки идут в каждом ряду.


4.
юбка от Заремы из СМ 1.4 (627x236, 109Kb)
затем прибавила опять в каждую третью, связала, юбка получилась тяжеловата и очень большой по подолу 17 метров. и больше 200гр. Поэтому распустила до конца второй прибавки и вязала третьим узором, но прибавки делала только в каждом раппорте 2 петли, т.к. тут рапорт на 14 петель, а во второй на 12. Прибавляла в центре рапорта в первом ряду вместо 3 вместе, просто лицевой, таким образом закончила юбку на спицах 656 петель. По подолу получилась 9 метров. легенькая всего 120 гр. В последнем ряду вставила бусины стеклянные.


5.
юбка от Заремы из СМ 1.5 (376x202, 58Kb)
Для резинки , распустила вспомогательную нить сразу сократила 80 петель. На спицах 120 петель, вязала лицевыми 5 см, один ряд изнаночными, чтобы образовался рубчик, затем опять 5 см лицевыми. Вставила резинку 5см. шириной, и вместе с ней уже закрывала петли крючком, для хорошего растяжения. Закрывала по методу Ирины Гребер. Одну петлю закрываю вместе с нижним полотном юбки, три воздушные петли и т.д.
До стирки юбка получилась 55см. После 72 см.
Фото до стирки и блокировки:


6.
юбка от Заремы из СМ 1.6 (393x700, 297Kb)
Блокировка


7.
юбка от Заремы из СМ 1.7 (700x436, 415Kb)
Готовая юбочка


8.
юбка от Заремы из СМ 1.8 (700x463, 315Kb)


10.
юбка от Заремы из СМ 1.9.1 (700x462, 315Kb)

11.
юбка от Заремы из СМ 1.9 (463x700, 216Kb)
Источник: http://zarema1.blogspot.ru/2016/12/blog-post.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОСКИ ИЛИ САПОЖКИ 25-09-2019 18:39

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

КАК ХОТИТЕ ТАК И НАЗОВИТЕ.НОСКИ ИЛИ САПОЖКИ.ЛЕГКО!!!!!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка Петля Мебиуса 25-09-2019 17:55

Это цитата сообщения Lana_Sova Оригинальное сообщение

Описание шапочки Петля Мебиуса








1.

С€ (465x700, 303Kb)



2.

С€1 (465x700, 206Kb)



3.

С€2 (640x425, 144Kb)



4.

шапка (466x700, 297Kb)



5.

шапка1 (466x700, 282Kb)



1.. Около 120-150г пряжи любого состава толщины 300-500м, если толще будет слишком плотная, как видите она двойная, если тоньше боюсь не ляжет так красиво. Также не подходят струящиеся и мягкие типы пряжи.

2. Круговые спицы от #2 до #4 от 60см, в зависимости от вашей плотности вязания и выбранной пряжи.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры для очень красивого свитера 23-09-2019 21:12

Это цитата сообщения Galinka16 Оригинальное сообщение

Узоры для очень красивого свитера




6009459_Risynok3 (277x347, 41Kb)Скоро наступят холода, ажурное вязание временно отложим в сторону и обратим свой взор, на более плотные узоры.



 


Спешу поделиться со своими подписчиками, интересной находкой, это очень красивый свитерок с диагональным узором, от азиатских мастериц. Вернее, нашла эту модель я уже давно, но составить свою схему все руки не доходили.


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами 18-09-2019 22:45

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Видите ТЕСТО? При выпечке оно превращается в КРЕМ! Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами



















Классический французский пирог «Невидимый», в котором максимальное количество начинки и совсем масло теста, более того, тесто при выпечке стает нежным и ароматным ванильным кремом. Пирог делается очень просто, все ингредиенты доступные. Пирог влажный, сочный и очень ароматный!



Чтобы приготовить пирог «Невидимка» с яблоками и грушами:



Яблоки и груши – 800 гр (вес неочищенных; можно использовать только яблоки или только груши)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Точная выкройка без меро, без расчётов! Автор Людмила Кунец 17-09-2019 19:20

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Точная выкройка без мерок, без расчётов! Автор Людмила Кунец





В этом видео автор показывает, как сделать наколку основных деталей для платья. Если сделать всё аккуратно, получится точная основа. Не надо снимать измерения и делать расчёты.
Источник: Выкройки из макетов



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво без ажура обвязать край шарфа, жакета, пледа крючком 14-09-2019 18:32

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как красиво без ажура обвязать край шарфа, жакета, пледа крючком



Обвязанный край получается аккуратным и плотным.

Источник



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии