Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение

Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное.

[600x451]
Огромная благодарность
Константину Сувалову, за рецепт

Испробовала этот рецепт. Получились воздушные, нежные, вкуснейшие слоёно-заварные пирожные!!
Теперь этот рецепт будет у нас использоваться часто!
Вот что у меня получилось:
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику!

[380x]Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

источник

Это цитата сообщения гельб Оригинальное сообщение

Простая чистка мельхиора и серебра

[350x] Хозяйке на заметку
Вот способ как очистить серебро или мельхиор без всяких натирок и дорогих средств для чистки серебра.

Берёте лист фольги размером примерно как пара листов формата А4 и 2-3 столовые ложки соды.
Порвать фольгу на кусочки и уложить в какую-либо посуду, высыпать туда же соду, сложить своё серебришко и мельхиор сверху и залить всё это дело КРУТЫМ КИПЯТКОМ (обязательно крутым).
И прямо на ваших глазах происходит волшебство. Не успеете вы досчитать до пяти, как вся чернота с вилок-ложек уходит. При этом фольга темнеет и чувствуется неприятный запах серо-водорода. Не сильный, но если почувствуете его не пугайтесь- это не страшно.

Вот сделала сегодня эту прцедуру. Ложки до и после и в процессе. Абсолютно одинаковые, для наглядности.
calida

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Плагин Panopticum Alpha Strip v1.3 для фотошоп

Скачать фильтр:

Настройки плагина Panopticum Alpha Strip v1.3/Adjustments.

[600x402]

[600x444]

[620x373]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

божественный десерт "Птичье молоко" - рецепт восторга

На днях удалось узнать рецепт птичьего молока - моего любимого десерта детства. Приготовила по этому рецепту - получилось фантастически вкусно. Муссоподобная сливочная основа, тонкий бархатистый слой какао... Вкуснятина, словами не передать. В разы вкуснее, чем купленные в магазине конфеты или пирожные птичье молоко.
[630x420]

Попробуйте! Это просто, но вместе с тем очень вкусно!

Это цитата сообщения Tatyana-Modzhina Оригинальное сообщение

Украшение блюд часть5



1.
[640x480]

2.
[640x479]

3.
[640x480]

4.
[550x413]

5.
[640x480]

6.
[640x480]

7.
[575x480]

8.
[500x421]

9.
[640x480]

10.
[555x480]

11.
[600x443]

12.
[545x480]

13.
[640x480]

14.
[589x480]

15.
[600x472]

Серия сообщений "Украшение блюд":

Часть 1 - Украшения блюд
Часть 2 - Фотоподборка овощи креативно
...
Часть 14 - Украшение блюд-часть3
Часть 15 - Украшение блюд-часть4
Часть 16 - Украшение блюд часть5
Часть 17 -

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

БУТЫЛОЧНЫЙ САДИК -ПРОЗРАЧНАЯ СКАЗКА СВОИМИ РУКАМИ

 

[показать]

[показать]

Бутылочный садик — это стеклянный или прозрачный пластиковый сосуд, внутрь которого высажены комнатные растения. А в интерьере он смотрится необычайно красиво и креативно.Теперь посмотрим,как эту сказку воплотить в жизнь самому.
[показать]

Доступ воздуха в ёмкость ограничен или полностью перекрыт, в результате чего образуется влажный климат, благоприятный для выращивания нежных и прихотливых растений, которые с трудом переносят суровые комнатные условия.

[показать]

  [525x700]

[показать]

Фотографии в альбоме «Valentine» Надежды Хан на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Мои фантазии в ФШ с фильтром Mura meister

"Урок далее..."

Фотографии в альбоме «Victorian Scrap» Надежды Хан на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Обалденный яблочный пирог "Домашний"

Читать далее...

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Закусочные сырные трубочки с начинкой.

[320x241]Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром. Очень вкусные!

Ингридиенты:
Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;
Корейская морковь – 300 грамм;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Укроп – 1 большой пучок;
Чеснок – 2 зубчика;
Сливки (густые) – 3 ст. ложки;
Горчица, соль, перец

Способ приготовления:
Измельчить в блендере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.
Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе.
Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт.

 

Кулинарное искусство

[показать]
http://fotki.yandex.ru/users/nag2591/view/813413/

udivitelno.com/plants/item/...vati-fudzi

Японский городок Китакюшу, что в 4-х часах езды от Токио, известен своим садом цветов Кавати Фудзи (Kawachi Fuji Garden), одной из главных достопримеч...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Самса

 

Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Печеночно-сырный рулет

[500x326]

Было бы настоящим преступлением не поделиться с вами, хозяюшки, рецептом нежного рулета из говяжьей печени и сыра. Закуска подкупает элементарностью создания и сочным вкусом. Такой рулетик заменит вам привычные ингредиенты для утренних бутербродов, консистенция у него мягкая и можно вполне намазывать на ломтики булки или батона. В разрезе смотрится красиво — для праздничного стола тоже будет достойным блюдом.

Читать далее...

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Спешу всех обрадовать, кто делает работы в рамочнике!!! Вот новый рамочник и видео инструкция!

 

[показать]   РАМОЧНИК [показать]

 

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Для вашего творчества от Галины Шадриной

[400x105] Вот такие замечательные фотографии вы можете очень быстро сделать на замечательном сайте PATO.R [600x600] [600x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ Оригинальное сообщение

Мои заготовки для ваших работ.

[показать]

Читать далее

 

ЖЕЛАЮ ТВОРЧЕСКОГО ВДОХНОВЕНИЯ!

Слушать этот музыкальный файл