Домашняя ветчина к празднику

Домашняя ветчина из свиной рульки с языком

Домашняя куриная ветчина с грибами.

Торт"Наполеон"(видео)






рецепт тут
http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B-%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/8-2012-03-14-15-41-10.html

Домашний уход за ногами.
http://lehebnik.ru/domashniy-uhod-za-nogami#more-4881

По утрам — депрессия!
http://lehebnik.ru/po-utram-depressiya#more-4874

Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта / Простые рецепты

 

Читать далее...

Шоколадный крем — очень удачный рецепт!
http://zapisnayaknigka.ru/shokoladnyiy-krem/

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ-СУФЛЕ без выпечки. Готовим вместе



Рецепт:
2 пачки печенья юбилейное (300 г) перетереть в крошку, добавить 100 г. растопленного сливочного масла и перемешать до однородности.
Разъемную форму выстелить бумагой и равномерно выложить полученную массу, утрамбовать. Убрать на 30 минут в холодильник

2 пакетика желе со вкусом лимона или апельсина развести в 100 мл. воды и растопить на водяной бане.
3 яичных белка взбить в крепкую пену, добавить 3/4 стакана сахара, продолжая взбивать, влить 700 мл. 33% сливок и хорошо взбить. Затем сюда же влить слегка остывшее желе.
Выложить полученный крем в форму на корж из печенья, разровнять и поставить на холод на 1-2 часа
Верх торта украсить персиками или другими фруктами и ягодами. Сверху залить прозрачным желе для торта (2 пакетика желе + 450 мл. фруктового сиропа от персиков), прокипятить 1 минуту)
Убрать на несколько часов на холод.
Всем приятного аппетита!!!
Другие варианты сливочных тортиков ищите ЗДЕСЬ: Торты и другая сладкая выпечка: http://www.youtube.com/playlist?list=...
p.s.
Рекомендуют сырые яичные белки добавлять в обработанном виде-сделать заварной белковый крем.
Здесь много рецептов:
http://www.youtube.com/results?search_query=%D0%B7...0%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC&sm=1
Белковый Заварной Крем - Чудо на Ваших Десертах!!!

Рецепт - Торт "Маринка"



http://videoculinary.ru Бабушка Эмма
Ингредиенты:
Ореховый бисквит:
Яйца – 12 штук
Сахарная пудра – 350 грамм
Орехи измельчённые – 350 грамм
Сухари белые толчёные – 100 грамм
Сок из одного лимона
Ванильный сахар – 1 пакетик(10 грамм)


Шоколадный крем:
Масло сливочное – 600 грамм
Молоко сгущённое – 2 баночки(800 грамм)
Какао – 150 грамм
Орехи измельчённые – 350 грамм (в крем и на посыпку)

Пошаговый рецепт приготовления Торта Маринка:

У двенадцати холодных яиц отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену, в процессе взбивания добавляем один пакетик ванильного сахара и 100 граммов сахарной пудры.

Торт Маринка - пошаговый фото-рецепт
В желтки добавляем 250 граммов сахарной пудры, размешиваем и взбиваем на высокой скорости до получения белой и пышной массы. Добавляем сок одного лимона и взбиваем ещё 2–3 минуты.

Торт Маринка - пошаговый фото-рецепт
На взбитые желтки выкладываем поочерёдно треть подготовленных белков, третью часть сухарей, из приготовленных 100 граммов, и третью часть измельчённых орехов, из приготовленных 350 граммов. Продолжаем в том же порядке пока не используем все подготовленные для теста продукты.

Торт Маринка - пошаговый фото-рецепт
Аккуратно перемешиваем в одном направлении. Выкладываем тесто в противень, выстеленный бумагой для выпечки и густо смазанный маслом или маргарином. Слегка разравниваем.

Торт Маринка - пошаговый фото-рецепт
Выпекаем торт в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов Цельсия, время выпекания зависит от высоты бисквита. Бисквит высотой 5-6 сантиметров выпекается приблизительно 1 час. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Торт Маринка - пошаговый фото-рецепт
Готовый торт вынимаем из духовки и даём остыть в противне, а затем выкладываем на деревянную доску.

Торт Маринка - пошаговый фото-рецепт
Теперь приготовим масляный шоколадный крем. Кладём в миску миксера 600 граммов мягкого сливочного масла и взбиваем на высокой скорости до получения белой пышной массы.

Торт Маринка - пошаговый фото-рецепт
Добавляем в масло 150 граммов какао, перемешиваем, а затем взбиваем на высокой скорости в течение 2 – 3 минут и постепенно, не прекращая взбивания, добавляем в крем две банки (800граммов) сгущённого молока.

Торт Маринка - пошаговый фото-рецепт
Одну третью часть крема откладываем для украшения торта, в оставшийся крем добавляем 200 граммов орехов и перемешиваем.

Торт Маринка - пошаговый фото-рецепт
Испечённый бисквит мы разделили на два коржа. На дощечку кладём один корж гладкой стороной вниз и выкладываем на него приготовленный крем с орехами, разравниваем.

Торт Маринка - пошаговый фото-рецепт
Накрываем его вторым коржом, который кладём ровной стороной верх. Обмазываем верх и бока торта кремом без орехов.

Торт Маринка - пошаговый фото-рецепт
Обсыпаем бока торта измельчёнными орехами и украшаем торт Маринка орешками, тёртым шоколадом, шоколадной стружкой, шоколадными листиками.

Торт Маринка - пошаговый фото-рецепт
Рецепт приготовления украшений из шоколада (розы из шоколада и шоколадные листики) вы найдёте в разделе Украшение тортов

Торт Маринка - пошаговый фото-рецепт
Ставим торт на два часа в холодильник и подаём к праздничному столу с чаем или кофе. Торт Маринка можно также приготовить со сливочным шоколадным кремом. Рецепт сливочного шоколадного крема есть на нашем сайте http://www.videoculinary.ru в разделе кремы.

Торт "ДАМСКИЙ КАПРИЗ Шоколадный"

Мясные тефтели с сыром и болгарским перцем [500x375] Читать далее...

Как вкусно приготовить свинину в духовке. Свинина по степному

[500x386]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ

[показать]
[700x]
Этот пост для тех, кто впервые столкнулся с блогерским делом. Сразу возникает вопросы: с чего начать, где брать информацию? Не претендую на первенство, все это изучала сама, и если кому-то будет это полезным - буду рада. (Код каждой записи в первом комментарии к ней)

Как изменить фон блога вручную Как вставить фон для комментариев Фоны для комментариев Панель новой записи Как поставить пост в начало блога КАК ЗАБРАТЬ ПОСТ ИЗ ЧУЖОГО БЛОГА Как поставить метки в левую колонку Как добавить запись в ИЗБРАННОЕ Как "спрятать" часть текста Как найти "ПРОПАВШИЙ" пост Как сделать СКРИНШОТ Как работать со скриншотами ВСЕ ФОРМУЛЫ ПОД РУКОЙ Картинки в одну линеечку РАСПОЛОЖЕНИЕ ТЕКСТА Как сделать "окошко" для кода ФОН ДЛЯ ЗАПИСИ Как разделить пост на две части Как вставить картинку в разрыв рамки Палитра цветов с кодами Как сделать баннер Как сделать кликабельную кнопку в бродилке Как сделать бродилку Как пронумеровать свой блог Формулы таблиц Сложная таблица Фон записи, таблица, многое другое Коды разных кнопок Как делать ссылки Создать опрос Как вставить картинку на прозрачном фоне ПРАВИЛЬНО ВСТАВЛЯЕМ КАРТИНКИ разных форматов Как вставить фото через Радикал Как сделать свою кнопочку Линеечки в блог Карта посетителей вашего блога Информеры разные Выпадающая кнопка

Читать далее...

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

вновьВенецианское..

Edward Pritchett
[показать]
***
[показать]
*кликабельно
+1

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

Сольное..

Walter Dendy Sadler
The chaperone
[показать]
*кликабельно

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

уКаминаСольное..

Delphin Enjolras
ранее картины были здесь

У камина
[показать]

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

ТриоКовриковое..

Frederick Waters Watts
[показать]
Henry John Boddington
[показать]
William Shayer
[показать]
*кликабельно

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

КоллекционноКардинальское..

François Brunery
[показать]
Marcel Brunery
[показать]
*кликабельно

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

Венецианское..

Rubens Santoro
ранее картины были здесь
[показать]
***
[показать]
*кликабельно

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

СольноАукционное..

Charles Spencelayh
ранее картины были здесь

Elevenses
[показать]
*кликабельно