• Авторизация


Идеи переделок старых рубашек (трафик) 17-01-2015 23:59

Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение

Идеи переделок старых рубашек (трафик)

[показать]

Скопила вот кучу идей интересных переделок старых рубашек — и женских блузок, и мужских рубашек в женскую одежду.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкины плюшки из быстрого теста 17-01-2015 23:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бабушкины плюшки из быстрого теста

[показать]

Сегодня с хорошим настроением встала и, планируя сегодняшний день, отправилась на кухню. Там обнаружила, что батон закончился, пришлось быстро соображать плюшки к завтраку.  Ничего более простого, чем этот рецепт, я не придумала. Поставила тесто и испекла, чтоб Пашка нормально позавтракал.

Продукты для плюшек:

мука 500 гр

вода или молоко 200 мл

дрожжи 1 столовая ложка саф-момент

яйцо 1 шт

ванильный сахар 1 чайная ложка

сахар 2-3 столовые ложки

соль щепотка

растительное масло 6 столовых ложек

сливочное масло 50 гр +сахар по вкусу+мак для смазывания

Приготовление.

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лечение депрессии, при помощи народной медицины 17-01-2015 00:34

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Лечение депрессии, при помощи народной медицины

Лечение депрессии, при помощи народной медицины

[700x420]

Посмотрите вокруг и вы уж точно увидите человека с глубокой депрессией. Это заметно по ссутулившимся плечам, по отрешенному взгляду,по опущенным уголкам губ, застывшей позе и т.д. Это может быть не только пожилой человек, но и вполне молодой и даже подросток. К, сожалению таких больных стало на порядок больше. Нужно быть внимательнее друг к другу и знайте, что длительная депрессия  может  усугубить состояния больного. Да, это болезнь нашего века.  Депрессия является всемирной эпидемией, которая поражает всех и всякого кто не в силах побороть своё слабое начало. Лечить депрессию препаратами довольно опасно, так как они, основаны на наркотиках, которые вводят в зависимое состояние и ослабляют здравый ум больного. Но, наряду с этими препаратами, стоят чудо-методы лечения депрессии народными и безвредными способами. Но прежде чем перейти к рецептам, помогающим распрощаться с депрессией, давайте ознакомимся с основными симптомами возникновения этого психического недуга.


Симптомы.

Страдающих депрессией, можно сравнить с удивительным и вечно грустным персонажем из мультика «Золотой ключик», видимо его до такого состояния довела необъятная и не разделенная любовь к Мальвине. Ведь так же и мы, обыкновенные люди, входя в глубокую депрессию, страдаем и чувствуем себя брошенными. Это состояние влияет не только на качество вашего жизненного цикла, но и на душевное состояние окружающих нас людей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как нормализовать микрофлору кишечника 16-01-2015 22:45

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как нормализовать микрофлору кишечника

[300x240]

Запоры, неприятный запах из ротовой полости, несварение желудка, тошнота, слабость и вялость – всё это говорит о том, что у вас проблемы с кишечником. О том, как нормализовать его работу с помощью народных натуральных средств мы и расскажем сегодня в этой статье!
Средства для нормализации микрофлоры кишечника:

Первый рецепт.

Для профилактики дисбактериоза кишечника народная медицина рекомендует ежедневно съедать не мене двух зубчиков белого чеснока. Вместо этого можно употреблять и чесночную похлёбку (если уже есть проблемы с кишечником). Для её приготовления нужно очистить и нарезать кубиками картофель, после чего проварить его до готовности и добавить в отвар несколько измельчённых в кашицу зубчиков чеснока. Продолжительность лечения: от трёх до пяти дней подряд.


Второй рецепт.

Кроме того, чтобы нормализовать микрофлору кишечника можно использовать яблочное пюре. Необходимо тщательно промыть, очистить от кожуры и семян и порезать килограмм яблок, после чего переложить их в эмалированную кастрюлю и залить двумя стаканами очищенной или кипячёной воды. Проварите смесь на тихом огне до полной готовности яблок (они должны развариться и легко сминаться вилкой), а затем измельчите их в кашицу и оставьте под крышкой для остывания. Сахарный песок в смесь не добавляют, но можно добавить две чайных ложечки жидкого мёда. Употребляют такое пюре три – четыре раза в день по половине стакана.

Третий рецепт.

Также для того чтобы нормализовать микрофлору кишечника рекомендуется выпивать в день не менее одного литра кефира. Это может быть как обычный, так и биокефир.

4248238_59 (141x95, 29Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА... 16-01-2015 16:38

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА...

ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА...

Очень хорошей подкормкой является йодовая вода: 1 каплю йода растворить в 1 литре воды и полить 50-ю мл этого состава по стенкам горшка. Не переборщите, чтобы корни не сжечь!

Как часто подкармливать герань.здесь не уточнили..но раз в 2 недели я думаю можно или раз в месяц..Людмила



[453x604]
http://vk.com/home_garden
Вырастить герань можно и из семян, но я предпочитаю черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта.

В это время уже требуется производить обрезку герани. Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым.

У герани нужно обрезать оголенные побеги на ту высоту, которая Вам нужна (но не совсем на пень, конечно), от них новые веточки пойдут.

А можно каждый год обновлять герань, пересаживая из нового черенка, как делали еще в старину наши прабабушки.

Для размножения герани подходят верхушечные черенки длиной примерно 7 см с 3-5-ю листами.

Черенки нарезаем, делая косой срез под почкой, нижнюю пару листьев обрываем, подсушиваем срез и место обрыва листьев в течение 2-3 часов, чтобы срез затянулся плёночкой, и сажаем сразу в подготовленные горшки с грунтом, слегка поливаем.

Чтобы образовался пышный кустик, верхушечную почку прищипываем. Ставим в светлое место, но не на солнце!

Многие просто нарезают черенки и ставят в воду, советую в баночку с водой положить таблеточки активированного угля, чтобы не было гниения. 

Корешки образовываются очень быстро. Потом их рассаживают в горшки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поднять гемоглобин 16-01-2015 16:34


Прекрасное средство для поднятия гемоглобина: перемолоть гречневую крупу в кофемолке и этот порошочек с водой пить по столовой ложке 3 раза в день. Хорошо и быстро помогает.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки воздушные экономные с рисом и яйцом 15-01-2015 22:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки воздушные экономные с рисом и яйцом

[показать]

Сегодня мне не спалось. Наверное, потому, что уснула рано. Проснулась в половину пятого, и чувствую, что больше не усну. Не долго думая, решила пирожков напечь Пашке моему к завтраку. Решила и пошла на кухню тесто ставить. Молока не было. Поставила тесто на воде. Получились пирожки не хуже, чем на молоке. Тесто мягкое, вкусное. Решила и с вами поделиться.На срезе фотография не получилась, поверьте на слово. Пышнее, чем обычно!

Ингредиенты для пирожков (на 10 штук):

тёплая вода 1 стакан

мука 4-5 стаканов

дрожжи саф-момент 1 столовая ложка

сахар 2 столовые ложки

растительное масло 50 мл

яйца 2 штуки в тесто+1 для смазывания

соль не надо!

Мак для посыпки по желанию 1 чайная ложка

Начинка.

рис отварной 1 стакан

яйца варёные 3 штуки

растопленное сливочное масло 50 грамм

Приготовление.

2835299_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 правил жизни от Анджелины Джоли 15-01-2015 21:41

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

5 правил жизни от Анджелины Джоли

1. Я не о чём не жалею. Никогда не жалела. И не верю в плодовитость 
сожалений. Пока ты жалеешь, стыдишься себя. Пока стыдишься ты в клетке. 
2. Никогда не нужно искать виноватых, нужно жить, не причиняя никому 
боль, не судить других людей и быть абсолютно свободным. 
3. Мы любим кого-то не потому, что наконец встретили идеал, а потому, 
что увидели его в ком-то неидеальном.
4. У меня не так много близких друзей, с кем я могла бы 
пооткровенничать. Поэтому одиночество — иной раз тоже достойный 
собеседник. 
5. Когда ты делаешь что-то для других от души, не ожидая благодарности, 
кто-то записывает это в книгу судеб и посылает счастье, о котором ты 
даже не мечтал.

[500x358]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение онкозаболеваний. 15-01-2015 21:37

Это цитата сообщения Ирина_Арнюшкина Оригинальное сообщение

Лечение онкозаболеваний.

Рак излечивается в течении нескольких дней придерживаясь нескольких простых указаний! Рак-это не болезнь. Это системная аномалия.
Любой онколог знает о многочисленных естественных препаратах, которые показали свою эффективность, и которые не имеют побочных эффектов. Однако онкологам не разрешают применять эти препараты. В этом вся трагедия. Очень много людей умирают напрасно. Причиной их смерти в Америке являются доктора-онкологи.
Леонард Колдуэлл указывает, что традиционные хирургические операции, облучение и химиотерапия лишь ухудшают положение онкобольных.
У больного раком всегда есть надежда.
Независимо от степени онкологического нездоровья.
Потому что единственный человек, который может избавить Вас от рака -- это Вы сами.

Онкологи вытягивают из каждого американского онкобольного от 300 тысяч до 1,4 миллиона долларов за период традиционного обследования и лечения скальпелем, облучением и ядами.
Курс лечения по доктору Леонарду Колдуэллу стоит не дороже 3-5 тысяч долларов.
Традиционная онкология в США достигает успеха в 2% попыток лечения раковых пациентов.
Доктор Леонард Колдуэлл излечивает от рака в 92% случаев.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять заповедей Януша Корчака для родителей 15-01-2015 21:29

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Десять заповедей Януша Корчака для родителей

1. Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.

2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? он даст жизнь другому, тот-третьему, и это необратимый закон благодарности.

3. Не вымещай на ребенке свои обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб. Ибо что посеешь, то и взойдет.

4.Не относись к его проблемам свысока. Жизнь дана каждому по силам, и будь уверен, ему она тяжела не меньше, чем тебе, а может быть, и больше, поскольку у него нет опыта.

5. Не унижай!

6. Не забывай, что самые важные встречи человека - его встречи с детьми. Обращай больше внимания на них - мы никогда не можем знать, кого мы встречаем в ребенке.

7. Не мучь себя, если не можешь сделать что-то для своего ребенка. Помни, для ребенка сделано недостаточно, если не сделано все.

8. Ребенок-это не тиран, который завладевает всей твоей жизнью, не только плод от плоти и крови. Это та драгоценная чаша, которую Жизнь дала тебе на хранение и развитие в нем творческого огня. Это раскрепощенная любовь матери и отца, у которых будет расти не "наш", "свой" ребенок, но душа, данная на хранение.

9. Умей любить чужого ребенка. Никогда не делай чужому то, что не хотел бы, чтобы делали твоему.

10. Люби своего ребенка любым - неталантливым, неудачливым, взрослым. Общаясь с ним - радуйся, потому что ребенок - это праздник, который пока с тобой.

Януш Корчак (1878 — 1942) — выдающийся польский педагог, писатель, врач и общественный деятель.
Педагогическая деятельность Корчака основана на формировании в детском коллективе и у отдельных воспитанников навыков самопознания, самоконтроля, самоуправления. В годы оккупации Польши фашисткой Германией Корчак героически боролся за жизнь детей в варшавском гетто; погиб в газовых камерах Треблинки вместе с 200 своими воспитанниками.

[604x377]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезности, которые продлят жизнь на годы 15-01-2015 16:58

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

Полезности, которые продлят жизнь на годы

[331x152]
  • Некоторые оптимисты-физ­куль­турники в журналах, подобных нашему, рекомендуют читателям не пользоваться лифтом, а всегда подниматься на нужный этаж дедовским методом — с помощью мышц ног и пресса, которые получают таким образом замечательную нагрузку, не говоря уж о том, какое это восхитительное упражнение для сердечно-сосудистой системы. Но, конечно, это утопия. Никакие призы в виде идеальных фигур и здорового сердца не заставят нормального человека ежедневно ползать вверх по лестнице. Потому что это долго, скучно и, честно говоря, утомительно. Но мало кто знает, что сбегать вниз по лестнице почти так же полезно: нагрузка на мышцы-сосуды в этом случае идет очень приличная. А самое главное — делать это куда легче и веселее. Кстати, если иногда спускаться по ступенькам спиной вперед, то можно не только расшибить себе затылок и заслужить у соседей репутацию гражданина со странностями, но и очень неплохо нагрузить обычно полубездействующие мышцы задней поверхности бедра и поясницы.

 

  • Шея человека, который вступил в симбиоз с компьютером, обычно влачит жалкое существование. И рано или поздно она начинает выражать свое недовольство — жалобным хрустом при повороте головы, болью в плечевых мышцах и прочими неприятными ощущениями, которые весьма мешают качественному отстрелу монстров Азерота, графоманству в блогах и другим твоим рабочим обязанностям.Сделать приятное шее можно, если хотя бы раз в день совершать следующую штуку: зажав карандаш в зубах, писать им в воздухе перед собой весь алфавит — от А до Я. Шейный отдел твоего позвоночника будет в восторге. Кстати, русскоязычные граждане получают дополнительный бонус: в нашем алфавите на 9 букв больше, чем у многих европейцев. А вот китайцам с их обязательным образовательным минимумом в 10 000 иероглифов придется попотеть.


Читать далее
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение ног нетрадиционными методами 15-01-2015 14:05

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Лечение ног нетрадиционными методами

[451x300]Снять отеки ног поможет следующий рецепт.

Сначала нужно налить в миску или ведро холодной воды, а затем засыпать в него килограмм соли. После этого полученным раствором увлажнить полотенце, желательно махровое, и бросить его на спину. Необходимо повторить процедуру, описанную выше, примерно десять раз. Это повлияет на мочеиспускание. И в результате отек ног пройдет.

Сорвите капустный лист, нужно отбить его скалкой, а затем приложить к месту, которое болит. И держать ноги обернутыми.

Один из способов лечения сосудистых заболеваний ног народными средствами — это обтирание уксусом. Для этого смазать ноги три раза в день уксусом, в течение месяца.

Со временем у пожилых людей начинают болеть ноги. Также и молодые люди, часто страдают от этой проблемы, особенно те, чья работа связана с долгим хождением. Довольно часто люди в возрасте жалуются на боли в ногах и общую слабость. Для лечения боли в ногах, делают обтирание медом.

Многие женщины сталкивались с паутинкой вен на ногах. И выглядят это очень непривлекательно. Рецепт для данной проблемы далее.

Вам нужен зеленый помидор, разрезанный на две части. Приложите его к сосудикам, которые видны. Курс 10 дней, а время наложения — три минуты. Решить проблемы с кровеносными сосудами, помогут соки, которые содержат все необходимые витамины. Лучшим из них является капустный сок, развести его можно с морковным соком. Другой способ борьбы с сосудиками — это цветки тысячелистника, размолотые до мелкого состояния. Добавьте в цветки яичный желток, лимонный сок, сливки и мед, равными частями. Наносите на ноги.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мама не стареет! Мама устаёт... 13-01-2015 20:04

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Мама не стареет! Мама устаёт...

Мама не стареет! Мама устаёт...
Дом заботой греет, близких бережёт.
Так переживает за своих детей,
Что не успевает жить в рассвете дней...

Мама укрывает спящего сынка.
Всю печаль снимает мамина рука.
Голос нежный льётся чистою рекой.
Мама улыбнётся - и в душе покой...

Мамы красивее в мире просто нет.
Вовсе не тускнеет глаз любимых свет.
Для души ребёнка детской и святой
Мама будет вечно самой молодой!

Не морщинки это чертят полукруг,
То усталость где-то проявилась вдруг.
Но как только мама отдохнёт, поспит,
Красотой своею даже Звёзд затмит!

Молодость прекрасна, спору нет, хотя
Женщина, что держит на руках дитя,
Остановит время, снова расцветёт.
Будет восемнадцать маме круглый год...

Пусть промчатся годы, мамина душа
Вне законов моды также хороша.
Даже если будут бабушкою звать,
Бабушке по виду - где-то двадцать пять...

И теперь невестке старший внук поёт:
"Мама не стареет! Мама устаёт.
Но как только мама отдохнёт, поспит,
Красотой своею даже Звёзд затмит!"

[561x466]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cтратегии поведения при конфликте 11-01-2015 21:14

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

Cтратегии поведения при конфликте

[259x194]

Практически каждый день мы попадаем в стрессовые или конфликтные ситуации — такова уж наша жизнь. Причины стрессов и конфликтов могут быть самыми различными: ссора с близким человеком, проблемы на работе, выяснения отношений с соседями… Каждый из нас опытным путем выбирает те или иные способы взаимодействия окружающими, вырабатывает свои стратегии поведения в конфликтной ситуации.
Американский психолог Вирджиния Сатир выделила несколько стилей общения, к которым прибегают люди, пытаясь «разрулить» конфликт и как-то справиться с отрицательными последствиями стресса. Возможно, знакомясь с ними, кто-то узнает себя…

Миротворец, Обвинитель, Расчетливый и Отстраненный

Основными типами коммуникаций, по мнению Сатир, являются: заискивающий, обвиняющий, расчетливый и отстраненный. Когда мы прибегаем к подобным стилям общения? В тех случаях, когда чувствуем, что нам угрожает опасность, когда нам кажется, что нас отвергают, не принимают, не доверяют, пренебрегают нами… Реагируя на ту или иную конфликтную ситуацию, будь то ссора с соседом по поводу громко включенной музыки или претензии начальника относительно проделанной нами работы, мало кто из нас захочет обнаружить перед оппонентом собственную слабость. Пытаясь скрыть свою уязвимость и обиду, мы чаще всего ведем себя следующим образом:

1) Принимаемся заискивать перед теми, с кем у нас произошел конфликт, чтобы противостояние не перешло в совсем уж тяжелую форму;
2) Вспоминаем, что лучшая защита — это нападение, и бросаемся в бой, уличая противника во всех смертных грехах;
3) Включаем расчет и, прежде чем вдаваться в крайности, прикидываем, во что нам выльется собственное поведение. А уж после — действуем. Или бездействуем;
4) Просто отстраняемся от происходящего, делая вид, что нам абсолютно безразлично то, что происходит вокруг, и дела нам никакого нет до тех, кто на нас нападает.

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если у вас тонкие волосы. 11-01-2015 20:42

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Если у вас тонкие волосы.

Если у вас тонкие волосы.

Лимонное ополаскивание.

Тонкие волосы часто жирные у корней. Это делает их вялыми, постоянная борьба с неправильным сальным балансом обессиливает. Советую лимонный сок, он питает, дает силы, оздоравливает. Ингредиенты:

- вода
- сок лимона
Смешайте в равных частях свежевыжатый сок лимона и воду.

Нанесите эту смесь на волосы и массируйте в течение 5 минут. Затем ополосните обычной проточной водой. Далее – ждите волшебства, потому что, по моим ощущениям, волосы станут абсолютно другими. Появится блеск, они будут мягкими, воздушными, прибавьте сюда ароматерапию и приятный запах от волос после процедуры. Кстати, таким ополаскиванием можно иногда заменять полностью шампунь и кондиционер, потому что лимон обезжиривает, очищает, уничтожает бактерии и т.д.
[604x382]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки за 15 минут 11-01-2015 20:37

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирожки за 15 минут

Пирожки за 15 минут

[600x399]

Для начинки использовала замороженные абрикосы, но можно брать и вишни, и черешни, и отварной картофель, и что-то другое, исходя из вкусов, предпочтений и возможностей. Если используется сладкая начинка, то пирожки можно посыпать сахарной пудрой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
28 кулинарных хитростей 11-01-2015 20:03

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

28 кулинарных хитростей на вес золота

28 кулинарных хитростей на вес золота

[600x400]

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.
8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.
9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.
10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.
11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.
12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.
13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.
14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.
15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки с зелёным луком! 11-01-2015 19:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Попробуйте тёпленькие пирожки с зелёным луком!

 
Сегодня воскресенье, а значит и время пирогов! Сегодня решила испечь мои любимые пирожки с зелёным луком, простые, и очень вкусные. Я очень люблю дрожжевое тесто, меня оно никогда не подводит, уверена, и у всех получится прекрасно! Для тех, кто думает, что она имеют вкус и запах лука,  тот ошибается. 
Продукты.
Тесто.
вода тёплая 1 стакан
яйцо 1 шт + 1 яйцо для смазывания
дрожжи 1 столовая ложка
растительное масло 50 мл
сахар 4 чайные ожки
соль  щепотка
мука 4-5 стаканов
Начинка.
сливочное масло 1 столовая ложка с верхом
лук зелёный резанный 1 стакан
яйца варёные 4 шт
 
Приготовление.
2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные чипсы в духовке! 10-01-2015 19:50

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Картофельные чипсы в духовке!

Картофельные чипсы в духовке!

Ингредиенты:

● 3 средних картофелины
● сушеные травы (опционально) или специи
● оливковое масло
● соль

Приготовление:

Нагрейте духовку до 200°C. Вымойте, очистите и тонко нарежьте картофель. Выложите нарезанный картофель в миску в ледяной водой и забросьте туда еще пару кубиков льда. Оставьте на время.
Затем переложите картофель на полотенце и хорошенько высушите.

Переложите высушенный картофель на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выкладывайте нахлестом. Присыпьте специями и сбрызните оливковым маслом. Отправьте выпекаться до золотистой корочки. Достаньте из духовки и посолите.

[466x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике 09-01-2015 22:59

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

Ингредиенты:
-Говядина - 0,5 кг.
-Лук репчатый - 1 шт.
-Морковка - 1 шт.(можно без нее )
-Мука - 1 ст. л
-Том. паста - 1 ч.л
-Можно сметану - 1 ст. л (у меня без нее )
-Лавровый лист - 1 шт.
-Соль по вкусу - 0.5 ч.л примерно

Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить (можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на несильном огне, немного налив в кастрюлю раст. масла.
Затем долить небольшое количество воды. Ну скажем, на полкило мяса стакан воды. Тушить до готовности мяса ( т.е до мягкости). Мясо должно быть слегка прикрыто бульоном. Минут за 10 до готовности мяса, посолить по вкусу, положить лавровый лист - 1 шт. и можно 3 шт. перца горошком. Мясо бывает разное. Поэтому время приготовления может быть тоже разное. Но как правило около часа, не меньше ( если это говядина или свинина, а не цыпленок) Готовность проверяется ножом или вилкой.
Затем развести в половине стакана теплой воды - 1 ч.л том паcты, ст. ложку муки и ст. ложку сметаны( можно без нее, у меня без...).
Хорошо перемешать в стакане, чтобы не было комочков. Я это делаю всегда вилкой.
Непрерывно помешивая гуляш, влить туда смесь. Гуляш на глазах начнет густеть.
Потушить немного(минут 5-10) Мясо готово.
Если при тушении вода выкипела, можно долить ее. И если вдруг гуляш получился слишком густой, то можно тоже разбавить кипяточком до нужной густоты.
Отварить картофель в воде.
Воду слить, но не до конца, чтобы на дне оставалось немного.
Помять в отваре хорошенько картофель.
Лишь тогда, когда картошка хорошо размята, добавить горячее молоко, соль и масло по вкусу.
С отваром пюре легче, не вязкое и вкуснее. Дети такое пюре едят хорошо.
Приятного аппетита вам и вашим деткам!
[325x244]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии