• Авторизация


Начальный курс английского языка 11-09-2015 11:27

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Начальный курс английского языка

[480x360]
Урок 1. Алфавит. Основные правила чтения.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо, пиво и коробочка хлеба 10-09-2015 20:19


Мясо, пиво и коробочка хлеба
Из советской книги по домоводству:

2.
[400x300] Ну а я пришел не с работы, но жена по- привычке встретила меня так, как прописано в вышеуказанном руководстве. И приготовила мне свое любимое блюдо- мясо в хлебе и пиве, а пива мне не оставила! Итак, сразу говорю, если вы только вчера купили КНИГУ О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ и предел ваших мечтаний – сосиска с пюре и зеленым горошком, то незачем вам читать этот опус. Рецепт для настоящих борцов с дистрофией.
Ингридиенты:
1. Жена- одна (на фото не поместилась).
2. Мясо- лопатка свиная.
3. Морковь- хватит одной на 1,5 кило мяса.
4. Лук репчатый- сосчитайте на картинке.
5. Жестяная банка консервированных шампиньонов.
6. ПИВО- темное 0,5 (я принес еще с собой).
7. Ну там перец черный, чеснок, всякая трава- мурава, вами любимая.
А теперь главный фокус – преобразуем все раздельные ингридиенты в единую композицию. Режем лук, чеснок и морковь. Обжариваем. Шампиньоны туда же. Крупно режем мясо. Солим- перчим, обжариваем.

1.
[400x300]

2.
[400x300] И его в общую кучу. Выливаем пол- бутылки темного пива, добавляем воды. Тушим 45 минут.

3.
[400x300] Извлекаем ненужное из буханки хлеба, я люблю еще немного крошек добавить в подливку.

2.
[400x300] Кладем мясо с подливкой, льем еще чутка пива.

1.
[400x300] На 15 минут в духовку. Короче, желудок подскажет, когда можно доставать.

2.
[400x300] Далее ставите на стол и кушаете. Как это есть – описывать не буду, слишком процесс глубокий.

2.
[400x300] Гарантирую, что вы все отвалитесь с осоловелыми глазами и отяжелевшим языком. В животе запоют соловьи, народный артист Л.Лещенко и хор с товарищем Пятницким. Желудок с дозой настоящего, неподдельного, не измеримого никакими калориметрами чувства скажет вам «Спасибо, друг». И жене вы скажете тоже не жмотливо-интеллигентское «Благодарю Вас…», не обиженно-гаденькое «Спасибо, все было очень вкусно». А настоящее дружеское «Спасибо, друг», потому что жена- она человеку друг и товарищ.

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43491239057/Myaso,--pivo-i-korochka-hleba-(retsept-nedeli)
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Беляши. Наставление для мужчин, но женщинам тоже не уходить. 10-09-2015 19:38


Наставление для мужчин, но женщинам тоже не уходить.
Прочитав комментарии к своим, не буду скромничать, оригинальным (хотел написать великим, но осекся) рецептам, я пришёл к выводу, что публика желает мяса и побольше. Это верно. Но!- необходим разумный компромисс. Чтоб, мол, и вкусно и не очень- то отстойно и чтобы потом с мытьём посуды мучиться по-минимуму.
Потому готовим беляшики, они не требуют отдельной тарелки для каждого голодного и наглого гостя, а прекрасно помещаются на одном большом блюде. Казалось бы что в них такого особенного? Ан нет! Еще в свое сопливое детство я так любил пойти к ближайшему гастроному и купить у толстой тетки в белом халате горяченький беляшик за 15 коп. А она открывала большую- пребольшую кастрюлю, из которой в нос сразу ударял божественный аромат, и протягивала мне в бумажке заветный беляш, который я прям по дороге и приговаривал. Но бог с ними с воспоминаниями, поехали.
Итак, для наших беляшиков надо совсем немного: тесто и фарш.
Начнем с теста. Тесто - это важно. В смысле важно какое оно. Лучше конечно напрячь жену или еще какую знакомую, которая рубит в этом деле. А можно пойти купить дрожжевого теста в кулинарии. Сколько? - это сколько тебе беляшей надо. Кило вполне хватит чтоб поесть небольшой компанией. У меня для заготовки теста случилась неожиданно приехавшая в гости теща. И дабы зря не гостила, я ее припахал месить тесто (она в этом деле спец, наверное как и все тещи!), а сам запасся терпением и напитками.
Состав теста:
50 грамм дрожжей заливаем пол- стаканом теплой воды, добавляем чайную ложку сахара и в теплое место на пол- часа, час, для подходу. Разбиваем в большую кастрюлю 2 яйца, сыпем 2 столовые сахара, чуть соли и взбиваем. Почему кастрюля? Так мы же договорились- как можно меньше грязной посуды, в ней тесто и подходить будет!
Вливаем 2 стакана кефира (подешевле, ибо разницы никакой) и 100 грамм, да нет не ее родимой..., а- теплой воды. Мешаем. Пол- стакана подсолнечного масла (без запаха и вкуса) и подошедшие дрожжи. Перемешиваем. Муки столько- чтобы субстанция была жидковата. У меня на этот обьем где- то килограмм ушел. Накрываем тряпочкой и в теплое место на часа 3. И форточки не открывать! Ругаться тихо! Голову в кастрюлю тоже не засовывать! Сие великая тайна есть!
Теперь фарш. Это самая главная составляющая беляшей. Надо просто пойти на нормальный рынок и купить мяса из хрюшки, которая еще вчера кувыркалась в грязи и радовалась жизни. А также кусочек телушки, которая паслась неподалеку. Нечего экономить на себе любимом! Перекручиваем в мясорубке свинину и говядину пополам. Лук на терке. Соль, перец черный. Приправой для фарша посыпем. Перемешиваем и добавляем воды, чтобы упругим и клейким был. Ну вот- тесто подошло. нужно его опустить (примять) и дать еще раз подняться. Берем муку, посыпаем ею стол и вываливаем тесто, ставим тазик фарша. Чтоб все под рукой было!
Короче, тесто не должно липнуть ни к рукам, ни к столу. И по консистенции (кто не знает такого слова - ищите в словаре) быть плотным. Отщипываем кусочки теста, раскатываем их, но не тонко. Закладываем туда фарш. Защипываем. Если круглые беляши делаешь - берешь тесто с краев и защипываешь к центру. С остальными формами экспериментируй сам. Когда налепил партию беляшей, надо их ладошкой приплюснуть, чтоб лучше прожаривались. Лепила из меня никудышный, да и ладно.

1.
[400x266] Вот теперь приступаем к процессу жарки. Это самое интересное. Тут главное быстрота. Берем эмалированную старую кастрюлю, выливаем в нее бутылку масла и закидываем беляшики партиями, сначала дыркой вниз. Ахтунг! Именно дыркой вниз- это важно! Чтобы сок не убег!

2.
[400x300]
Переворачиваем. Жарим минуты по 3 с каждой стороны в кипящем! масле

1.
[400x300] Пока они жарятся, лепим следующие. И так пока не кончится тесто или фарш. Осталось тесто - нажарь пышки, фарш - котлетки.
А когда весь этот процесс закончится зовешь жену или там тещу свою, которая под рукой оказалась, и озадачиваешь их прибираться на кухне от всякой там муки и остатков процесса приготовления. И посуду использованную пусть вымоет. Ну и вперед поглощать сие произведение. Тут уж кто во что горазд. Хоть со сметаной, хоть с кетчупом. Очень вкусно когда сметану смешать с аджикой. Но обязательно с водкой! Какие ж беляши без водки? Также к рекомендуемым напиткам относится коньяк. Какие непьющие или за руль- потребляют сладкий горячий чай. О напитках нужно заботиться заранее! Вот на все это (без подхода теста) у меня ушло где-то часа полтора. Немало, но и результат - нехилый тазик беляшей и непередаваемые осюсения.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка из детства - "Ляльки" 10-09-2015 19:23


Выпечка из детства - "Ляльки"
Предисловие. Хочу поделиться одним из рецептов моей прабабушки. Мы с братом всегда ждали ее прихода - она очень вкусно готовила, а пекла так, что мне до сих пор все помнится! По ее рецепту моя мама печет. Да теперь и мои внучата ждут меня с гостинцами. Завтра к ним выезжаю, а сегодня вот "ляльки" испекла. Так нам называла их прабабушка, так и мы называем до сих пор.

Я перепишу почти дословно рецепт, записанный с ее слов, когда мне было 9 лет.
И так: Тесто.
Подготовить муку в емкости - 4 небольших мисочки. Муку сыплю последней, но не сразу всю, а постепенно, перемешивая и разбивая комочки. Сначала ложкой, а потом руками, смазанными растительным маслом. Мешать пока оно начнет отлипать от рук. Тесто не должно быть очень крутым. Когда поднимется, то отрезаете по кусочку и сразу в муку рассыпанную на столе чтобы не прилипало к рукам. На пол литра молока уйдет примерно 1кг муки, может поменьше. Я сыплю на глаз. Тесто нужно чувствовать. Следующий раз постараюсь померить точно.
Вскипятить чуть больше пол-литра молока. В горячее молоко положить пачку маргарина - 250 грамм). В мисочку набрать теплой водички и размять 50-70 грамм дрожжей, посыпать мукой чуть-чуть (до густоты сметаны) и на теплое.. В другую мисочку 5-6 яиц разбить, добавить - 5-6 ложек сахара - все хорошо взбить. И все потом вылить в муку - молоко с маргарином должно только чуть теплым быть, и месить. Не забыть ванилин, корицу - в конце добавить немного масла растительного и месить пока руки не будут чистые. Ставим тесто в теплое место на 2,5 часа. Должно подняться в 2-3 раза.
В это время готовим начинку - густое повидло или варенье. Вкуснее всего из вишневого или сливового. В повидло добавляем грецкие орехи. У меня как раз было немного варенья вишневого и повидло сливовое, так я все перемешала, добавила орехи и две столовые ложки перекрученного лимона с сахаром.
Раскатываем тесто размером с чайное блюдце. Положим столовую ложку начинки. Делаем по краям два надреза, затягиваем противоположные края теста в прорези и снизу защипываем -"лялька" готова. Минут 15 пусть подходит. Смазываем яйцом взбитым с водой и в духовку - и вот что получилось.

1.
[480x360]

2.
[480x360]

3.
[480x360]

4.
[480x360]

5.
[480x360]

6.
[480x338]

7.
[480x360]

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43550941988/Vyipechka-iz-detstva---Lyalki
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюдо, предложенное мной сегодня для услаждения желудков кулинаров, предельно просто. 10-09-2015 19:06


И так, начнем. Идеальная еда под водочку должна характеризоваться по следующим важнейшим параметрам: это доступность, простота приготовления, и конечно, обалденный вкус. Блюдо, предложенное мной сегодня для услаждения желудков кулинаров, предельно просто.
Берем мясо свиньи. Без костей. Любое. Есть кости - отрезать и выбросить. Есть жир - отрезать лишний, но чуток оставить. Я взял шею на 1 кило. Также потребуется чеснок и соль. Все!

1.
[400x300] Мелко режем чеснок и соединяем его с солью.

2.
[400x300] Начиняем в шейные надрезы. Чуть сверху посолим. В казан (утятницу) плескаем пол-стакана растительного масла и пол-стакана воды. Отправляем туда мясо.

3.
[400x300] Закрываем крышкой и в нагретую духовку на макс. (у меня 240 градусов). Через час перевернуть на другую сторону и еще пол-часа.

4.
[400x300] Доступно любому кулинару. На вкус - повара лучших гламурных ресторанов со вздохом переквалифицируются в дворники. А казалось бы, что может быть проще?

5.
[400x300] Да, забыл: "Водки под это - ведрами!"

2.
[400x300]

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43231080708/Prosto-myaso.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итак мужики, сегодня ваш день. Жена уехала на дачу, а вы скучаете... да нет, не по ней, а по ее груди 10-09-2015 18:51


Куриный микс


Итак мужики, сегодня ваш день. Жена уехала на дачу, а вы скучаете... да нет, не по ней, а по ее груди. А чтобы "бросить скуку как корку арбузную", я расскажу вам как быстро приготовить очень вкусное куриное ассорти из грудок.
Чтобы вводная не затянулась, перейдем на кухню. Начинаем. Достаем блокнотики и пишем. Что для этого будет нужно? Килограмм грудок куриных (где вы их купите мне все равно, главное чтобы они были без костей), бекон, горчица, кетчуп, чеснок, перец черный, зелень (петрушка и укроп), сухари и яйцо (одно).


2.
[400x300] Что будет еще нужно? Во-первых чугунная сковорода. Во-вторых - масло растительное (совсем чуть- чуть). Сразу говорю, без девайса "чугунная сковорода" ничего не получится. На крайний случай может сойти гусятница... Кто не нашел никакого девайса - идет домой и глотает слюни. Готовы? Начали. Соединяем давленный чеснок, яйцо, порубленную зелень,соль, перец, горчицу и кетчуп.

1.
[400x300]

2.
[400x300] взбиваем
Расчленяем груди на небольшие куски.

3.
[400x300] Половину бросаем в маринад (он же кляр) на 10 минут, чтобы курочка пропиталась запахами и прелестями.

4.
[400x533] Оставшуюся половину обертываем беконом. Ахтунг! Не солить.

5.
[400x300]
С помощью девайса типа шинковка производим картофель фри- для гарнира

6.
[400x300]
Замаринованную грудь обваливаем в сухарях.

7.
[400x300] Итог- грудь в сухарях и в беконе.

8.
[400x300] На чугунной сковороде обжариваем картофель, политый остатками маринада до полуготовности

2.
[400x300]
Присоединяем нашу грудь двух видов. Обжариваем минут 5

2.
[400x300]

3.
[400x300] Насчет красненького. Сухое или полусухое! Впрочем - на любителя.

Здесь: http://vkusnoo.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот в такой обуви, судя по всему, ходят все соседи сверху))) 10-09-2015 18:17


Вот в такой обуви, судя по всему, ходят все соседи сверху>

2.
[600x295]

одноклассники
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог от lidia-po, ну как не поделиться с моими читателями находкой?) 10-09-2015 17:40


Смотрела сейчас один пост и в комментариях увидела рецепт этого пирога, ну как не поделиться с моими читателями находкой?)
печем яблочный, даю прекрасный проверенный рецепт:
3 яйца взбить с 1 стаканом сах.песка, добавить 100 гр раст. масла,
1 стакан кефира,молока или воды -что есть в доме,
смешать с 2 стаканами муки. Зажечь духовку- пусть прогревается до 250 градусов, порезать яблоки. И теперь ВНИМАНИЕ!!!
Добавить в получившееся жидкое тесто 1 чайную ложку соды погашенную уксусом, быстро взбить , перемешать это тесто с нарезанными 3 яблоками, вылить в форму и поставить в духовку на 40-50 минут, у кого как запекается.
Почему кладут соду, погашенную уксусом в тесто после замеса,
а потому что так будут лучше рыхлить тесто получившиеся пузырьки от гашения соды уксусом, они пропадут и не будут рыхлить смесь, если соду добавить в начале процесса приготовления теста. Тогда пирог очень хорошо поднимается и очень вкусен.Сегодня буду выпекать, вместо формы у меня старая советская чугунная сковородка с ручкой, удобно в духовку ставить и доставать запекшийся пирог.
Очень хороший рецепт, получается вкусно!!!Советую попробовать.
lidia-po http://mistermigell.ru/post371127871/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильм "Хорошая женщина" 10-09-2015 17:31

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Хорошая женщина

Кто мечтает поехать в отпуск в Италию?

[604x340]

Посмотрите фильм «Хорошая женщина». Этот римейк фильма «Веер леди Уиндермир» по мотивам Оскара Уайльда, - находка для любителей побережья Амальфи.

3085196_daleekino (110x87, 16Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастливые люди не спят с кем попало 10-09-2015 17:27

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Счастливые люди не спят с кем попало...

[604x424]

Счастливые люди Не думают матом,

3085196_ (160x21, 4Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Куда выбросить негатив? Советы арт-терапевта 10-09-2015 17:18

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Куда выбросить негатив? Советы арт-терапевта

[600x375]

Виктория Назаревич считает, что бесконечный поток мыслей может превратиться в шедевр!

3085196_ (150x21, 2Kb)
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Вполне диетический овощной тортик. 10-09-2015 13:13


Вполне диетический овощной тортик,
Кроме того, что все продукты совместимы, там еще и калорий мало - около 100 ккал на 100 гр. Все знают, как неприятно сидеть на диете - ешь всякую гадость и мечтаешь, как потом наешься чего-нибудь вкусненького. Очередной раз, присев на это странное питание, я задумалась - а ведь среди нормальных вкусных блюд есть достаточное количество рецептов, вполне подходящих на диетический стол, достаточно просто исключить пару-тройку ингредиентов или изменить режим приготовления. Таким образом в моей коллекции появилось несколько вполне подходящих вкусных рецептиков. Постепенно я их все выложу.
Начинаю.
Если Вы не сидите на диете, добавляйте смело что хотите на свой вкус. И так, для этого замечательного тортика берем разъемную форму и смазываем ее маслом (все равно каким - с этими продуктами совместимо любое).
Кроме того, что все продукты совместимы, там еще и калорий мало - около 100 ккал на 100 гр.Два молоденьких кабачка немного больше полкило каждый, грамм 300-400 мяса, столько же лука, горсть зелени.
А пока сделайте то же из баклажанов, потом из капустных листов, тоже низкокалорийно получится, но не 100, а около 130 с баклажанами и около 120- с капустой. )))))


1.
[480x360]
Выкладываем красиво лепесточками тонко порезанный кабачок

1.
[480x360]

2.
[480x360] Если не сидите на диете - посыпьте слегка (типа припудрите) сухой манкой. Выводя бортики, выкладываем фарш. Состав: куриные грудки пропустим через мясорубку (пусть вас не смущает цвет - это грудка домашней курочки, выращенной на грядке знакомого фермерского хозяйства), столько же по объему мелко порезанного лука, зелень, специи, соль по вкусу (я не солю - большая часть диеты была бессолевой, поэтому мне достаточно той соли, что уже присутствует в продуктах сама по себе).


4.
[480x360]

5.
[480x360]
Затем опять слой тонкоструганных кабачков, эти уже могут быть какой попало формы, внутри все равно не видно, а на вкус не влияет, среза не уродует. Кабачки дают много сока, если не сидите на диете - присыпайте их манкой слегка, она вкус не изменит, а жидкости стекать не даст.

5.
[480x360] И снова фарш, потом опять кабачки, пока не заполнится форма. Скажете - помидорки не хватает... Положите вместе с кабачками, вкус только улучшится, а я не буду, потому что помидор по моей диете несовместим с мясом, вот слезу с диеты и помидоров туда напихаю, и фарш с рисом перемешаю, и еще чего-нибудь вредного добавлю. Последний слой - кабачки, заворачиваем хвостики наших лепесточков, чтобы все гладенько было, слегка смазываем


2.
[480x360] Суем в духовку. Кто со мной - поставьте под форму противень, а то капать будет, потом духовку не отдраить. А кто маночкой пудрил, да рис в фарш добавлял - не обязательно, хотя, лучше тоже подставьте, а то как бы чего не приключилось. Градусов 150-180, время около часа, следите за румяностью.
Ну вот, приблизительно так.


1.
[480x360] Форму накрываем тарелкой и быстро переворачиваем.

2.
[480x360] Даем немного остыть, расстегиваем застежку...

3.
[480x360]
Пока фотоаппарат прицеливала, уже кто-то кусок моей диеты спер, сейчас польют майонезом и сожрут с хлебом. Вот и готовь потом...Кроме того, что все продукты совместимы, там еще и калорий мало - около 100 ккал на 100 гр. В сутки мне можно съесть, ничем не рискуя, килограмма полтора, но столько в меня не влезет, значит сегодня расходы превышают доходы. Для денег это - катастрофа, а для калорий - то, что доктор прописал. Те, кто манкой пудрился и сметаной мазался - обломайтесь, у вас все наоборот.

4.
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
все как у людей!))))) 10-09-2015 12:36


Все как у людей!
Мама идет с работы с сумками на перевес, все что можно задействовано!


1.
[376x480]
А папа уже дома!


2.
[700x471]
одноклассники
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный картофель "Сюрприз" удивит и порадует гостей 10-09-2015 12:32


Запеченный картофель "Сюрприз"

Такой картофель может украсить Ваш праздничный стол и послужит чудесным гарниром, а гостей удивит "сюрприз" - это запеченное внутри картофеля перепелиное яйцо!

Ингредиенты:


1.
[430x290]
Попытаемся приготовить такую красоту и вкуснятину, тем более, что рецепт проще не бывает!
Картофель отварной 4 шт.
Яйцо перепелиное 4 шт.
Сыр твердых сортов 50 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1.Для приготовления этого блюда можно использовать как мелкий, так и крупный картофель, который нужно отварить, а крупный картофель разрезать на две части.
2.Отварной картофель очищаем, а крупный разрезаем пополам.
3.Чайной ложкой удаляем серединку из картофеля, а затем вбиваем внутрь перепелиные яйца, солим и перчим по вкусу.
5.Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель, затем отправляем его в духовку и запекаем минут 25-30 при 180 гр.
6.В итоге получаем вкусный картофель с запеченным яйцом внутри, а сверху с хрустящей сырной шапочкой!
Приятного аппетита!


1.
[430x290]


мой мир
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки "Под грузди" - классная закуска! 03-09-2015 19:26


Кабачки "Под грузди" - классная закуска!


1.
[400x370]
Очень простой в приготовлении рецепт.
Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.
Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.
Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
Ингредиенты:
Кабачки — 1,5 кг (можно использовать цуккини)
Соль — 1 ст.л.
Перец чёрный (молотый) -0,5 ст.л.
Сахар – 2 — 3 ст.л.
Масло растит. – 0,5 стакана

Укроп -1 пучок.
Уксус – 0,5 ст. (9%)
Чеснок – 4-5 зубчиков.
Есть подобный рецепт еще и с морковкой, так что за вами право выбора- добавлять ее или нет.

Кабачки почистить, порезать ломтиками довольно крупно, чтобы кусочки напоминали порезанные грибы. Если сердцевина у кабачков рыхлая, то её нужно вырезать, иначе эффекта груздей не получится.


2.
[650x429]
Укроп порезать, чеснок почистить и порубить ножом. Всё смешать и оставить часа на 3 мариноваться при комнатной температуре.
Вначале в порезанные кабачки все ингредиенты вводите и через 2-3 часа кабачки пустят сок.

2.
[467x253]
Затем разложить в стерильные банки, накрыть стерильными крышками и поставить их в большую кастрюлю с тёплой водой (если поставить в кипящую воду, то банки могут треснуть). Вода должна доходить до плечиков банки. Стерилизуете 5-7 минут с момента закипания воды.

Закатать, перевернуть вниз горлышком, не укутывать. Оставить в таком состоянии до остывания. Затем поставить в прохладное место до зимы. Приятного аппетита!

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43716315714/Kabachki-Pod-gruzdi---klassnaya-zakuska!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
oчень простой, быстрый и вкусный способ засолки скумбрии за 1 час 01-09-2015 12:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

oчень простой, быстрый и вкусный способ засолки скумбрии за 1 час

Скумбрия по этому рецепту получается вкусная слабосоленая и пряная. Вот, вроде бы лето, сезон свежих овощей и фруктов, а солененькой рыбки иногда хочется. Ну, и конечно из всей рыбы я предпочитаю соленую скумбрию. Рыбка получается изумительная, упругая, сочная и без консервантов для длительного хранения!! Кусочки - красивые, гладкие, ровные.
Причем рецепт очень простой, не требует огромных затрат и сил на приготовление. Но, он не только простой, еще и скумбрия достаточно быстро готовится.
Она у нас и в холодильнике долго не хранится, практически сразу съедается.
[700x394]

images (1) (80x80, 1Kb)Необычайно вкусная и нежная рыбка. Будет готова пока вы варите картошку!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сытные, вкусные, нежные и необычные пирожки с мясом из кабачкового теста 29-08-2015 11:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сытные, вкусные, нежные и необычные пирожки с мясом из кабачкового теста

Наверное, самое популярное, самое традиционное блюдо и – это пирожки. И какие же они разные! И по форме, и по начинкам, и по виду теста, и даже по румяности. Если вы хотите покорить своих гостей пирожками, воспользуйтесь моим фирменный рецептом – он не подводил меня ни разу. Пирожки с мясом из кабачкового теста у моих гостей пользуются особым спросом.
[600x450]

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Сытные, вкусные, нежные и необычные пирожки для любителей кабачков.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательная мелодрама - Огуречная любовь 07-08-2015 10:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Очаровательная мелодрама - Огуречная любовь



«Горелково-ТВ» - название местного телеканала в одноименной тихой провинциальной деревне, где и разворачиваются события телевизионного художественного фильма. Главная героиня, Зина Журавлева, работает на телеканале репортером и является его главной «звездой». Все идет своим чередом, пока не случается то, что абсолютно переворачивает размеренную сельскую жизнь: снятый главной героиней репортаж о необычной корове Мусе выигрывает на региональном телеконкурсе, а сюжет показывают по федеральному телеканалу.
Благодаря сенсационному репортажу в Горелково из Москвы приезжает известный телеведущий Илья Воронин для того, чтобы снять сюжет о самой деревне и о ее необычных обитателях. Прибытие столичной звезды меняет жизнь всего «Горелково», так же, как и жизнь самого Воронина. Всего за несколько дней с ним происходит все самое невероятное, - от съеденного паспорта коровой до серьезного конфликта с местным бизнесменом. Но, несмотря на все неприятности, Воронин решается остаться еще на некоторое время в деревне и помочь ее жителям.
Параллельно сюжетной коллизии между Зиной и Ильей постепенно возникает настоящее чувство, которое они оба не сразу смогли разглядеть: Зине поначалу Илья кажется слишком заносчивым, а она ему – простой и провинциальной. Но московский самоуверенный образ Ильи понемногу сходит, и он оказывается мужественным и душевным человеком...

Режиссер: Евгений Серов
Актеры: Константин Крюков, Людмила Свитова, Владимир Ильин, Нина Усатова, Василий Мищенко, Сергей Баталов, Сергей Мухин, Евгений Антропов, Александр Ильин, Нина Русланова, Алёна Яковлева, Татьяна Яковенко, Леонид Тимцуник



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лицо текстильной куклы - ищем свой стиль 06-08-2015 19:38


Лицо текстильной куклы - ищем свой стиль
Сложность: низкая
Время работы: 1 час
Отличных мастер-классов, о том как нарисовать лицо текстильной кукле, и в сети и на Ярмарке Мастеров предостаточно.
И все же я попытаюсь вставить свои пять копеек в эту тему.
Ведь хочется не просто нарисовать, а чтоб личико было не похоже на других.
И для этого возьмем на вооружение методы криминалистов.
Будем составлять фоторобот идеальной куклы.

Материалы:

- несколько листов белой бумаги

- карандаш

- линейка

- ножницы

- стирательная резинка


1.
[635x425]
Процесс:
Первым делом рисуем голову той формы, которая получается по вашей выкройки или которую вы бы хотели шить.
У меня это овал, на нем и буду упражняться.


2.
[635x423]
Теперь чертим две линии: горизонтальные и вертикальную - каждая делит голову на две равные части.

3.
[466x700]

1.


2.
[466x700]

3.
[466x700]

1.


2.
[468x700] Дальше рисуем на отдельных листах:

1. Глаза (овальные, круглые, кошачьи, прищуренные, закрытые и пр.)

2. Брови (прямые, домиком, полумесяцем и пр.)

3. Носы (широкий, узкий, курносый и пр.)

4. Рты (бантиком, сердечком, растянутые в улыбке и пр.)

Не стремитесь прорисовывать детали, главное форма и размер. Т.е. можно нарисовать глаза одного размера, но разных форм, или одной формы, но нарисовать и большие, и средние, и маленькие. Всё зависит от вашего желания и времени.


3.
[635x423]

4.
[635x425] А сейчас начинается самое интересное!
Мы будем накладывать вырезанные детали на лицо.
Первыми всегда накладывайте глаза. Помните, в начале мы провели две осевые линии? Так вот, горизонтальная нужна для того, чтобы правильно расположить глаза. Они могут располагаться на этой линии (что соответствует лицу взрослого человека), под этой линией (так расположены глаза у детей) или над ней (как у пожилых людей). Другими словами, чем выше расположены глаза, тем старше выглядит лицо.


1.
[635x423]

2.
[635x423]
Теперь добавляем рот, нос, и брови. Если вариант понравился, то его лучше сфотографировать, чтоб дальше использовать как готовую схему (шаблон) для рисования уже на кукле.

Глаза можно двигать не только вниз или вверх относительно горизонтальной линии, но сдвигать ближе в кучку или дальше, опускать-поднимать уголки глаз. Нос и рот тоже можно смело двигать ниже-выше. Менять наклон бровей. И каждое понравившееся личико фотографировать!
Я даже не буду пытаться показать вам все возможные варианты, ограничусь лишь несколькими.


7.
[635x423]

8.
[466x700]

9.
[466x700]

10.
[466x700]

11.
[466x700]


13.
[466x700]

14.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зарисовка одного вечера из моей жизни))) или сказочка на сегодняшний вечер 06-08-2015 19:04


Как вы думаете, дорогие мои, чем закончился мой вчерашний день?
Ни за что не догадаетесь! Да я и сама бы не догадалась, если бы не увидела все собственными глазами!
Итак, сказочка-позитивчик на сон грядущий)
Иду по переходу в метро после работы или как в сказках говорится, плыву белой лебедушкой). Ко мне подходит мужчина, мужчина надо сказать самый обычный, ни низок ни высок, ни узок, ни широк, ну мы же в сказке, если вы помните?
И задает мне вопрос: "Скажите, а что должно быть в руках у красивой женщины?"
Я даже растерялась от неожиданности, сбилась с походки белой лебедушки, чуть клювом, простите, носом в пол не ткнулась.
Пока я загадочно, читай (сказочно) молчала, мужчина ничего больше не говоря, развернулся и пошел в обратную сторону.
Я хмыкнула и пошла своей дорогой. Через минуту меня опять догоняет этот же мужчина и протягивает мне букет с васильками красиво обернутыми зелеными листочками! Букетик почти лесной и почти сказочный)) И ни слова не говоря, пошел своей дорогой.
Так что утром сегодня проснулась и первым делом посмотрела, а не исчез ли мой букетик?
Кто его знает, что в сказках бывает с цветами, подаренными рыцарями не на белом коне?). Смотрю, а букетик-то распушился, засинел еще больше, чем вчера.
И так мне радостно на душе стало и так тепло от этой чистой синевы и этой простоты линий!
Долго сказка сказывается, да недолго история пишется. Вот и сказке конец, а кто дочитал до конца....МОЛОДЕЦ!)))))
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии