Это цитата сообщения Бражук Оригинальное сообщение

Burda special E825 Филейное вязание



[показать]


//////////////////////////////

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Позитивные фразочки в картинках

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-ЖАКЕТЫ и БОЛЕРО

[498x40]
 

[444x699]
 

[498x40]

Читать далее...

liveinternet.ru/users/51734...333465160/

Филейное покрывало

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Скатерть и покрывало в филейной технике

[500x582] [497x558]

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Вяжем уютные подставки под чашки.Автор Елена Божкова.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

новогоднее украшение на дверь Дед Мороз

новогоднее украшение на дверь Дед Мороз

автор  alena090981

[показать] 

Смотрите какой веселый дедуля! И вяжется быстро и легко.

1. Вязаное новогоднее украшение на дверь Дед Мороз (размер 28 на 28 см.):

Чтобы связать такого Деда Мороза крючком нам потребуется:   

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ФИЛЕЙНАЯ ЗАНАВЕСКА С РОЗАМИ

[423x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения ksugha_72 Оригинальное сообщение

Цветочные прихватки

[600x590]

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Истина.

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Вэрзере - молдавские пирожки с капустой

[604x403]
ОЧЕНЬ вкусные пирожки с тонким хрустящим тестом!!!!! Начинка может быть любой, но традиционно эти пирожки делаются с тушеной или квашеной капустой!

Необходимо: (на 15 штук)
тесто:
125 мл. воды
115 мл. растительного масла
320 гр. муки
соль

начинка:
450 гр. квашеной капусты
200 гр. лука
100 гр. моркови (не клала, т.к. у меня капуста уже была с морковью)
укроп

+ 1 желток для смазки

Все ингредиенты для теста смешать и месить минут 5-7 пока тесто не станет полностью однородным и эластичным. Оставить тесто в миске под полотенцем на полчаса.

Лук (кубики) и морковь (крупная терка) обжарить. С капусты отжать сок, добавить к луку и обжарить. В конце добавить измельченный укроп (у меня сухой).

Тесто разделить на 15 одинаковых частей. Каждую очень тонко раскатать в прямоугольник на припыленном мукой столе (тесто эластичное, не рвется и не липнет).
На тесто положить начинку (края оставить свободными) -ее можно выкладывать как на всю поверхность теста, так и только на один край. Затем подогнуть края и плотно свернуть рулетиком.

Смазать пирожки желтком и выпекать при 200С 15-20 минут.
http://fotostrana.ru/public/post/234009/477461138/

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Ирландское кружево для малышек!

[625x480]

Очень красивые платьица для малышек связаны в технике ирландского кружева. Вариантов их вязания и самих мотивов очень много, вот некоторые их них. Большинство выложенных здесь примеров - это работы Ольги Быховец.

Читать далее...

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шаль из мотивов-цветов

Роскошная шаль выполнена крючком из мотивов-цветов.

[429x700]

Материалы: 500 г шелковой пряжи белого цвета и 100 г буклированной хлопчатобумажной пряжи белого цвета, крючок №2. Рекомендуемая пряжа: Alpina ILONA (26% вискоза, 18% дралон, 56% полиамид, 50г/90м), Alpina DAVID (100% полиамид, 50г/110м).

Плотность вязания: Каждый мотив - около 10 х 10 см.

Описание вязания шали: Шелковой нитью выполнить 66 мотивов по схеме 1 и 12 мотивов по схеме 2. При вязании последнего р. буклированной хлопчатобумажной нитью объединить мотивы между собой соед. ст., как показано на схеме 1 и на чертеже. Если одновременно вязать и объединять мотивы трудно, их можно сшить уже после того, как они будут связаны.

Сборка шали: Все края обвязать буклированной хлопчатобумажной нитью 1 р. ст. б/н. Для бахромы нарезать шелковые нити длиной 50 см каждая и закрепить по нижнему краю шали (см. рис. и фото). Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.

Схема вязания шали:

[700x584]

источник

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Ажурная шаль крючком

Девочки, нашла схемы вязания ажурной большой шали крючком. Думаю, что многие из вас захотят иметь себе такую красоту) Причем здесь два варианта шали, очень похожи, но не одинаковые

[383x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Образование горловины с круглым вырезом

[показать]Образование горловины с круглым вырезом

Чтобы приступить к убавлению петель для образования горловины с круглым вырезом, производим следующий расчет:

а) определяем, сколько петель в отрезке А4А5, равном по построению чертежа 7,2 см:

3 петли х 7,2 ~ 22 петли;

б) рассчитываем, сколько рядов будет провязано на расстоянии отрезка А4А6, равного 8,2 см:

4,2 ряда х 8,2 ~ 34 ряда.

Рассмотрим убавление петель горловины при вязании цельного переда (для свитера, джемпера, платья). Сбавку петель рассчитываем для одной половины горловины.

В нашем примере надо убавить в каждой половине горловины по 22 петли. Убавляем петли примерно в такой последовательности: первый раз убавляем по 6 - 8 петель вправо и влево от середины горловины, второй раз - по 3 - 4 петли (можно повторить два - три раза), третий раз - по 2 - 3 петли (можно повторить три - четыре раза). Остальные петли убавляем по одной.
Распределяем убавление, независимо от количества петель, до середины глубины выреза горловины, т.е. на расстоянии первых 3 - 4 см.

В нашем примере убавляем 22 петли на расстоянии 16 - 17 рядов за восемь приемов (6, 4, 3, 3, 2, 2, 1 и 1 петля). Остальные 17 - 18 рядов вяжем ровно.

Убавлять петли начинаем по лицевой стороне работы (рис. 233). Довязав по выкройке до линии горловины, делим все количество петель, висящее на спице, на две равные части и дальше вяжем в такой последовательности:
1-й ряд - (лицевая сторона работы) с начала и до середины ряд провязываем нитью основного клубка. В центре горловины присоединяем нитку от дополнительного клубка, закрываем 6 петель косичкой (как при закреплении образца) и довязываем лицевой ряд до конца.

2-й ряд - (изнаночная сторона работы) вяжем по рисунку. Со стороны горловины провязываем две последние петли вместе изнаночной (чтобы получить плавную линию сбавки петель), нить от дополнительного клубка оставляем, берем нить от основного клубка, закрываем 6 петель косичкой и довязываем ряд до конца.

3-й ряд - (лицевая сторона работы) довязав до горловины, провязываем 2 последние петли вместе лицевой, нить от основного клубка оставляем, берем нить от дополнительного, закрываем 3 петли косичкой и довязываем ряд до конца.

4-й ряд - (изнаночная сторона работы) вяжем до горловины, провязываем 2 последние петли вместе, нить от дополнительного клубка оставляем, берем нить от основного, закрываем 3 петли косичкой и довязываем ряд до конца.

5-й и 7-й ряды - (лицевая сторона работы) со стороны горловины провязываем 2 петли вместе основной нитью, а затем закрываем 2 петли косичкой от дополнительного клубка.
6-й и 8-й ряды - (изнаночная сторона работы) со стороны горловины провязываем 2 последние петли вместе нитью от дополнительного клубка, затем закрываем 2 петли косичкой нитью основного клубка.

Так постепенно убавим с каждой стороны горловины по 22 петли. Дальше вяжем ровно.

Убавление петель горловины в полочках, которые вяжутся одновременно с планкой, производится так же, как указано в расчете для цельного переда, но в первом ряду закрываем все петли планки косичкой в один прием. Остальное количество петель убавляем, рассчитывая их от центра планки соответственно выкройке.

Убавление петель горловины можно выполнить частичным вязанием. В этом случае вдоль выреза горловины сохраняются открытые петли для дальнейшего вязания стойки или цельновязанного воротника.

Рассмотрим убавление петель в каждой половине горловины ЧАСТИЧНЫМ ВЯЗАНИЕМ:

1-й ряд - (лицевая сторона работы) в начале провязываем петли правой половины переда, на левой спице оставляем непровязанными петли левой половины плюс 6 петель из числа правой половины горловины. Поворачиваем работу на изнаночную сторону и вяжем по узору.

3-й ряд - в начале провязываем петли правой половины переда, на левой спице оставляем непровязанными петли левой половины переда плюс 10 петель (6 петель + 4 петли) из числа правой половины горловины. Поворачиваем работу на изнаночную сторону и вяжем по узору.

Так постепенно на левой спице оставляем непровязанными все петли, предназначенные для образования вырезa правой половины горловины, т.е. 6, 4, 3, 3, 2, 2, 1 и 1 петлю. Дальше со стороны горловины вяжем ровно 17 - 18 рядов. Закончив вязание правой половины переда (когда все петли по плечевому скосу будут сбавлены), переходим к вязанию левой половины. Для этого правой спицей из кромочных петель ровной части горловины вытягиваем новые петли. В ровной части горловины было провязано 18 рядов, которые по боковому краю образовали 9 петель косички (18 : 2). Следовательно, вытягиваем из кромки 9 дополнительных петель и получаем в правой половине горловины 31 петлю (22 петли + 9 петель). Провязываем все петли до конца ряда и с изнаночной стороны работы частичным вязанием начинаем выполнять левую половину выреза.

Вяжем левую половину так же, как правую. Закончив вязание Читать далее...

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Детский кардиган для девочки

Детский кардиган вязаный спицами, нарядный и теплый. Если связать перед вместо полочек, единым полотном, получится отличный пуловер.
[384x546]

Размеры изделия: длина кардигана — 25 (38) см, длина рукава — 15 (27) см, обхват груди — 41 (46) см.

Для работы понадобится: 200 (300) грамм голубой пряжи (100% акрил) и спицы № 4.

Описание спинки: набираем спицами 62 (78) пет. и вяжем десять ряд-в резинкой 2х2 (чередуем лиц. пет. с изн.), дальше провязываем лиц. гладью (лиц. ряды — лицев. пет., изн. ряды — изнан. пет.). Провязав 11 (14) см от резинки, убавляем с двух сторон для реглана, в кажд-м 2-ом ряду третью пет. от края провяз-м вместе со след-ей пет. Как будет провязано 36 (35) см, работу заканчиваем.

Описание полочки переда: набираем 37 (39) пет. и вяжем десять ряд-в резинкой, затем провязываем таким образом: восемь лиц. пет., 16 пет. согласно рисунку по схеме, три лиц. пет. (15 лиц. пет.). Провязав 11 (14) см от резинки, делаем убавления с одной стороны для реглана аналогично, как на спинке. Как будет провязано 23 (28) пет., для горловины убавляем с другой стороны 1р.х1п., 1р.х4п., 4р.х1п. Спустя 25 (30) см, работу завершаем.
Вторую полочку вяжем с симметрией к первой полочке.

Описание рукава: набираем спицами 37 (39) пет. и провязываем десять ряд-в резинкой, затем продолжаем вязание лиц. гладью. Провязав 10 (17) см от резинки, убавляем для реглана, как на спинке. Как будет провязано 26 (35) см, все пет. закрываем.

Сборка и отделка: рукава вшиваем, выполняем все швы. Набираем пет. по горловине и вяжем десять ряд-в резинкой. Также спереди по бокам полочек набираем пет. и провязываем резинкой десять ряд-в.
[181x300]
http://peteliki.ru/2015/01/detskiy-kardigan-dlya-devochki/

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Удобный пуловер из льняной пряжи для повседневного летнего гардероба. Спицы

[478x700]

Размер: 44

Вам потребуется: пряжа «Лен цветной» (100% лен, 360 м/100 г) - 300 г темно-зеленого цвета, спицы № 3, крючок № 2,5, 3 большие и 8 маленьких пуговиц.

[показать]

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Мохеровый пуловер с ажурными рукавами.

http://sttol.yw0.ru/1/3/5591/

[638x459] [435x681] [696x491]
http://sttol.yw0.ru/1/3/5591/

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Турецкие вечера (рецепты любимых сладостей)

Turkish Baklava
[показать]

в противне до нарезки
[показать]


1 вариант
тесто:
500 гр. муки
2 яйца
1 ст. молока
50 гр. сливочного масла
200 гр. сливочного масла для смазки
начинка:
300 гр. грецких орехов
300 гр. сахарной пудры
сироп:
300 гр. меда
соль
1 ч. л. корицы

20 шариков (видео - http://www.youtube.com/watch?v=Nwin98KWHS0 )

2 вариант

[показать]



Для теста фило:
Яица = 3-4 шт.
Соль = 10 г
Мука пшеничная = 1 кг
Вода = достаточное кол-во

Для начинки:
Измельчённый грецкий орех, фундук, миндаль или фисташки = 300-400 г

Для смазки/пропитки теста:
Масло сливочное растопленное = 500-700 г

Для сиропа:
Сахар-песок = 1,2 кг
Вода = 800 мл

Выпекать пахлаву при 180-200°C в течение 40-45 мин. Готовую пахлаву в горячем виде пропитать сиропом и охладить. Пахлаву можно подать с мороженым или кремом.

Видео- http://www.youtube.com/watch?v=gur3nwiv6Sg

Pide, вкуснющая турецкая пицца.
[показать]
[показать]

Понадобится: стакан 250 мл

Для теста:
• 2 яйца комнатной t
• 1/3 ст. раст. масла
• 2 ст. л. натур. йогурта (с большооооой горкой) комнатной t
• 0,5 ст. теплой воды
• пачка сухих дрожжей (11 г)
• 2 ч. л. сахара
• соль
• мука (сколько возьмет)
Для начинки:
• 500 г фарша
• лук репчатый - 2 шт (средних)
• перец зеленый - 3 шт
• перец красный - 1 шт
• перец чили - по вкусу
• чеснок - 3 зуб.
• соус из красного болгарского перца - 1 ст. л. (можно заменить томат-пастой)
• помидоры - 2 шт (средних)
• соль, перец, парика сладкая и острая - по вкусу
• 1 яйцо
Тесто: В миску разбить 2 яйца.
Добавить 1//3 ст. раст. масла ( у меня было оливковое).
Добавить 2 т. л. натурального йогурта с большоооой горкой.
Добавить пол стакана теплой воды.
Добавить пачку дрожжей.
Добавить 2 ч. л. сахара и соли по вкусу.
Все хорошо перемешать венчиком.
Добавить постепенно муку.
Замесить мягкое тесто.
Тесто сильно не забивать.
Положить тесто в миску, а сами займемся начинкой.
Начинка: Лук порезать.
На сковородку налить раст. масло и положить кусочек слив. масла.
Поджарить лук до прозрачности.
Добавить фарш (у меня говяжий и куриный).
Пока фарш жарится, порезать перцы.
Добавить перец в полуготовый фарш, перемешать.
Чеснок мелко порезать, добавить в фарш, перемешать.
Добавить ложку соуса из красного болгарского перца, соль, перец, специи, перемешать.
Помидоры очистить от кожицы, порезать мелко и добавить в фарш, перемешать. Дать немного потушиться.
В конце добавить порубленную зелень петрушки, перемешать и выключить.
Начинка готова!

Тесто разделить на 8 кусочков.

Раскатать из кусочка овал, положить на противень, застеленный бумагой (я забыла бумагой застелить, потом их еле-еле отодрала от противня, потом застелила противень, и всё отлично отходило).

Выложить по длине овала начинку, примерно 1,5 ложки (или смотрите сами, но чтобы начинки хватило на 8 пиде).

Края завернуть, кончики защипнуть. Лодочка должна получиться узкая.

Ахмет сделал два варианта - одну с яйцом, другую с сыром. И я так сделала.
Яйцо взбить вилкой, добавить в серединку немного.

Края теста смазать яйцом (Ахмет не смазывал края, поэтому как хотите)

Вторую лодочку посыпать сыром и так же края смазать яйцом.

На противень можно и 3 и 4 штучки уместить, но лучше, если они будут не очень близко друг к другу.

Печь в разогретой до 250 С духовке до зарумянивания.
Подают их разрезанными на части...

Муж сказал, что получились вкуснее, чем в Турции).

Sekerpare
[показать]

Мука пшеничная (просеянная) — 400 г
Яйцо — 1 шт
Сахар (200 г - тесто, 400 г - щербет) — 600 г
Масло сливочное (растопленное) — 125 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Лимон — 0,5 шт
Содa — 0,5 ч. л.
Ванилин (щепотка)
орехи — 1 горст.

В глубокую посуду насыпать 2 стак. муки, делаем лунку в середине и вбиваем туда яйцо, сахар, маргарин растопленный, манку, соду и ванилин.
Перемешать то, что в середине, постепенно смешивая с мукой.
Руками замесить тесто, если слишком жидкое, добавить еще муки, тесто должно получиться, как мочка уха.
Формируем шарики размером чуть больше грецкого ореха. Выложить наши шарики на смазанную подсолнечным маслом форму. В каждый шарик посередине утопить по грецкому ореху (либо миндаль, фундук).
Отправляем в разогретую духовку и выпекаем при 180 С до зарумянивания (около 20 мин.).
В кастрюлю налить 3 стакана воды, всыпать 2 стак. сахара и положить половинку лимона. На сильном огне довести до кипения, затем огонь убавить до минимума и Читать далее...