Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Хичины
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Обалденный"
Прежде всего моя огромная признательность
галина5819 за то, что разыскала этот рецепт и поделилась им с нами! 
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Икра из сладкого перца
У всех есть уже сладкий / болгарский/ перчик ? Тогда заготавливаем очень вкусную икру
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Карамель домашняя
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
КАПУСТА ПО- КОРЕЙСКИ
Любителям корейской кухни. Очень вкусная закусочка на зиму, да и не только, и для пикника очень хороша.
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Бисквитный пирог с ягодами
Для этого, обещанного в прошлом посте, пирога надо испечь бисквит, сделать из него корзинку, мякиш смешать с кремом, а потом добавить ягоды. Изумительно вкусно! Кстати, такой пирог будет хорош и с персиками или абрикосами. Автор – 
chadeyka.
Для бисквита берем 4 яйца, 120 грамм сахара и 120 грамм муки.
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Торт "Трюфель" (рецепт по ГОСТу)
Это один из самых простых и незатейливых тортов по ГОСТу – светлый бисквит, пропитанный сладким сиропом, плюс шоколадный крем и шоколадная посыпка. Ну и вкус – вполне ожидаемый и очень хороший. Автор рецепта – известный кулинар chadeyka.
Никаких трудностей и подводных камней, за исключением последнего штриха – посыпки, которая готовится из помады с добавлением масла и какао-порошка. В домашних же условиях приготовление помады представляет определенную трудность, особенно поначалу (про помаду – отдельно в скором времени). А пока вы можете посыпать торт просто тертым шоколадом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусный салат "СердеШный" из куриных сердец
Хочу поделиться с вами очень вкусным салатиком, основным ингредиентом которого являются куриные сердца. Он настолько прост, что его сможет приготовить и начинающий кулинар, а опытный — удивится совершенством вкуса.
[700x419]
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Самое лучшее для ваших деток)
|
[показать]Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение
Рулет "Деревенский полдник"
А Вы встречаетесь с одноклассниками? Мы встречаемся. Не так часто как хотелось бы, но иногда случается. Вот и недавно ко мне в гости приезжали девчонки (есть среди них и многовнучатые бабушки). Посплетничали, посмотрели фотографии, ну и конечно, поужинали с шампанским. А к чаю я подала этот незамысловатый рулет и застеснялась, что не испекла что-то более изысканное. Каково же было мое удивление, когда они уселись записывать рецепт. Рецепт родом из советского НИИ. И я подумала, а вдруг он и еще кого-то заинтересует.
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
МК - косынка на резинке
http://www.stranamam.ru/post/1385093/#com7474592
Главные удобства такой косынки – легко надевать, не надо мучаться с завязыванием, и оптимальное облегание головы (не слишком туго и не слишком свободно – в самый раз!). Также такие косынки очень удобны для маленьких деток.
[427x351] Для косынок использовала ситец и небольшой кусочек резинки.
Шила 2 косынки одновременно, одну на себя, другую на маленькую девочку.
Большая выкройка для обхвата головы в 54-56 см
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлетки "ДетСадовские" - Секрет заключается...Тссссс!
[400x300]
Котлеты детсадовские, ммммммм.... как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное детство). Есть еще ностальгирующие по таким котлеткам?
Давайте приготовим их вместе!
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Как сделать запеканку как в детском саду
http://samodelka.net/blog/recept/266.html
Как сделать запеканку как в детском саду
[250x165]
Каждому из нас знаком вкус запеканки, которую готовят в детском саду. Не всем она нравилась, но прошли годы, пищевые предпочтения и вкусы изменились, и многим хочется вернуться в детство и приготовить запеканку «как в детском саду».
Рецепт творожной запеканки, по которому готовят в детских садах, напоминает рецепт домашних сырников. Вкус у запеканки получается очень нежный, а хлопот с её приготовлением значительно меньше.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Несколько видов теста и рецепт сиропа от Valentina Zurkan/Becker
|
Это даже не рецепт, а совет, как приготовить творог в домашних условиях. Многие его знают, кто забыл — вспоминайте, а кто не знает — пробуйте сделать. Способов много — от сквашивания-нагревания молока, до соединения молока с уксусом, кефиром или квасцами.
Я делаю всё гораздо проще и экономнее. И творог получается наинежнейший и наимягчайший.
Покупаем пакет кефира (1 литр_ — не мягкий «животик», а твёрдую упаковку. Жирность любая, на Ваше усмотрение и Ваши предпочтения.
Убираем этот пакет в морозилку, замораживаем, а затем достаём и размораживаем при комнатной температуре.
Я отрезаю у замороженного ещё пакета дно, переворачиваю пакет и устанавливаю «бездонным» местом на дуршлаг, застеленный двойным слоем марли.
Кефир, постепенно оттаивая, не растекается никуда, сыворотка собирается в ёмкость, подставленную под дуршлаг, а творожок остаётся в марле.
Выход готового продукта варьируется от качества кефира, но в среднем это более 350 грамм из 1 литра, т.е. у Вас может выйти творога как 300 грамм, так и 450. Это ещё зависит от сухости творога — чем дольше Вы отвешиваете, тем суше творог и поэтому меньше вес.
Я люблю средний, даже чуть более мягкий.
Из этого творога можно делать всё, что хотите — запеканки, сырники, вареники, начинка в выпечку и пр., и пр…
Сыворотку можно добавлять в тесто, делать на ней блины…
Уверена, что такой творожок понравится детишкам за нежный вкус, а мамочкам — за несложное приготовление.
[500x354]источник http://arinacuisine.blogspot.com/2011/04/blog-post.html