Иногда складывается впечатление, что природа, подобно сфинксу из античных легенд, играет с нами в какую-то одной ей понятную игру, задавая всё новые и новые вопросы, на которые не могут ответить лучшие из умов человечества. Старания учёных объяснить загадочные явления, происходящие в разных частях планеты зачастую только запутывают ситуацию, рождая новые головоломки. К счастью, в отличие от кровожадного мифического монстра, природа не убивает пытающихся разгадать её тайны, так что каждый из вас может выдвинуть свою версию событий, о которых пойдёт речь...
«Глаз Сахары»
Структура Ришат, также известная как «Глаз Сахары» — любопытное геологическое образование диаметром примерно 50 метров, раскинувшееся посреди самой жаркой в мире пустыни.
При взгляде с высоты «Глаз» выглядит как концентрические круги всех оттенков синего, ранее считалось, что Структура Ришат появилась в результате падения метеорита, но последние исследования доказывают, что это не так — как правило, в метеоритных кратерах присутствуют различные соединения кремния, а в «Глазе Сахары» ничего подобного нет.
Сторонники альтернативных исторических теорий полагают, что Ришат — не что иное, как остатки цивилизации атлантов, о которой упоминал Платон, но согласно геологам, «Глаз» образовался более 100 млн лет назад, так что даже если атланты существовали на самом деле, скорее всего, они тут ни при чём.
По одной из версий, Ришат — вершина давно потухшего вулкана, но в таком случае неясно, почему отсутствует купол из вулканических пород. Вероятнее всего, происхождение Структуры ещё долгое время будет предметом жарких споров между учёными.
Лакированные скалы
Каменные породы, расположенные в пустынях, часто покрыты напоминающей лак субстанцией различных оттенков — от светло-оранжевого до чёрного. Древние люди выцарапывали на «лаке» изображения животных и портреты соплеменников — подобные наскальные арт-объекты пещерных художников расположены по всему миру, но как ни странно, учёные до сих пор не знают наверняка, откуда берётся «лаковое покрытие».
По большей части «лак» состоит из глины, и примерно на треть — из вкраплений железа и марганца, которые и придают покрытию различные оттенки, причём концентрация марганца в субстанции может в 50 раз превышать его среднее содержание в окружающей местности.
Изучая состав «лака» специалисты обнаружили, что некоторые микроорганизмы могут накапливать железо и марганец, однако если бы покрытие было продуктом их жизнедеятельности, его толщина была бы существенно больше.
Одни учёные полагают, что вещество появилось в результате вымывания некоторых химических соединений из скальных пород, а другие
Думаешь, что-то предпринимать уже безнадежно? Не спеши выбрасывать одежду. Испробуй проверенные способы.
Способ 1. Почти любую полинявшую вещь можно спасти, ненадолго замочив ее в горячей воде с нашатырным спиртом (на 5 л воды 2 флакона). Да, запах, конечно, будет неприятный, зато полинявшая краска исчезнет и на вещи не будет никаких разводов.
Способ 2. Разводишь в горячей воде пятновыводитель, отбеливатель и стиральный порошок. Замачиваешь в ней одежду, и оставляешь на сутки. После - постирай белье со стиральным порошком в машинке – и получи положительный результат.
Способ 3. Это экстренный экстремальный способ. Налей на пятно немного чистящего средства для унитаза. Прекрасно подойдет Domestos. Тут же быстро застирай вещь (предварительно надень перчатки, так как средство разъедает кожу). На твоих глазах одежда станет чистой и ее оригинальный цвет при этом ничуть не пострадает.
Каким бы любопытным путешественником ты ни был, тебя туда не пустят.
В этом выпуске вы найдете список из десяти мест, в которые заказан доступ простым туристам. Расположенные в самых разных уголках мира и закрытые для посещения в силу самых разнообразных причин, эти места варьируются от зловещих островов до мифических подземных коммуникаций, но всех их объединяет атмосфера тайны, которой они окутаны.
Пещеры Ласко
Комплекс пещер на юго-западе Франции славится своими наскальными рисунками палеолита. Возраст этих рисунков 17300 лет. Они состоят в основном из образов крупных животных, большинство из которых обитали в той области во времена палеолита.
Каким бы любопытным путешественником ты ни был, тебя туда не пустят. Пещеры были закрыты для публики еще в 1963 году, поскольку в последние годы находятся под угрозой необъяснимых, и лишь частично контролируемых, грибковых вторжений. Любое человеческое присутствие в пещерах рассматривается потенциально разрушительным. Как правило, туда заходит один охранник раз в неделю на несколько минут.
Остров Повеглия
Небольшой остров, расположенный между Венецией и Лидо в Венецианской лагуне на севере Италии. На протяжении веков Повеглия был убежищем, местом ссылки, и свалкой для заболевших и умерших.
В 1348 году бубонная чума настигла Венецию, и как и многие другие малые острова, Повеглия стал колонией карантина. Опасаясь необузданное распространение болезни, Венеция сослала туда многих граждан с симптомами болезни. В центре острова мертвые и умирающие были сожжены на гигантских кострах. Эти пожары возобновились еще раз в 1630 году, когда Черная Смерть снова прокатилась по городу.
В 20 веке остров был снова использован в качестве карантинной станции, но в 1922 году существующие здания были преобразованы в больницы для душевнобольных. Так продолжалось до 1968 года, пока больницу не закрыли, и остров вновь стал необитаем. Остров славится легендами о призраках — жертвах чумы, а также сумасшедшего врача психиатрической больницы, которые якобы пытал пациентов.
Сегодня остров закрыт для местных жителей и туристов. В последние годы итальянские строительные команды попытались восстановить прежнее здание больницы, но неожиданно остановились, без какой-либо причины.
Секретные архивы Ватикана
Секретные архивы, расположенные в Ватикане, являются центральным хранилищем для всех действий, провозглашенных Святым престолом. Вход в здание Архивов смежен с ватиканской библиотекой от Базарной площади Св. Петра. Архивы также содержат государственные бумаги, корреспонденцию, папские бухгалтерские книги и много других документов, которые церковь накопила за века. В 17-м веке, согласно распоряжениям Папы Римского Павла V, секретные архивы были отделены от ватиканской библиотеки, куда ученые имели очень ограниченный доступ, и оставались абсолютно закрытыми для посторонних до 1881 года, когда Папа Римский Лео XIII открыл их для исследователей.
Использование слова «секрет» в названии «Ватиканские секретные архивы» не обозначает современное значение конфиденциальности. Его значение ближе к слову «частное», указывая, что архивы — личная собственность Папы Римского и не принадлежат никакому особому отделу римской Курии или Святому престолу.
Другими словами, ты можешь рассмотреть любой документ, какой пожелаешь, потому что архивы не секретные, несмотря на их название. Однако, ты не сможешь войти в архив. Ты должен подать заявку на документ и тебе его предоставят.
Единственные документы, к которым ты не получишь доступ, те, которым еще не
Если у вас есть домашнее животное, то вы, вероятно, хотя бы несколько раз разговаривали с ним так, как будто это — человек. Но животные, само собой, разговаривать не могут. Или могут? Предлагаем вам прочитать о десяти разных животных, от громадных слонов до маленьких собачек, которым есть что сказать об этом.
(Всего 9 фото + 8 видео)
Источник: www.publy.ru
Кошик, слон
[700x394]1. Кошик — азиатский слон, обладающий особым талантом: он умеет говорить. Правда, только немного, всего пять слов на корейском языке: annyong (привет), anja (сидеть), aniya (нет), nuo (лежать) и choah (хороший).
По всей видимости, сам Кошик не понимает, что говорит, но способность слона имитировать человеческую речь беспрецедентна. Живёт Кошик за Йонгином, Южная Корея, в зоопарке «Эверленд». Дрессировщики утверждают, что слон научился выговаривать человеческие слова в 2004-м году, и приписывают это близкому контакту слона с людьми на протяжении всей его жизни.
НОК, белуха
[700x462]2. НОК сказал свои первые слова в 1984-м году, когда ему было девять лет. Для человека это было бы поздновато, но НОК — белуха. Его поймали в 1977-м году детёнышем, и в итоге он научился подражать человеческой речи довольно рано. Хотя его способность вдруг исчезла после того, как четыре года спустя китёнок достиг половой зрелости, но факт, что такое вообще случилось, удивителен.
Алекс, африканский серый попугай
[700x525]3. Алекс был серым попугаем и предметом крупного научного исследования, продолжавшегося более 13-ти лет. Его купили, когда ему был всего год. Хозяйка, Ирен Пепперберг (Irene Pepperberg), работала психологом животных в Аризонском университете — она изучала язык животных в общении друг с другом.
Даже само имя Алекса было акронимом для её эксперимента под названием «Animal Learning Experiment». К моменту свой смерти в 2007-м году Алекс различал более 50-ти объектов, имел словарный запас из 100 слов, о нём говорили, что он обладает интеллектом четырёхлетнего ребёнка. Его последними словами, обращёнными к Пепперберг, были: «Веди себя хорошо».
Гувер, тюлень
4. Найденный в 1971-м году Джорджем и Элис Своллоу Гувер был ещё детёнышем. Его человеческие родители хорошо о нём заботились: он получил имя, ел рыбу тоннами и быстро перерос свою ванну. Тогда Гувер стал жить в пруду возле дома своих приёмных родителей. Здесь он и научился говорить и подражать голосам, в том числе своеобразному новоанглийскому акценту.
В итоге Гувер переехал в аквапарк Новой Англии, где развлекал посетителей репликами вроде «Ну привет!» или «Вон отсюда!». Умер Гувер в 1985-м году.
Оди, мопс
Вода покрывает около 2/3 поверхности нашей планеты. Человек состоит из воды примерно на 65%, а арбуз – больше, чем на 90%. Человеку необходима живая вода, так же, как и большинству животных. Растениям также нужна вода в почве. Жизнь, как мы понимаем её, невозможна без воды. Хотя бы уже поэтому её можно считать волшебной. Однако вода – особенная жидкость и по другим причинам. Молекула воды состоит из 2 атомов водорода и одного атома кислорода. Таким образом, её химическая формула – Н2О. В повседневной жизни мы можем встретить воду в любом из её трёх состояний, и её форма постоянно меняется. Жидкая вода испаряется, то есть переходит из жидкого в газообразное состояние. Газообразная форма воды – это водяной пар. Водяной пар конденсируется или превращается из пара в жидкость. Если нагреть воду до 100 градусов, она кипит и превращается в горячий водяной пар. При 0 градусах вода замерзает и превращается в твёрдый лёд.
Предлагаем вниманию видеоролик о трюках с водой, которые с легкостью можно повторить дома.
Представляю вашему вниманию порцию действительно впечатляющих фотографий мая, которые отличаются от большинства подобных отсутствием обработки через графические редакторы и правильно подобранным моментом.
Любопытный тюлень выглядывает из водорослей в 160 километрах от южного побережья Калифорнии, неподалеку от Кортес-Бэнкю.
Как бы мы не любили сладости и десерты, рафинированный сахар, который большинство из них содержат, совсем не любит нас. Зная о вреде сахара, отказаться от него полностью могут лишь самые стойкие. Для большинства такое решение далеко от реальности.
Не съесть с друзьями мороженое, не выпить в кафе лимонад и отказаться от кусочка торта на дне рождении подруги — для многих это звучит похуже, чем монашеский обет. Куда более реальный вариант — начать с того, чтобы отказаться от рафинированного сахара у себя дома и в офисе, заменив его на натуральные подсластители. Среди моих любимых альтернатив сахару, которые я использую на своей кухне — три варианта, которые сделают вас и ваше питание немного лучше.
・ ・ ・ 1 ・ ・ ・
Стевия
Если раньше на первое место я бы поставила мёд, то сейчас его занимает стевия. Эта сладкая трава является самым нейтральным подсластителем. Стевия не влияет на уровень глюкозы в крови, не содержит калорий и не имеет каких-либо противопоказаний для употребления. Также стевия легко выдерживает высокие температуры, поэтому в отличие от мёда её можно добавлять в горячие напитки и выпечку.
Можно найти просто сушёные листья стевии, цельные или измельчённые в зелёный порошок. Сухие листья помимо сладкого вкуса сохраняют и свои полезные свойства. Сухую стевию используют прежде всего для добавления в чай, а в некоторых аптеках встречаются уже готовые травяные сборы с добавлением стевии. Листья стевии слаще обычного сахара примерно в 20 раз, поэтому её нужно добавлять совсем немного. Также стевию можно вырастить самим и добавлять в напитки свежие листья.
☆ Трава стевии всем хороша, кроме одного — у неё довольно специфический привкус. На меня он действует почти так же, как вкус лакрицы — сразу хочется выплюнуть и чем-нибудь запить. Поэтому вместо листьев стевии я часто рекомендую её экстракт — стевизоид. Этот продукт уже не является цельным, но по-прежнему не влияет на уровень глюкозы в крови и не имеет побочных действий, если не употреблять стевизоид килограммами.
・ ・ ・ 2 ・ ・ ・
Натуральный мёд
Сырой натуральный мёд сложно назвать заменой сахару, потому что это настоящий суперфуд, содержащий витамины, минералы, аминокислоты и ферменты. Мёд обладает антибактериальными и очищающими свойствами. В аюрведе сырой мёд рекомендуется включать в рацион тем, кто хочет снизить вес. Благодаря своему богатому составу мёд выручает, когда нет времени перекусить — достаточно выпить травяной чай с мёдом и на какое-то время можно забыть о голоде.
Мне нравится добавлять мёд в тёплую воду с лимоном и имбирём, смузи с миндальным молоком, десерты из орехов или использовать для приготовлении салатных соусов. Я люблю мед, но уверена, что это один из тех продуктов, с которым не стоит перебарщивать. Одной чайной ложки меда вполне достаточно. Максимум — три чайной ложки в день.
☆ Мёд не подходит для выпечки и любой тепловой обработки, так как при нагревании выше 60°C в нём образуются канцерогены. Поэтому мёд не стоит добавлять в горячий чай — используйте его только в тёплых напитках.
・ ・ ・ 3 ・ ・ ・
Сироп топинамбура
В тех случаях, когда не подходят мёд и стевия, я выбираю сироп топинамбура. Такой сироп готовят из клубней топинамбура, которые ещё называют зямленой грушей. В отличие от мёда, сироп топинамбура отлично выдерживает нагревание, поэтому подходит для любой выпечки и горячих блюд. Также сироп легко растворяется в жидкости и его удобно добавлять в холодные напитки. У него нет специфического вкуса, как у стевии. Ещё один плюс — его низкий гликемический индекс (13—15).
☆ Сироп топинамбура — это что-то вроде российского аналога сиропа агаве или кленового сиропа. Определённо этот вариант лучше, чем обычный сахар, но и здесь нужно помнить, что любой сироп является концентрированным подсластителем и не является цельным продуктом. Проявляйте умеренность и не пейте сироп стаканами.
Как здорово, что можно прослушивать и смотреть лекции онлайн, не потратив при этом ни рубля.
Эта коллекция, созданная сообществом Open Culture, включает в себя 845 бесплатных курсов по свободным наукам и искусству. Вы можете загрузить аудио- и видео-курсы на свой компьютер и просматривать в свободное время.
Онлайн-курсы на английском языке распределены по наукам и дисциплинам — ищите интересующие вас области и получайте знания абсолютно бесплатно, в любое удобное время.
Гуманитарные и социальные науки
Языки
- Арабский для начинающих 1 – Free Online Video - Darlarna University
- Древние языки (греческий, латинский, санскрит, старый английский и другие) – Free Web Site – UT-Austin Linguistics Research Center
- Основы немецкого языка - Free Application - Cambridge University
- Китайский для начинающих - Free iTunes Audio - Open University
- Базовый китайский - Free iTunes Audio - Seton Hall
Смотрите также наш обзор лучших сайтов для изучения иностранных языков.
Искусство и история искусства
- Эстетика и философия искусства – Free iTunes Audio - Free Online Video - James Grant, Oxford University
- Искусство сквозь время: глобальный взгляд – Free Online Video - Annenberg Media
- Демонстрация цифровой фотографии – Free iTunes Video - Free Online Video & Course Materials - Dan Armendariz, Harvard
- Основы американской кибер-культуры – Free Online Video – UC Berkeley
- Введение в визуальные исследования – Free iTunes iOS App - Anna Divinsky, Penn State
- Введение в визуальный образ мыслей – Free Online Video – Free iTunes Video – John McNamara, UC Berkeley
- Основы освещения – Free iTunes Video - Free Online Video - Simon McIntyre, The University of New South Wales
- Фотография – Free Online Video - Free iTunes App - Jonathan Worth & Matt Johnston at Coventry University
- Видео лекции по истории
Каждый день пользователи со всего мира используют Google для поиска полезной для себя информации. Однако далеко не все пользуются всеми возможностями поиска. Предлагаю вам узнать несколько хитрых способов поиска, которые здорово упростят вашу жизнь и помогут находить нужную информацию гораздо быстрей.
1. Как найти точную фразу или форму слова
С помощью оператора ” “. Заключите фразу или слово в кавычки, и Google будет искать веб-страницы, где есть ровно такая фраза (форма слова).
Пример:
["я к вам пишу"]
2. Как найти цитату, в которой пропущено слово
Забыли слово в цитате? Возьмите всю цитату в кавычки, а вместо пропущенного слова поставьте звездочку *. Цитата найдется вместе с забытым словом.
Пример:
["ночь улица * аптека"]
3. Как найти любые из нескольких слов
Просто перечислите все подходящие варианты через вертикальный слеш: |. Google будет искать документы с любым из этих слов.
Пример:
[ананасы | рябчики | шампанское] [дачные участки (рублевское | киевское | минское) шоссе]
4. Как найти слова в пределах одного предложения
Используйте оператор с красивым именем «амперсанд» — &. Если соединить слова амперсандом, Google найдет документы, где эти слова стоят в одном предложении.
Пример:
[памятник Пушкину & Псков]
5. Как найти документ, содержащий определённое слово
Поставьте перед нужным словом плюс, не отделяя его от слова пробелом. В запрос можно включить несколько обязательных слов.
Пример:
[Памятник Шолохову +бульвар]
6. Как исключить слово из поиска
Поставьте минус перед словом, которое вы не хотите видеть в ответах. Так можно исключить даже несколько слов:
Пример:
[мумий тролль мультфильм -рок -лагутенко] [схемы вязания спицами -купить]
7. Как искать на определенном сайте
Для этого подойдет оператор site. Он позволяет прямо в запросе указать сайт, на котором нужно искать. Только обязательно поставьте после site двоеточие.
Пример:
[конституция рф site:consultant(точка)ru] [маяковский окна site:lib(точка)ru]
Ежедневно просматривая в сети множество неинтересных веб-страниц, можно даже не догадываться, что всего в паре кликов от всего этого уныния находятся действительно нужные сайты. Cегодня мы предлагаем вам обзор самых полезных сайтов на разные случаи жизни.
Почта на 10 минут
Если вам нужен адрес электронной почты (например, для регистрации на каком-нибудь сайте), но свой основной email вы не хотите использовать, то вам будет полезен сайт 10minutemail.com. Вы получите email, который удалится через 10 минут. Если он вам нужен на большее время, то в один клик можно продлить его еще на 10 минут.
Математический помощник
В решении математических уравнений поможет сайт www.mathway.com. Действительно очень удобный сайт.
Создание видеороликов
Бесплатный и простой в использовании сайт www.screenr.com, который позволяет создавать видеофайлы с записью всего, что творилось на экране вашего компьютера (скринкасты).
Убийца аккаунтов
Если вы устали от социальных сетей и хотите навсегда удалить свой аккаунт, то www.accountkiller.com подскажет, как быстро это сделать.
Сайт «упал» для всех или только для меня?
Если вы не можете зайти на какой-нибудь сайт и подозреваете, что дело в провайдере, браузере или еще чем-то, то заходите на сайт downforeveryoneorjustme.com, который подскажет, доступен ли ресурс в настоящее время.
Сколько прошло времени?
Если вы вдруг забыли, сколько вам лет, то сайт www.timeanddate.com быстро рассчитает точное время между двумя датами.
Комикс своими руками
Почувствовать себя в роли создателя комиксов поможет сайт www.stripcreator.com. Выбирайте своих героев и подписывайте диалоги. Очень затягивает.
Онлайн будильник
[показать]Боли в суставах беспокоят людей уже давно. Чаще этим страдают люди от 65 лет и старше, но болезни, что называется, «стремительно молодеют», так что от воспаления коленных суставов мучаются и молодые люди.
Конечно, для того, чтобы полностью вылечиться, нужно обратиться к врачу. Но если такой возможности нет, то можно снимать боль в домашних условиях. Для этого подойдут народные методы, которые вы найдете в этой статье. Способ лечения подбирается индивидуально, методом проб и ошибок.
Боль в суставах часто связана с воспалительным процессом. Он может возникать как спонтанно, так и быть последствием полученных ранее травм. Болезнь, во время которой воспаляются суставы, называется артритом. Он может появиться из-за нескольких причин: травма, инфекция, недостаток витаминов, нарушение обмена веществ.
Как бороться с артритом?
Эту болезнь с давних времен лечили народными средствами. Чаще всего использовали картошку, мед, листья капусты и травы. Вот несколько рецептов, которые являются самыми действенными в борьбе с артритом:
1. Сварите картошку в мундире, а после того, как вода, в которой она готовилась, остынет, размельчите в ней овощ. После дайте ей немного настояться. Тогда внизу посудины останется крахмал, а снизу — сам лекарственный настой. Его нужно слить и принимать 3 раза в день по 1 стакана.
2. Капустный лист надрезать и нагреть над плитой. После этого быстро намазать его медом и приложить к суставу, который болит. Сверху привязать бинтом кусок целлофана и обернуть теплым шарфом и оставить на ночь. Боль пройдет через 2-3 дня.
3. Мелко измельчите мел и добавьте немного кефира. Смесь нанесите на сустав, который болит, и обвяжите его бинтом.
4. Нашатырный спирт, 6-% уксус и водку взять в равных пропорциях и смешать. После этого смочите тампон жидкостью и натрите больную ногу от пальцев ног до паховой области. Массирующими движениями направьте застоявшуюся лимфатическую жидкость снизу вверх, положив конечность на опору.
5. 1 ст. ложку зверобоя и 2 ст. ложки тысячелетника измельчит в порошок. 1 ст. ложку вазелина разогреть, а когда он растопится, смешать с травами, пока не получится однородная масса. Натирать сустав до снятия боли.
6. 10 мл камфорного спирта смешать с 10 мл йода, 10 таблетками анальгина, растертыми в порошок и 300 мл медицинского спирта. Настаивать 3 недели в темном месте. Натирать сустав, пока не исчезнет боль.
7. Разогреть и смешать 1 ст. ложку меда, 1 желток и небольшой кусок пчелиного меда. Нанести лекарство на ткань и оставить на ночь.
8. Флакон йода смешать с флаконом тройного одеколона, 10 таблетками анальгина и 3 листьями алоэ (из которых предварительно выжать сок). Настоять 10 дней и мазать больные суставы.
9. Выпивайте каждое утро по стакану горячей воды. Она очистит кости от солей, но этот процесс довольно длительный;
10. Взять по 2 ст. ложки шишек хмеля, цветков зверобоя и донника, смешать их с 50 г сливочного масла и тщательно растереть. Мазь нанести на больной сустав и обернуть полиэтиленом, положив сверху шарф.
Эти народные средства помогут снять боль и устранят очаг воспаления в суставе.
[показать]Многие женщины хотят оставаться молодыми и привлекательными в любом возрасте. Чтобы скрыть морщинки и выглядеть обворожительно, они наносят на себя очень много декоративной косметики. Ведь именно благодаря ей знаменитости выглядят моложе, а значит, так могут и женщины. Специалисты-косметологи знают, как правильно наносить макияж, чтобы женщина выглядела моложе.
Для начала, помада должна быть светлых тонов – тёмный оттенок старит. То есть, чем моложе хочет выглядеть женщина, тем светлее она должна выбирать оттенок помады. Нежный блеск, в отличие от матовых помад, там же делает женщину моложе. Ярко рыжие, коричневые и фиолетовые помады только увеличивают возраст.
Во-вторых, особое внимание надо уделить бровям. Некоторым женщинам нравятся, так называемые, брови-ниточки, видите ли, они напоминают женщинам в молодости и т.д. и т.п. Но важно знать, что с возрастом брови растут медленнее и, выщипав лишнее, отрастить их будет весьма проблематично.
Третье – тени и румяна. Тени желательно выбирать более тёплых тонов, потому что холодные тона старят. Румяна лучше выбирать кремовой текстуры, так как порошковая косметика имеет особенность собираться на морщинах и складках кожи. Четвёртый пункт, это глаза. Не секрет, что с годами глаза немного опускаются, и поднимать внешний уголок просто необходимо. Подкрученные ресницы или тонкая стрелочка на верхней брови раскроют взгляд и сделают женщину зрительно моложе.
Пятое, о чем нельзя забывать это цветовая гамма. Если уж очень хочется яркости, то лучше компенсировать её дополнительными аксессуарами, но ни в коем случае не использовать неоновые оттенки помады, румян и синюю тушь – все это создаст очень странный вид. И последнее, но не менее важное по значению это осанка. Красивая и грациозная спина придаст уверенность любой женщине и поможет выглядеть моложе и привлекательнее.
Выходит, что люди - не единственные на этой планете, кто может выражать свою любовь посредством поцелуев. Животные от нас не отстают. Выражают свою симпатию они по-разному: например, птицы соприкасаются клювами, а лошади - прижимаются.
Неважно, все ли из них целуются целенаправленно, или фотограф просто удачно поймал момент - без доброй улыбки и умиления смотреть на эти снимки просто невозможно. Вы только посмотрите, как они закрывают глаза, наслаждаясь моментом поцелуя!
[показать]Правильное средство для умывания должно полностью удалять загрязнения и макияж, но при этом не очищать кожу «до скрипа»
Качественное очищение — это основа заботы о коже. Только полностью избавленное от макияжа и загрязнений лицо готово воспринимать средства ухода. Существует 10 распространенных ошибок, которые мы совершаем при умывании. Их нужно избегать, иначе даже самые дорогие кремы и сыворотки не дадут эффекта.
1. Вы выбираете не те средства
Правильное средство для умывания должно полностью удалять загрязнения и макияж, но при этом не очищать кожу «до скрипа», лишая ее собственных защитных жиров. Перед вами стоит нелегкая задача — найти тот продукт, который бы эффективно очищал, но при этом не пересушивал кожу.
Если у вас жирная или проблемная кожа, то вам больше всего подойдут средства для умывания консистенции «гель». Обладательницам нормальной или чувствительной кожи стоит присмотреться к пенкам и муссам. Если у вас очень сухая кожа, то вам стоит приобретать средства для умывания кремовой консистенции. И помните: протирание лица влажными салфетками ни в коем случае не является альтернативой умыванию.
2. Вы слишком часто умываетесь
Как правило, умываться два раза в день вполне достаточно — если делать это чаще, раздраженная кожа будет выделять еще больше жира. Если вы не наносили макияж или средство с SPF или вовсе провели день в четырех стенах, вечером вам будет достаточно просто умыться теплой водой.
3. Вы умываетесь водой неправильной температуры
Существует распространенный миф о том, что горячая вода раскрывает поры, а холодная, наоборот, закрывает. На самом деле у пор нет мышц, чтобы открывать и закрывать их, и экстремальные температуры только нарушают естественный баланс кожи. Вода комнатной температуры лучше всего подходит для мягкого и в то же время качественного очищения.
4. Вы перестарались с отшелушиванием
Отшелушивание очень полезно, но важно не перестараться с этой процедурой. Попробуйте отказаться от зернистых скрабов, которые наносят микротравмы коже, а вместо них начните использовать эксфолианты на основе сахара или фруктовых кислот.
5. Вы недостаточно споласкиваете лицо
Даже если вы очень спешите с утра или смертельно устали вечером, умывайтесь тщательно, используя большое количество воды — иначе остатки пены, смешанные с омертвевшими клетками, закупорят ваши поры.
Чаще всего вниманием оказываются обделены линии челюсти и роста волос, а также крылья носа.
6. Вы используете продукты с раздражающими ингредиентами в составе
Внимательно читайте этикетки и старайтесь использовать средства без красителей и ароматизаторов. Еще одним вредным ингредиентом является лаурилсульфат натрия (Sodium lauryl sulfate): он является частой причиной аллергических реакций.
7. Вы сильно трете лицо полотенцем
Возможно, это приносит приятные ощущения, но очень вредит коже, так как растягивает ее. Не хватайтесь за полотенце для тела или рук, всегда имейте отдельное для лица. Если вы страдаете от акне, вам стоит и вовсе пользоваться нежными бумажными салфетками.
8. Вы не торопитесь увлажнять лицо после умывания
Чтобы кожа как следует впитала средство ухода, наносите его сразу после умывания, пока лицо еще влажное. Совершенно сухая кожа хуже «пропускает» ингредиенты вглубь, и из-за этого лицо после применения крема или сыворотки будет казаться жирным или липким.
9. Вы покупаете слишком дорогие средства
Если вы решили спустить круглую сумму на продукты ухода, более разумным будет инвестировать в сыворотки или кремы, которые дольше находятся на коже. Для умывания будет вполне достаточно простого мягкого средства с натуральными ингредиентами.
10. Вы боитесь использовать масла для очищения
Удивительно, но даже проблемную кожу можно эффективно и безопасно очищать при помощи масел — не забывайте, именно жир лучше всего растворяет жир. Масла помогут очистить поры от бактерий и загрязнений, успокоят кожу и восстановят ее баланс. Попробуйте миндальное, подсолнечное или масло виноградной косточки — их все можно легко найти в продуктовом магазине или аптеке. Просто нанесите масло на кожу, помассируйте, а затем тщательно протрите лицо махровой салфеткой, смоченной в теплой воде. Однако будьте осторожны с кокосовым и оливковым маслами — они могут вызвать закупорку пор.
|
[500x335]Фото: restoran.ua/
Когда речь идет о приготовлении праздничных закусок из мяса, то телятина – один из самых распространенных вариантов. Это нежное мясо прекрасно подходит для приготовления таких закусок, которые многим приходятся по вкусу. Итак, готовим аппетитные праздничные закуски из телятины.
Существует немало вариантов приготовления закусок из такого мяса как телятина: мясные рулетики, паштет, канапе и бутерброды, фаршированные овощи и фрукты. И все они достаточно просты, поскольку телятина – мясо, не требующее каких-либо специальных кулинарных навыков: готовить ее просто и быстро.
Закуски делают из телячьего фарша, жареной, отварной, запеченной и маринованной телятины. Для достижения готовности телятине достаточно при жарке (некрупные кусочки) – 10 минут, при варке – 1 часа, при мариновании – 12 часов, при запекании – 1 часа.
Рецепт первый: Запеченный паштет из телятины
Понадобится: 700г мякоти телятины, 300г шампиньонов свежих, 80г грецких орехов, 2 яйца, 1 сладкий красный перец, 1 луковица, 1 ст.л. сухарей панировочных, черный молотый перец, сливочное масло, соль.
Как приготовить паштет из телятины. Кусочками нарезанную телятину перекрутить в мясорубке два раза. Нарезать грибы пластинками, отложив 10 штук. На сливочном масле в сковороде обжарить все грибы – целые и нарезанные. С бланшированного перца снять кожицу и некрупными кубиками его нарезать, добавить в фарш. Вбить в фарш яйца и перемешать его, поперчить и посолить, положить измельченные грибы, перемешать все. Выложить фарш в прямоугольную форму (как для кексов), смазанную маслом, присыпав ее предварительно панировочными сухарями, на поверхности фарша сделать неглубокую бороздку, выложить в нее целые грибы и разровнять поверхность. Накрыв форму фольгой, поставить на противень, налив в него воду, запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 90мин до готовности, сняв за 10мин до окончания готовки фольгу, чтобы подрумянить верх. Перед подачей остывший паштет нарезать ломтиками.
Рецепт второй: Рулетики из телятины с черносливом
Понадобится: 400г филе телятины, по 150г соленого сала и чернослива, 300мл сливок 10%, ½ стакана вина сухого белого, черный перец, соль, сливочное масло для жарки.
Как приготовить рулетики из телятины с черносливом. Поперек волокон нарезать мясо прямоугольными кусочками по 1см толщиной, очень тонко нарезать сало кусочками такой же длины и меньшей ширины, чем мясо. Промыть чернослив. Аккуратно отбить кусочки мяса, выложить ближе к одному краю мяса сало, сверху – чернослив (по 3шт. в ряд на каждый кусочек мяса), свернуть мясо в рулетик, двигаясь от того края, где уложены продукты к пустому краю, зубочистками скрепить края рулетов. Выложить рулеты на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжарить со всех сторон, убавить огонь и жарить еще 5мин до готовности. Получившийся при жарке рулетов сок вылить в сотейник, влить сливки и вино, помешивая смесь, до загустения проварить на слабом огне. Выложить приготовленные рулетики в соус и прогреть 3-4мин на слабом огне, уложить на тарелку, полить рулеты соусом при подаче.
Рецепт третий: Фаршированные телятиной баклажаны
[500x336]Фото: offline.by
Понадобится: 1кг баклажанов, по 500г телятины и помидоров, 250г зелени сельдерея, 100г рубленой петрушки, 1-2 луковицы, ¼ ч.л. черного молотого перца, соль.
Как приготовить баклажаны, фаршированные телятиной. Измельченный репчатый лук на масле обжарить до зарумянивания. Перекрутить мясо в мясорубке, перемешать с луком, петрушкой, перцем и солью. Вдоль пополам разрезать баклажаны, вырезать сердцевину, на растительном масле обжарить баклажаны, нафаршировать их мясом, завернуть в листья сельдерея и выложить в кастрюлю, подлив 200мл воды и тертые на терке помидоры, потушить все на слабом огне до выпаривания жидкости. Подавать баклажаны охлажденными, посыпав петрушкой, в качестве закуски.
Рецепт четвертый: Яблоки, фаршированные телятиной
Понадобится: 10-12 яблок, 500г телятины, 1 луковица, 5-6 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. молотой корицы, черный молотый перец, соль.
Как приготовить фаршированные телятиной яблоки. Срезать у яблок верхушки и вырезать семена так, чтобы можно было нафаршировать яблоки через отверстие сверху. Перекрутить мясо 2 раза через мясорубку, затем вместе с измельченным луком обжарить, подсолив и приправив корицей. Выложить фарш в яблоки, накрыть их срезанными верхушками. Уложить яблоки в кастрюлю, на треть высоты яблок влить горячую воду и на медленном огне проварить до готовности мяса.
Рецепт пятый: Закуска из маринованной
[показать]Ингредиенты:
500 г рыбного филе (любого на ваш вкус)
соль
перец
приправы к рыбе (по желанию)
растительное масло
Для кляра:
3 куриных яйца
150-200 г просеянной муки
200 мл молока
специи по вкусу
Приготовление:
Филе рыбы обмойте, нарежьте кусочками среднего размера. Посолите и поперчите, приправьте специями.
Пока рыба настаивается, приготовьте кляр. Взбейте яйца, добавьте соль, влейте молоко, перемешайте. Затем понемногу добавляйте муку, постоянно перемешивая кляр. Следите, чтобы не было комочков.
Выложите на разогретую сковородку рыбу, предварительно обмакнув ее в кляре. Поджарьте на подсолнечном масле на протяжении 5-7 минут на среднем огне. Затем переверните на другую сторону и жарьте еще такое же время.
[показать]Ингредиенты:
Мука - 2ст.
кефир - 1ст.
соль - 0,5ч.л.
сахар - 0,5ч.л.
сода - 0,5ч.л.
тёртый сыр - 1ст (грамм 200)
тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками
Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
[показать]Очень празднично и оооочень вкусно!
Конечно, придется слегка потрудиться, но это стоит того, поверьте.
Ингредиенты:
яйца - 4 шт;
сахар - 150 гр;
темный шоколад - 65 гр;
соль - щепотка;
мука - 100 гр;
кофе заварной для пропитки - 100 мл;
сахарная пудра и мята для украшения.
Для крема:
сливки 35 % - 500 мл;
темный шоколад - 200 гр;
кофе растворимый - 2 ч.л.;
коньяк - 2 ст.л.;
дробленый фундук - 2 ст.л.;
сахарная пудра - 2 ст.л.
Приготовление:
Сливки отправляем в ковшик и на маленький огонь. Следите, чтобы не закипели, после первых пузырьков снимаем с огня.
Пока ножом порубим шоколад.
В снятые с огня сливки сразу кидаем шоколад и растворимый кофе. Перемешиваем ло полного растворения оных.
Затем вмешаем коньяк и орехи.
В конце добавим сахарную пудру. Оставляем остывать при комнатной температуре. Затем, полностью остывший, убираем в холодильник минимум на 2 часа. Можно приготовить крем накануне и убрать его на ночь.
Пока можно заняться бисквитом. Растопите удобным вам способом шоколад. Можно в микроволоновке.
Отделяем белки от желтков. Белки нужно взбить. В чистой, сухой миске с щепоткой соли. Когда белковая пена станет уверенной, всыпаем половину сахара и взбиваем дальше.
Правильно взбитые белки - до устойчивых пиков.
Когда переворачиваете миску со взбитыми белками, а они не двигаются.
В желтки всыпаем оставшийся сахар и взбиваем до белого крема.
Минут 5 точно.
Перекладываем в желтки 2/3 белков.
И аккуратно перемешиваем.
Затем просеиваем туда же муку. Лучше в 2 приема. И перемешиваем аккуратными движениями снизу вверх.
Далее пару столовых ложек получившегося теста кладем в растопленный остывший шоколад и перемешаем. Делаем это для того, чтобы тягучий шоколад было легче вмешать в тесто и мы не уничтожили в нем весь воздух.
И перекладываем получившуюся шоколадную массу обратно в тесто.
Хорошо, но аккуратно перемешаем до однородности.
И вмешаем оставшиеся белки.
Застелем кулинарной бумагой противень и выливаем на него тесто в форме прямоугольника. Разравниваем лопаткой. Отправляем в разогретую до 175 градусов духовку на 10-15 минут. Главное - не пересушить!
Готовность проверяем зубочисткой.
Пока заварим кофе привычным для вас способом и подсластим его ложечкой сахара.
Готовый бисквит достаем из духовки.
Перекладываем на доску и варежками вместе с бумагой скатываем в рулет. Важно это сделать пока он горячий.
Оставляем остывать. Примерно полчаса-час.
Под конец процесса остывания рулета достаем крем из холодильника и взбиваем его пару-тройку минут до мусса. Это легко получается, потому что крем сделан на основе сливок для взбивания.
Остывший бисквит аккуратно раскатываем.
Пропитываем его кофе. Все 100 мл, кстати, не понадобятся.
А затем намазываем обильным слоем крема.
Скатываем аккуратно снова в рулет. На этот раз без бумаги. Излишки крема соберите обратно в миску лопаткой. Рулет заворачиваем в фольгу и отправляем пропитываться и охлаждаться в холодильник опять же минимум на пару часов.
Перед подачей на стол достаем рулет.
Обильно смазываем сверху и с боков кремом, присыпаем сахарной пудрой, украшаем мятой и сразу на стол. То, что не съели сразу, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!