Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Вяжем мак крючком. Любимая коллекция Podarok.
Наконец-то привела в порядок свою «маковую» коллекцию…
Огромное спасибо девочкам, которые щедро делились с нами своими наработками - wwwika, Katerina 0949, uzorchik, fontanchik, koluchka4203, jassonchik , klio-elena , Япономама, Куля, Svet vega, Victoriya1, blacksea!
Я всего лишь повытаскивала информацию из разных тем и оформила для удобного хранения и использования. Один мак, правда, захомячен был очень давно и так и остался неопознанным. Прошу прощения у автора...
[показать]
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] Это цитата сообщения Anna203 Оригинальное сообщение
Вяжем маки крючком !!! В коллекцию вязаных цветочков )))
[490x700]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ... с мастер-классами и без... Работы МАСТЕРА КСЕНИИ... маленькие шедевры...
Частенько, на многих сайтах, видела связанные крючком цветы. Ко многим мастер-классы. В восхищении была полном! Но так и не знала имени автора. В дневнике у меня есть мастер-классы по маку, по ромашке. Один нашла на сайте "Страна Мам", другой ещё где-то (сейчас на-вскид не могу сказать, но мастер класс опубликован со ссылкой на сайт, где я его нашла).
А автора имени не знала. И, совершенно случайно, гуляя по PIСASA - https://picasaweb.google.com/110330755075816776042, нашла не только эти два мастер-класса, но и другие. А потом попала на страничку автора в ЖЖ. Каждая её работа - это маленький шедевр!!!
ВОСТОРГ ДУЩИ! РЕСПЕКТ АВТОРУ!
ЭТО 
Ксения (![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=91.6)
kseniyanik)
Вот ссылочка на её страничку в LiVEJOURNAL http://kseniyanik.livejournal.com/
Мне всегда немножко жаль, когда талантливый автор прекрасных работ остаётся немного в тени.
ВЕЛИКИЙ ПОКЛОН!!!
А здесь её работы - и с мастер-классами, и без...
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Красивые цветы крючком Светнаны Масловой/страна мастеров
1.
[378x480] 2.
[403x480] 3.
[520x413] 4.
[534x429] 5.
[384x480] 6.
[407x480] 7.
[550x367] 8.
[700x476] 9.
[613x336] 10.
[520x423] 11.
[442x480] 12.
[494x480] 13.
[700x665] 14.
[417x480]
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Попробуйте лёгкий творожный торт с киви, который не нужно выпекать в духовке! Очень прост в приготовлении!
|
|
|
елена |
Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение
Пахлава
[600x400]Пахлава
Ингредиенты:
Слоеное тесто – 1 пакет
Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
Масло сливочное – 200 г
Корица – 1 чайная ложка
Мед – 2 стакана
Ванильный экстрат – 3 чайные ложки
Вода – 1/2 стакана
Сахар – 1/2 стакана
Приготовление: Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень Затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло Затем добавьте сахар Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане. После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться
( из нета )
Это цитата сообщения happy049 Оригинальное сообщение
Чечевица.Суп с чечевицей
Чечевица — поистине замечательный продукт с массой достоинств. Энергетическая ценность ее составляет около 284 килокалорий.
Не случайно вегетарианцы вполне успешно заменяют чечевицей мясо: белка в ней содержится до 60 процентов.
Кроме того, чечевица богата углеводами, клетчаткой, минеральными солями, калием, фосфором, незаменимыми аминокислотами, а также крахмалом, жирами, витаминами В1, В2, РР, С.
По содержанию железа она на первом месте среди бобовых.
Чечевица широко используется в пищевой промышленности для приготовления белковых препаратов, колбас, суррогатов кофе, консервов, дешевых сортов шоколада, конфет.
Из-за обилия полезных свойств чечевица издавна находит применение в народной медицине.
Смесь чечевичной муки со сливочным маслом излечивает ожоги.
При почечнокаменной болезни отваром чечевицы пользуются как легким мочегонным средством, принимая его по полстакана три раза в день.
Чечевицей лечат дерматиты и желудочные заболевания.
Однако стоит заметить, что в чечевице много грубой клетчатки, и тем, кто страдает хроническим энтеритом, колитом, панкреатитом, блюда из нее следует включать в рацион с осторожностью.
В таком случае лучше готовить чечевичное пюре.
При покупке отдавайте предпочтение темно-зеленой крупносеменной (тарелочной) чечевице — она разваривается значительно быстрее бурой и светло-зеленой.
Профессиональные повара советуют перед варкой подержать ее два-три часа в холодной воде, затем варить в той же воде и, чтобы она разварилась, без соли.
Домашние хозяйки из быстро разваривающихся сортов готовят пюре, начинку для пирожков, кисель, а из медленно разваривающихся — гарниры и каши.
Предлагаем несколько рецептов приготовления чечевицы.
Чечевичная похлебка
Нашинковать и обжарить на растительном масле 1-2 небольшие луковицы, добавить 1 стакан предварительно замоченной в воде чечевицы, залить 3 стаканами кипятка и варить около получаса.
В процессе варки постепенно подбавлять воду в объеме 1 стакана.
Перед подачей на стол положить в похлебку немного масла и рубленой зелени.
Чечевица с сушеными белыми грибами
Сварить, процедить и нашинковать 0,5 стакана сушеных белых грибов, очистить 3 крупных соленых огурца и нарезать их длинными ломтиками, отварить и процедить.
Залить на шесть часов холодной водой и в ней же сварить 1 стакан чечевицы.
Когда чечевица будет готова, добавить огурцы, грибы и навар от них, а также 0,5 стакана сливок и 1 ст.л. масла. Перед подачей на стол посыпать блюдо рублеными укропом и петрушкой.
Суп из чечевицы.
Состав: 100 грамм чечевицы
1 морковь
1 репчатая луковица
200 грамм цуккини (кабачка)
200 грамм тыквы
4 листа пекинского салата (можно заменить салатом "Айсберг")
500 грамм помидоров в собственном соку
2 ст.ложки панировочных сухарей (без всяких добавок)
3 зубчика чеснока
соль по вкусу
свежая зелень петрушки для подачи
Промытую чечевицу залить 1,5 литрами воды,дать закипеть на сильном огне,снять пену после закипания,уменьшить огонь и варить 10-15 минут;почистить овощи (если у кабачка кожа тонкая, то ее можно не чистить),
помыть и обсушить салат;
лук нарезать полукольцами,
тыкву,кабачок,и морковь нарезать небольшими кубиками,
салат нарезать небольшими квадратиками
на сковороде потушить лук и морковь минут 5-7,
добавить тыкву и через 3-5 минут добавить кабачок,
тушить еще 5 минут,
добавить салат и тушить 2-3 минуты;
помидоры очистить от кожицы,размять вилкой и смешать с помидорным соком;
в кастрюлю к чечевице добавить овощи и помидоры,
дать закипеть,
всыпать сухари,
посолить по вкусу;
варить 5 минут;
снять с огня,
выдавить чеснок через давилку,
перемешать,дать 5 минут постоять и подать с мелко рубленой петрушкой
http://my.mail.ru/community/lajt/5BEE98004E212DC0.html
Это цитата сообщения lin44ik Оригинальное сообщение
Маскарпоне по-домашнему
Девочки и мальчики, на просторах инета уже не помню где нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта. 
[показать]
Маскарпоне изготовленный в домашних условиях
этот сыр сделан из 10% сливок
[показать]
А этот из 20% сливок
[показать]
1 литр сливок 15-22 % жирности
¼ чайной ложки лимонной кислоты
Кроме того понадобится чистое кухонное льняное полотенце, можно марлю (в 4 слоя сложить);друшлаг, кастрюлька. В чистую сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до t 75* (я прогрела до первых пузырьков).
¼ чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки.
Помешивать осторожно веничком на очень медленном огне, 10 минут.
Полотенце (без швов) сложить в 2 слоя (марлю в 4 слоя), положить на друшлаг и наливать сливки.
Ложкой переодически помешивать, чтобы сыворотка могла
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Вязанные фрукты
Вязаные овощи могут украсить стол к празднику или придать интерьеру кухни или столовой необычный и красивый вид.
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
80 nuostabiu ideju megzti ir nerti
[показать]Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Абхазский хачапур - ачаш
[показать]На 6-8 порций: примерно 1,5 кг адыгейского сыра, 1 кг муки плюс еще для присыпки, 400 мл молока, 125 г сливочного масла плюс еще для смазывания, 1 маленькое яйцо, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 1/2 ч. ложки сахара, соль.
[показать]
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Почему кошки мурлыкают?
Способность мурлыкать является удивительной особенностью всех мелких представителей семейства кошачьих. Мурлыкающая кошка – умиротворенное создание, вызывающее умиление и снимающее стресс, являющаяся символом покоя и гармонии. Вы никогда не задумывались, почему мурлыкают кошки? Мы расскажем вам об этом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Этот бисквит получается всегда!!!
Рецепт его приготовления необычайно прост и привередливое бисквитное тесто, которого все боятся, всегда превращается в пышный бисквит без лишних нервов — главное следовать инструкции.
[700x466]
Он меня выручал не раз. Рецепт рассчитан на форму 24-26 см. Тогда высота бисквита достигает 6-5 см. Можно испечь маленькие маффины вместо одного торта.
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
1000 шариков
1000 шариков
Несколько недель назад я приготовил себе кофе, взял утреннюю газету и сел послушать радиоприемник. Я поворачивал ручку настройки, пока вдруг мое внимание не привлек бархатный голос одного старика. Он что-то говорил о "тысяче шариков". Я заинтересовался, сделал звук погромче и откинулся на спинку кресла.
- Хорошо, - сказал старик, - могу поспорить, что вы очень заняты на работе. Вчера, сегодня, завтра. И пусть вам платят много. Но за эти деньги они покупают вашу жизнь. Подумайте, вы не проводите это время со своими любимыми и близкими. Ни за что не поверю, что вам нужно работать все это время, чтобы свести концы с концами. Вы работаете, чтобы удовлетворить ваши желания. Но знайте, что это замкнутый круг - чем больше денег, тем больше хочется и тем больше вы работаете, чтобы получить еще большее. Нужно суметь в один момент спросить себя: "а действительно ли мне так нужна еще одна кофточка или машина. И ради этого вы готовы пропустить первое танцевальное выступление вашей дочери или спортивное соревнование вашего сына. Позвольте мне рассказать кое-что, что реально помогло мне сохранить и помнить о том, что главное в моей жизни. И он начал объяснять свою теорию "тысячи шариков"
- Смотрите, в один прекрасный день я сел и подсчитал. В среднем человек живет 75 лет. Я знаю, некоторые живут меньше, другие больше.. Но живут примерно 75 лет. Теперь я 75 умножаю на 52 (количество воскресений в году) и получается 3900 - столько воскресений у вас в жизни. Когда я задумался об этом, мне было пятьдесят пять. Это значило, что я прожил уже примерно 2900 воскресений. И у меня оставалось только 1000. Поэтому я пошел в магазин игрушек и купил 1000 небольших пластиковых шариков. Я засыпал их все в одну прозрачную банку. После этого каждое воскресенье я вытаскивал и выбрасывал один шарик...
И я заметил, что когда я делал это и видел, что количество шариков уменьшается, я стал обращать больше внимания на истинные ценности этой жизни. Нет более сильного средства, чем смотреть, как уменьшается количество отпущенных тебе дней! Теперь послушайте последнюю мысль, которой я хотел бы поделиться сегодня с вами, перед тем как обнять мою любимую жену и сходить с ней на прогулку.Этим утром я вытащил последний шарик из моей банки... Поэтому каждый последующий день для меня подарок. Я принимаю его с благодарностью и дарю близким и любимым тепло и радость. Знаете, я считаю, что это единственный способ прожить жизнь. Я ни о чем не сожалею. Было приятно с вами поговорить, но мне нужно спешить к моей семье. Надеюсь, еще услышимся!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Белоснежная стирка :
[500x333]
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ :
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Блокировка изделий, связанных крючком. Советы от Sônia Maria
http://falandodecrochet.blogspot.com.br/2007/04/como-dar-forma-ao-seu-crochet.html