Это цитата сообщения Tala22 Оригинальное сообщение
Рогалики без дрожжей и масла
Очень вкусные рогалики, тесто нежное,мягкое,вкусное,хорошо поднимается,хоть в нем нет ни дрожжей ни масла,а еще оно очень ароматное! Начинка может быть любая,у меня с джемом из тайских фруктов , но начинка здесь не главное,главное тесто и так угощаемся:
Тесто:
1 яйцо
50 гр. сахара(у меня коричневый)
4-5 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка мёда
щепотка соли
1/2 пакетика разрыхлителя теста
1,5 стакана муки
И просто смешиваем ингридиенты,раскатываем тесто в круг,выризаем треугольнички,в середину начинку(у меня джем)сворачиваем рогалик,присыпаем корицей,и в разогретую духовку при 180 градусах,выпекаем до готовности.Вот и все!
Серия сообщений "Печенье, вафли":
Часть 1 - Хворост медовый. Фото Оксана Куприянова.
Часть 2 - Афганское печенье от devuwka_vostoka
...
Часть 8 - Хрустящие вафли
Часть 9 - Тарарушки на кефире
Часть 10 - Рогалики без дрожжей и масла
Часть 11 - Печенье “Савоярди” (для ТИРАМИСУ)
Часть 12 - КОРЖИКИ К ЧАЮ
...
Часть 15 - «Трубочки» ВКУСНЯТИНА
Часть 16 - Итальянское сахарное печенье "Минерале".
Часть 17 - Творожное печенье "Треугольники"
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Клубничные десерты
Предлагаю Вашему вниманию вкусные и оригинальные лакомства с клубникой
Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Пышные оладьи
1 ст. простокваши или кефира
1 яйцо
2 ст. л. растопленного сл. масла
1 ч.л. ванилина
1 ст. муки
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
Смешать простоквашу с яйцом, маслом и ванилином.
Отдельно просеять муку с солью, содой и разрыхлителем.
Теперь самое главное: влить жидкую смесь в мучную, и перемешать это вместе, не вымешивая, т.е. тесто должно выглядеть "уродливыми комочками", которые при расстойке исчезнут. Когда это "уродство" выкладывается ложкой на сковородку, оно замечательно расправляется, поднимается и, с удовольствием, поедается .
Обязательно дать постоять тесту 15-20 мин. Если тесто вымешать до однородной массы, то оладьи будут плоскими и "резиновыми".
Расстоявшееся тесто выкладывать ложкой на разогретую и слегка смазанную маслом сковороду, с непригорающей поверхностью.
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Пирог к чаю
Орехово-кофейный пирог
Очень быстрый пирог. Делается за 20 минут - 5 минут на смешивание и 15 на выпекание.
Вкус приятный - шоколадно-ореховый с кофейной ноткой.
Если вместо специальных шоколадных капель будет использоваться обычный шоколад, то заранее натереть его на крупной тёрке и убрать в морозильник.
СОСТАВ
2 яйца,
1/3 стакана сахара,
1 ч ложка растворимого кофе,
80г грецких орехов,
50г шоколадных капель или шоколада,
0,5 стакана муки,
1 ч ложка разрыхлителя,
ванилин
Рецепт:
Яйца взбить с сахаром и ванилином в пену.
Всыпать растворимый кофе и взбивать, пока весь кофе не растворится.
Половину орехов измельчить на кофемолке в муку; вторую половину орехов крупно поломать.
В яичную массу положить орехи и шоколад.
Размешать ложкой.
Всыпать муку с разрыхлителем; перемешать ложкой. Получится довольно густое мягкое тесто.
На дно прямоугольной формы размером 16х25 см или круглой формы d=22~24см положить бумагу для выпечки.
Выложить тесто и разровнять.
Духовку разогреть до t=200~220|C и поставить в неё форму с тестом до готовности - примерно на 15 минут.
Готовый пирог остудить и порезать на порционные кусочки.
[300x150]
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Простой кекс
Очень, очень вкусный КЕКС от Мамки Кати
Готовится он очень легко, а получается большим и вкусным.
Нам надо:
5 яиц, 1,5 ст. сахара, 1 пачка маргарина, 1 пачка майонеза, 1 ч.л. соды (я беру 1 уп. разрыхлителя), 3 ст. муки, изюм или цукаты. Все смешать, вылить в форму и выпекать 40-50 мин при 180 град.
Это тесто можно использовать для кулича на Пасху .
[500x375]
Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение
РАЗДЕЛКА СЛОЕНОГО ТЕСТА
Ватрушка слоеная
[показать]
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Жаркое в рукаве
[показать]Ингредиенты:
1 кг мякоти ( свиная шея)
6-8 картофелин
2-3 моркови
3-4 болгарских перца
4-5 помидора
1 луковица
1 ст л горчицы
1 ч.л. мёда
2 ст л сметаны
соль, перец, ваши любимые специи
рукав для запекания.
Первым делом режем мясо на небольшие кусочки.
Перцы режем на 4-6 частей, луковицу на 4 части, морковь толстыми кусочками
В миске смешиваем мёд с горчицей, сметаной и травами.
Добавляем туда мясо и овощи, солим, перчим, перемешиваем и оставляем на 30 минут мариноваться.
В это время чистим картофель.
Моем и режем ломтиками, примерно на 4-6 частей.
Картофель нужно тоже посолить и поперчить.
Теперь смешиваем картофель с мясом.
Отрезаем от рукава кусок нужной длины.
Завязываем очень тщательно с обоих концов, ставим на противень и помещаем в холодную!!! духовку на самую нижнюю полку. Следите, чтобы пакет не касался стенок духовки.
Закрываем, включаем духовку на 200 градусов.
Теперь самое главное не прозевать, когда надуется пакет.
Случится это минут через 20 примерно.
Берём зубочистку и делаем в пакете 8-12 проколов сверху.
В последующее время поглядывайте, не надулся ли он снова слишком сильно, иногда проколы спаиваются вместе.
Печься наше мясо с этого момента будет ещё 1 час.
Далее открываем духовку и делаем в пакете сверху большой надрез ножницами или ножом.
Так наше мясо и картофель запекутся до румянца.
Закрываем духовку и запекаем ещё минут 20.
Серия сообщений "Запеканки,блюда в духовке":
Часть 1 - Отбивные в тесте
Часть 2 - Куриные грудки в "вермишелевом" плаще
...
Часть 33 - Свинина запеченная с черносливом
Часть 34 - Красивое оформление краев пиццы (несколько способов)
Часть 35 - Жаркое в рукаве
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Ужин очень быстро
Ингредиенты:
молодая картошечка - штучки три средней величины;
два яйца
плавленный сыр
молока чуть меньше стакана
много зелени, чесночок, любимые специи и зеленый горошек
Приготовление.
Картошечку трём на тёрке, взбиваем в миске яйца и молоко.
Укладываем тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, "пробрызганную" маслом, заливаем взбитой яично-молочной массой, добавляем специй
Сверху укладываем колечками плавленный сыр и закрываеи крышкой.
Огонь медленный, сковорода прогретая, слой молока с яйцом слегка прикрывает картошку, а кольца сырка до половины ...
ждём 7 минут, снимаем крышку, режем на части только потом выкладываем порции на тарелку.
Не жалея и не скупясь, посыпаем зеленью зелёным горошком и... и всё...
Если картошка уже немолода, то ... всё равно 7 минут... она же тёртая и в молоке..
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Кексики постные с изюмом и семечками
Четыре вкуса
Татьяна Ефимова (Эйдлина)
Потребуется:
2 стакана муки,
2/3 стакана изюма,
неполный стакан сахара,
чайная ложка с горочкой разрыхлителя,
2 чайных ложечки ванильного сахара,
200 гр.любого сока (у меня апельсиновый),
5-6 ст. ложек оливкового масла.
Все сухие компоненты смешать, добавить промытый изюм, сок и затем-масло.
Хорошо все размешать, разложить по формочкам (у меня силиконовые).Посыпать семечками.
Выпекать при 180 град. 30-35минут.
Получилось 12 штук. Очень быстро и вкусно. Годятся для поста.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Проектирование и шитьё чехла на стул
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Есть старые стулья? не выбрасывайте. Их можно обновить красивыми чехлами, которые шьются очень просто. Привожу пример с linedecor.ru/chaircover.htm . Посмотрите , как любой стул, любой формы можно сделать до не узнаваемости очень красивым.
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Аватарки "Кошки"
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Юлия_Аремо2004 Оригинальное сообщение
Обидно до слез!!! Часть 2 - БЛАГОДАРСТВЕННАЯ
Девочки, спасибо всем огромное за советы и поддержку! 
Все исправилось. 
Делюсь пережитым опытом.
1. Если Вы вдруг обнаружили, что записи, цитаты куда-то исчезли (страницы есть, а сообщений - нет), посмотрите в настройках дату создания дневника.
В старых настройках находите графу "Дата начала дневника", чуть ниже "Реальная дата". Вот эта "Реальная дата" и есть дата создания дневника (там она будет указана). Сверьте эту дату с датой, указанной напротив. Если они расходятся, то приведите их в соответствие и проверяйте как там ваши "запасы".
У меня была именно эта ситуация, просто какой-то сбой произошел и все. Спасибо еще раз ТАТКА_ЭДУАРДОВНА за совет, вернувший мне душевное равновесие и веру в хорошее 
2. Если с датой все нормально, то есть еще один вариант. Мне его подсказала Love_to_party (спасибо) и пришло письмо с технической поддержки, цитирую: Зайдите в настройки (ссылка под аватарой или «шестеренка» в верхней панели) и справа выберите, пожалуйста, подраздел «Ссылки». В блоке «Обновление» нажмите на ссылку «Список записей, страницы дневника и счетчики количества записей» и
дождитесь перегенерации постов". Говорят помогает!
ВСЕМ УДАЧИ!!!
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Заварные блинчики
Заварные блинчики - это просто и очень, очень вкусно.
[показать] Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
ЗАГОВОР ДЛЯ ПОСЛЕДНЕЙ НОЧИ ВИСОКОСНОГО ГОДА.
|
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
1 из 18 # Лучший Бесплатный Антивирус # для вашего компьютера.
Для самой обычной чистки нам сгодится и временная утилита, а вот для повсякдневного пользования обязательно необходим хороший, лучший бесплатный антивирус. Для удобства я поделил антивирусные программы на 2 блока, в общем опускайтесь ниже, сейчас все поймете. Также сделал своеобразный рейтинг на лучшую антивирусную программу, в самом низу статьи — предлагаю принять участие в голосовании в комментарии за лучшую бесплатную утилиту, и программу — не уходите не проголосовавши.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как скачать видео из интернета без напряга.
Вот основные прелести прелести этой программы:
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Фотоподборки с кошками и их семейством