Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Печенье из тыквенного теста.
Если Вы любите тыкву, то приготовьте такое печенье. Такие розы из тыквенного теста будут отличным десертом к семейному чаепитию. Готовятся очень просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Пасха «Царская»
Пасха «Царская»
[показать]
Ингредиенты:
Для творожной массы:
– 1 кг 18%-го творога (нормальный творог бывает только 18%-ный) – желательно, приготовленного самостоятельно; творог должен быть достаточно плотным, в меру однородным и не иметь кислый запах; если творог с рынка или из магазина - то крупнокусковой
– 400 г сливочного масла
– 400 г сахарной пудры
– 300 г сливок (30% жирности или больше)
– 100 г изюма
– 100 г цукатов
– 100 г засахаренной или сушеной вишни (это не обязательно, но придает особый вкус)
– 100 г обжаренных миндальных орехов или кешью
– 50 г шоколада (черный без добавок, 72% и более)
– 5-6 желтков, возможно более оранжевых
– 1-2 г ванилина
Для украшения поверхности пасхи:
– цукаты,
– изюм и другие сухофрукты
– растопленный шоколад,
– сахарная пудра
– и прочее по собственной фантазии.
Приготовление:
Творог завернуть в марлю, поместить между двумя досками, придавить грузом (в качестве груза можно использовать 3-литровую емкость с водой), подставить миску для сбора жидкости и оставить на 12-24 часа в холодильнике.
Затем творог дважды протереть через сито.
Удобно протирать творог так: на миску подходящего размера поставить перевернутое сито и протирать небольшими порциями.
После второго протирания творог становится значительно более воздушным.
Изюм, цукаты, вишню залить кипятком минут на 10, затем воду слить, обсушить полотенцем. Цукаты и вишню измельчить.
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растереть с сахарной пудрой, по одному добавить возможно более оранжевые желтки, всякий раз хорошо перемешивая до однородности.
Затем положить в массу протертый творог, ввести ваниль, изюм, цукаты, измельченные ножом орехи и шоколад.
Все тщательно перемешать.
Взбить сливки. Чтобы сливки хорошо взбивались, посуда, венчик и сами сливки должны быть охлажденными. Если взбивать миксером, то только на самой низкой скорости, чтобы сливки не превратились в масло.
Совет: лучше использовать специальные сливки для взбивания, если таких не найдете, используйте загуститель сливок (продается в пакетиках) или добавьте в сливки немного густо разведенного желатина (1 ч. л. желатина замочить в холодной кипяченой воде на 30-40 минут, развести на водяной бане, дать остыть до теплоты и влить в сливки при активном размешивании).
Аккуратно размешивая, вести взбитые сливки в творожную смесь.
Пасочницу выстелить влажной марлей или тонкой тканью, стараться избегать больших складок, чтобы поверхность готовой пасхи получилась ровной.
Формой для пасхи может быть не только пасочница, но и детское ведерко, цветочный горшок, салатник и т.п.
Заполнить форму массой, плотно притрамбовать, накрыть сверху марлей и поставить в холодильник приблизительно на сутки, придавив легким грузом.
Совет: если нет возможности выдерживать пасху сутки, для ускорения ее отвердевания можно воспользоваться желатином - 1 ч. ложку быстрорастворимого желатина развести 2 стол. ложками горячей воды, вести в массу и тщательно перемешать.
Рецепт отсюда - http://vk.com/public40020627
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Домики для кошек с выкройкой
Домики для кошек с выкройкой. Как сшить домик для кошки или собаки из ткани
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Семь секретов вашей мышки
http://www.softmixer.com/2013/04/blog-post_7850.html
Мышь и клавиатура уже являются настолько привычными вещами в нашей жизни, что кажется, тут уж точно нас не могут подстерегать никакие сюрпризы. Тем не менее, бывает, что и совершенно привычные продукты имеют не совсем очевидные свойства и функции. Сегодня мы хотим вас познакомить, а некоторым просто напомнить, о нескольких скрытых способах использования компьютерной мыши…
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Творим чудеса на своём лице с помощью несложной гимнастики
Творить чудеса на своем лице можно с помощью несложной гимнастики. Можно убрать складку на лбу, подтянуть веки, разгладить носогубные складки. Безусловно, кардинально ситуацию изменить сложно, но значительно улучшить внешний вид очень даже.
Упражнений для лица немного и выполнять их следует утром после процедур очищения и увлажнения. По времени гимнастика занимает у меня 5-7 минут.
Это цитата сообщения Genados Оригинальное сообщение
История про Кошку и ее Человека..
В пыльной Москве старый дом в два витражных окошка
Он был построен в какой-то там –надцатый век.
Рядом жила ослепительно-черная Кошка
Кошка, которую очень любил Человек.
Нет, не друзья. Кошка просто его замечала –.
Чуточку щурилась, будто смотрела на свет
Сердце стучало… Ах, как ее сердце мурчало!
Если, при встрече, он тихо шептал ей: «Привет»
Нет, не друзья. Кошка просто ему позволяла
Гладить себя. На колени садилась сама.
В парке однажды она с Человеком гуляла
Он вдруг упал. Ну а Кошка сошла вдруг с ума.
Выла соседка, сирена… Неслась неотложка.
Что же такое творилось у всех в голове?
Кошка молчала. Она не была его кошкой.
Просто так вышло, что… то был ее Человек.
Кошка ждала. Не спала, не пила и не ела.
Кротко ждала, когда в окнах появится свет.
Просто сидела. И даже слегка поседела.
Он ведь вернется, и тихо шепнет ей: «Привет»
В пыльной Москве старый дом в два витражных окошка
Минус семь жизней. И минус еще один век.
Он улыбнулся: «Ты правда ждала меня, Кошка?»
«Кошки не ждут…Глупый, глупый ты мой Человек»
Саша Бесt
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Щербет
Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая Оригинальное сообщение
Ленточное кружево в виде каймы.
Серия сообщений "ленточное кружево":
Часть 1 - Ленточное кружево. Подборка. Это цитата сообщения Лебедько_Светлана
Часть 2 - И СНОВА МОЁ ЛЮБИМОЕ ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО... много.. Это цитата сообщения милена70
...
Часть 17 - ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО
Часть 18 - Вязание шали ленточным кружевом.(как соединять ленты между собой).
Часть 19 - Ленточное кружево в виде каймы.
Часть 20 - Красивый узор. Ленточное кружево.
Часть 21 - *33*
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
О том, как Вашингтон провел спецоперацию на Украине за спиной у Евросоюза
| Фито Док |
 |
|
|
|
О том, как Вашингтон провел спецоперацию за спиной у Евросоюза, «Комсомолке» рассказал самый информированный на Украине человек - экс-глава Службы безопасности Александр Якименко [видео]
Руководитель спецслужбы любого государства, по определению, человек, который знает очень много. Особенно про ту сторону жизни общества, которую ее активные участники стараются скрыть. То, что происходило на киевском майдане Незалежности, все мы видели в сотнях трансляций в прямом эфире. Но это всем видимая внешняя сторона. А что происходило за кулисами, знают немногие. Один из них – гость «Комсомолки» Александр Якименко, возглавлявший аналог нашей Федеральной службы безопасности – Службу Безопасности Украины (СБУ). ДОИГРАЛИСЬ ДО УБИЙСТВ - Александр Григорьевич, вы стояли во главе самой мощной спецслужбы Украины. Не могу не спросить, по Вашей информации, Майдан возник стихийно или его тщательно готовили? |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пшенная каша с мясом и овощами в мультиварке
В моей семье эту кашу прозвали "Плов от Тараса Бульбы", потому как мой старший сынуля, изучая произведения Н. В. Гоголя, выяснил большую любовь жителей Малороссии в старые времена к пшену. Каша получается вкусная и очень сочная (если так можно оценить кашу :-) ). Приготовлено в мультиварке VITEK VT-4211 W
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Клафути(пирог) с тыквой в мультиварке
[700x525]Рецепт от foi
Тесто для него (как и для всех клафути) нужно сделать очень жидким - как на блины, а сахара и не нужно вовсе (в этом рецепте я добавила ложку, но можно было и воздержаться). Но все же блюдо получилось в меру сладеньким - все из-за сорта тыквы. К тому же, аромат от пирога начал витать по кухне уже через 20 минут выпечки, так что пока он допекся, домашние уже стояли по стойке смирно на пороге кухни.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 полный мультистакан муки
2 яйца
1 и 1/4 мультистакана молока
кусочек тыквы (лучше выбрать мускатную)
немного сахара (с ложку, не больше)
около 20 г сливочного масла
Подготовка: 40 минут
Приготовление: 1 час
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Медовые пряники с грецкими орехами на пару
[426x640]Давно я не вспоминала о своей пароварке. Ну, не то, чтобы все это время я ею не пользовалась, но применение было обычное. И вот мне попался рецепт медовых пряников. Естественно, мимо я пройти не смогла. Медовые пряники, «испеченные» на пару... И результат очень меня порадовал. Пряники получаются мягкие, ароматные, с медово-ореховым вкусом, приятного шоколадного цвета.
Ингредиенты
Яйца — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Мед густой— 1 ст. л. (с горкой)
Сахар — 1/2 стак.
Содa — 1/2 ч. л.
Мука — 1,5 стак.
Орехи грецкие — 1/2 стак.
Орехи нужно измельчить блендером.
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Большой ореховый творожник.
Хочу Вам представить творожник, который непременно Вам понравится! Печь его просто, а есть очень вкусно!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов приготовления свежих ингредиентов.
10 блюд в пароварке
Приготовление еды на пару не требует никакого жира или масла, так как поднимающаяся влага не даст продуктам прилипнуть к стенкам или высохнуть. Это один из самых здоровых способов приготовления пищи. Также из-за того, что продукты не имеют прямого контакта с жидкостью, во время тепловой обработки в них остаются много полезных веществ.Если на вашей кухне мало места, используйте вертикальную многоуровневую пароварку. Вы можете поставить от двух уровней до восьми, составляя столько разных комбинаций и ароматов, насколько хватит фантазии.
Использовать пароварку можно по-разному: от приготовления овощей, рыбы, мяса, до круп и десертов. Рыба и птица получаются особенно хорошо, впитывая больше ароматов от трав и специй, на которых они готовятся.
Ароматный кипящий бульон, используемый в пароварке, можно подавать как подливку или соус, перемешав со всеми получившимися соками, стекающими в миску внизу. Добавление вина, трав или лимонной цедры в кипящий бульон придаст особый вкус блюду, что готовится сверху.
Продукты, приготовленные на пару остаются нежными и сочными, но проверяйте, чтобы не переварить ингредиенты, поскольку сложно указать точное время приготовления.
|
Лосось, приготовленный на пару с капустой пак чой и имбирем Если у вас маленькая пароварка, готовьте по два филе за раз. В миске смешайте 4 порезанных пера зеленого лука, 5 см очищенный и порезанный ломтиками кусок имбиря, 4 ст л хереса, 1 1/2 ст л соевого соуса и 1 ст л сахара. Положить в пароварку 4 кочана пак чой (китайской капусты). Сверху положить 4 филе лосося и добавить около 3/4 заправки. Готовить на пару 4-5 мин. Подавать лосось с капустой, полив сверху имбирной заправкой. |
|
|
Мармеладные пудинги Взбить 110 гр сахара со 110 гр сливочного масла, смешать 1/2 ст л ванильной эссенции и с 1 яйцом. Перемешать с 110 гр просеянной муки. На дно 4 больших формочек положить по 2 ст л джема или апельсинового конфитюра, сверху выложить тесто для пудинга. Сверху положить круг пергамента и кусок фольги, так, чтобы края можно было загнуть. Готовить на пару 35 мин, затем вывернуть на тарелки, дном вверх. |
|
|
Курица на пару с грибами, шпинатом и сыром Мелко нарезать 1/2 луковицы, обжарить слегка в смеси сливочного и растительного масла. Добавить 160 гр грибов шиитаке и готовить еще 2-3 мин. Добавить 2 горсти нашинкованного шпината и немного белого вина. Приправить и готовить пока смесь не станет очень мягкой. В 4х куриных грудках сделать надрезы, наполнить их получившейся начинкой и добавить кусочки сыра (tallegio, например). Каждую грудку завернуть в фольгу и готовить на пару 15-20 мин, или до готовности. |
|
|
Ванильный десерт Взбить 4 желтка, 4 ст л сахара, 425 сливок и семенами, вычищенными из 1 стручка ванили. Разделить по 4м формочкам и готовить на пару 20-25 мин. Эти десерты восхитительны и горячими и холодными с фруктами или фруктовым компотом. |
|
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
УБРАТЬ ЖИР С НИЗА ЖИВОТА - ОЧЕНЬ ПРОСТО!
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Настой от инсульта!
[354x221]
Когда два года назад я перенес инсульт, врачи не были уверены, что я когда-нибудь снова смогу нормально ходить и говорить. Однако уже через год ко мне вернулась речь и подвижность в правой половине тела.
И все благодаря моему упорству и обыкновенному одуванчику.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
HTML коды
Часть 1 - оформление постов, текстов
Часть 2 - справочник по HTML
Часть 3 - Тэги на ЛиРу
Часть 4 - Кладезь ссылок
Часть 5 - Полезные коды для днева
Часть 6 - Красивые тексты для блога
Часть 7 - Основные HTML теги
Часть 8 - Ставим бродилку в блог
Часть 9 - Коды для блога, от Юлии Чагиной
Часть 10 - Очень нужные тэги для постов
Часть 11 - Эпиграф, пост с прокруткой
Часть 12 - HTML шпаргалка, большая
Часть 13 - ВВ коды на ЛиРу
Часть 14 - HTML коды для блогв
Часть 15 - Всплывающие картинки и курсор из своего фото
Часть 16 - УРОКИ HTML
Часть 17 - Теги работающие на ЛиРу
Часть 18 - Уроки HTML
Часть 19 - Теги работающие на ЛиРу
Часть 20 - Всё для днева и не только, html !!!
Часть 21 - HTML-шпаргалка
Часть 22 - Полезные теги HTML и редакторы онлайн
Часть 23 - Видео-уроки: HTML
Часть 24 - Что такое HTML - урок 2 и 3.
Часть 25 - Все УРОКИ по Ли ру от Putniza Strannaja
Часть 26 - Генератор таблиц-онлайн всех HTML кодов
Часть 27 - Текст с прокруткой
Часть 28 - Приветствие в виде слайд—шоу на Лиру
Часть 29 - HTML для чайников/подборка уроков
Часть 30 - Уроки HTML/часть2
Часть 31 - Ставим картинки по краям текста.
Часть 32 - писок всех тегов HTML с описанием
Часть 33 - Располагаем картинки и текст.
Часть 34 - Как расположить в посте картинки с текстом?
Часть 35 - Оформление текста и картинок в дневнике.
Часть 36 - Коды для постов
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Эликсир молодости - и здорова, и красива!
Я уже примерно в таком возрасте, когда о женщинах говорят - "баба ягодка опять".
Но это просто поговорка. Далеко не все мы чувствуем себя в этом "бальзаковском" возрасте прекрасно. О каких только способах омоложения я не слышала, не читала! Один из восточных рецептов действительно оказался эффективным. По крайней мере, улучшения и здоровья, и состояния кожи лица я заметила в самые короткие сроки.
Вот этот рецепт:
100 мл свежего лимонного сока, 200 г меда,50 г оливкового маслаСмешивала все компоненты и принимала эликсир натощак по 1 ч.л. У меня улучшился цвет лица, заблестели глаза, стала разглаживаться кожа, а еще я избавилась от небольшиx проблем с желудком. Кстати, и память улучшилась.