[604x453]
Ингредиенты:

●куриная грудка отварная
●отварная морковь
●укроп
●2 вида сыра (я используя маасдам и король Артур)
●майонез

Приготовление:

Курицу режем мелкими кубиками,чем мельче тем лучше
Морковь трем на мелкой терке.
Укроп мелко шинкуем
Сыра я беру 2 вида. Один для обсыпки,другой добавляю в сам салат. Один более пряный,другой нежный. В зависимости от того чего вам хочется больше,то добавляем в саму смесь. Я всегда маасдам использую для посыпки. Трем на мелкой терке.
Заправляем майонезом.

Из получившейся смеси делаем шарики. В идеале каждый шарик нужно обвалять в сыре,но мне было очень лень,поэтому я просто посыпала сверху сыром ( к тому же и натерла его на крупной терке. Салат очень вкусный и эффектный.Гости всегда спрашивают рецепт. Приятного аппетита!

[450x300]

Ингредиенты:
- 1 банка сардин
- 4 яйца
- 1 луковица
- 1 морковь
- 400 гр шампиньонов
- 2 маринованных огурчика
- майонез
- сыр твердый Эменталь

Грибы поджарить крупными ломтиками, лук с морковью также поджарить вместе. Важно, чтобы лук с морковью не попали в салат вместе с маслом, на котором жарились, иначе салат получится жирным.

Огурцы нарезать соломкой, дать стечь излишней жидкости.

Яйца отварить, очистить от скорлупы, сардину размять вилкой, извлечь кости.

Теперь все уложим слоями:
Сначала положить грибы, смазать тоненько майонезом.
Затем выложить половину тертых на крупной терке яиц, дальше майонез, затем положите огурец.
Теперь выложите размятую сардину, поверх сардины – жареный лук с морковью.
Нарисуйте сеточку из майонеза.
Теперь оставшиеся яйца потрите на крупной терке, смажьте майонезом и самым верхним слоем (желательно перед подачей, иначе засохнет) потрите на мелкой терке сыр Эмменталь. Украсьте зеленью, ломтиками огурца. Приятного аппетита!

[500x300]




[400x17]


Ради встречи с тобой отложу все дела,
Поменяю маршрут, переделаю график.
Если б только ты знал, как я долго ждала
Совпадения двух географий.
Я тебе расскажу, как копила тепло,
Собирая мечты по крупицам,
Чтоб тебе было рядом со мною светло
И не снились забытые лица.
Заметает позёмкой дороги февраль
И, считая до встречи минуты,
Я признаюсь себе, одного только жаль -
Что совпали так поздно маршруты.


[429x117]

Юлия Гонина 1

[534x400]




[267x23]


Я не смогла сказать "Прощай".
Ушла беззвучно,по-английски.
Мы повстречались невзначай,
Ты мне казался самым близким...

Делила я мечты с тобой,
Надежды,мысли,ожиданья,
Но все ж пришел день роковой,
День нашего с тобой прощанья.

Нельзя всю жизнь прожить мечтой,
Лишь в строчках нежно прикасаясь,
Когда меж строчек прячешь боль,
Экрану мило улыбаясь...

Когда ночами ты не спишь,
Летаешь между сном и явью,
От безысходности кричишь
Беззвучно,там,за яви гранью...

Но день пришел,как тень седая,
И я ушла,стерев свой след,
Чтоб,наконец, любовь живая
Свой встретила земной рассвет...




Ирина Лёвина 69

[604x404]
Купленное в магазине тесто размораживаем. Когда тесто разморозилось нагреваем до кипения 300 грамм воды и растворяем в ней три столовые ложки сахара.

Ставим прогреваться духовку до 200 градусов.

Режем яблочки для лепестков. Режем толщиной по 2-3 мм. Опускаем в кипящую воду и варим три минуты. Это нам надо, чтобы яблочные лепестки стали мягонькими и не ломались в дальнейшем, при сворачивании розы.