Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Салат "Минский" (белорусская кухня)

[показать] 150 г картофеля 60г шампиньонов 0,5 луковицы 50 г квашенной капусты 10 г растительного масла 0,5 ч. л. уксуса 0,5 ч. л. сахара Отваривают картофель и нарезают его мелкими ломтиками, добавляют нашинкованные капусту и отварные шампиньоны, заправляют уксусом, маслом растительным и посыпают сахаром.

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...

От этого салата гостей оторвать нереально! Такого ты не пробовал	Хорошая закуска. Готовится очень быстро	Нежный и очень СОЧНЫЙ закусочный тортик! Вмиг исчезает со стола!	Рулет из лаваша, при одном виде которого текут слюнки!
Очень простой в приготовлении десерт. Удивит ваших родных и гостей	СУПЕРзакуска: сколько бы не сделала - съедается всё! (фото)

Читать далее...

Это цитата сообщения ulia123 Оригинальное сообщение

"Рецепт - Салат Емеля

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Шапочка — трансформер

Идея-тронсформер от дизайн-студии »CROCHET». Это вещица из серии «брюки превращаются…», только в нашем случае но роль «шорт» претендуют  шапочка. Разместив по кругу несколько способов ношения этой шапочки, связать которую под силу даже начинающей вязальщице, мы предлогаем несколько вариантов, вы же мажете продолжать фантазировать и меняться,меняться, меняться…

[551x700]

Размер шапочки: 56-58.

Читать далее...

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Веселые шапочки и шарфы для ребятни крючком и спицами.

 

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Мясо по-французски : варианты приготовления.
[500x375]
Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
+ читать дальше

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Медицинские сайты

[показать] [показать]

 

• nedug.com.ua - справочник болезней. Симптомы, описание болезней;
• medinfa.ru - справочник болезней. Описание множенства заболеваний и рекомендации по их лечению;
• zabolevaniya.ru - справочник заболеваний;
• fortman.ru - очень хороший справочник, но чтобы им воспользоваться нужна регистрация;
• medicina.kharkov.ua - медицинский справочник - болезни хронические, инфекционные, детские, женские их симптомы и лечение;
• medotvet.com - медицинский справочник болезней.
• travi.ru

Читать далее...

Это цитата сообщения Apriori- Оригинальное сообщение

[ Аватары: just a mask ]

[399x302]

look at this

Филе голени цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе Шоколадно-банановые маффины
Украинский борщ
Первые блюда



На 5ти литровую кастрюлю:
600-700 гр свинины,
2 небольшие свеклы (или 1 большая),
5-6 небольших картофелин ( или 3 большие),
половина среднего качана капусты (примерно 800 гр),
1 крупная луковица,
3 небольшие моркови,
1 сладкий перец,
800 гр томатного сока или консервированных помидор без кожуры в соку,
50 гр оливкового масла,
2 зубчика чеснока,
соль,
перец,
зелень (петрушка, зелёный лук, базилик или укроп),
сметана.

Борщ — это народный украинский суп, который так же популярен во многих странах Восточной и Центральной Европы. Рецептов борща очень много, и наверное, у каждой хозяйки найдётся свой индивидуальный и уникальный рецепт. Перепробовав много разновидностей, я всё-таки пришла к выводу, что борщ, который научила готовить меня мама, самый вкусный борщ в мире.
Варить его очень просто, про принципу «закипело-кидаем овощь, закипело-следующий овощь», очень просто запомнить последовательность: мясо, свекла, картошка, капуста, зажарка.

Ингредиенты:


 

1. Для этого борща я варила обычный бульон из свинины. Заливаем свинину  4 л воды, варим 1.5 часа. К этому борщу подойдёт любое мясо на ваш вкус, и говядина и даже курица. После варки должно остаться примерно  2 литра бульона. Бульон не солим.

2. Затем вынимаем мясо, немного остужаем, мелко нарезаем, кладём его обратно в бульон. Доводим до кипения.


 

3. Чистим  и натираем свеклу на крупной тёрке. Как только бульон закипит, бросаем туда свеклу и убавляем огонь до самого маленького.


 

4. Тем временем, чистим и режем картошку. Кубиками, брусочками, кому как больше нравится. Но не сильно мелко, чтобы картофель не успел развариться.


 

5. Как только бульон со свеклой закипит — кидаем туда картофель.


 

6. А пока режем капусту. Я люблю, когда капуста нарезана очень тонко.


 

7. Как только бульон с картофелем закипел — кидаем туда капусту. Смотрим, чтобы борщ не был «пустой», я люблю очень густой борщ, как говорит мама «чтобы ложка стояла».


 

8. Пока капуста варится, делаем зажарку. Нарезаем лук кубиками.


 

9. Нагреваем оливковое масло в сковороде. Жарим лук, до тех пор пока он слегка не подрумянится.


 

10. Натираем морковь на крупной тёрке.


 

11. Тонко нарезаем сладкий перец.


 

12. Добавляем морковь и перец к луку, тушим на среднем огне 5 минут.


 

13. Добавляем в зажарку томатный сок, тушим еще около 5ти минут. Тут можно эксперементировать, добавив вместо сока обычные помидоры, очищеные от кожуры и взбитые в блендере, или разбавить 2 ст.л. томатной пасты в 500 мл бульона. Но мне больше всего нравятся консервированые томаты без кожуры в томатном соке, их то я и добавила, предварительно взбив в блендере.


 

14. Добавляем зажарку в борщ, хорошо и аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Даём борщу покипеть на слабом огне минут 10. Выключаем, выдавливаем туда чеснок, перемешиваем и закрываем крышкой, даём ему настояться 20-30 минут.


 

15. Всё! Борщ получился очень наваристый и густой. А так как это блюдо второго дня, то на следующий день он должен быть ещё вкуснее и ещё наваристее. При подаче на стол добавляем 1 ст.л. сметаны, посыпаем любимой зеленью.


Bon Appetit!

 

 

Print PDF

Другие рецепты:
Ананасовая сальса
1 спелый ананас (или банка консервированного ананаса), 1 красная луковица среднего р...
Медальон из говядины
3 говяжих медальона, 3-4 полоски бекона, 1 луковица,1 зубчик чеснока, 20 гр сливочн...
Салат из свеклы
5 средних свеклы (варёные), 10-12 половинок грецкого ореха,3-4 ст.л. натурального йог...
Ризотто с морепродуктами
750 мл овощного бульона (горячего), 300 гр риса, 2 чашки сухого белого вина, 250...
 

Добавить комментарий
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Имя *

E-mail *

Сайт

Комментарий

Это цитата сообщения Моя_Копилка Оригинальное сообщение

Аджика

Кавказская аджика, имеющаяся в магазинной продаже, не имеет ничего общего с той, о которой сейчас пойдет речь. Да, у меня в холодильнике всегда стоит баночка такой приправы, но только для того, чтобы замариновать курицу или кусок мяса перед запеканием. В классическом рецепте аджики, а вернее в ее составе, никогда не было помидоров. С появлением модернизированных рецептов домашней кухни такая аджика на зиму из помидор прочно обосновалась в нашем меню.

Рецепт аджики на зиму имеет разнообразное применение: продуктом, приготовленным согласно ему, можно натирать не только птицу, но и подавать к столу в качестве приправы, соуса, к котлетам, пельменям, плову и др. Аджика насыщена различными сладкими и жгучими овощами, за счет чего она имеет такой пикантный, в меру острый вкус, и приятный, немного терпкий, аромат.

[600x450]

Ингредиенты для аджики на зиму:

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шапочка и шарф спицами в необычной технике. Мини МК

Девочки, мы уже сталкивались с этой техникой: "Создавайте свои шедевры! О творческом подходе к вязанию" здесь: http://mizrah.ru/post204566994/ и "Лента из кос в необычной технике спицами. Мастер-класс" здесь: http://mizrah.ru/post219385594/.

Встретила еще одну интересную модель, вяжите! Красиво!

http://helenasoportijesus.blogspot.com.ar/2012/06/receita.html

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "На все случаи жизни!"

Салат из красной фасоли обожает вся моя семья. Я больше всех. Еще бы, ведь ничего проще просто нельзя придумать: 7 минут на приготовление, и ваши близкие будут в восторге от полученного результата. Кроме того, салат из красной фасоли сможет заменить гарнир, а тем, кто на диете и вовсе весь ужин. Он очень сытный и вкусный.
[650x434]

Поспорим, что вам понравится?

Это цитата сообщения _Е_л_о_ч_к_а_ Оригинальное сообщение

Чайная церемония! Схемки и аватарки.







Читать далее...

#Потешки про дождик и солнышко

Дождик, дождик,
Кап-кап-кап!
Мокрые дорожки.
Нам нельзя идти гулять -
Мы промочим ножки.
***
Дождик, дождик,
Не дожди!
Дождик, Дождик,
Подожди.
Дай дойти до дому
Дедушке седому!
***
Дождик, дождик, посильней -
Будет травка зеленей,
Вырастут цветочки
На нашем лужочке.
Дождик, дождик, пуще,
Расти, трава, гуще.
***
Дождик, дождик,
Полно лить,
Малых детушек
Мочить!
***
Дождик, дождик, поливай -
Будет хлеба каравай.
Дождик, дождик, припусти -
Дай капусте подрасти.
Дождик, дождик, веселей!
Капай, капай, не жалей!
Только нас не замочи,
Зря в окошко не стучи!
***
Дождик, лей, лей, лей
На меня и на людей!
На людей по ложке,
На меня по плошке,
А на Бабу Ягу -
Лей по целому ведру!
***
Дождик, дождик, веселей!
Капай, капай, не жалей!
Только нас не замочи!
Зря в окошко не стучи -
Брызни в поле пуще:
Станет травка гуще!
***
Солнышко, солнышко,
Выгляни в оконышко!
Солнышко, нарядись,
Красное, покажись!
Ждут тебя детки,
Ждут малолетки.
***
Солнышко-вёдрышко!
Взойди поскорей,
Освети, обогрей -
Телят да ягнят,
Ещё малых ребят.
***
Солнышко-колоколнышко,
Ты пораньше взойди,
Нас пораньше разбуди:
Нам в поля бежать,
Нам весну встречать!
***
Солнышко, солнышко,
Выгляни в оконышко!
Солнышко, нарядись,
Красное, покажись!
Ждут тебя детки,
Ждут малолетки.
***
Смотрит солнышко в окошко,
Светит в нашу комнату.
Мы захлопаем в ладошки -
Очень рады солнышку.
***
Дождик, дождик, кап-кап-кап
не мочи кошачьих лап,
ведь у кошек и котов
нет для прогулок сапожков.

***
Дождик, дождик , капелька,
водяная сабелька.
лужу резал, лужу резал,
резал, резал, не разрезал,
и устал,
и перестал (И.Токмакова)

Потешки – Дождик, дождик, пуще

Это цитата сообщения lj_sadalskij Оригинальное сообщение

Звездные браки. Часть вторая.

[769x1024]
Настя Вертинская и Александр Градский

Много лет назад, будучи бедным и голодным артистом, я приходил к Насте в гости – на обеды. И стал свидетелем такой сцены. Маленький Степа Михалков приставал к маме и клянчил денег на кино. Настя ни в чем никогда не отказывала сыну, но в тот момент денег у нее не было: "Сынок, потрепи два дня".
Тогдашний муж Анастасии, певец и композитор Александр Градский, "чесавший" в то время по десять концертов в день, решил принять участие в воспитании пасынка:
- Степа, а ты сдай баночки из-под майонеза и получишь целых 2 рубля 73 копейки.
Через три часа расстроенные Степан вернулся с авоськой гнилых яблок.
Сказал: "Продавщица денег не дала, говорит, детей деньги портят. И дала яблоки".
Больше Александра Градского я у Вертинской не видел, в роли мужа он продержался один месяц.
Как-то я напомнил Насте этот случай.
"А ты еще спрашиваешь, почему я одна!" - засмеялась Настя.

Читать далее

http://sadalskij.livejournal.com/907300.html

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная в тесте

 

[420x315]

Все должны есть рыбу, но некоторые мамы затрудняются впихнуть ее в своих детей. Есть вариант — рыба запеченная в тесте. Главное, что рыба «спрятана» и не каждый ребенок сразу поймет, что внутри. Еще одно преимущество — можно взять с собой в школу, на природу и т.д.. Прекрасная закуска, вариант для пикника, можно детям, оригинальное оформление. И, главное, вкусно, полезно и легко готовить!

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_sadalskij Оригинальное сообщение

Звездные браки. Часть первая.

[800x765]

Хотел сделать один пост, но набралось сразу больше сотни пар, поэтому будет несколько частей.
Семей, в которых жена актриса, а муж режиссер, здесь не будет, об этих браках напишу отдельно,
если только мужья не играли в кино сами, как Бондарчук, Губенко или Быков.
Допустим, рядом с Мариной Ладыниной я поставил не Пырьева, а ее первого мужа, актера Ивана Любезнова, к которому, кстати, Иван Александрович очень тепло относился и часто снимал в своих картинах.
Молодежь вы здесь тоже не найдете, во-первых, до легенды они еще не доросли, а, во-вторых, уследить за сменой их жен-мужей (а то и обменом) практически невозможно, тут иногда даже интернет не поспевает.

Итак, вверху на первом фото:
Дзидра Ритенберга и Евгений Урбанский. Через три месяца после гибели Жени Дзидра родила дочь Евгению.

Читать далее

http://sadalskij.livejournal.com/906481.html

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

Клёцки по шведски

[показать]

МЯСНЫЕ КЛЁЦКИ ПО ШВЕДСКИ

Ингредиентыi:

Свиной или говяжий фарш - 400 гр.
Яйца - 1 шт  
Белый хлею - 2 ломтика    
Соль, перец - по вкусу  
Пшеничная мука - 1 ст. ложка    
Куриный бульон - 250 мл.   
Сметана - 3 ст. ложки  
Сливочное масло - 1/4 пачки

Способ приготовления:

Фарш смешать с размоченным в молоке батоном, яйцом и специями. Вылепить из этой смеси круглые клёцки.
Половину масла растопить на сковороде и в течение 5 минут обжарить в нём приготовленные клёцки.
Когда клёцки обжарятся, переложить их в отдельную посуду, в которой они будут тушиться.

На сковороду добавляем оставшееся масло, растапливаем и перемешивая, чтобы не было комков добавляем к маслу муку.  Муку в масле обжариваем до коричневатого цвета.  Наступила самая ответственная часть - выливаем в сковороду горячий бульон и .интенсивно помешиваем до однородной массы без комочков, сдобрить солью и перцем.
Остается этим соусом залить клёцки и на малом огне, чтобы не пригорели потушить 10 минут.
В окончание добавляем сметану и все осторожно перемешиваем. .
К таким клёцкам по шведски подходит любой гарнир, от картофеля до макарон, очень хорошо сочетаются с маринованными огурчиками.

[показать]

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Утепляем пацанят. Вязание спицами и крючком.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

Крем для ног БЕЗУПРЕЧНЫЕ ПЯТОЧКИ...

 

Крем для ног БЕЗУПРЕЧНЫЕ ПЯТОЧКИ...не сравнится ни с одним покупным!))))))))))))

[показать]

Поделюсь с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством.
И самое главное - сделать его легко и быстро.
Нужно только купить в аптеке тюбик мази календулы (20г) и ампулку жидкого витамина А (10 мл), так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2.
В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все.
Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике.
Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом на ночь и одевайте хлопчатобумажные носки.
После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом - по мере необходимости.
Летом, конечно, чаще, чем зимой. Кроме потрясающего визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И ногтевые пластинки при таком уходе оздоравливаются, становятся ухоженными.

http://vk.com/alena.zolotova

для сообщества Цитируем Тут

Серия сообщений "Красота и Здоровье":