Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Жареные куриные голени
[показать]Вы любите жареную курицу? Попробуйте ее приготовить и по этому рецепту!
[показать]Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Очаровательная детская шапочка "Сова" своими руками!
Шапочка связана для окружности головки 36 см.
Спицы №2. Нитки 100% шерсть, 50 г – 135 м.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Салат с селедочкой, морковью и грибами!
Сочетание ингредиентов поначалу кажется не особо гармоничным, но поверь: этот салат-закуска станет одним из твоих любимых блюд из сельди!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 крупная слабосоленая сельдь
- 3 моркови среднего размера
- 3 луковицы
- 500 г шампиньонов
- растительное масло для жарки
- зелень укропа
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Красивые и вкусные булочки "Розочки" с творогом!
Это красивая и вкусная выпечка.
Время приготовления: 100 минут
Порций: 8
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Нежная куриная печень по-милански!
Ингредиенты:
● 600 г куриной печени
● 150 г твердого сыра
● 2 помидора (~200 г)
● 1 луковица (~150 г)
● 3-4 зубчика чеснока, зелень
● Соль, молотый черный перец
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салаты с морской капустой
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Вяжем крючком красивую мочалку сами
Для вязания мочалки нам потребуются полипропиленовые нитки (их можно купить на рынке или в хозяйственных магазинах) и крючок 2.
Вязать мочалку несложно: 1 ряд столбики без накида, 1 ряд вытянутые петли. Набираем косичку из 56 воздушных петель (это самый оптимальный вариант размера мочалки по ширине) и замыкаем косичку в кольцо.
Внимание! Соедините косичку так, чтобы она не перекрутилась восьмеркой.
Далее вяжем 4 ряда столбиками без накида. Следующий ряд вяжем вытянутыми петлями. Следующий ряд вяжем столбиками без накида. И таким образом провязываем 14 рядов, чередуя ряд вытянутых петель и ряд СБН. Далее обрываем нить, хвостик нитки выправляем на лицевую сторону ("мохрушки" ) и присоединяем нить другого цвета.
Вяжем аналогичным образом (7 рядов столбиками без накида, 7 рядов вытянутыми петлями).
Так продолжаем вязать до конца мочалки.
Завершаем мочалку 3-мя рядами столбиков без накида.
Теперь приступаем к вязанию ручек.
Не обрывая нить, набираем косичку из 65 воздушных петель (длина ручек оптимальная, после нескольких использований мочалка немного потянется) и прикрепляем косичку на противоположной стороне, и вяжем 2 ряда столбиками без накида (туда-обратно). Многие, я знаю, вяжут ручки столбиками с накидом, но такие ручки быстро растягиваются и рвутся.
Ручка готова.
Вторую ручку вяжем аналогично.
Вот и все, мочалка готова. Длина мочалки получается без ручек 37 см., но это при очень плотном вязании.
ПОШАГОВЫЙ ФОТО МАСТЕР-КЛАСС ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Мекленбурские картофельные рулеты со шкварками
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
5.бекон или грудинку нарезать на маленькие кубики/полосочки, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. С них должен вытопиться жир! убрать его со сковороды, а жир оставить
Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение
Домашняя рублено-варёная колбаса.
[700x365]ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 кг говядины
2 кг разделанных куриных бедер без косточек
75 г соли
350 мл бульона
1 ст. л. мёда
2 ст. л. паприки
1 ст. л. черного крупно молотого перца
0,5 ст. л. мускатного ореха
1 ст. л. сушеного чеснока
1 ст. л. сушеного укропа
1 ст. л. сушеного базилика
черный перец горошком для бульона
оболочка для колбас (например, полиамидная толщиной 60 мм)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отдели куриное мясо от костей и кожи. Из костей приготовь бульон с добавление черного перца горошком и соли. Процеди его и поставь в холодильник.
Возьми половину говяжьего мяса и более жирную часть вместе с кожей из куриных бедер, пропусти через мясорубку с мелкой решеткой. Остальную говядину и куриное мясо нарежь кубиками размером примерно 2 см.
Соедини фарш с рубленым мясом, добавь мёд, перемешай. В сухой миске соедини соль и специи, добавь эту смесь в фарш. Вымешай его хорошенько, понемногу добавляя холодный бульон.
Плотно набей оболочку для колбас фаршем, следи, чтобы внутрь не попал воздух. Если воздух всё-таки попал, проткни это место тонкой иглой. Перевяжи концы. Оболочка для домашней колбасы должна быть качественной, от этого зависит успех всего мероприятия!
Подвесь заготовки для колбасы вертикально на 1–2 часа при комнатной температуре.
Отваривай колбасу при температуре 80–85 градусов 1,5–2 часа.
Готовое блюдо быстро охлади под холодным душем и подвесь в прохладной комнате на 12 часов. После этого заверни колбасу в бумагу и поставь в холодильник. Приятного аппетита!
[700x406]Источник:
http://takprosto.cc/kak-sdelat-domashnyuyu-kolbasu/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Фасолька" - а какой красивый, а как пахннет и - самое главное - какой вкусный!!!
Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Без нее кладовка теперь и не мыслится. Так просто. И состав обычный. И ничего неожиданного. НО! Боже мой, как же это вкусно! Узнала я об этом салате от сестры. Она позвонила со словами: "Записывай! Это вещь!" Ее научила подруга, ту - приятельница... Короче - круг замкнулся, теперь все знакомые закрывают "Фасольку" и нахваливают.
[показать] Фасольки много не бывает!
[показать]Девочки, это рецепт универсального салата - он сам по себе вкусен и питателен, баночка - полноценный обед или ужин, беру с собой зимой на работу - красотень! Как гарнир, салат просто великолепен. Если в бульон с картофелем использовать - вас порадует зимой вкуснейший фасолевый суп. Побольше, погуще положить - будет у вас ароматная овощная солянка. Особенно радует, что Фасолька очень нравится мужчинам. И в праздники, и в будни выручает. А если на черный хлебушек, таким толстым слоем положить... Вкуснотеево!
Из этого количества продуктов в итоге получается 14 баночек по 0,5 л. Но всегда делаю несколько порций за раз.
[показать]
Салат "Фасолька"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
загадочный салат из баклажанов вкуснотища а-ля «Монте-Карло»
Это восхитительно, это очень-очень вкусно, это заменит даже знаменитое оливье на праздничном столе. Я далеко не про каждое блюдо пишу такие восхитительные отзывы. Бывают рецепты традиционные, бывают вкусные, бывают простые, а бывают просто НАХОДКА для праздничного стола.
Когда я приготовила салат из баклажанов а-ля «Монте Карло» и дала его попробовать, — никто из не знающих ингредиенты салата не определил из чего он приготовлен. Говорили: похоже на морскую рыбу или на грибы или это какой-то экзотический овощ. Просто загадочный и очень вкусный салат из баклажан а-ля «Монте-Карло».
Я подсмотрела этот рецепт на видео-кухне Романа Гершуни (шеф-повара ресторана «Шафран»).
Рецепт прост и дешев. А история его такова.
Ни какого отношения к городу в княжестве Монако «Монте-Карло» эти баклажаны не имеют. Просто этот рецепт придумал хозяин ресторана «Монте-Карло» в Тель-Авиве. Рецепт настолько пришелся по вкусу посетителям, что разошелся по всей стране. А теперь и за пределы своей исторической родины. Ресторана уже нет, что стало с хозяином и автором тоже не известно, но рецепт жив и носит название места где он был впервые приготовлен.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Куриные отбивные в кляре с сыром
1.
[604x453]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Манник на сметане: простые и вкусные рецепты
Манники – отличный десерт, доступный, и всегда съедается с удовольствием – потому что вкусно!
Готовят манники не только на сметане, вместо неё используют и кефир, и натуральный йогурт, и простоквашу – да любой кисломолочный продукт. Но, если Вы выберете сметану, то не ошибётесь, потому что именно в этом случае Вы получите самый рассыпчатый и нежный десерт.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Баклажаны "Грибочки" в маринаде
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры с чесноком и сухой горчицей на зиму
Попробуйте простой рецепт заготовки зеленых помидор с чесноком и сухой горчицей на зиму без стерилизации.
Для рецепта из расчета на 3-х литровую банку понадобится:
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Манник с изюмом
1.
[480x360]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Вкуснейшая и оригинальная закуска из сельди.
[450x296]Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Оладьи на сметане без яиц
[341x308]
Для приготовления нам нужно:
- Сметана - 120 г;
- Кефир - 120 мл;
- Сода - 0.5 ч.л;
- Сахар - 2-3 ст.л;
- Соль - 0.5 ч.л;
- Мука - 150 г;
- Масло;
Приступаем к приготовлению:
Смешиваем кефир и сметану, добавляем соду, оставляем на 5-10 минут. Затем добавляем сахар и соль, перемешиваем хорошенько.
Теперь нужно просеять муку в тесто, перемешиваем. Долго месить не нужно.
Жарим оладьи на масле, лучше под крышкой и на медленном огне.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ ТОРТ
1.
[604x413]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самое вкусное печенье с яблоками - невероятно ароматное, нежное и мягкое…
Когда увидела этот рецепт, первым делом подумала, что если печенье долго выпекать до готовности яблок – тесто высохнет, до готовности теста – яблоки сырыми будут. И очень крупно ошиблась! Печенье выпекается очень быстро и яблоки тоже успевают запечься. Песочное печенье с яблоками по этому рецепту получается невероятно ароматным, нежным и мягким… Просто тающем во рту!
