Миндальные орешки пользуются большой популярностью во всём мире. Польза миндаля бесспорна, а подробнее об его достоинствах мы вам расскажем в этой статье.
Миндаль – растение семейства розовоцветных. Небольшие кустарники или деревья цветут одиночными, белыми или розовыми цветами. Плод — костянка с сухим, чаще всего опушенным околоплодником, который после созревания раскрывается на две створки. Многие привыкли считать миндаль орехом, но на самом деле миндаль – это косточковый плод. Косточка (миндальный орех) встречается разная: гладкая, дырчатая или сетчато-бороздчатая, с толстой твёрдой или наоборот, хрупкой оболочкой (скорлупой).
Существует горький миндаль и миндаль сладкий. Сладкий миндаль овальной формы, на вкус слегка маслянистый. Именно такой миндаль мы и едим. Сладкий миндаль продаётся как в скорлупе, так и без неё.
Из горького миндаля изготавливают миндальное масло, которое используется как ароматизатор для напитков и ликеров, таких как Амаретто, а также для других пищевых продуктов. Горький миндаль есть нельзя, эти орехи содержат большое количество токсичных веществ. При производстве миндального масла эти вредные соединения удаляются.
Когда-то миндаль произрастал на территориях стран Средней Азии, но в давние времена путешественники развезли и высадили саженцы миндаля повсюду. Миндаль светолюбив, засухоустойчив и даже зимостоек. В связи с этим саженцы довольно легко прижились на американском континенте, теперь основным поставщиком миндаля в мире считается Калифорния. Миндальное дерево начинает плодоносить спустя три года после прививки. Урожайность миндальных орешков около 450 кг/га. А время цветения миндального дерева, никого не оставит равнодушным, прекрасный вид радует глаз, а нежный мягкий миндальный запах пропитывает воздух на много километров.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Неожиданно вкусный и питательный вариант завтрака. Фактически, блюдо 3 в 1: омлет, овсянка и салат. Готовится быстро, выглядит аппетитно, идеально для капризных детей и переборчивых взрослых. В достаточном количестве содержит все необходимые белки, жиры, углеводы.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Сегодня я покажу, как из обычного картофельного пюре можно сделать симпатичное блюдо, вызывающее восторг одним только видом. Аппетитные колечки вкусны и очень ароматны благодаря грибной начинке, которую также можно разбавить обжаренным фаршем, томатами или болгарским перцем.
В Индии базилик является священным растением бога Вишну и его аватара Кришны, защищает и помогает проникнуться божественным вдохновением и уступает первенство лишь лотосу. Индусы полагают, что его сила так велика, что описали его, как «паспорт на Небеса».
Баклажаны — восхитительные овощи, которые прекрасно дополняют овощные или мясные блюда, но и как отдельное угощение они не менее вкусные. Из всего огромного количества обалденных блюд с этим овощем можно отдельно выделить жаренные баклажаны с изюминкой. Блюдо получается очень необычным, так как баклажаны становятся похожими на грибы. Попробуй приготовить баклажаны с изюминкой по простому рецепту!
Я очень люблю готовить домашний бездрожжевой хлеб. Люблю экспериментировать с рецептами, изучать тонкости дела.
Сегодня я в подробностях распишу рецепт самого вкусного, аппетитного, прекрасного видом и нажористого гаспаччо, которое если улучшать, так только курдюком - бараньим салом!
Это цитата сообщения Galina_Gr Оригинальное сообщение
Если вы хотите, чтоб домашние растения долго цвели, листья не опадали и не желтели, почаще подкармливайте их настойкой банановых шкурок. Для этого кожуру 2-3-х бананов измельчите, залейте литром кипяченой воды. При подкормке разводите настой в пропорции 1:5 (5 частей воды). Раствор должен настояться не менее 3-х дней.
Удобрения для роста растений, из подручных средств.
Яичная скорлупа
Кальций растениям очень полезен, и потому применяйте для полива комнатных цветов воду, настоянную на яичной скорлупе, или ту, в которой варились яйца. Кроме того, такой настой я использую в качестве удобрения.
Как раз вчера заквасил яичную скорлупу. Все очень просто. Толку в ступке скорлупки и бросаю в бутыль в любом количестве. Затем плотно закрываю ее крышкой и кладу в тёмное место, на полмесяца. Правда, запах не очень, но хороший эффект. Все равно теплый сезон скоро и окна можно открытыми держать! Для тех, кто живет в частном доме, проблем вообще никаких. В емкость бросать можно также все овощные очистки. Ставишь все это на солнце, и через недельку готово!
Банановый настой
Наши любимые комнатные растения нуждаются в усиленной подкормке особенно сейчас, когда зимой они не получают много света и питания. Сейчас растения трогаются в рост, и им требуется усиленное питание и уход. Мы зачастую, съедая бананы, выбрасываем шкурки, а это ведь очень ценное удобрение. В шкурках от бананов много магния, калия, натрия и фосфора. Это жизненно нужно для питания и роста. Положите три банановых шкурки в 3-л банку, залейте водой комнатной температуры, настаивайте два дня. После процедите и разбавьте водой 1:1. Настоем очень хорошо поливать и рассаду. Подкармливайте один раз в несколько дней - и вы увидите, как начнут трогаться в рост ваши любимые цветочки. Растения и рассада особенно отблагодарят и скажут вам огромное спасибо! А когда Вы вывезите свою любовно выращенную рассаду на дачу, также можно закапывать под каждым кустиком банановые шкурки, так постепенно улучшите свою почву, и растения будут быстро и лучше расти. Своим растениям можно давать и чайную подкормку. 1 ст. л. чайной заварки залить 1 литром кипятка, настаивать примерно час. Поливать растения под самый корешок, растения также на это хорошо отзываются.
Кожура бананов – отличное калийное удобрение. Зимой не выбрасывайте ее, а засушивайте на весну. С началом массового цветения размочите кожуру, измельчите и удобряйте ею розы и папоротники. Если лень возиться, используйте сухие шкурки в виде мульчи. Летом складывайте их только в компостную яму. А еще банановые шкурки хорошо закладывать на дно лунок при посадке томатов.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Приятно радует и простота процесса приготовления майонеза в домашних условиях, и наличие, кроме базовых, необычных ингредиентов. Но самое приятное во всем этом то, что ты знаешь, из чего приготовлен этот вкуснейший соус и то, что он вкуснее всех соусов и ты сам его приготовил.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
По-моему, рукав для запекания изобрёл человек, который ненавидел отмывать противни после приготовления мяса и очень не любил жирную пищу. Согласитесь, приятно готовить, когда вокруг не брызгает жир, посуда и плита в идеальном состоянии, и при этом, меньше чем через час на столе жареная курица.
Резаные помидоры на зиму просто находка, если у вас помидорки чуть испортились, или не совсем подходящие в баночку целыми запихивать. Порезал помидоры, да чесночком приправил, и готов салат. Зимой только из баночки в тарелочку переложил, и готова ароматная закуска на все случаи жизни.
Шаньги, шанежки - русское блюдо, круглые открытые пирожки, название особого рода лепешек из дрожжевого или песочного теста. Шаньги не бывают сладкими, только солеными. В честь них даже существует праздник- 14 ноября "День поморской шаньги". Шаньги пекли с различными начинками... На сегодняшний день используется в основном картофельное пюре или творог. Но могут быть и сложные начинки , например смесь гречневой каши с рубленным вареным яйцом. Шаньги хорошо выпекаются как в русской печи, так и в духовке. После выпечки смазываются сметаной или топленым маслом.
В этой статье мы подробно расскажем о приготовлении скумбрии в духовке – вкусного блюда для всей семьи, которое можно приготовить разными способами.
Удивит домочадцев мастерски приготовленный чесночный суп, рецепт которого вобрал все краски колорита национальной кухни. Пришедший к нам из солнечной Испании, он способен очаровать гурманов своей изысканностью и приятным вкусом.
На родине создания он подается в компании с красным полусладким вином и аппетитными хрустящими гренками. Добавим сюда пряный сыр и салат из перцев, сердца близких полностью будут отданы вашему умению готовить!
Настолько простого салата я еще не встречала. Наверное буду дольше описывать, чем длиться весь процесс приготовления. Но предупреждаю сразу. Если вы большой фанат капусты — то от этого салата, вы вообще придете в полный восторг. Салат из морской капусты с кукурузой — это простота, легкость и вкусность в одной тарелке!
Маринованная острая капуста быстрого приготовления получается несказанно вкусной и вмиг уплетается со стола. Капуста будет готова за сутки. Ее даже можно приготовить гостям на торжество, поверьте мне, будет самым центровым блюдом, потому что в качестве закуски нет ничего лучше и вкуснее. А благодаря своей остроте и пикантному вкусу маринованная острая капуста влюбляет в себя с первой ложки.
Консервированная вишня без сахара абсолютно безопасна для употребления диабетиками, она не содержит сахара. а также она используется для приготовления вареников, джема, различных соусов, пюре, киселя, компота и как начинку для пирогов. А как консервировать вишню без сахара, я расскажу вам подробно в этом рецепте.
Первые блюда на Руси всегда были почитаемы, и к их приготовлению относились с пристальным вниманием. К такой еде относились украинские щи и борщевники, которые долго готовятся и после варки требует некоторого времени для настоя. Им на замену хозяйки придумали готовить сырный суп с плавленым сыром, такой же вкусный и аппетитный. Он немного уступает по калорийности, зато стряпать его одно удовольствие.
Суп, в котором основной ингредиент сыр или твёрдый сырок, прекрасно воспринимается организмом как в холодное время года, так и летом.
Ну не представляю я своей жизни, и ни одной зимы без своих любимых консервированных помидоров в томате. Я вообще большой фанат помидоров, и если я к кому прихожу в гости, то тарелочка с консервированными помидорами должна стоять рядышком со мной. Ну а консервированные помидоры в томатном соке мои любимые, они такие нежные получаются, а сок какой…. ммм ..просто невозможно устоять.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Салат из огурцов с болгарским перцем – вкусное блюдо из свежих овощей, которые при правильной обработке хорошо сохранятся в прохладном помещении и порадуют вас зимой. Используйте его в качестве готовой закуски или подайте к рыбе или мясу.