Всех поздравляю с наступающим праздником! Планирую посмотреть парад в славном городе Севастополе, поэтому поздравляю всех заранее.
1.
[700x700]
Обязательно сохраните к себе, чтобы не потерять!
Этот рецепт - очень популярен.
Отбираем помидоры одного размера, любого, как Вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно маринуют в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту используют только трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
[600x566]
[604x349]
[604x495]
[604x461]
[574x567]
[604x392]
[558x559]
[566x565]
[604x476]
[604x509]
Когда я приехала после праздничных выходных домой, меня ждал сюрприз. Мои дети Юля и Лёша приготовили суп "Рамен". Это что-то между лагманом и сбороной солянкой. Только на японский манер. Есть его надо палочками. Но я в этом не мастак и использовала ложку. Суп готовится на тройном бульоне (рыбном, свином и курином). В суповую тарелку выкладываются макароны "Рамен", приготовленная по-особому свинина, отварная курица и рыба. Очень сытно и вкусно!
Ингредиенты (8–10 порций):
Свиная шея — 500 г, имбирь свежий — 50 г, зелёный лук — 100 г, соевый соус — 250 мл, курица — 1 кг, лук репчатый — 1 шт., морковь — 1 шт., сельдерей — 50 г, стружка тунца ( у нас в холодильнике был кусок крупного карпа - его и использовали)— 50 г, креветки — 300 г, яйца ( на фото их нет, т.к. я ела суп без яиц) — 10 шт., яичная лапша — 500 г, стебли лотоса ( у нас не было) — по желанию, водоросли комбу — у нас не было.
Рецепт
Свинину обтягиваем шпагатом, обжариваем со всех сторон в минимуме масла на большом огне до образования корочки. Кладём в небольшую кастрюлю, заливаем кипятком, добавляем белую часть зелёного лука, имбирь и соевый соус по вкусу. Плотно накрываем крышкой, доводим до кипения, уменьшаем огонь до среднего и варим 40 минут. После этого мясо вынимаем из бульона, режим на тонкие дольки, бульон процеживаем, добавляем воды до нормализации вкуса. Из курицы и овощей варим 2 литра насыщенного бульона, который в конце процеживаем. Курицу охлаждаем и разбираем на волокна. Из стружки тунца и водорослей комбу (и панциря креветок) варим 1 л бульона даси. Лапшу отвариваем. Яйца отвариваем. Креветки чистим от панциря и обжариваем. Зелёный лук режем. Бульоны соединяем, добавляем соевый соус вместо соли для того, чтобы бульон был нормально соленым. В тарелку кладем все компоненты, заливаем бульоном.
1.
[633x475]
2.
[633x475]
[300x212]
[413x700]
[700x494]
[263x700]
[700x696]
[700x700]
[616x700]
[329x500]
[362x311]
[432x700]
[700x388]Не знаю, подточены ли у меня под это руки, но они явно хотят попробовать сделать такое))) Когда я увидала лебедь кашпо, о сне позабыла напрочь! У меня вот всегда так, когда появляется новая хотелка, перед сном обязательно думается о ней. И соответственно не спится, пока хотелка не начнёт реализовываться. А сегодня пока прибиралась во дворе нашла 5-ти литровую канистру. Думала её выкинуть, а тут такое. Ну теперь конечно в дело пойдёт)) И вот в этой "хотельной" суматохе совсем забыла, что у меня на руках полугодовалый непоседа. Именно непоседа! Он такой масштабной работой мне явно не даст заняться((( теперь вот сижу и жду, когда ко мне сестрёнка приедет. Она будет водится с моим маленькой непоседкой, а я повожусь с лебедем кашпо)) Вот такие у меня планы))) Надеюсь, осуществятся))
Что-то завораживающее есть в этих ящерицах. У меня возникает иногда желание сделать ящерку, не знаю, правда для чего и из чего, но очень хочется сделать... А теперь нашла, то что меня вдохновило! Эта ящерица своими руками меня не оставила равнодушной и я не успокоюсь, пока у меня не будет такой ящерки. А я её потом в сад посажу, пусть там живёт)))
Витражные краски своими руками, оказывается очень просто и легко сделать! А я и не думала, что это возможно. Но, есть гениальные люди, которые делятся своими находками и идеями. Гениальные люди проживают на ярмарке мастеров. Именно оттуда и взят этот мк.