• Авторизация


Делаю в ночь тесто для куличей, 08-04-2023 23:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸Делаю в ночь тесто для куличей, а утром выпекаю: куличи имеют самый насыщенный запах и вкус

https://dzen.ru/a/ZCwh4KkuVmsvqxhP

6 (700x393, 301Kb)

Если бы спросили меня, какой кулич имеет самый насыщенный запах и вкус – я бы ответила, что Александрийский. Если бы спросили, какой кулич можно приготовить с вечера, а утром испечь – это тоже он! Если вы искали этот рецепт – давайте начинать!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 2 шт.
желтки - 2 шт.
сахар - 200 г
топлёное молоко - 250 г
дрожжи сухие - 10 г
сливочное масло - 150 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
ром - 2 ст.л.
цедра 1 апельсина
соль - 1/3 ч.л.
мука - 600 г
цукаты/сушёный манго - 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 



https://www.youtube.com/watch?v=d3v_AHHeQmY

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедия комнатных растений 08-04-2023 23:39

Это цитата сообщения Volzhanka Оригинальное сообщение

Энциклопедия комнатных растений

ВCЁ о комнатных растениях: фото, рассказ, советы по уходу, содержанию, пересадке, размножению...

[показать]
Абутилон
[показать]
Агава
[показать]
Агапантус
[показать]
Аглаонема
[показать]
Аденантос
[показать]
Адениум
[показать]
Адиантум
[показать]
Адромисхус
[показать]
Азалия
[показать]
Аизооновые
[показать]
Акантовые
[показать]
Акация
[показать]
Алламанда
[показать]
Алоказия
[показать]
Алоэ
[показать]
Амариллис
[показать]
Амарил
лисовые
[показать]
Аморфо
фаллюс
[показать]
Ананас
[показать]
Антуриум
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Булочки творожные 31-03-2023 13:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки творожные. Остаются пышными, даже на следующий день после выпечки: тесто без дрожжей за 5 мин

Булочки творожные1 (700x474, 394Kb)

Творог является уникальным кисломолочным продуктом. Данный ингредиент способен укрепить иммунитет, заселить кишечник полезными бактериями, вылечить мигрень и прочее.
 
В особенности сильно творог ценится в Индии. Буддисты считают, что творог — это любимый продукт Кришны. То есть, божество постоянно ест творог, так насыщается мудростью и знаниями.
 
По этой причине на праздниках в честь Кришны индусы разбивают у алтаря горшочек с творогом.
 
Мы будем использовать этот продукт более рационально, поэтому приготовим из творога нежные и пышные булочки.
 
Ингредиенты для творожных булочек:
 
творог — 250 г;
сахарная пудра — 50 г;
яйца — 2 шт.;
сливочное масло — 50 г;
сахар — 100 г;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
соль — ⅓ ч. л.;
мука — 320 г;
растительное масло — 40 мл.
Приготовление творожных булочек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка №3 2023 28-03-2023 13:38

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Наша кухня. Выпечка №3 2023

«Наша кухня. Выпечка» — журнал для тех, кто любит работать с тестом и
 угощать родных выпечкой, приготовленной своими руками. В каждом номе-
ре: рецепты сладких и несладких пирогов и пирожков, хлеба, пиццы, кексов,
 тортов, печенья и пирожных.
 

Page_00001 (491x700, 159Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый завтрак из сырных полосок: 26-03-2023 22:51

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Быстрый завтрак из сырных полосок:

Съедобные полоски — простой вариант завтрака из кефира, колбасы и сыра. Приготовим целую гору вкуснятины.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган. Кауни. 26-03-2023 22:04


https://vk.com/topic-74936925_32849026?offset=0




 

[700x518]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
модель Promenade Blouse 26-03-2023 21:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вяжем сверху вниз: модель Promenade Blouse

Мне давно любопытны модели, созданные из пряжи разной толщины и разной текстуры. Они имеют необычный вид и легко вяжутся.

Модель,которую вы видите на фотографиях, связана круговыми рядами лицевой гладью, начиная от горловины. В создании участвует два артикула пряжи: мохер+шёлк и альпака+хлопок. Именно пряжа делает модель невесомой и тёплой!

изображение_2023-03-24_221106515 (525x700, 689Kb)

изображение_2023-03-24_221113347 (525x700, 510Kb)
Часто они нуждаются в компаньоне в виде майки/топа, потому что обладают "частичной прозрачностью". Но это небольшое усложнение — в компаньоне часто нуждаются даже летние платья!..
изображение_2023-03-24_221123434 (525x700, 420Kb)


изображение_2023-03-24_221137029 (560x700, 591Kb)


140870927_140869861_0_b2df9_21b15c73_orig (100x94, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевский Круассан! 26-03-2023 00:12

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Королевский Круассан! Никто не говорит об этих Секретах!!! Божественно вкусные, Слоеные и с начинкой




Круассаны - это самая популярная выпечка в мире! Каждый второй, а то и первый, мечтает насладится их вкусом, хрустом с чашечкой горячего кофе. А кто пробовал готовить сам? Есть такие смельчаки? Или только останавливались на самом простом способе с промазкой листов теста мягким маслом? Этот рецепт совсем несложный, главное понять как ...
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 25-03-2023 22:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸

https://dzen.ru/a/ZBNEqvyPJC-d7DQ2

! (700x393, 309Kb)

Добрый день, друзья! Давайте сегодня приготовим нежный шоколадный торт. Он настолько простой в приготовлении и такой вкусный, что точно понравится всем без исключения!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 40 г
ванильный сахар - 10 г
сливочное масло (мягкое) - 30 г
рисовая мука - 60 г
какао - 30 г
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Крем:
творожный сыр - 220 г
сгущённое молоко - 120 г
сливки жирные (от 30%) - 250 мл
Глазурь:
шоколад тёмный - 140 г
растительное масло - 30 мл
арахис - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожные куличи без дрожжей 19-03-2023 12:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самые вкусные творожные куличи без дрожжей на Пасху!

творожные куличи без дрожжей 1 (677x420, 172Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить выпечку из творожного теста. Готовим самый вкусный творожная куличи без дрожжей на пасху рецепт. Тесто готовится без дрожжей, очень быстро. Куличи можно готовить с разными начинками. Я приготовила один кулич с изюмом, второй с корицей. Можно готовить с черносливом, курагой, маком, шоколадом, кокосом по Вашему вкусу. Куличи очень вкусные, мягкие и ароматные. Данное количество ингредиентов рассчитано на 1 кулич диаметром 13 см, высотой 10 см. Вес у кулича получается разный, в зависимости от начинки..
 
Ингредиенты
 
Тесто
200 грамм мягкого творога (чем жирнее, тем лучше)
1 яйцо
100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара
10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара
щепотка соли
60 грамм (6 ст. ложек) растительного масла
40 грамм (3 полные ст. ложки) апельсинового сока
+/— 240 грамм (12 ст. ложек без верха) пшеничной муки
8 грамм (1,5 ч. ложки) разрыхлителя для теста
 
Начинка 1 (с данной начинкой вес кулича 955 грамм)
180—200 грамм джема или варенья
80 грамм изюма
50 грамм измельчённого обжаренного арахиса
 
Начинка 2 (с данной начинкой вес кулича 800 грамм)
25—30 грамм растопленного сливочного масла
100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара
3 грамма (1 ч. ложка) корицы
50 грамм измельчённого обжаренного арахиса
 
Как приготовить творожные куличи без дрожжей пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Пьяная вишня» 18-03-2023 13:06

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Торт «Пьяная вишня»

2835299_ (700x467, 184Kb)

60924025_1277780508_44837488_35768532_e594f757f335 (87x40, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СДОБНЫЕ СЛАДКИЕ ВОЛОКНИСТЫЕ КУЛИЧИ. 18-03-2023 13:01

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

ТАК ПЕКЛИ НАШИ БАБУШКИ! СДОБНЫЕ СЛАДКИЕ ВОЛОКНИСТЫЕ КУЛИЧИ.



Ингредиенты на 2 шт: 22 см и 11 см

200 мл=г молока
250 г сахара
30 г свежих дрожжей (10 г сухих)
Ваниль, цедра, 0,5 ч.л. соли
3 средних яйца
1 ст.л. мёда или крепкого алкоголя
100 г сливочного масла + 30 г растительного
+/- 650 г муки
По желанию 2 ст.л. сока

150-200 г сухофрукты

1,4 кг теста, 400 г кулич, 1 кг пирог 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый жаккард спицами 06-03-2023 02:38

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

🧶Ленивый жаккард спицами(обучающее видео МК)

Дождитесь загрузку видео


















133130622_PkPdyDpOh5PQ (120x100, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ "ВОЗДУШНЫЙ" - МОЙ ИДЕАЛ! 02-03-2023 20:20

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ "ВОЗДУШНЫЙ" - МОЙ ИДЕАЛ!

Воздушный пасхальный кулич - мой идеал. Я его искала 30 лет. Холодная ферментация. Несколько секретов.



Ингредиенты:

*125 мл теплое молоко +125 мл теплая вода
*7 г сухие дрожжи или 20 г свежие
*100 г мука хлебная
*30 г растопленное слив масло
*50 г сахара
*100 г хлебная мука
*150 г цукаты +изюм + 3 ст/л коньяк или апельсинов сок
*4 яйца
*100 г сахара
*1 ч/л соли
*1 ст/л меда
*ванилин, цедра 1 апельсина, щепотка кардамона
*70 г мягкое сливочное масло
*50 г апельсиновые цукаты
*500-550 г хлебная мука

Выпекать большой кулич 1 час, маленький 30 мин 160С (320Ф)
16Х11 см 12Х10 см

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Milenia Кулинарные Pецепты"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог к чаю. 22-02-2023 16:04

Это цитата сообщения Elmayle Оригинальное сообщение

Пирог к чаю.

 

imgpreview (1) (700x432, 306Kb)

 

Это не пирог, а золото. Рецепт правда очень удачный и довольно простой. Тесто можно приготовить буквально за 10 минут. Пирог всегда хорошо поднимается, получается нежным и воздушным. При этом он совсем не сухой.

В пирог можно добавлять абсолютно любые ягоды и фрукты. Так каждый раз будет получатся новый пирог. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2023 19:10

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Мой любимый торт. Рецепт давно проверенный, а оформление новое

.

138960455_SHAHMATNUYY_TORTIK (376x376, 50407Kb)

 

11 ст.л. муки (без горочки),

13 ст.л. сахара,

200г майонеза,

150г кефира,

5 яиц, сода+уксус (или разрыхлитель).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения 15-01-2023 19:06

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Архив: Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения

https://t.me/KnigiVdohnovenia

Р° (1) (700x675, 509Kb)  
Вы узнаете золотые секреты 
идеального теста, румяной корочки, 
золотистых слоев и сладких и 
соленых начинок, которые тают во 
рту.
 
Подарите себе и своим домашним 
большую порцию удовольствия!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии