Многие называют его песочными хрустиками или печеньем из мясорубки. Действительно, такая выпечка по-особому хрустящая и рассыпчатая. Я подаю ее к столу с горячим какао. Есть в этом что-то уютное и домашнее, согласны? Если за окном слякоть и холодрыга, песочное печенье на майонезе поднимет настроение!

Ингредиенты

Майонез — 200 г

Сливочное масло — 200 г

Сахар — 200 г

Яйцо — 2 шт.

Пшеничная мука — 4 стак.

Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Приготовление

Во-первых, они не жареные, а запечённые. Во-вторых, в них нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм).

В-третьих, нет лишних жиров (только желток). В-четвёртых, нет лишних углеводов (муки). В общем,

пробуйте, на завтрак – самое то, ведь тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике.

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты на 6 порций:

 250 г творога
 1 яйцо куриное
 5 ст. л. овсяных хлопьев или отрубей
 7 ст. л. изюма
 цедра цитрусовых —по вкусу
 молотая корицу и имбирь — по вкусу

Приготовление:

 Смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем либо блендером. Добавляем заранее замоченный

в кипятке или в ароматном чае изюм и хлопья, перемешиваем. Если не торопитесь, оставьте тесто на полчасика.

Если творог очень сухой, можно добавить ложку сметаны или молока – тесто должно получиться крутым и липким –

таким, чтобы из него можно было слепить традиционные сырники для жарки на сковороде. Утрамбовываем тесто в

силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180–200 градусах (готовность

вы почувствуете по тёплому творожному запаху). Достать сырники из формочек. Когда они только из духовки, то

очень нежные, могут при резком движении развалиться, потом слегка твердеют.

Приятного аппетита!

Оладьи считаются одним из самых древних славянских видов выпечки. Есть предположение, что оладьи древнее, чем блины. Вероятно, из оладий впоследствии получились блины.

 

Оладьи универсальны, их готовят повсеместно в детских садах, школах и санаториях. Дома оладьи можно быстро сделать для легкого завтрака. Также это мучное блюдо подходит для закуски.

 

Сочетаются оладьи с вареньем, сгущенным молоком, медом и сметаной. Готовятся из простого набора ингредиентов.

 

Расскажем, как приготовить пышные оладьи.

 

Ингредиенты для оладий:

 

Яйцо — 2 шт.;

Соль — щепотка;

Сахар — 4 ст. л.;

Кефир 2.5% — 250 мл;

Манная крупа — 350 г;

Сода пищевая — 1 ч.л.

Приготовление оладий:

«Сваты. Заготовки» - один из популярных журналов о кулинарии. Своими

 любимыми рецептами делятся читатели. Различные домашние заготовки 

на зиму делают многие хозяйки, стремящиеся позаботиться о своей семье.

 

 

Перевод RUSSA_N

Размеры XS(S)M(L)XL(XXL) 
Окружность бюста 88(96)104(112)120(128) cм 
длина82(84)86(88)90(92) cм 
внутренняя длина рукава 45(46)47(48)48(49) cм 

Пряжа :Novita Baby Merino 
(011) белый 250(250)300(300)350(350) г, 
(099) черный200(200)250(250)300(300) г и 
(535) яблоневый цвет 50(50)50(100)100(100) г 

 

Читать далее