Майонез без яиц , простой и быстрый рецепт.

Майонез вкусный и густой, хорошо хранится 3 недели в холодильнике.

молоко - 100 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 200-300 мл.
соль - 0,5 ч. ложки
сахар - 1 ч. ложка
уксус яблочный - 1,5 ч. ложки
горчица если есть - по вкусу
чеснок сушеный по желанию - 1 ч. ложка без горки

- в емкость для взбивания, влить молоко, масло, добавить соль, сахар, уксус, чеснок, горчицу, опустить погружной блендер
на дно емкости, включить и взбивать, медленно поднимая и опуская блендер
- когда масса густеет, можно взбивать более интенсивно
- если майонез получился недостаточно густой или не хватает по вкусу какой- то специи, то сверху добавить, влить ещё немногомасла и снова взбить
- хранить майонез в закрытой ёмкости в холодильнике. Хранится хорошо 3 недели.
- если за время хранения майонез слегка отслоился, то хорошо перемешать майонез ложкой до однородности и можно использовать дальше.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованная селедка 17-03-2024 11:59

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Маринованная селедка по-мурмански, которая вкуснее красной рыбы (+видеорецепт)!

Screen Shot 03-15-24 at 03.36 AM (700x442, 507Kb)

Маринад для обычной селедки, который считается самым вкусным, был изобретен в Мурманске. Благодаря этому маринаду, обычная рыба превращается во что-то намного аппетитнее - по вкусу она становится близкой к семге и другим видам красной рыбы. Для приготовления маринада сельдь нужно настаивать всю ночь, и к утру она будет полностью готова.

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хлеб без дрожжей 05-03-2024 11:42

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Бездрожжевой хлеб

Бездрожжевой хлеб

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Мука ржаная — 2 стак.

Овсяные хлопья — 3 стак.

Кефир — 4 стак.

Мед — 3 ст. л.

Масло растительное — 4 ст. л.

Мука льняная — 2 ст. л.

Отруби овсяные — 2 ст. л.

Разрыхлитель — 1 ст. л.

Кардамон — 1 ч. л.

Соль — 1 ч. л.

Кунжут — 1 ч. л.

Семена тыквенные — 1 ст. л.

Семена льна — 1 ч. л.

Приготовление:

Овсяные хлопья залить кефиром и оставить на 10 мин. Добавить растительное масло и мед. Тщательно перемешать. Всыпать отруби, льняную муку, кардамон, соль и разрыхлитель. Перемешать. Добавить ржаную

муку, хорошо перемешать тесто ложкой. Переложить тесто в силиконовые формы, сверху посыпать кунжутом,

семенами льна и тыквы. Отправить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 19-01-2024 13:45

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

Стильный свитер с большими квадратами

Простой, но в то же время стильный современный пуловер

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»