Домашний яичный ликер. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Мармеладный пирог с гранолой
Яблоки -2,5 кг, лимон – 1 шт., сахар – 2,5 стакана, овсяные хлопья – 3,5 стакана, сливочное масло – 130 г, орехи или семечки – 1 стакан, мед – 2 столовых ложки.
Нарежьте яблоки тонкими ломтиками, полейте соком одного лимона и посыпьте цедрой. Добавьте два стакана сахара, накройте фольгой и поставьте в духовку, прогретую до 135 градусов, на 2-3 часа. Это зависит от сочности яблок. Через час снимите с яблок фольгу.
Для приготовления посыпки смешайте овсяную муку, орехи и разотрите с маслом, медом и сахаром. Равномерно высыпьте смесь на яблоки и поставьте в духовку, увеличив температуру до 180 градусов, еще на 20-25 минут
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожные десерты Германии
Творожный пирог с клубничным конфитюром - Käsekuchen mit Boden und Erdbeerkonfitüre
для теста:
150 г муки
60 г сахара
60 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
сливочное масло для смазывания формы
для начинки:
600 г кварка*
120 г сахара
40 мл растительного масла
3 яйца
2 ст.л. крахмала
ванильная эссенция
клубничный конфитюр для подачи
Муку смешать с сахаром и разрыхлителем. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками. Порубить в крошку, затем добавить яйцо и быстро замесить тесто.
Распределить тесто по смазанной сливочным маслом форме. Сделать высокие бортики.
Смешать кварк с сахаром, растительным маслом, яйцами, крахмалом и ванилью.
Заполнить форму получившейся смесью и выпекать при 200 градусах примерно 1 час. Дать остыть в духовке. На остывший пирог выложить клубничный конфитюр.
*Кварк проще показать:)
Тесто удобнее всего месить в миксере.
Здесь у меня форма 16 см, пирог получается небольшим, но высоким. Можно использовать формы диаметром до 20 см, ингредиентов хватит, но пирог получится
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Брауни с карамелью и шоколадным ганашем
Добавление крупной морской соли делает вкус карамели очень выразительным и интересным - попробуйте!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Краковский сырник
Нам понадобится:
для теста
150 гр муки
50 гр сахара
75 гр сливочного масла
1 яйцо
по 1/4 чл разрыхлителя и соли
Начинка:
500 гр жирного вкусного творога
4 крупных яйца + 1 желток
100 гр сахара
1 чл крахмала
200 гр жирной сметаны
100 гр изюма, замоченного в яблочном соке
1 гр ванилина
немного лимонной цедры
щепотка соли
1) Муку растереть с маслом в крошку, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
2)Убрать тесто в холодильник на 15-20 минут
3) Отрезать 2/3 теста, раскатать его в пласт толщиной 0,5 см и выложить в стеклянную форму, смазанную маслом.Выпекать 10 минут при 200 гр до золотистого цвета
4) Пока основа пирога печется готовим начинку: изюм замочить в соке на 10 минут. Белки отделить от желтков. Смешать другие ингредиенты между собой (без яиц), затем частями вводим желтки, по одному. Все вымешиваем.
5) Взбить белки с щепоткой соли в крепкую пену и порционно вводим в
Это цитата сообщения lati Оригинальное сообщение
Как общаться с людьми, у которых всегда все плохо
Оригинал взят у
[790x455]Как общаться с такими людьми? Почему они себя так ведут? Нужно ли их пожалеть и попытаться понять? Возможно ли их "поменять", показать лучшее будущее?
Хочу поделиться с вами моделями поведения таких личностей, замеченными в результате общения и терапии:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тыквенно-морковный торт
[показать]тыква 400 гр
морковь 180 гр.
мука 330 гр.
яйца куриные 3 шт.
сахар 200 гр.
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Красная рыба засоленная в морозилке
Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы):
на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт «Птичье молоко»
[показать]масло сливочное (для коржа+для суфле+для глазури) 50 гр.+200 гр.+45 гр.
сахарная пудра 50 гр.
яйца куриные 1 шт.+2 белка
мука 140 гр.
ванильный сахар (или экстракт)
сгущенное молоко 100 гр.
сахар 450 гр.
лимонная кислота 2 щепотки
шоколад горький 70 гр.
агар-агар (замочить в 150 гр. воды) 2 ч.л.
[показать]Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
КОМПЛЕКС НЕСЛОЖНЫХ УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ОСАНКИ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пражский торт со сгущенкой
Пожалуй, никто не будет спорить, что шоколадный пражский торт – это очень вкусно. Но когда речь о нем заходит в разговоре с подружками, они практически в унисон твердят: «Вкусно, да, но… пражский торт в домашних условиях – очень уж хлопотно». Но я бы не была столь категорична. Пражский торт (классический вариант) – это не 10 минут, конечно, но и не так уж долго. И каких-то сложных манипуляций (во всяком случае, в моем рецепте пражского торта со сгущенкой) нет.
Если приготовить тесто строго по рецепту, то корж непременно получится таким, как надо: пышным и мягким. А качественные ингредиенты обеспечат удачный крем для пражского торта. И, самое главное – ваш настрой. Если вы будете верить, что все получится, то испечь пражский торт не составит для вас особого труда, поверьте!
Зато какой красивый десерт вы потом поставите на стол! Просто восторг! И с гордостью сможете сказать, что этот вкусный пражский торт вы приготовили сами, своими руками. Я вас убедила? Тогда вперед – на кухню!
Это цитата сообщения Edva Оригинальное сообщение
жакет реглан с капюшоном и полосами "тканого" узора
[345x700] как готовить блюда баклажаны жарен жареные с чесноком орехами рулеты рецепты приготовления блюдо закуска из баклажанов фото баклажан что приготовить приготовление жареный баклажанами готовим
Это цитата сообщения Эмэль Оригинальное сообщение
Лечо из свеклы
 [604x453]4 кг свеклы,1,5 кг помидоров,по 500г лука и перца, 0,5 л раст. масла,1 ст. 9%-ного уксуса,150г чеснока, стручок горького перца,2 ст.л соли,1 ст.л сахара Свеклу натереть на терке, отжать сок. Лук мелко нарезать, обжарить. Добавить к свекле. Помидоры и горький перец пропустить через мясорубку, соединить со свеклой. Поставить на малый огонь. добавить соли, сахар и оставшееся масло. Периодически помешивая, варить под крышкой 30 мин. Сладкий перец нарезать соломкой, чеснок натереть на мелкой терке. добавить к свекле, тушить 15 мин. за 5 мин до готовности влить уксус. Разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть и укутать на сутки. |
Серия сообщений "заготовки":заготовки
Часть 1 - Кабачковый джем и калина красная.
Часть 2 - ИНТЕРЕСНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ СУШКИ И ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ + СХЕМА
...
Часть 28 - Заготовки из кабачков. ТОП-10 рецептов
Часть 29 - Консервация - 3334 рецепта
Часть 30 - Лечо из свеклы
Часть 31 - Чесночная паста впрок.
Часть 32 - Вишня в желе
...
Часть 35 - Как сохранить овощи в городской квартире
Часть 36 - Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный
Часть 37 - Как консервировать вишню в собственном соку
Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение
ШПОНДЕР СВИНОЙ НА СКОВОРОДЕ
|
Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение
СМАК УКРАЇНСЬКИХ КАРПАТ. Мамалига
|
Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение
Сучасна українська кухня. “Фірмовий” Львівський сирник з маком!
|
Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение
"Розшифровуємо" стіл на Свят-Вечір...
|
Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение
Пряники на Різдво
[показать]
Історія традиції пекти пряники на Різдво губиться в нетрях часу.
Хтось вважає її дуже стародавньою, хтось- відносно молодою (не більше 300 років). Головну роль у створенні «чайної радості» грають спеції для пряників.
Вони навіть вплинули на їх назву:
«пряники» походять від слів «пряність», «пряні».
Кілька пряникових рецептів з різних країн світу, обирайте і починайте готувати!
Серия сообщений "Пряники":
Это цитата сообщения Наталья_Ивушка Оригинальное сообщение
Пампухи на Різдво
[показать]
Напевно кожен з нас любить поласувати пампушками.
Але пампухи бувають різні.
Інгредієнти для тіста
молоко — 1 склянку;
масло вершкове — 50 грам;
дріжджі — 50 грам;
яйця — 1 штука;
жовтки — 4 штуки;
цукор — 50 грам.
Читать далее
Серия сообщений "Пироги":
Серия сообщений "Кекс":