Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Блюдо из свиных ножек )))
[700x478]
Уже давно вам собирался преподнести вот это блюдо. Готовится оно из свиных ножек. Предупреждаю, что нигде этого рецепта нет. Я его испробовал в Польше в одном из ресторанов. Много раз делал, пока нашел то, что хотел. Итак !
Покупаем свиные ножки. Желательно, одинакового размера. Хорошо моем их. Затем немного просмаливаем на газовой горелке. Разрезаем ножом вдоль на 2 половинки. Затем замачиваем в воде ненадолго.
А пока делаем дальнейшие заготовки.
Берем несколько яиц и взбиваем их в глубокой посудине. Добавляем еще столько же майонеза. Добавляем куриную приправу. Это все хорошо перемешиваем. Получилась смесь для обволакивания.
В другую тарелку насыпаем панировочные сухари. Желательно из белого хлеба. Можно купить со специями. Я лично беру такие.
Достаем половинки ножек из воды и еще раз промываем. Ставим варить. Варим до готовности. Но не надо переварить, так чтобы кость не отделилась. Надо, чтобы все было в куче. Итак, сварили и идем дальше !
Аккуратно достаем все из кастрюли и кладом все под небольшой гнет. И ждем, пока все остынет. И еще важно , чтобы все просохло от влаги. Это нужно для того, чтобы при прожарке не брызгало.
Далее обволакиваем в яичной массе, а затем в панировочных сухарях.
Жарим до румянца.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Воскресные пельмешки с секретом
Это тесто научила меня делать свекровь пишет Кисуля в своем оригинальном рецепте "Пельмешек".
Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Самомассаж шеи.
Людям у которых сидячая работа и приходиться долго сидеть за компьютером нужно и полезно делать вот такой самомассаж шеи:
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Питание при остеохондрозе позвоночника.
Часть 2 - Шейный остеохондроз. Немного советов.
Часть 3 - Полезно ли ездить на велосипеде.
Часть 4 - Самомассаж шеи.
Часть 5 - Синдром позвоночной артерии при шейном остеохондрозе.
Часть 6 - Дыня может быть полезной и вредной.
...
Часть 46 - Как правильное дыхание способствует улучшению здоровья человека.
Часть 47 - Комплекс эффективных упражнений, для больных страдающих головокружением.
Часть 48 - Упражнения, которые рекомендовал делать врач при болях в спине.
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
платье
http://korobochka.ucoz.com/load/skhemy_dlja_vjazal...a_vjazanie_spicami/28-1-0-1633
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Давление - на хрен!
 [640x91] [700x466] |
Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корсикански
Баклажаны по-корсикански
Подготовка: 40 минут
Варка и запекание: 40 минут
Ингредиенты на 6 порций:
3 баклажана
2 яйца
200 г (в общей сложности) различных сыров: пармезан, эмментальский сыр, мягкий коровий сыр. Ассортимент сыров можете подобрать в соответствии с вашим вкусом.
100 г хлебного мякиша
300 мл молока
2 дольки чеснока
12 крупных листьев базилика
соль, перец
Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение
Консервируем помидоры. Простой и любимый рецепт
Серия сообщений "Заготовка - помидор":
Часть 1 - Помидоры в ботве
Часть 2 - рецепты консервирования
...
Часть 23 - Натуральный домашний кетчуп.
Часть 24 - Вкусная "хреновина"
Часть 25 - Консервируем помидоры. Простой и любимый рецепт
Часть 26 - Сладкие помидоры (видео)
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Курочка "Пленница"
Делим целую курочку на порционные кусочки, солим, перчим. Смазываем майонезом и горчицей. Нарезаем дольками картошечку. Потом картошку по вкусу солим, перчим и в трёхлитровую банку. Вышло половина банки. Самое то!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
НЕклассический торт "Графские развалины"
Этот торт идет на «ура» у гостей. Во-первых, он необычно выглядит – это реальные развалины! Во-вторых – он очень вкусный и его очень много. Выглядит этот торт впечатляюще, он очень вкусный и готовить его чрезвычайно просто. А мне самой он нравится тем, что каждый раз получается разным. Каждая хозяйка может добавить свою изюминку в рецепт и назвать фирменным (например орешки, сухофрукты, посыпку…). Я добавляю изюм.
[680x306]
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное...
[показать]Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?
Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.
Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.
Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Цветы художника JOSE ESCOFET (Хосе Ескофет). Это чудо!!!
Цветы художника JOSE ESCOFET (Хосе Ескофет). Это чудо!!!
Не менее восхительные смотрите Натюрморты художника JOSE ESCOFET
Наслаждайтесь красотой, дорогие)
1.
[700x491]
2.
[700x553]
3.
[700x541]
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
О чем поет ручей... / Дима Стрелкoв
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
И снова розы... Franz Arthur Bischoff
Franz Arthur Bischoff, 1864-1929, Австрия - США
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры - солим, фаршируем, маринуем - ЗАГОТАВЛИВАЕМ!
[показать]Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Натюрморт (соло)
НИКОЛС Джон (John E. Nicholls) (1923) British, Англия
| [показать] |
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
Кальмары фаршированные
[550x462]Читать далее
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Два быстрых рыбных пирога по одному рецепту. Наш домашний рецепт
Вот такие быстрые пироги мы печем в нашей семье.
В одном пироге рыбная консерва, в другом филе рыбы.
[700x525]
[700x525]Итак, нам понадобится
Для теста:
- 2 яйца
- маленькая баночка (200-230 гр) сметаны
- такая же баночка майонеза (если не хотите добавлять майонез, возьмите 150 мл кефира или молока и 2 ст.л. подсолнечного масла)
- 1 стакан муки ( может быть больше или меньше. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладушки)
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- соль
Важно: яиц должно быть 2 штуки. Если взять больше, тесто будет с омлетным вкусом, а мы готовим пирог!
Если добавляете кефир, обязательно добавить 1 ч.л. сахара.
Для начинки:
- картофель
- лук
- рыба или консервы (2 банки)
Приготовление:
1. Лук почистить, порезать полукольцами и слегка обжарить.
2. Картофель почистить и нарезать произвольно, посолить.
3. Из рыбных консерв слить сок и размять вилкой.
4. Взбиваем яйца, сметану, майонез (или продукты, которыми заменяете майонез), соль по вкусу.
5. Добавляем муку и разрыхлитель. Хорошо взбиваем.
6. Выкладываем в форму слой теста.
7. Далее слой картошки.
8. Далее обжаренный лук.
9. Далее рыбу или консерву.
10. Далее слой теста.
11. Ставим форму в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40 минут.
С рыбой пирог получается "мокроватым", поэтому пирожок можно додержать минут 15 на маленьком огне, как бы подсушить.
[700x525]