Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Пасха, пасхальный кулич, пасхальный кекс (оригинальный старинный рецепт)
Пасха, пасхальный кулич, пасхальный кекс
(оригинальный старинный рецепт)
Из блога Nata L
На светлый праздник Пасхи пекутся сдобные куличи, вкуснее которых за весь год мы больше ничего не готовим...
[показать]Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Картинки в формате PNG.Винтажные рамочки.
Кликабельно.
http://www.yaplakal.com/
Быстрое
и эффективное похудение... Звучит как неземная сказка, как миф. Однако
вот уже десять лет японский врач Фукуцудзи помогает женщинам стройнеть в
самые короткие сроки. И это без диет, изнуряющих физических упражнений и
траты денег. Бесплатного и быстрого похудения не бывает, скажете вы. А
вот и неправда!
Способ, описанный японцем в своей книге, которая
разошлась по Азии тиражом в шесть миллионов копий, говорит о том, что не
нужны никакие специальные средства для быстрого похудения. Понадобятся
лишь большое полотенце, крепкая нить, горизонтальная поверхность и пять
минут в день.
Суть метода в том, что в течение нескольких минут
вы лежите на валике, скрученном из полотенца. В результате уходит живот.
А если передвинуть полотенце на несколько сантиметров — поднимается
грудь, исправляется осанка, даже увеличивается рост. Но обо всем
по порядку...
Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение
Oказывается, что всё наоборот, а мы-то думали!
|
|
Проект "Фотоперепись Нью-Йорка" уличного фотографа Брэндона Стэнтона.
Комментарий фотографа. Будет 69 фото 1-"После того как я сделал ее фотографию, она подставила щеку для поцелуя. После поцелуя, она сказала: "Разве любовь не чудо?" "Да, это так", ответил я. Потом она наклонилась и сказала: "Но секс лучше". Это сообщение отредактировал kott - 19.04.2013 - 16:40 |
Диан-Диан был одним из шести щенков, которых родила его мать шесть лет назад. У щенка было мало шансов на полноценную жизнь, так как он родился без передних лап. Но произошло чудо, его забрала к себе сердобольная китаянка Сен Лан (Cen Lan).
«Можно было прочесть по глазам, что щенок хочет встать на лапы, ему хочется двигаться. Тогда я без промедления приняла решение его приютить у себя», – вспоминает китаянка Сен Лан из провинции Гуанси.
Вначале щенок двигался по земле как тюлень, отталкивался задними конечностями. Потом Сан Лан начала его приучать ходьбе на двух лапах.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Повидло без сахара - незабываемый вкус и множество витаминов!
Нынче модно заботиться о правильном питании, исключать из рациона вредные продукты. Одно из первых мест в черном списке удерживает сахар. А как варить варенье? Скажете, такого не бывает или получается не вкусно? Попробуйте приготовить повидло по этому рецепту и никто не почувствует разницы с обычным! Для повидла можно использовать сливы, вишни, абрикосы, яблоки и т.д.
[500x455]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Перец для Фаршировки на Зиму
Зимой очень хочется чего-то вкусненького, к которому мы привыкли летом, например, фаршированного перца. И осуществить мечту будет несложно, приготовив с осени запасы. Предлагаю рецепт которым пользуюсь я на протяжении уже долгих лет. C помощью этого рецепта вы сможете приготовить в зимнее время фаршированный перец почти без потери вкусовых качеств сладкого перца.
[600x450]
После открытия закатки ваш перец останется практически таким же твердым как и прежде, а когда вы будете нафаршируете и поставите на огонь, он будет пахнуть как будто недавно сорваный с грядки.
Этот рецепт нам перешел от бабушки, которая делала так все время. Во первых экономия, а во-вторых хорошие вкусовые качества в зимний период.
Попробуйте я думаю вам обязательно понравится мой рецепт, ведь он очень простой. Я знаю еще несколько рецептов по закатке на зиму сладкого перца для фаршировки, но этот мне нравится больше всего.
Это цитата сообщения -_Jozzi_- Оригинальное сообщение
Флэш картинки с кодами
Флэш картинки от 
Зиновия
+15 >>>
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
К Воскресению. (пасхальные яйца,кулич,пасха)
Скоро наступит Светлый праздник Пасха!Христос Воскресе!Добра Вам,любви здоровья и благополучия!
Можно приступить к праздничной трапезе к которой так готовились хозяйки.
[показать]
Пасхальные яйца "Винтажные"
Название потому такое,яйца красила натуральными красителями.Они не такие
яркие как от химических красителей,а пастельных тонов,чуть размытые.Но при этом какие то милые.
Это цитата сообщения alirina Оригинальное сообщение
Девочки!Делюсь:
http://www.liveinternet.ru/users/tallisman/post209357914/
Тиогамма для капельниц (не в ампулах!)флакон 50мл 1.2% - в чистом виде, как сыворотка на всё лицо, утром и вечером. Это мощнейший анти-эйдж, чистая альфа-липоевая кислота. Разглаживает всё, что можно.
На её основе очень знаменитая марка Др.Перриконе делает свои косметические препараты.
Наносить- просто выливаю немного на ладонь(по консистенции она как водичка) и распределяю по лицу,чуть-чуть под глазами на веки.Можно пока личико еще влажное сверху нанести ваш крем.
[400x400] 50мл,ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЛЯ КАПЕЛЬНИЦ(ИНФУЗИЙ)!!!-она уже разбавленная!!!
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Кафельное панно в домашних условиях
Кафельное панно в домашних условиях
Работу выполнила Наталья Мальцева
[показать]
Задумали ремонт на кухне или в ванной комнате?
Самым популярным отделочным материалом для ванных и кухонь является, конечно же, кафельная плитка. Её используют не только в квартирах, но и для отделки офисов, бассейнов, ресторанов. Дизайнов кафельной плитки огромное множество, но и цена бордюров, плинтусов и панно из кафельной плитки достаточно высока и потребует больших финансовых вложений.
Это цитата сообщения Любовь_Деко Оригинальное сообщение
РОСПИСЬ-ОБМАНКА.Фиктивные расширения реального сада.
Фреска будет прямо на кирпичной стене.
Этапы работы:
1.
[700x497]
2.
[700x473]
3.
[700x543]
далее
Серия сообщений "ОБМАНКИ":
Часть 1 - РОСПИСЬ-ОБМАНКА. ФРЕСКА НИША.
Часть 2 - РОСПИСЬ-ОБМАНКА.Фиктивные расширения реального сада.
Часть 3 - А trompe-L,oel "обманка"-стиль живописи от В.Сильянова.
Часть 4 - "Обманки" от американской художницы Jenness Cortez
Настоящий азербайджанский шашлык (кябаб)
[показать]
Баранье мясо - среди них желательно ребрышки.
Репчатый лук
Помидоры
Наршараб
Зелень
Соль, перец
Мясо промыть, разделать на куски граммов 50. Ребрышки порезать друг от друга желательно по одному ребрышку. В кастрюлю класть слоями мясо, посыпать солью и перцем (мои дети не любят перец, делаю без перца), слой лука. Оставить в холодильнике на сутки. На следующий день вытащить мясо, насадить на шомпулы. Лук не выбрасывайте, отложите в мисочку. На гриле зажечь угли, довести их до готовности (угли должны быть красными), положить шомпулы с мясом на гриль (мангал) и жарить до готовности. Если из гриля будет появляться огонь, тушить его подсоленной водой. Опорошите просто те места етой водой рукой, пока не исчезнет огонь. Все это займет около получасу.
Когда положите мясо, положите рядом промытые помидоры.
Подавайте кябаб на тарелке с репчатым луком из маринада, помидором и наршарабом (соком граната). Можно поыпать сверху свежей зеленью (укроп, кинза)
К кябабу из напитков пойдет айран (йогурт, смешанный с водой, с добавлением соли и зелени).
Настоящий азербайджанский шашлык (кябаб) - 2
[показать]
Хочу, как приложение привести рецепт куринного кябаба и люля-кябаб.
Для куринного кябаба я беру обычно куринную грудинку.Но для нее можно использовать все части курицы. Курицу промыть, разделить на части (желательно чем меньше,тем лучше и все в одинаковых размерах), репчатый лук порезать колечками. В кастрюлю положить курицу, посыпать солью перцем, положить репчатый лук,залить лимонным соком и как следует перемять все. Накрыть крышкой и дать отстояться 4-5 часов.
Для бараньего кябаба порезать мясо кусочками, промыть, репчатый лук порезать колечками, складывать слоями - слой лука, слой мяса, соль,перец,слой лука,слой мяса,соль, перец, заканчивать слоем лука. Накрыть крышкой, положить на холод на 4-5 часа.
Для люля-кябаба взять перемешанный баранье-говяжий фарш и перемешать с заранее размолотым репчатым луком. Соотношение мяса и лука должно быть 2:1 Т.е. если у вас 500 гр.мяса, то долзно быть 250 гр лука. Это очень важно, т.к. если у вас будет недостаточно или очень много лука, тогда мясо не будет держаться на шомпулах и развалится. В фарш добавить соль и перец и как следует перемешать.Чем дольше, тем лучше. Положить в холодное место на 4-5 часа.
На шомпулы надеть баранину и курицу и жарить на грилле. Очень важен один момент. Когда появляется огонь, тушить его заранее приготовленной солёной водой. Конечный результат куринного кябаба:
Фарш достаётся из холодильника заранее, наверное минут за 15-20. Фарш переминается еще раз руками. Брать порцию фарша и руками "обволакивать" фарш вокруг шомпула. Чем дольше вы будете работать с фаршем таким образом, тем лучше фарш обволочет шомпул. Мы еще обматываем люля ниткой, которую перед подачей снимаем. Нитка не обжигается (странно, нет?). Способ приготовления тот же. У меня на все приготовление массы кябаба ушло примерно 1 час 15 минут.
По мере того, как кябаб готов, класть его между лавашем или между хлебом. Я купила арабский хлеб, который мне напоминает наш тяндир-хлеб, разрезала его по-середине и складывала кябаб между хлебом.
К мясному кябабу у нас подаются лук, который остался от маринада, кябаб из помидора, баклажана, картофеля. К вчерашнему кябабу я сделала горячий салат из кябаба из овощей. На гриле я "зашашличила" помидорки, один большой баклажан, болгарский перец. По мере приготовления измельчила все овощи до состояния пюре (не получается из перца, перец надо мелко порезать), предварительно очистив овощи от кожурки . Добавила мелко нарезанный репчатый лук (можно из-под маринада, но те, кто не любит вкус сырого мяса, не советую). Нашинковать мелко кинзу и укроп, и добавив все в пюре из овощей как следует размешать с добавлением соли и перца по вкусу. Тут же подавать на стол (или подогреть в микроволновке). Большой баклажан у меня был готов через 30 минут, помидорки примерно 40 минут. Перец 20 минут. Салат имеет вкус углей, что придает ему неповторимый вкус.
[показать]http://novostislyxi.webtalk.ru/profile.php?id=5675
Баклажаны почистить, порезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле вместе с луком и нарезанным болгарским перцем. Если взять разноцветный перец, то ачечили получится особенно ярким и праздничным. Получившуюся поджарку смешать с протертыми грецкими орехами, чесноком, кинзой, укропом и посолить по вкусу. Все это сдобрить небольшим количеством уксуса и украсить зернышками граната.
Сдобные бабы – традиционно праздничная славянская выпечка, которую на Пасху раньше можно было увидеть в каждом доме, даже самом бедном. Для приготовления бабы требуется много яиц, которые очень-очень интенсивно взбиваются (обычно белки взбиваются отдельно от желтков). Из-за такого взбивания и при соблюдении определенных правил пасхальные бабы получаются чрезвычайно нежными и легкими, откуда и пошли их необычные названия: тюлевая, кружевная, пуховая и так далее.
А обязательные правила для приготовления баб следующие:
- в тесто обязательно добавляются дрожжи,
- тесту надо давать постоять в теплом месте,
- избегать сквозняков на кухне, чтобы не «простудить» бабу,
- тесто выкладывать в форму надо очень аккуратно, чтобы не смять,
- форму, после заполнения ее тестом и установкой в печь, нельзя передвигать, иначе баба осядет.
Привожу некоторые общие моменты для приготовления нежных пасхальных баб.
Перед заполнением тестом форму для бабы надо тщательно смазать маслом и обильно присыпать панировочными сухарями.
Наполнять формы надо на треть, максимум – на половину, иначе баба «убежит». Тесто увеличивается в объеме более, чем в два раза через некоторое время после погружения его в форму.
Ставить в духовку формы надо очень осторожно и только тогда, когда тесто «доползло» до краешков форм.
Выпекать бабы надо на среднем огне, но в хорошо разогретой духовке.
Готовность бабы проверяют обычным прокалыванием в нескольких местах.
Как только вы установили, что баба испеклась, вынимайте ее из печи, переворачивайте вверх дном, не вынимая из формы, и положите на бумажный лист. Дождитесь полного охлаждения бабы, и только потом снимите форму.
Вот рецепт так называемой пуховой бабы.
Для приготовления теста возьмите:
муку – 4 стакана,
дрожжи – 80 г,
яйца – 2 дюжины,
сахарный песок – 3 стакана,
молоко – 0,3 стакана,
соль – на кончике ножа.
Отделите белки от желтков, взбейте последние в густую пену, введите в нее муку. Немного подогрейте молоко, добавьте в него сахарный песок, соль и дрожжи. Дайте дрожжам разойтись и влейте из во взбитые желтки. Хорошо перемешайте тесто вручную и – теперь внимание! – непрерывно взбивайте его два часа. Конечно, сегодня мало кто решится готовить такую пуховую бабу, не имея в своем распоряжении многофункциональный кухонный комбайн или хотя бы фиксирующийся миксер с вращающейся ёмкостью для теста. А представьте, как наши прапрабабушки готовили бабы без бытовой техники! Вот тут задумываешься о тогдашней женской судьбе.
Но я отвлеклась. Продолжаю рецепт. Подготовьте противень, смажьте его маслом и присыпьте мукой. Осторожно выложите тесто в форму и поставьте ее в теплое место. Ни в коем случае нельзя трогать тесто – оно может осесть от одного прикосновения. Дождитесь момента, когда тесто дойдет до краев формы и бережно загрузите форму в разогретую духовку. Выпекать бабу надо при температуре 180 градусов. Готовность выпечки проверьте прокалыванием. Выньте форму их печи, переверните на лист бумаги и оставьте в таком виде до полного остывания бабы. Только теперь можно снять форму и приступить к пропитыванию и украшению.
Для пропитывания используют сироп из воды, сахарного песка и ликера (можно взять ром или коньяк). Бабы нужно буквально «утопить» в сиропе, а потом дать ей стечь и обсохнуть.
Для украшения приготовьте любую глазурь, лучше с пуховой бабой идет обычная сахарная глазурь, которую после высыхания неплохо присыпать свежесмолотой сахарной пудрой.
Если руки чешутся и душа жаждет размаха фантазии, можете воспользоваться орехами, цукатами, изюмом, курагой, черносливом, финиками для украшения бабы. На верхушке выпечки можно не только насыпать украшения, но и выложить из них фигуры или написать «Христос Воскрес».
Вот и все дела. Готовую бабу подавайте на красивом блюде, замечательно, если оно будет покрыто пасхальными росписями, хоты вы их можете сделать сами из густой разноцветной глазури, выдавленной из корнетика.
Приятного аппетита!