| Лук репчатый | 1 шт. | Шампиньоны | 200 г |
| Масло подсолнечное | по вкусу | Яйца | 2 шт. |
| Соль и перец | по вкусу | Укроп сушеный | 2 ст. л. |
| Петрушка сушеная | 2 ст. л. | Чеснок сушеный | 2 щеп. |
| Фарш говядина со свининой | 500 г | Сухари панировочные | 2 ст. л. |
| Бекон | 1 шт. |
Лук и грибы мелко порубить и обжарить до полуготовности.
В фарш добавить зелень, соль, яйца, сухари, перец и тщательно перемешать. Свежую зелень можно заменить на сушеную, сушеный чеснок - на свежий, специи класть на свое усмотрение. Фарш может быть также любой.
Сформировать шарики из полученного фарша и обмотать их полосками бекона (1 большая упаковка).
Поставить на 30 минут запекаться при 180 С.
Подавать можно с любым гарниром на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!
Очень вкусное блюдо из макарон, с мясным фаршем, запеченное в духовке с сыром.
|
Забавная флешка.Эта рыбка скажет Вам всё,что Вы захотите услышать. Кликните на рыбку.Выберите язык в строчке Choose a language.Напишите свой небольшой текст.Нажмите ОК. Приятных впечатлений! |
|
Здесь еще флешки Здесь код поста для Mail.ru |
Любой адрес впиши и смотри!
|
На этот раз у меня была зубатка. Три больших стейка. Вообще блюда из зубатки отличаются необычайной нежностью вкуса. У зубатки своеобразная, немного рыхлая, я бы сказала, воздушная структура мяса. И готовить ее кусочками или жарить сложно. Она попросту разваливается. Лучше всего зубатка запеченная целиком или порционными кусками.
Еще зубатка жирновата, поэтому при запекании «делится» своими соками с окружением, а масло расходуется минимально. Можно и вовсе без него обойтись. Идеальное решение при соблюдении принципов питания по калориям.
Приготовление зубатки
Из расчета на 1 стейк зубатки весом в среднем 200 – 250г. Калорийность зубатки варьируется в зависимости от вида с 96 до 109 ккал. Это очень немного, особенно при такой жирненькой коже. По стейкам определить, какая именно зубатка очень трудно. А продавщица на мой вопрос удивленно расширила глаза. Поэтому рассчитывать калории будем по среднему показателю. 100г. примерно 103ккал.
Ранее работы художника были здесь
[показать]
[показать]
[показать]
1 мая как международный день трудящихся стал сравнительно недавно. Но у этой даты как праздника корни значительно глубже, и уходят они ещё в дохристианские времена. Например, в Европе в ночь с 30-го апреля на 1-е мая отмечался праздник весны. В кельтских странах примерно в это же время отмечался Белтейн – праздник солнца и плодородия. А в некоторых германских землях, у англичан, чехов и литовцев на первое мая принято водить хоровод вокруг Майского древа. Эта традиция зародилась ещё во времена чествования римлянами Флоралий или богини цветов Флоры.
[700x504]
[350x262]
[350x262]
Рецепт просто находка
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
С наступающим СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!
наипростейший и наивкуснейший рецепт кулича.
Делать практически ничего не надо: смешали, оставили на 5 часов, испели.
[показать]
[360x270]
[360x270]
Если хочется побаловать себя и семью вкусненьким, то скорее бегите , печь "мерзавчиков"!
[показать]История забвения «Иван-чая» тесно связана с названием – «Копорский чай». Так именовали напиток, который в старину готовили из «Иван-чая».
Дело в том, что китайский чай ВПЕРВЫЕ попал в Россию в первой половине ХVII века, (это и есть НАЧАЛО чайно-кофейной Мировой экспансии!:), но поскольку заграничный товар стоил немалых денег, АЛЬТЕРНАТИВА его в России была ОЧЕВИДНОЙ!
АЛЬТЕРНАТИВОЙ конечно же стал «Иван-чай», который русские «чаёвники» заваривали и пили еще в ХII веке!
Заваривали «Иван-чай» таким образом, что он стал НАПОМИНАТЬ вкусом и окраской субтропический чай. Изготавливали его так: листья «Иван-чая» сушили, ошпаривали в кадке кипятком, перетирали в корыте, затем откидывали на противни и, сушили в русской печи. После сушки листья еще раз мяли и чай был готов.
Больше всего такого чая заготавливали в селении Копорье под Петербургом. Поэтому и стали называть напиток, а позже и сам «Иван-чай», Копорским чаем. СОТНИ пудов этого продукта использовались в России. Позже он стал ВАЖНЕЙШЕЙ составляющей и в российском экспорте. После особой обработки «Иван-чай» отправляли морем в Англию и другие страны Европы, где он также ЗНАМЕНИТ, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь. За границей «Иван-чай» называли РУССКИМ ЧАЕМ!
Уходя в дальнее путешествие, русские моряки обязательно брали с собой «Иван-чай» для того, чтобы пить самим. И в качестве подарков в иноземных портах.
Впрочем, были и недобросовестные купцы, которые использовали «Иван-чай» для подделки китайского (пекинского) чая. Они подмешивали к китайскому чаю листья «Иван-чая» и выдавали эту смесь за дорогую восточную диковину. Но надо сказать, что в дореволюционной России, да и после революции до 1941 года добавление к субтропическим чаям других растений считалось бессовестной фальсификацией, мошенничеством и преследовалось по закону. Поэтому таких купцов чаще всего уличали в подобных неблаговидных поступках и отдавали под суд, иногда устраивая даже громкие судебные процессы.
Однако даже такие случаи не могли лишить Копорский чай популярности, и уже в XIX веке он составил МОЩНЕЙШУЮ КОНКУРЕНЦИЮ индийскому чаю.
Великобритания, владевшая ОГРОМНЫМИ чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно ДЕСЯТКИ ТЫСЯЧ пудов Копорского чая, предпочитая индийскому – РУССКИЙ ЧАЙ!
Заводчик французских бульдогов Синди Кларк (Cindy Clark) из Пенсильвании сняла своего 3-месячного племянника, спящего в обнимку с ее питомцами. (8 фотографий)
Под катом очень много...
http://stalic.livejournal.com/
[1063x797]
[780x520]
[780x520]
[780x520]
[780x520]
[780x520]
[780x520]
[780x520]
[780x520]
Очень хороший «стратегический запас» получается, от хранения в течение недели в холодильнике вкус не только не ухудшается, но и даже становится лучше. Если вам удалось найти малюсенькие баклажаны, будет выглядеть очень эффектно, если нет, нарезанные продолговатыми кусочками обычные тоже замечательно подойдут. Очень хорошо разжигают аппетит или утоляют желание «чего бы такого...» (ну, вы знаете: и вот я опять у раскрытого холодильника и не знаю, чего хочу). Очень нравятся мужчинам в остром варианте, если добавить в маринад измельченный перец чили, без семян, естественно.
Ингредиенты:500 г небольших баклажанов
3 зубчика чеснока
сок 1/2 лимона
4 ст. ложки оливкового масла
10 горошин черного перца
1 ч. ложка сладкой сушеной паприки
1 ч. ложка семян кориандра
1/2 ч. ложки тмина
щепотка морской солиСпособ приготовления:
1 Баклажаны отправить в кипящую воду и варить 5–7 минут (если они довольно крупные, то варить следует минут 15).
2 Слить воду, баклажаны слегка остудить и, не удаляя плодоножку, разрезать на четвертинки (большие баклажаны нарезать крупными продолговатыми кусочками).
3 Чеснок почистить.
4 Сделать маринад: растереть в ступке перец, соль, тмин, кориандр, паприку, чеснок, добавить оливковое масло и лимонный сок.
5 Уложить баклажаны в пластиковый контейнер, добавить маринад, все хорошенько перемешать, закрыть контейнер крышкой и поставить на 3–4 часа в холодильник (а еще лучше — на ночь!).
Делала уже не раз. Получается очень вкусно. Делала и строго по рецепту, и с вариациями. Мне понравилось когда кориандра больше чем 1 чайная ложка. И можно добавить еще мелко порезанную зелень петрушки или кинзы, как вариант.
И подходит для приема гостей. Можно сделать за пару дней до мероприятия, облегчить так сказать себе жизнь.
Урок для ФШ-онлайн.
|
Автор урока Valdiviya Как вставить фото или картинку в рамку! И снова урок по ФШ - онлайн! Когда я сделала урок "Надпись на Картинке" меня спросили, будет ли урок как вставить фото или картинку в рамку?! Я, честно говоря, не знала, возможно, это или нет, но оказалось в онлайн ФШ возможно и это! И сейчас я расскажу как это можно просто и легко сделать! 1. Заранее скачайте себе на компьютер рамку! Их полно в интернете! Просто в поисковике напишите рамка для фото или рамка для ФотоШопа! И там найдет большое количество рамок на любой вкус и цвет! 2. Открываем ФШ-Онлайн и загружаем рамку. [показать] |