Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Снова яблочный пирог, со сметанной заливкой- кисленько-сладко-нежный
Яблочные пироги- это всегда очень вкусно! Наливные яблочки в тесте становятся нежными, а если ещё залить их сметанной заливкой- вообще неповторимо вкусными!
Предлагаем вам разнообразить "яблочную" кухню этим рецептом. Гарантирую вам, что пирог в сметанной заливке с яблоками и грецкими орехами, подробный мастер-класс по приготовлению станет одним из любимейших десертов в вашем доме!
[600x533]
Итак, приступаем к готовке!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x300]
Во многих рецептах сладостей, например чизкейков, или всеми любимого тирамису, в качестве ингредиента фигурирует сливочный сыр или маскарпоне (mascarpone), но приобрести его зачастую негде (если вы живете в небольшом городе), или он стоит баснословные деньги. Поэтому я решила рассказать вам, как сделать сливочный сыр в домашних условиях.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Любую рыбку, даже самую недорогую, можно превратить в настоящий шедевр, если запечь ее в томатном соусе с овощами. Мне особенно приглянулся рецепт приготовления рыбы в томате по-гречески. Рыбка пропитывается всеми соками и ароматами овощей, приобретает яркий красивый цвет и прекрасный вкус. А овощи остаются слегка хрустящими.
[700x465]
Превратим обычную рыбу в...кулинарный шедеврЭто цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://sdelay-sam.su/blogs/zagorodtv/frantsuzskaya-kukhnya-lyubimoe-blyudo-renuara
ак сварить гуся, чтобы мясо было исключительно мягким и нежным, как приготовить истинное лакомство любого француза Суп "Патофе" - в передаче "Приходите в гости"
Серия сообщений "супчики":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Супчик "Фрикадельки с сюрпризом"
Часть 3 - Свекольник. Видео
Часть 4 - Холодный болгарский суп "Таратор". Видео
Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
Часть 3 - Салат из авокадо с крабовыми палочками. Видео
...
Часть 42 - Тесто для штруделя (струделя) или растянутое тесто. Видео + МК
Часть 43 - Запеканки с капустой и фаршем. МК + видео
Часть 44 - Лимонник (Пирог с лимоном). Видео + МК
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Это типичный рецепт знаменитого торта Захер, но, к сожалению, не оригинальный. Оригинальный рецепт торта Захер – это строжайшая тайна семьи Захер, проживающей в Вене. Каждый день эта семья выпускает до 2000 тортов Захер и отправляет их заказчикам по всему миру. Кроме этого, много тысяч туристов приезжают в столицу Австрии - Вену, в ресторан гостиницы Захер, специально, попробовать этот знаменитый торт.
Ингредиенты:
Масло сливочное – 270 грамм
Сахарная пудра – 220 грамм
Яйца – 12 штук
Шоколад – 270 грамм
Сахар – 220 грамм
Мука -240 грамм
Абрикосовое повидло – 100 грамм
Молотая корица - щепотка
Сироп
Вода - 150 миллилитров
Сахар – 150 грамм
Ром (по желанию) - 3 столовые ложки
Шоколадная глазурь:
Сливки – 200 грамм
Шоколад – 350 грамм
Пошаговый рецепт приготовления Шоколадный торт Захер:
http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B-%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B5/286529-sacher.html
Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 37 - Быстрый штрудель от Юлии Высоцкой. Видео
Часть 38 - Гениально: отделяем желток от белка. Видео
Часть 39 - Венский шоколадный торт "Захер". Видео
Часть 40 - Салат "Ева". Видео + МК
Часть 41 - Как вырастить сельдерей на окошке. Мастер-класс + видео
Часть 42 - Тесто для штруделя (струделя) или растянутое тесто. Видео + МК
Часть 43 - Запеканки с капустой и фаршем. МК + видео
Часть 44 - Лимонник (Пирог с лимоном). Видео + МК
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 42 - Тесто для штруделя (струделя) или растянутое тесто. Видео + МК
Часть 43 - Запеканки с капустой и фаршем. МК + видео
Часть 44 - Лимонник (Пирог с лимоном). Видео + МК
Лимонник (Пирог с лимоном). Видео + МК
[показать]Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 400 грамм
Масло сливочное или маргарин – 200 грамм
Сметана – 4 столовые ложки
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Начинка:
Лимон – 2 штуки
Сахар – 1 стакан(250 грамм)
Крахмал – 2 столовые ложки
Мастер-класс здесь:
http://www.videoculinary.ru/%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BA%D0%B8/286448-pirog-s-limonom.html
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
[220x165]Торт от Irina Bekker «Парижский коктейль».
Ингредиенты:
3 ст. ложки меда
150 гр сахара
3 ст. ложки растительного масла
180 мл горячей воды
500 гр муки
1 ч. ложка соды
Крем:
250 гр сливочного масла
600 мл молока
3 яйца
1 ст. ложки муки
1 стакан сахара
ванилин
100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить
Разогреваем духовку до 180С.
Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
Для крема: яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Часть 2 - БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
Часть 3 - АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ
Часть 4 - Тыква маринованная
...
Часть 33 - Как придумали селедку "под шубой" + рецепт
Часть 34 - Тыквенный салат к мясу. Видео
Часть 35 - Салат "Ева". Видео + МК
БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С АНЧОУСАМИ
http://kiskafanny.wordpress.com/2011/10/02/
Автор рецепта пишет: "Я, признаться, не являюсь большой поклонницей баклажанов, люблю их тушеными с овощами, нечто типа рататуя или попросту овощного соте, где они являются частью общего овощного ансамбля, придают блюду нужную остроту, но и сами пропитываются овощными соками или баклажанные рулетики с вкусными начинками, а вот блюда, где баклажаны выступают соло, так сказать, в главной роли меня не особенно вдохновляли.
Но вот этот рецепт от Карины меня заинтересовал прежде всего интересным маринадом и простотой своего приготовления, и я решила попробовать, что же из этого получится…
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
(семейный рецепт)
Это цитата сообщения Абигай Оригинальное сообщение
Серия сообщений "рисование":
Часть 1 - Урок портретного рисунка - мужской портрет, Урок Луиса Серрано
Часть 2 - Урок рисования акварельными карандашами. Декоративный подсолнух.
...
Часть 11 - Учимся рисовать котёнка поэтапно - урок рисования карандашом
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Рисуем маки! МК
Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 Оригинальное сообщение
Великолепный сервис онлайн - обрезать фотографию за пару секунд. Классно!!!
Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение
[640x427]
Нашла на сайте Готовим дома, автор Танечка-Контик. Идея - Юлии Высоцкой. Исполнение - моё)))
Осенью нашим волосам стоит уделить особое внимание. И сегодня в своём мастер-классе канала «Za Дело!» трихолог клиники «Dr.Plastic» Галина Волкова расскажет и покажет, как ухаживать за волосами в преддверии холодного времени года.
Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение
Серия сообщений "Музыка "Звучит саксофон"":
Часть 1 - Подарок всем ценителям саксофона-для Вас шедевры мировой инструментальной музыки в исполнении Japan Golden Sax
Часть 2 - Саксофон и Море-Dan Gibson-"Sax by the Sea"
Часть 3 - Романтический саксофон
...
Часть 30 - Japan Sax-Oda Satori
Часть 31 - О чем поёшь,саксофон?
Часть 32 - О чем поёшь,саксофон?-2
Подарок всем ценителям саксофона-для Вас шедевры мировой инструментальной музыки в исполнении Japan Golden Sax
|
Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение
Серия сообщений "Блюда из творога":
Часть 1 - Настоящие грузинские хачапури
Часть 2 - Творожные булочки с чесночной зеленью
...
Часть 22 - Супер-вкусный творожный пирог с черникой и яблоками
Часть 23 - Творожный десерт
Часть 24 - Хачапури
Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Пицца "Маргарита"
Часть 2 - Пицца с ананасом!
...
Часть 12 - Тесто для пиццы
Часть 13 - Пицца "Пепперони"
Часть 14 - Неаполитанская пицца со свежими помидорами
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Серия сообщений "Рецепты для Нового Года":
Часть 1 - 50 Лучших Новогодних блюд!
Часть 2 - Рецепты горячего на Новый Год!
...
Часть 9 - Самое оригинальное блюдо! Новогодний венок.
Часть 10 - 50 Лучших Новогодних блюд!
Часть 11 - Популярные рецепты бисквита
Часть 12 - ГОТОВИМ НА ПРАЗДНИК
Часть 13 - Водка на Новый год
...
Часть 15 - Закуска "Рождественские свечи"
Часть 16 - Новогодние конфетки
Часть 17 - Печенье с предсказаниями
[показать]Орехово-банановый бисквит
Бисквит сметанный
Бисквит с фундуком без муки
Бисквит маковый
Савойский бисквит
Нежный апельсиновый бисквит
Шоколадный бисквит
Бисквит с миндалем
Бисквит с кленовым сиропом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
обалденные КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫШКИ, которые тают во рту.
Картофельные пышки пористые на срезе, с золотистой хрустящей корочкой, вкусные, воздушные, очень нежные, можно есть как горячими, так и холодными. Но горячие пышки хорошо бы обмакивать в сметану или в сметанный соус с зеленью.
[600x450]
Эти вкусные картофельные пышки (или пончики) делаются из дрожжевого теста с добавлением отварного размятого картофеля.
Попробуйте - очень вкусно!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
|
[показать]