Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Суперлегкий сырный пирог к утреннему кофе!
[464x700]Привет дорогие друзья! Хочу к выходным вам подкинуть идею чудесного и безумно простого в исполнении пирога к утреннему кофе. Этот пирог очень утренний и очень кофейный друг! Так приятно достать его из духовки к завтраку в тесном семейном кругу и отламывая мягкие теплые кусочки, запивать ароматным свежесваренным кофе!
Время приготовления: около 30 минут
Прошу на дегустацию!Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Сырные лепешки с разными начинками
Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение
6 овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике
Зимой так хочется свежей зелени, ароматных ягод, фруктов и овощей. Хочется, но рука бессознательно кладёт назад только что взятый пакет с турецкими помидорами и огурцами… Поди ты знай, сколько там живого-настоящего...
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Секрет долгожителей Окинавы. Рецепты напитков с куркумой
Японский остров Окинава славится, прежде всего, своими долгожителями. Здесь проживает около 500 людей, достигших возраста 100 лет, причем большинство из них ведут активную насыщенную жизнь. Средняя продолжительность жизни населения Окинавы значительно больше, чем у всего остального человечества.
Помимо определенного рациона и специфической жизненной философии, которой придерживаются окинавцы, одним из секретов такого здорового долголетия является употребление специальных напитков, основой которых является куркума.
Исследования диетологов доказали, что регулярное употребление куркумы значительно снижает риск онкологических заболеваний, а также является отличным средством профилактики таких заболеваний, как инфаркт и инсульт.
Существует несколько народных рецептов «молодильных» напитков с куркумой. Предлагаем вам некоторые из них.
1. Лаймовый напиток с куркумой
Для его приготовления понадобятся:
• кипяток – 1 стакан
• куркума – 1\4 ч. ложка
• сок лайма (или лимона) - 1 ч. ложка
• сахар – 1 ч. ложка
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Люля-кебаб
Ингредиенты
Мясной фарш - 500 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль
Специи по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 Лук почистить, пропустить через мясорубку, смешать с мясным фаршем. Посолить, добавить специй.
Шаг 2 Пальцами тщательно в течение 7-10 минут вымешивать, а затем еще минут 10 отбивать фарш, ударяя его о доску.
Шаг 3 Убрать в холодильник на 30 минут. Потом разделить на равные порционные части, и каждую налепить на шпажку в виде колбаски.
Шаг 4 После, каждую люля плотно обернуть пищевой пленкой и дать полежать в холодильнике еще 30 минут.
Шаг 5 Жарить на углях или на смазанной маслом чугунной сковороде, предварительно освободив от пленки.Приятного аппетита!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
ЛАЗАНЬЯ МЯСНАЯ
Ингредиенты:
Лазанья листы — 10 шт
Фарш мясной — 600 г
Помидор (или томатная паста) — 300 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Орегано сушеный (добавлять в начинку)
Молоко — 800 мл
Масло сливочное — 80 г
Мука — 4 ст. л.
Приготовление:
1. Репчатый лук мелко нарезать. Помидоры измельчить в блендере, если используете пасту, то тогда в блендере не нужно.
2. Добавить к томатной пасте вино, орегано и перемешать.
3. В разогретом растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и чеснок - 2-3 минуты.
4. К обжаренному луку добавить фарш, посолить, поперчить и жарить, периодически помешивая, до готовности.
5. За 5-7 минут до готовности добавить к фаршу всю томатную массу, перемешать и тушить, пока сок немного не выкипит и масса не загустеет, снять с огня и накрыть крышкой.
6. Приготовление соуса "Бешамель": в толстостенной посуде разогреть молоко. В кастрюле растопить сливочное масло, добавить к нему муку и готовить, помешивая, 2 минуты. Постепенно влить горячее молоко. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить пока не начнeт густеть (как манная каша), добавить можно соль и перец.
7. Сварить листья лазаньи. Опустить их в кипящую воду на 3-4 минуты и обсушить на полотенце, чтоб только не склеились.
8. В форму уложить листы лазаньи, затем смазать их соусом, затем выложить фарш, посыпать сыром и накрыть слоем из листов лазаньи, затем повторить процедуру, пока не закончатся листы.
Верхний слой закончить листами теста, смазать соусом и посыпать обильно сыром.
9. Выпекать при температуре 180-190 градусов, 35-40 минут.
Готовую лазанью режут сразу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Открытки с Рождеством + код для днева
 [700x507] |
 [470x329] |
 [600x533] |
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Как вырастить имбирь в домашних условиях
Климат нашей страны не нравится экзотическому имбирю. Однако, его можно вырастить в домашних условиях. Необходимо знать такие нюансы, как:
- период вегетации растения длится 8-10 месяцев
- корень имбиря необходимо высаживать в феврале-марте
- корень можно приобрести в магазине или на рынке
- клубень должен быть гладким и плотным на ощупь, иметь живые почки возобновления
Непосредственно перед посадкой корня имбиря в грунт его необходимо "разбудить". Для этого необходимо подготовить теплый раствор марганцовки и несколько часов выдержать в нем корень.
После корень необходимо поместить в полиэтиленовый пакет и оставить до появления глазков (как у картофеля). Далее необходимо разделить корневище имбиря на части таким образом, чтобы на каждом кусочке была хоть одна хорошо развитая почка. Место деления корневища припудривают древесным углем и подсушивают.
Разделенные части высаживают в широкие и неглубокие емкости с дренажем из гальки, песка и плодородной почвы. При желании почву составьте самостоятельно из дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 1:1:1/2.
Корешок необходимо уложить горизонтально, чтобы проклюнувшееся почка смотрела вверх и засыпать землей слоем в 2 см.
Поливать регулярно и обильно, не допускать пересыхания почвы.
Первые ростки должны появиться через 1-2 месяца. В теплое время при жаркой погоде горшочки с имбирем можно вынести на открытый воздух, прикапывая их в почву и затеняя от солнечных лучей.
При оптимальных условиях содержания высота побега может достигать 1 метра. Осенью, когда побеги отомрут, корневище нужно выкопать, очистить от земли и хранить в сухом месте. Часть корней можно взять для использования в еду или для лечения. Другую часть сохранить до следующего сезона и посадить таким же самым образом.
Свежее корневище имбиря можно хранить на нижней полке в холодильнике около месяца, а сушенный и измельченный - до 4 месяцев.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкуснейшие пирожки, которые просто готовить!
http://top.thepo.st/629115/Vkusneyshie-pirojki-kotoryie-prosto-gotovit
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!
Ингредиенты и приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр. сахара, 3 столовые ложки соли (без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается. Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2. И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно!
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
10 вкусных рецептов для мультиварки
[604x604]1. Суп с фрикадельками.
Ингредиенты:
• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу
Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Лук нашинковать соломкой или брусочками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.
2. Гороховый суп с копчёными рёбрышками.
Ингредиенты:
• Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г
• Картофель – 165 г
• Горох (целый) – 130 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,5 л
• Соль, специи – по вкусу
Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду.
Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см).
Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.
Готовить до окончания режима.
Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.
3. Лапша по-домашнему.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Новогодняя котоматрица
Новый год наступил не только для людей, но и для домашних питомцев тоже. Представляю вашему вниманию, друзья, веселую новогоднюю котоматрицу.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Просто котоматрица
Забавные котики с утра понедельника. Просто котоматрица.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Нежный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
[581x435]Ингредиенты:
●500 гр желтого твердого сыра
●100 гр ветчины
●4 яйца
●300 гр шампиньонов
●3 ложки порезанной зелени петрушки
●4 ложки майонеза
●перец, соль, молотый красный сладкий перец
●1 ложка масла
Приготовление:
Помойте шампиньоны, почистите и разрежьте на кусочки. После этого поджарьте их на масле.
Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной мелко порежьте. Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте.
Полный кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт.
Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом.
Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник.
По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты, подавая как закуску!
http://vk.com/wall-39051301?q=%D0%BE%D0%BC%D0%BB%D0%B5%D1%82&w=wall-39051301_21514%2Fall
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Салат Акварель на зиму
Берем:
зеленых помидоров=4 кг
лука=1 кг,
моркови=1 кг,
красного болгарского перца=1 кг
соли=0,5 стакана
растительного масла=2 стакана
сахара=1 стакан
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Кальмар по - с
Попробуйте и " Кальмар по - корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
- морковь - 2 или 3 шт.
- масло раст.- 2 или 3 ст. л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2 или 3 зуб.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Pizza
Я к вам сегодня с пиццей! С САМОЙ ВОСХИТИТЕЛЬНОЙ ПИЦЦЕЙ ЗА ВСЮ МОЮ ЖИЗНЬ! И я не преувеличиваю, и да, воспоминания о Италии еще свежи, но… ВОТ ЭТА пицца и правда потрясающая. Я очень давно ее хотела. Не именно ее, конечно, но просто пиццы. В кафе заказывать дорого, а времени готовить самой все никак не было, да и без помощи мамы я пиццу никогда не готовила. Но вот решилась!
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Хрустящие печеночные оладушки «Семечки».
Семечками их назвали в нашей семье потому, что «улетают» они так же быстро и незаметно!:)
Этот простой и недорогой рецепт быстро завоюет Ваше расположение и займет одно из почетных мест в Вашей кулинарной книге в рубрике «быстро, вкусно и полезно»! Кроме того, заставить детей есть печенку не каждый сможет, а в виде оладушек они их уплетают «за обе щеки»:)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающий рецепт для снижения высокого давления
Есть один очень простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины, который поможет привести артериальное давление в норму, ну как минимум на пару лет. И к тому же он не стоит ни копейки. Как вам такое?
[600x400]