• Авторизация


Чем можно заменить яйцо в выпечке 24-12-2023 05:08

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

выпечке?Чем можно заменить яйцо

в

Screen Shot 12-23-23 at 12.24 PM 001 (617x297, 366Kb)

Заменить яйцо в выпечке можно:
 
🍌 бананом, потребуется 0,5 одного плода
🍎 яблочным пюре, потребуется 1/4 стакана
🍞 льняной мукой, на 1 ст.л. муки потребуется 3 ст.л. воды. Смешать до загустения, а потом добавить в тесто.
🌽 кукурузным крахмалом, на 1 ст.л. крахмала потребуется 2 ложки воды. Смешать и добавить в тесто.
🥜 ореховым маслом. Потребуется 2 ст.л.
🧂 агар-агаром, потребуется 1 ст.л. агар-агара и 1 ст.л. воды. Смешать и добавить в тесто.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говяжья печень по-особому 20-12-2023 06:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Говяжья печень по-особому: мягусенькая, нежная, потрясающе вкусная


Печень действительно получается особой: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту.

Блюдо прекрасно подходит для праздничного стола в теплом семейном кругу.

1349557_82119nothumb500 (500x332, 117Kb)

1349561_37985nothumb500 (464x700, 170Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

курица, лук и много перца 20-12-2023 05:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Настоящий еврейский салат: курица, лук и много перца

Вот что нужно готовить на праздничный стол. Предлагаю вам рецепт простого, но невероятно яркого и вкусного салата с курицей. Заинтересовались? Тогда приглашаю на свою кухню, где покажу и расскажу, как приготовить настоящий еврейский салат: курица, лук и много перца. Простой, но красивый и вкусный салат съедается первым на праздничном столе. Приготовьте и убедитесь, что простое и есть самое вкусное.

scale_1200 (1) (700x393, 237Kb)

scale_1200 (700x393, 174Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
апельсиновый пирог 15-12-2023 06:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ярко-зимний, новогодне-рождественский апельсиновый пирог

Аромат апельсинов на весь дом!🍊🍊🍊 На Новый год и Рождество 🎄🎄🎄 лучше не придумать. Зимний апельсиновый пирог, изумительный сладкий пирог к чаю.
Если надоели тортики и пирожные, замените их этим пирогом. Или испеките его просто в рождественские каникулы. Семья и гости будут довольны, ведь пирог на самом деле волшебно-рождественский и новогодний.
Рецепт подкупает своей простотой. Всего несколько простых действий, а результат удивляет.

resize (516x290, 79Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска «Глаз дракона» на Новый год 15-12-2023 05:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска «Глаз дракона» на Новый год

Закуска «Глаз дракона», пожалуй, станет самой популярной в новогоднем меню 2024. Это один из самых легких способов задобрить символ года. Смотрится такая закуска на столе очень необычно и ярко. "Магический взгляд" буквально притягивает. Делается закуска совсем несложно. Необязательно быть мастерицей или мастером на все руки.

DSC05083-500x333 (500x333, 133Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный пирог 14-12-2023 16:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Морковный пирог как в ресторанах


Сейчас я буду радовать своих любимых читателей вкусной, незабываемой, слегка необычной выпечкой.

Готовить будем морковный пирог, который для многих уже стал любимой выпечкой, но в тоже время достаточное количество людей никогда даже не пробовали данный пирог, именно для такой аудитории  рецепт вкусного морковного пирога.

загружено (1) (620x413, 105Kb)
 


У многих возникают сомнения по поводу вкуса этого пирога, так как на первый взгляд морковка не слишком хорошо сочетается с десертом тем более с выпечкой. Но это лишь до тех пор пока вы не попробуете эту невероятно вкусную выпечку. Вкус действительно божественный и незабываемый. Стоит только сделать один укус, как все сомнения вмиг развеваются, и становится понятно, что морковь действительно очень хороший и сочетаемый продукт с выпечкой.

 

Хочу заметить, что многие рестораны радуют морковным пирогом своих посетителей, выпечка  чаще всего встречается в меню ресторанов, а не в меню обычных хозяек. При этом готовится она очень просто и достаточно быстро. В итоге получается полноценная, ресторанная, оригинальная, выпечка, за достаточно короткий период и без особых хлопот. А продукты используются самые обычный и простые.



148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный пирог с рисом 14-12-2023 16:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печеночный пирог с рисом: результат всегда радует…


Печеночный пирог — сытное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или просто к ужину с родными. Получается пирог ароматным и очень нежным на вкус, особенно такое лакомство оценят любители печени во всех ее вариациях.

548a0856eca4f (700x466, 68Kb)



0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочно-лимонный пирог 13-12-2023 07:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочно-лимонный пирог - Боже мой! Это что-то потрясающее!

Это был мой 101-й яблочный пирог! У меня все получилось и получилось очень вкусно!


Мягкая, нежная, тающая во рту основа! Восхитительная, ароматная, кисло-сладкая, лимонная начинка, которая напоминает то ли пудинг, то ли крем. И чудесная хрустящая макушка! Ммммммм... Невозможно оторваться! Муж тоже в восторге! Один из лучших рецептов яблочных пирогов. Великолепное сочетание абсолютной простоты исполнения и потрясающего вкуса!
 



0_a6c83_93400967_S (88x80, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венские порционные багеты 10-12-2023 06:47

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

"Венские порционные багеты"

Без названия (471x700, 579Kb)
lir (100x39, 0Kb)- Ой, какая вы прелесть, — сказал он.
«Не местный» - подумала я.




ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 250 г муки
- 6 г сухих растворимых дрожжей
- 4 г соли
- 30 г маргарина или сливочного масла
- 100 мл молока
- 50 мл воды

Смазка:
- 1 желток
- 5 мл молока


0_16221b_27966087_orig (110x105, 16Kb)
ФАНИНА
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
рулеты с яйцом и сыром в пергаменте на сковороде 08-12-2023 05:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вместо надоевших котлет: рулеты с яйцом и сыром в пергаменте на сковороде жарю прямо в воде

Если мне нужен фарш, я редко его покупаю. Чаще делаю сама. Прихожу на рынок в конце дня и покупаю подходящие кусочки по скидке. А с куриным и вовсе проблем нет. Думаете, что для котлет? А вот и не угадали. Я готовлю мясной рулет с яйцом и сыром. В пергаменте и на сковороде. Мясо сочное и мягкое, практически как на пару.

Рулеты из фарша получаются намного нежнее котлет. Благодаря необычной технике приготовления мясо полностью сохраняет весь сок. А как симпатично колбаски с начинкой смотрятся в разрезе. Да что рассказывать, лучше сами попробуйте!


9191f23b19 (700x385, 240Kb)

ff5cccac45 (700x420, 258Kb)


141268155_652755193 (38x52, 16Kb) 141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О холодильник! Лидер по просмотрам! 06-12-2023 06:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

О холодильник! Лидер по просмотрам!

Путешествуя по просторам интерната, попала на сайт с остроумными одностишьями Haтальи Резник. В них чувствуется жизненная мудрость, женская наблюдательность и потрясающее чувство юмора.
 
В своих одностишьях она не шутит, а пишет серьёзно и с блестящим юмором, ничего не придумывая, а всего лишь пропуская жизнь через себя.

1 (600x360, 141Kb)

* Я от судьбы уйти хотела. Не судьба.
* Еще вчера сегодня было завтра.
* Контрольный выстрел Вас бы не испортил.
* У нас была лишь сотовая связь.


132243615_SRyoSRSS_RRRRR (182x68, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия в бутылке - по-вкусу, как копченая 03-12-2023 06:47

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Скумбрия в бутылке - по-вкусу, как копченая!

Screen Shot 12-01-23 at 05.56 PM (700x351, 565Kb)

Сегодня хочу вас удивить одним очень интересным рецептом приготовления маринованной рыбы. Рыбу буду мариновать в пластиковой бутылке, интересно, не правда ли? Этот рецепт удивляет всех моих близких и знакомых, они даже представить себе не могли что так можно мариновать рыбу. Готовится такая рыбка не сложно, а получается очень вкусно.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНОЕ САЛЯМИ 26-11-2023 06:25

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНОЕ САЛЯМИ


mdk_qRBytF8 (600x518, 123Kb)
lir (100x39, 0Kb)Как жить?! Никто меня не хочет, кроме мужа.



📌СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.

🥚ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 200 г шоколада (молочный+горький)
- 125 г сливочного масла
- 100 г печенья
- 100 г сухофруктов
- 2 столовых ложки лепестков миндаля
- 1/2 чайной ложки хлопьев чили-перца
- сахарная пудра

0_c552_L (103x91, 19Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
>Капуста квашеная "Хруст-аль" 19-11-2023 06:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капуста квашеная "Хруст-аль"



Прозрачная и хрустящая, отсюда и название "ХРУСТ-АЛЬ". Именно точные пропорции дают такой вкусный результат.
 
 
Рецепт: Капуста квашеная Хруст-аль


0_d6118_c8f7f411_S (150x112, 34Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный пирог 16-11-2023 06:14

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Морковный пирог

qpQFcP3AodE (700x549, 421Kb)
lir (100x39, 0Kb)Я не сдурела. Я вообще такая.



Μaнĸa и мοpĸοвĸa...нe думaлa, чтο пοлучитcя ΗΑCΤΟЛЬΚΟ вĸycнο! Дaжe cοceдĸa пοпpοcилa pецeпт зaпax cтοял нa вecь дοм пpοcтο пοтpяcaющий!! Α нa вĸуc вοлшебcтвο...

Инᴦpeдиeнты:

-Μοpĸοвь (мeлĸο тëpтaя) — 2 cтaĸ.
-Μaнĸa — 1 cтaĸ.
-Μуĸa — 1 cтaĸ.
-Яйцa — 2 шт
-Caxap — 1 cтaĸ.
-Βaниль — 1 упaĸ.
Cοдa (ᴦaшeнaя уĸcуcοм или paзpыxлитeль) — 1 ч. л.
-Κeфиp (йοᴦуpт) — 1 cтaĸ.
-Μacлο cливοчнοe (мapᴦapин) — 150 ᴦ

120740877_knopka_ot_fanina_d_10 (160x85, 12Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по французски.... из фарша 13-11-2023 06:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо по французски.... из фарша - тоже очень вкусно!

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Один из самых ленивых рецептов. Слышу чьё-то разочарованное: "Ууу… как все запущенно… фарш… это, про котлеты и пельмени, да?"

Мясо по-французски с фаршем это упрощенный вариант классического блюда мясо по-французски. Но вкус настолько оригинальный, что для разнообразия стоит сделать. Конечно, если у вас под рукой натуральное мясо, то вряд ли стоит его перемалывать в фарш. А вот, если у вас в холодильнике ждет своего часа мясной фарш, когда запланированы котлеты с картошкой и салатиком из помидоров на гарнир, но возиться с жаркой котлет, ну, очень не хочется. Тогда быстренько складываем всё в форму, часок занимаемся своими делами, и — вуаля, ужин с претензией на праздничность готов.то это блюдо очень подойдет, как оригинальное решение. 

Главное помнить и соблюдать основной принцип: подходим к плите с хорошим настроением, и, не переставая, твердим главное кулинарное заклинание: "Ох, щяааа такую вкусняшку состряпаю!!!"


111-500x375 (500x375, 129Kb)

P1260786-500x375 (500x375, 127Kb)


149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с кремом-суфле 12-11-2023 06:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с кремом-суфле


Яблочных пирогов я пекла много, но такой изысканный - точно первый. Яблочная начинка и песочное тесто в нем дополняются нежным запеченным суфле, в основе которого - сметана и взбитые белки. Благодаря белкам крем после запекания получается воздушным и легким по текстуре.

 
Этот пирог чем-то напоминает чизкейк, хотя таковым, конечно же, не является.


yablochnyi-pirog-s-kremom-sufle (561x700, 399Kb)


151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный пирог с яблоками 06-11-2023 05:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусный пирог с яблоками - такой пирог не купишь ни в какой кондитерской!


Очень вкусный пирог!

[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый торт 04-11-2023 05:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Банановый торт, который станет отличным завершением рабочей недели

Изысканный рецепт одного из самых популярных десертов.


728x486_1_73117fcd2384ff8fc1d6522543570d44@1024x683_0xac120003_18709441971596205216 (700x467, 322Kb)


137172731_SRRRRRR0 (140x140, 53Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в маринаде. 01-11-2023 05:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо в маринаде. На скорую руку

Изюминка этого рецепта в особом маринаде, который подходит для любого сорта мяса, в том числе и курицы. Вы можете замариновать мясо в воскресенье вечером и дня три оно спокойно хранится в холодильнике, а пожарить его можно в любой нужный момент, например  придя вечером домой, это дело пяти минут.

mjaso_v_marinade (375x314, 197Kb)


f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии