• Авторизация


Капуста,запеченная с овсяными хлопьями 06-07-2012 17:32

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Капуста, запеченная с овсяными хлопьями, "Пальчики оближешь"!


Ингредиенты:

800 - 1000 г пекинской капусты (можно заменить молодой белокочанной)

150 мл сливок

125 мл овсяных хлопьев

125 г твердого сыра

250 мл овощного бульона (можно из кубиков)

2-3 зубчика чеснока

мускатный орех

сливочное масло для смазки формы

зелень - по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог к чаю. 06-07-2012 17:27

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

К чаю - лимонный пирог «Райское наслаждение»

Сегодня пекла лимонный пирог, очень нежный, с вкусным лимонным кремом и миндальной крошкой. Необычность этого пирога в том, что вместо лимона используется выжатый лимонный сок, печь интересно и очень просто.

[показать]

У меня всегда мои кондитерские изыски не совпадают с моими планами. Я хотела сегодня испечь сочни с яблоками, но утром оказалось, что нет яблок, а идти за ними не захотелось. Зато оказалось, что есть три лимона и миндаль и мои планы круто поменялись.

[показать]

Тесто : 225 гр. муки, 75 гр. сахара, 75 гр. сливочного масла ( у меня был маргарин ), 1 желток, 3 столовые ложки молока.

Крем: 6 яиц, 300 гр. сахара, 1 столовая ложка с верхом крахмала, 100 мл 10% сливок, 120 гр. 20% сметаны, выжатый сок 3 –ех крупных лимонов ( около 180 мл сока).

[показать]

Миндальная крошка: 150 гр. Муки, 50 гр. молотого миндаля ( я положила миндаль в пакет и раскрошила его колотушкой для мяса), 60 гр. сахара, 75 гр. сливочного масла, 2 столовые ложки молока.

Тесто песочное. Я сначала миксером взбиваю сахар, желток и молоко, затем смешиваю размягченное масло ( в этот раз не стала ждать, когда масло размягчится и потерла его в муку на терке ) с мукой, затем смешиваю обе смеси и вымешиваю тесто. Форму 26 см в диаметре смазываю маслом, на дно кладу бумагу, смазываю ее тоже, сразу выкладываю тесто, руками его распределяю по дну и делаю бортики, а только потом форму с тестом на 30 минут ставлю в холодильник.

[показать]

Тем временем готовлю крем – миксером взбиваю яйца с сахаром и крахмалом, добавляю сметану, сливки и лимонный сок . Все очень хорошо перемешиваю и тоже ставлю в холодильник.
Духовку нагреваю до 200 градусов , тесто в форме накалываю вилкой ( можно на дно положить бумагу и насыпать фасоль или горох, но я этого не делаю) и ставлю форму в духовку. Через 10 минут основу пирога вытаскиваю из духовки и аккуратно выливаю крем на основу.

[показать]

Температуру в духовке уменьшаю до 180 градусов и выпекаю пирог еще 25 минут.
Пока пирог стоит в духовке, делаю посыпку . Все ингредиенты смешиваю и руками растираю в крошку. Через 25 минут вытаскиваю пирог и посыпаю его получившейся миндальной крошкой. Опять на 20 минут ставлю в духовку. Готовность проверяю ножом. Даю пирогу остыть.

[показать]

Форма у меня цельная, стеклянная, я пирог переворачиваю на доску, снимаю бумагу со дна и вновь переворачиваю на блюдо.

[показать]

Пирог посыпаю сахарной пудрой и приглашаю всех к чаю.

Рецепт взят из журнала «Приятного аппетита» 2011 год.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шляпка.Мастер-класс. 06-07-2012 17:22

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шляпка "Сафари" крючком. МК Ольги Балашовой

http://www.stranamam.ru/post/3056100/

Автор:  балашова ольга 

Отличный мастер-класс, а для начинающих - бесценный!

Спасибо автору от всей души!

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромашка крючком. Мастер-класс. 06-07-2012 17:14

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Подробный МК - Ромашка крючком



Понадобятся нитки «Ирис» белого, желтого и зеленого цветов, крючок №0,7, зеленая проволока, основа для броши, иголка с широким ушком.

[показать]Далее подробная инструкция с фотографиями...

[показать]

Серия сообщений "Для рукодельниц":
Часть 1 - Есть старые джинсы???
Часть 2 - Мыло ручной работы.
...
Часть 22 - 160 узоров для детских вещей
Часть 23 - Тёплая шапка с ушками за пару часов
Часть 24 - Подробный МК - Ромашка крючком
Часть 25 - Узоры спицами
Часть 26 - Подробные условия обозначения при вязки спицами
Часть 27 - Подробный МК - Мак связанный крючком
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый салат с овсяными хлопьями. 06-07-2012 17:05

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Фруктовый салат с овсяными хлопьями

 

Ингредиенты:
 
- 4 ст.л. овсяных хлопьев
- 1 банан
- 2 мандарина
- 2 ст.л. меда          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина запеченная с хлебной корочкой. 06-07-2012 16:56

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт запечённой свинины с хлебной корочкой


[604x453]


Ингредиенты:
Вырезка свинная - 2 кг
Горчица (не острой) - 100 гр
Крошки хлебные - 100 гр
Соль - 1 ст. ложка
Гвоздика - 20 шт
Перец чёрный - 1 ч. ложка
Базилик - 1 ч. ложка
Тимьян - 1 ч. ложка
Розмарин - 1 ч. ложка
Майоран - 1 ч. ложка

[344x293] [344x293]

Приготовление:
1 Вырезку промыть, просушить, сделать надрезы в виде сеточки, розмарин, базилик, перец, тимьян смешать с горчицей и солью, мясо положить на пищевую плёнку, натереть смесью приправ, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 2 часа
2 Достать мясо из холодильника, обвалять хорошо в хлебных крошках, слегка придавливая, для уплотнения, по всему куску мяса наколоть гвоздики, уложить мясо на противень или в форму для запекания.
3 Выпекать в духовке при 200ºС около 15 минут, затем убавить температуру до 170ºС и выпекать до готовности около полутора часов. Достать из духовки и дать мясу настояться минут 15. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка "Кошачьи ушки"/ Мастер-класс. 06-07-2012 16:52

Это цитата сообщения jponomore Оригинальное сообщение

Мой МК шапочки "Кошачьи ушки"

 

[696x680]

Обнаружив повальную моду на кошачьи шапочки тоже 

решила внести свою лепту, тем более, что дочка обожает 
все кошачье. Предлагаю мой мастер класс, придуманный и исполненный исключительно мною, по вязанию 
вот такой шапочки. Он у меня первый, так что не 
обессудьте. Отвечу на вопросы, дам дополнительные 
разъяснения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Наваждение" 06-07-2012 16:49

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат «Наваждение»

 

- 1шт. соленой сельди
- 1 луковица
- 3 шт. отварного картофеля
- 1 шт. отварной моркови
- 50 гр. твердого сыра  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные розочки. 06-07-2012 16:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожные розочки

Очень люблю творожную выпечку. Придумывать рецепты и поражать всех чем-нибудь вкусненьким из обычных продуктов. Люблю, когда всё готовится легко и быстро. Как вот эти творожные розочки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самса "как из тандыра" 06-07-2012 16:42

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Самса "как из тандыра"

[показать] [показать]

Что такое тандыр и что такое самса, кажется, сейчас знают почти все. И какая вкусная самса - это даже и рассказывать не надо. Правда?
А я расскажу, как можно дома приготовить такую самсу. По вкусу она почти ничем не отличается о той, что выпечена в печке-тандыре.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 панамки крючком. 06-07-2012 16:39

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Три панамки крючком

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик из старых футболокюМастер-класс. 06-07-2012 16:36


Предлагаем вам превосходную идею использования старых ненужных футболок. Старые футболки могут стать прекрасным материалом для изготовления разноцветного и мягкого коврика. Технология изготовления коврика из старых футболок достаточно простая и не требует никаких специальных навыков.

Вам потребуется:

- около 3 часов свободного времени;

- старые футболки;

- гимнастический обруч.

Технология изготовления коврика из старых футболок:

[640x620]

[467x309]

читать полностью здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 смешных кошачьих поз для сна. 06-07-2012 16:16

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

25 смешных кошачьих поз для сна

Парадокс кота – в распоряжении вся квартира, а он спит на краешке кресла, периодически с него сваливаясь. Но эти коты – настоящие профессионалы! Они могут спать где угодно и самое главное – как угодно.

Внимание! Не стоит повторять, если, конечно, вы не кот.
[670x419]


1. Сидя.
Чтобы принять эту позу для сна, нужно просто начать качать пресс, а потом вдруг заснуть в процессе. Довольно сложная поза. Не рекомендуется новичкам.
[500x667]

2. Кошачьи ложки.
Здесь главное – не интим, а, скорее, социально-некомфортное желание поделиться физическим пространством с кем-то.
[670x445]
далее (150x30, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в медово-соевом соусе. 06-07-2012 16:12

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рыба в медово-соевом соусе

 

На 3 порции:
 
филе семги (или другой красной рыбы) – 200 гр.
соевый соус (4 ст. л) – 68 гр.
мед (1 ст. л.) – 30 гр.          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакеты в технике сцепного кружева 06-07-2012 16:06

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Пять жакетов в технике сцепного кружева (крючок)

Описания и схемы - по ссылкам под фотографиями.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний сарафан крючком. 06-07-2012 16:02

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Летний ажурный сарафан крючком. Мастер-класс от Svetlyachoks

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейская приправа 06-07-2012 12:54

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Янним (секретная корейская приправа)))

[308x400]


Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта приправа придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится совершенно.
Чеснок - 1 кг
перец острый (у меня в этот раз был ооочень острый, который маленький с тонкой мякотью - 600гр
перец болгарский красный - 400гр
Образно говоря соотношение перца к чесноку 1:1, а вот остроту готового продукта можно регулировать заменяя некоторое количество горького перца на болгарским.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мода на кружевное платье. 06-07-2012 12:10


Летнее платье с кружевом – вожделенная мечта для многих представительниц прекрасной половины человечества. Не зря же говорят, что женщина к кружеве – это не просто женщина-обольстительница, это еще и женщина-загадка.

Для многих кружево ассоциируется с нежностью, тонкой организацией, тайной. Кружево является одним из самых дорогих и изысканных материалов и по сей день, когда производство его давно встало на поток, и никого вроде бы им не удивишь.

читать полностью



1.
[610x320]

2.
[610x320]

3.
[610x320]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень полезно знать!Ваш сексуальный почерк!. 06-07-2012 11:26


[300x150]

Стиль одежды, манера говорить, любимые книги… мы все очень разные. И в сексе - в том числе. Интересно, что у каждого человека – свой собственный сексуальный почерк. Он может быть ярким и неровным, изящным, мелким, крупным, неразборчивым… Каков ваш сексуальный характер, и почему он сформирован именно так, а не иначе?

Души неясное томленье

 Мы можем даже не понимать, почему нас тянет к тем или иным людям, но бывает так, что неожиданно какой-то запах, тембр голоса просто лишают нас рассудка. Сексуальные предпочтения формируются в глубоком детстве, и один из главных факторов - родитель противоположного пола. У девочки это, конечно же, отец - самый первый мужчина, который ее любит.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красное платье спицами 06-07-2012 11:02


Модель платья взята из журнала Sandra/июль/2012 г. Красное платье связано спицами №1 из 300 г пряжи Vita "LIRA" (60% хлопка, 40% акрила; 150 м/50 г). Схема вязания платья спицами

Источникhttp://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/platija-spizami/376-krasnoe-platie.html



1.
[237x579]

2.
[541x575]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии