![]() [496x283]По вашим просьбам... КУРНИК Из слоёного теста (пресного или дрожжевого) раскатывают круглую лепёшку диаметром примерно 25 см. и толщиной около 0,5см. На неё кладут выпеченный блинчик, на него - слой начинки с рисом-яйцами, закрывают блинчиком, кладут слой начинки с курицей, снова блинчик, слой начинки с грибами, закрывают блинчиком, наконец сверху кладут снова слой начинки с рисом-яйцами... Все эти фарши укладывают горкой и обкладывают блинчиками. Затем раскатывают вторую лепёшку слоёного теста диаметром 35-40 см, и покрывают ею горку из фарша и блинчиков. Края верхней и нижней лепёшки защипывают вокруг основания курника "ёлочкой". Курник смазывают яйцом, накладывают на него украшения, делают несколько проколов и выпекают при 200-210 С. Первый фарш:варят рассыпчатую рисовую кашу, добавляют рубленые куриные яйца, зелень петрушки, масло, перемешивают. Второй фарш: варят курицу, нарезают мякоть кусочками; муку прогревают с маслом, разводят бульоном, кипятят и этим бульоном заливают курицу. (этот соус я добавляю и в первый фарш) Третий фарш: Свежие (мороженые) грибы обжаривают в масле, затем слегка обжаривают лук и смешивают. Можно добавить грибной соус. [448x322]Я давно уже пеку пирог не круглый, а большой, прямоугольный, чтобы всем хватило! Слоёное тесто беру готовое. А остальное всё делаю так, как в этом рецепте, взятом из книги РУССКИЙ ДОМ.1996 г Приятного аппетита! [306x393]![]() |
[463x690] http://mirpiar.com/forum/3-7-153#8560
http://vyaz.myastrolove.ru/kvadratnaya-salfetka/
Интересный центральный узор.
Размер: 55*55 см.
Для работы потребуется: 4 мотка белой пряжи ( 100% хлопок, 380 м/50 г); набор чулочных спиц и круговые спицы № 2,5; крючок № 1.
Описание работы: набрать 8 п., равномерно распределить их на 4-х спицах и вязать круговыми р. по схеме. В каждом круговом р. повторить узор 4 раза. Цифры справа обозначают нечетные круговые ряды. В четных круговых р. все петли и накиды вязать лицевыми. При двух накидах подряд провязывать 1-й накид лицевой, 2-й — изнаночной илилиц. скрещенной. Обозначения внутри серых клеток образуют 1 раппорт. Цифры перед раппортом указывают, сколько раз следует повторить раппорт. Через 112 круговых р. от наборного края подхватить крючком петли под дугой наверху схемы и провязать их вместе, между ними вязать воздушные п., число которых указано над дугами. Круговые р. замкнуть в круг 1 соед.ст. в 1-е место, где петли были провязаны вместе. Салфетку натянуть и высушить под влажным полотенцем.
Многим из нас полюбился этот мультик ещё с детства. И знают его не только взрослые дяди и тёти которым посчастливилось смотреть его в "Спокойной ночи малыши", но и подрастающее поколение деток.
Меня часто просят связать этих замечательных пингвинчиков. Таких отважных, милых и трогательных. И поэтому я решила сделать МК про них, чтобы каждый кто немного вяжет крючком смог подарить своим деткам или даже себе-любимым этих славных персонажей.
Оба пингвинчика вяжутся по одной схеме. Показывать я буду на примере Лоло :-)
http://www.stranamam.ru/post/3481351/
Автор: Tatiana-vyazalochka
Иримед: мне эти советы показались очень ценными. Очень благодарна автору!
Текст автора: "Вяжу 6 квадратов, которые соединяются в процессе вывязывания последнего ряда. Главное требование, чтобы получался не квадрат, а трапеция (тогда и получится не ровная полоса, а расширенная к груди кокетка). Для этого изменяю ряды схемы после цветка: в верхнем секторе квадрата уменьшаю количество воздушных петель, а в нижнем – увеличиваю), получается длина верхней стороны 10-11 см, а нижней – 13-15 см.
http://knitsi.ru/id1805/raskleshennyy-pulover-s-krugloy-koketkoy.html
[показать] Поджелудочная (Pancreas)
Серия сообщений "Панкреатит":
Часть 1 - Поджелудочная. Спасаем.
[показать]Вы хотите научиться шить? ЗНАЧИТ ПОРА ВЗЯТЬ ЭТОТ НОВЫЙ РУБЕЖ. И самим, своими руками и своими мозгами освоить премудрость шитья по настоящим взрослым выкройкам. 3 кабачка (у меня красивого солнечного желтенького цвета) разрезаем пополам.Отвариваем в течение пяти минут в слегка подсоленной воде. Не переварите, иначе кабачки треснут и расползутся. Даем остыть. Чайной ложечкой аккуратно выбираем серединку каждой лодочки. Это делается легко и быстро, потому что кабачки после варки стали мягкими.
Как приготовить фаршированные кабачковые лодочки?
А вот так я готовлю баклажановые лодочки - фарширую и запекаю.
И еще вкусный летний рецепт - кабачки в маринаде с ароматом меда - съедаются моментально!

7.
[685x644]
Женский организм - это вам не гармонь:
потолстею - похудею, потолстею - похудею...
Надо держать себя в руках — Людмила Гурченко
[700x508]
50 раз пресс .
60 раз наклоны.(20 влево, 20 вправо, 20 вперед)
20 повороты.
30 приседаний.
это 20-25 минут в день ради стройного и красивого тела.
Тренд сезона - ажурное пончо (можно увеличить) выполнено спицами и крючком
Вам потребуется
• 350 (400) г желто-розовой пряжи Seda-Mar (88% шелка, 12% полиамида, 185 м/50 г)
• круговые спицы № 5
• крючок № 4
[554x700]
Всегда пригодится знание нескольких способов соединения мотивов: при провязывании последнего ряда за арочки воздушных петель, за «пико», соединение мотивов вплотную на вершинах столбиков; квадратные мотивы можно сшивать, обвязывать крючком дополнительным швом или ажурным рядом. Отложите эти уроки в копилку своих знаний, которые в дальнейшем освежите в процессе вязания какой-либо вещи.
Соединение мотивов в последнем ряду за арочки воздушных петель
1 Рабочая петля на крючке, введите крючок в точку соединения (за арочку), захватите рабочую нить и провяжите соединительный столбик.
2 Вначале введите крючок в место соединения, затем в рабочую петлю, захватите рабочую нить и провяжите соединительную петлю.
Еще 7 вариантов соединения здесь:
Пошаговое описание здесь: http://www.videoculinary.ru/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%85%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8/2858-ochistka-mindala-ot-obolochki.html
Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 28 - Свекольник. Видео
Часть 29 - Это очень вкусно: куриное ассорти по-иерусалимски. Видео
Часть 30 - Как очистить миндаль от оболочки. Видео
Часть 31 - Разделка курицы со снятием филе для шницеля. Видео