Приятного просмотра!

Без заголовка 16-12-2014 21:19

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Слоеный хлеб

Этот хлеб я нашла на итальянском сайте и он меня очень заинтересовал .На сайте было сказано,что много лет назад, две итальянские сестры и по совместительству пекари, прогуливались по Валенсии. Вдруг их взгляд упал на витрину пекарни, где и находился этот замечательный хлеб. Они немедленно прошли внутрь, подружились с местным персоналом и выведали рецепт. После чего привезли его к себе в Италию и приспособили к нашим с вами духовкам. Нам очень понравился этот хлебушек,у него очень много хрустящих корочек!

[640x506]

Опара:
50 г муки
30 г воды
2 г свежих дрожжей
Тесто:
250 г муки
125 г воды
1/2 ст.л. оливкового масла
10 г свежих дрожжей
5 г соли
20 г оливкового масла для смазывания теста
Читать далее...

Без заголовка 13-12-2014 18:29

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Очищающий кисель. Для плоского животика

[300x450]Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.

Приготовление:

Без заголовка 13-12-2014 18:24

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ "Любимые "

Ингредиенты:

[600x338]

1,5 стакана сахара

0,5 стакана воды

100г масла сливочного

5 ст.л. какао (или кэроба)

400г сухого молока

100г грецкого ореха

Приготовление:

Без заголовка 13-12-2014 18:21

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Мороженое из халвы - сплошное наслаждение )

Без заголовка 13-12-2014 17:57

Это цитата сообщения valeriada Оригинальное сообщение

Чиабатта без замеса

Чиабатта без замеса
Рецепт находка, увидела у Михаила Здесь очень удобен и прекрасный результат. С оливковым маслом или с тапенадой, а так же с вяленными помидорами очень вкусно. Пропорции я немного увеличила на 500 грамм муки, мне показалось что и сам хлеб по больше получается, да и улетает он у нас быстро.

Тесто:
500 гр. хлебной муки (у меня 1 сорт)
9-10 гр. соли
1 г. быстродействующих дрожжей + плюс еще на кончике ножа
438 гр. прохладной воды (12-15 °С)

1. Смешайте в миске муку, соль и дрожжи. Добавьте воду и размешайте тесто до однородного состояния. Затяните пленкой и оставьте бродить. Ферментация может занять до 12 часов.

2. Присыпьте стол обильно мукой и выложите тесто. Чуть присыпьте тесто мукой, так, чтобы оно не слишком липло к пальцам и сложите его раз-другой, так чтобы оно приняло форму квадрата со стороной около 15 см. Посыпьте тесто мукой, накройте полотенцем и оставьте на час. (Накрываю я пластиковым тазом, удобно).

3. Острым скребком разрежьте тесто пополам. Мне удобно разрезать тесто кухонными ножницами, присыпав мукой, место разреза.

4. Разогреть духовку и противень на которым выпекать до 250-230 градусов

5. Положить чиабатты на горячий противень (используйте пергамент), первые 10 минут выпекаем с паром, а остальные 10 минуть без пара, пока корочка не подрумянится до густого орехового цвета.

Мои комментарии:
Для моего режима очень удачный рецепт и не хлопотный, пергаментом я не пользуюсь, просто очень хорошо присыпаю низ мукой, и противень с хлебом ставлю на верхнюю полку, чтобы от испарения воды низ хлеба не прилип к противню, а через 10 минут убираю противень с водой и ставлю хлеб на низ. Правда он у меня один раз прилип к противню, но с кем не бывает. Но при первом разе советую использовать пергамент.

Без заголовка 13-12-2014 17:28

Это цитата сообщения belo4ka5 Оригинальное сообщение

Мастер-класс. Коробочка для денег

[604x404]
читать далее

http://august4.wordpress.com

Без заголовка 13-12-2014 17:24

Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение

Коробочка

Размеры произвольные, в зависимости какой величины Вы собираетесь делать коробочку.

Без заголовка 12-12-2014 22:24

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Мраморный хлеб "Бриош"

[639x426]

Хочу предложить вам рецепт очень воздушного мраморного хлеба. По своей структуре он больше напоминает нежный бриош.

Читать далее...

Без заголовка 09-12-2014 20:03

Это цитата сообщения simtom Оригинальное сообщение

Печем красивые рулеты

1.

[488x639]

2.

[567x600]

3.

[570x380]

4.

[641x700]

5.

[547x700]

6.

[484x700]

7.

[416x548]

8.

[567x370]

9.

[567x438]

Без заголовка 08-12-2014 23:23

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

МАСКА ИЗ КРАХМАЛА ОТ МОРЩИН ВМЕСТО БОТОКСА

[260x372]Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.

Маска готовится на основе картофельного крахмала (1 стол. л.), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется пол литра кипятка. Смесь варят до загустения. Затем туда добавляется пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны. Маска тщательно размешивается и наносится тонким слоем на лицо минут на 20-25.

Без заголовка 08-12-2014 23:21

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

ВПЕРВЫЕ: Маски для лица с сильно выраженным эффектом!!!

Итак маски имеющие сильный омолаживающий эффект.

НЕ ЗЛОУПОТРЕБЛЯТЬ!!!Периодичность применения 1 р в 7-10 дней.

Без заголовка 07-12-2014 22:29

Это цитата сообщения vkp Оригинальное сообщение

Если Вам интересна эта тема и Вы серьезно хотите создавать авторских кукол

Приятного просмотра!

Если Вам интересна эта тема и Вы серьезно хотите создавать авторских кукол -

нажимайте на кнопку ниже!

Специальное предложение только сейчас

Без заголовка 07-12-2014 21:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Конфеты своими руками - любителям сладкого к прочтению обязательно!

Покупать конфеты больше не нужно - их можно приготовить самим...

[700x466]
[247x126]Я готова поделиться с вами секретными рецептами самых любимых конфет.

Без заголовка 07-12-2014 19:58

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Ровный цвет лица без тоналки! Народные рецепты

http://schastie-ryadom.ru/post337976493/

[604x400]

Ровный цвет лица, как улучшить цвет лица

Во-первых, значительно улучшить цвет лица не получится без достаточного очищения кожи. А кожу лица необходимо очищать каждый день - утром и вечером, вне зависимости от того, наносили ли вы декоративную косметику или нет. Ведь даже проведя весь день дома, мы находились в обществе многочисленных мелких пылинок, которые постоянно оседали на нашу кожу, загрязняя её. Один раз в неделю нужно использовать хорошее отшелушивающее средство.

Без заголовка 07-12-2014 19:43

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Денежные бараны от Анны Вятской

А вот смотрите, какое денежное стадо получилось у Анны Вятской.

Урок отсюда - http://stranamasterov.ru/node/853656?tid=451

Этот небольшой МК- упрощенный вариант вот этого пузана -

http://stranamasterov.ru/node/840543?c=favorite. Спасибо ещё раз автору этого чудика))))но Анна сделала всё по простому....просто когда заказали, то ни воздушного шарика, ни фольги дома не оказалось, даже не было простой серой туалетной бумаги..только соленое тесто и всякий хлам)))

..из материалов нам понадобятся:

-елочный шарик (самый простой - пластмассовый, купленный мною за 10 рублей)));
-пробка от шампанского (одна простая, а другая с проволокой) - просто покажу два варианта "собирания" мордочки)) ;
-небольшой отрезочек изоляционного провода;
-акриловые краски - бронза, червонное золото, серебро, черный и белый;
-лак акриловый - глянцевый;
-плоскогубцы;
-клеевой пистолет, клей ПВА;
-соленое тесто..но Вы можете массу папье-маше...я , если честно, то не совсем поняла как с этой массой работать((((((муж сказал, что "Ты просто не умеешь её готовить"))))) вернемся к "нашим баранам")))

Без заголовка 04-12-2014 20:51

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Суп харчо

Суп харчо должен быть — густой, кислый, острый и пряный. Существует множество вариаций приготовления этого национального грузинского супа, но неизменной основой всегда выступает говядина, ткемали и грецкие орехи и рис.

Особое место в грузинской кухне отведено ткемали — кисловатой подливе приготовленной из алычи и красного перца. Поэтому для остроты харчо достаточно этого соуса, но при желании, можно добавить дополнительный кусочек красного острого перца.

Без заголовка 04-12-2014 20:18

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

АРАХИСОВЫЙ ТОРТ "КОРОВКА"

АРАХИСОВЫЙ ТОРТ "КОРОВКА"

[показать]
Этот торт давно меня манил и своим видом,и простотой в приготовлении,ТЕМ БОЛЕЕ,КТО ЕГО НЕ ГОТОВИЛ ВСЕ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ!!

Делала не все ,как указано по рецепту, готовила,как мне было удобнее и быстрее.Тесто нужно было размазывать по кругу и выпекать, я готовила по типу песочного теста,каждый коржик раскатывала тоненько,но все равно они при выпекании увеличиваются и получается сверху такой интересный рисунок....!
В крем нужно было добавить 300 грамм сливочного масла,но торт,как вы видите огромный,поэтому я взяла сливок, да побольше, ведь я очень люблю,когда много вкусного крема. Смотрите уже сами,сливки я взяла животные (натуральные) для взбивания 33 процентов жирности около 600 грамм,возможно понадобиться и больше.
В общем теперь про вкус,очень оригинальный,не не что не похожий торт,это что-то невероятное ! Коржи песочные,но с ними нужно быть аккуратным,так как после остывание будут очень хрупкими,но когда тортик пропитывается, становятся нежными, пушистыми,легкими.
Торт совсем не сухой,все-все в меру,как по мне, а с этим вкуснейшим кремом- идеальное сочетание. Торт,опробовав кусочек,совсем не тяжелый на желудок, хотя там есть и орехи, и сгущенное молоко,даже после плотого застолья этот тортик запомнится на долго!
Готовится очень просто,а результат порадует всех.
Еще напоследок хочу сказать,торт не из той оперы,чем настоится,тем вкуснее,правильнее написать,чем свежее тем вкуснее,т.е. вечером приготовили,а на следующий день наслаждайтесь прекрасным ,оригинальным, очень ароматным и нежным вкусом идеального Арахисового торта!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

мука 450 г
масло сливочное 300 г
вареное сгущенное молоко 3 ст. л.
сахар 200 г
разрыхлитель 1 ½ ч. л.
арахис 250 г
яйцо куриное 3 шт.

ДЛЯ КРЕМА

вареное сгущенное молоко 700 г
сливки 33-35% 600 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]

Без заголовка 04-12-2014 20:12

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Сырные лепешки , жаренные.

[640x480]

Без заголовка 27-11-2014 18:15

Это цитата сообщения зинаида65 Оригинальное сообщение

Шпаргалка для кухни. Удобный справочник для тех, кто любит готовить.

ВСЯКО-РАЗНОЕ . Шпаргалка для кухни 2

Шпаргалка для кухни. Удобный справочник для тех, кто любит готовить.

Метрические преобразования, веса, жидкости, чашки, свинина, овощи..

[показать]Татьяна Степановна

[показать]
ИСТОЧНИК