Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Консервируем заправку для борща - вкусный рецепт
Такую заправку многие делают, ведь зимой это очень удобно. Но сегодня мы с вами будем консервировать заправку для борща с обалденным вкусом! Варим картошечку, мяско, добавляем нашу заправочку и все готово Вкуснота! А борщ получится красного, насыщенного цвета.
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Заправки для салатов
Заправки для салатов
[300x208]
1. Ингредиенты для остренькой заправки:
- растительное масло - 50 мл. (лучше оливковое)
- столовый 3 % уксус - 50 мл.
- мелко порубленный чесночок - 3 зуб.
- соль по вкусу
- красный молотый перчик по вкусу
- черный молотый перчик по вкусу
- любимые специи по желанию
Все хорошенько перемешать и заправить любимый салатик.
2. Ингредиенты для чесночной заправки:
- сметанка - 1/2 стакана
- натуральный йогурт - 1/2 стакана
- мелко порезанный укроп - 1 ст. л.
- чеснок - 3 зуб.
- красный перец молотый и соль по вкусу
Измельченный чеснок и соль стереть в однородную массу. Сметанку и йогурт взбить. Постепенно, продолжая взбивать, добавить чесночную пасту, перец плюс укроп.
3. Ингредиенты для оливковой заправки:
- оливковое масло - 4 ст. л.
- горчица - 1 ч. л.
- сахар - 1 ч. л.
- лимонный сок - 2 ст. л.
- молотый белый перец и соль по вкусу
Все тщательно перемешать.
Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение
Халявка (заправка)
Слова автора:
Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.
Продуктов идет минимум и все они простые. Помидоры, лук, морковь и болгарский перец.
Все моем и чистим. Помидоры режу ломтиками. Можно пропустить помидоры через мясорубку- тоже хорошо получается, лучше помидоры ошпарить и почистить. Все остальное шинкуем, натираем на терке. Складываем все в кастрюлю - у меня специально для халявки (здоровенная), наливаем масло, кидаем соль-сахар-уксус.
Ставим на огонь, доводим до кипения, делаем огонь потише и на малом огне тушим еще 25 минут.
В это время моем банки, не забывая помешивать халявку, чтоб не пригорела. Я всегда мою банки с содой и ополаскиваю кипятком.
Время пролетело быстро - халявка готова! Банки- готовы! Начинаем!!!
Вот так это выглядит! Раскладываем по банкам, не забываем и жидкость подливать.
[520x390]
Ну вот все и готово! Раскладываем в банки, закатываем. Банки закутываем, ждем пока остынет - это где то сутки. Хранится в шкафу.
Сам рецепт:
3 кг помидоров
1 кг моркови
Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
5 САМЫХ ВКУСНЫХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ
[604x404]Чем мы обычно заправляем салат, так это майонезом, но заправок, на самом деле, существует огромное множество. 5 самых вкусных заправок для салатов - сохраните себе, чтобы не потерять))
1. Классическая салатная заправка
1/2 стакана оливкового масла
сок половины лимона
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. свежемолотого черного перца
В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы.
Заправляйте зеленые и овощные салаты.
2. Заправка с твердым сыром
3 ст. л. сметаны
5 ст. л. натурального йогурта
50 г сыра пармезан или пекорино
2–3 филе анчоуса
1 зубчик чеснока
2–3 ч. л. красного или белого винного уксуса
соль, свежемолотый черный перец
Натрите сыр на мелкой терке. Чеснок очистите и измельчите вместе с филе анчоуса. Разотрите сметану с йогуртом и сыром. Положите чеснок с анчоусом. Добавьте по вкусу уксус и перец. Можно посолить, но заправка и так будет соленой от сыра и анчоусов.
Заправляйте салаты с макаронами, а также овощные и салаты с нейтральными сырами.
3. Айоли
2 сырых желтка
4 зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового масла
сок половины лимона
соль, черный перец
В глубокой миске разотрите венчиком натертый чеснок, желтки, соль, перец, лимонный сок; мешайте только в одном направлении. Не прекращая мешать, влейте масло – сначала по каплям, затем струйкой, пока соус не превратится в эмульсию.
Чтобы избежать свертывания соуса, масло и желтки должны быть одинаковой комнатной температуры. Если он все-таки свернулся, добавьте по каплям чайную ложку теплой воды, взбивая не слишком энергично.
Заправляйте картофельные и мясные салаты, салаты с морепродуктами.
4. Итальянская заправка
сахар – 2 ч.л.
2 ч. л. измельченного свежего майорана
чеснок – 2 зубчика
красный винный уксус – 50 мл
125 мл оливкового масла
крупная соль и свежемолотый черный перец
1 ч. л. измельченного свежего орегано
2 ч. л. сухой горчицы
0,5 ч. л. хлопьев чили
25 г измельченного свежего базилика
Чеснок раздавить прессом для чеснока, смешать в миске с сахаром и горчицей, добавить по 1,5 ч. л. соли и перца, хлопья чили и уксус. В эту смесь медленно, равномерной струей вливать масло, постоянно размешивая, до получения однородной эмульсии. Смешать с рублеными пряными травами, приправить солью и перцем по вкусу.
Можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере не дольше 1 недели.
5. Французская заправка
1,5 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
0,25 ч. л. семян сельдерея
1,5 ч. л. сахара
0,75 ч. л. молотой паприки
2 ч. л. томатной пасты
перец свежемолотый
красный винный уксус – 25 мл
0,25 ч. л. крупной соли
1 ч. л. сухой горчицы
оливковое масло – 0,5 стакана
1 ч. л. измельченного репчатого лука
В миске смешать томатную пасту, сахар, лук, горчицу, паприку, соль и семена сельдерея. Приправить перцем. Смешать все с уксусом и лимонным соком. Медленно, непрерывной струей влить масло, постоянно взбивая, до получения однородной эмульсии.
Можно использовать другой способ. Все ингредиенты, кроме масла, взбить блендером до состояния пюре. Не выключая блендер, медленно, непрерывной струей влить масло. Взбивать до получения однородной эмульсии. Заправку следует использовать сразу же после приготовления.
Прекрасно подходит к салату ромен, огурцам, красному луку и редису.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Консервированные сладкие помидоры.
Если Вы не любите кисленькие помидоры, то этот рецепт Вам очень понравится. По этому рецепту помидоры получаются сладкими и очень, очень вкусными. Рассол тоже идёт в ход. Попробуйте обязательно в этом сезоне такую заготовку впрок.
интересные и полезные заметки
купить запчасти на авто сейчас очень просто и удобно. Стоит только зайти, к примеру, в магазин japan-cars.com.ua и сразу можно увидеть более полмиллиона наименований позиций и всё они - это оригинальные автозапчасти для иномарок, которые доступны и для просмотра, поиска и покупок в любой момент, которые смогут Вам обеспечить успешную и безотказную работу машины и существенно продлить срок его службы.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Клопы, мухи и тараканы. Избавляемся? Нет, плетем из газет)
Клопы, мухи и тараканы. Избавляемся? Нет, плетем из газет) А вдохновит нас на плетение этих насекомых из газетных трубочек - замечательная мастерица Пустельга. Большое спасибо автору за подробные мастер-классы! Бумажных насекомых можно сплести вместе с детьми и украсить (если можно так выразиться) ими декоративные композиции.
Кстати, если вы заглянули на эту страницу в надежде найти советы и рекомендации по избавлению от таких живых насекомых, может вас одолели клещи на даче))), могу предложить прочитать интересную статью на сайте для дачников "Кумушка", здесь вы найдете советы по борьбе с летающей и ползающей нежелательной живностью) Кстати, сайт вам обязательно пригодится, ведь начинается дачный сезон, а тут есть публикации о саде, огороде, о здоровье и многое другое, актуальное на сегодняшний день)
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет. Корзинки для пасхальных яиц
Плетение из газет. Корзинки для пасхальных яиц
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение. Веер из газетных трубочек
Плетение. Веер из газетных трубочек. Автор - esikacka
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Газетные плетенки с вышивкой лентами. Мастер-класс
Все-таки мои читатели больше всего любят публикации на тему плетения из газет) Да и для меня этот вид рукоделия - самый любимый и уважаемый. Больше всего мне в плетении из газет или журналов нравится то, что им могут овладеть любой желающий, никаких особых талантов здесь не требуется, да и покупать специально ничего не нужно, разве что только морилку с лаком для окрашивания трубочек. Хотя можно и без морилки обойтись, ведь трубочки красят всем, чем угодно, хоть зеленкой с йодом, хоть краской для волос, чаем с кофе и так далее. Газеты с журналами есть в каждом доме, клей для бумаги - тоже, а лак можно использовать тот, что остался дома после ремонта, именно лак придает плетенкам блеск и прочность. Если же вы увлекаетесь декупажем, вышивкой лентами, лепкой цветов, вполне можете применить свои умения в украшении плетенок. Хочу вам показать, как с этим справляется мастерица Канзи, показать очень красивые работы автора. Просто замечательное сочетание атласных и шелковых лент с газетным плетением. Ниже вас ждет мастер-класс от автора) Всем удачи и отличного настроения!
[419x399]
[520x390]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет. Корзинки для лука или рукоделия. Мастер-класс
Любите плести из газет? Тогда заходите в гости) Сегодня я хочу вам показать замечательные плетенки в исполнении Натальи Корочковой. Автор сплела корзинки специально для хранения в нем лука, а я думаю, что они также прекрасно бы подошли для рукоделия - для вязальщиц. В такой корзинке можно хранить клубочки и вязать ниточками прямо из корзинки. Очень аккуратные и красивые работы) Спасибо автору за мастер-класс и вдохновение)
Донышко для плетенок автор плела по мастер-классу от Совенок вот к этим корзиночкам:
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет. Мастер-класс на крышку с цветным узором из трубочек
Представляю вашему вниманию работы, которые могут вдохновить на творчество любого любителя плетения из газетных или журнальных трубочек. Интересные и очень аккуратные работы принадлежат мастеру с большой буквы - Ričardas. Данные плетенки объединяет идея плетения крышки цветным узором из газетных трубочек. Ниже размещаю фото мастер-класс от мастерицы, которую знают уже все), во всяком случае я начинала свои первые работы именно благодаря Любови Вологда. Спасибо авторам за вдохновение!
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет. Новогодний подсвечник и корзинки. Мастер-класс
Добрый вечер) Снова и снова хочу вас вдохновить на плетение корзинок из газетных или журнальных трубочек. Каждый день к нашей дружной компании рукодельниц присоединяются новые читательницы, которым хочу сообщить: у меня самая большая рубрика на тему плетения и газет, в которой можно найти любые мастер-классы и море идей для вдохновения. Достаточно иметь старые ненужные газеты и немножко свободного времени) А сейчас хочу вам показать мастер-класс по плетению новогоднего подсвечника. Пусть вас не смущает, что Новый год еще далеко, данный мастер-класс можно использовать для плетения любой корзинки
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетение из газет. Мастер-классы по плетению корзинок и вазочек
Приветствую всех любителей газетного плетения) Предлагаю вам просмотреть идеи для вдохновения и несколько небольших фото мастер-классов по плетению дна, которое можно применить для создания вазочек, кашпо и корзинок, по плетению загибки края и использованию надувного мячика для плетения круглой вазы. Надеюсь вам понравится и пригодится моя подборка) Всем удачи и отличного настроения!
Понравилась мне эта корзинка, здесь совмещены газетные трубочки и синтетическая бельевая веревка
[557x700]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Аисты из газетных трубочек
Любительницам плести из газетных или журнальных трубочек хочу предложить сплести аистов. Данную композицию можно использовать в качестве свадебного подарка или как садовую скульптуру. В последнем варианте аистов нужно обязательно покрыть двумя слоями водостойкого лака, дабы бумажные птицы выдержали неблагоприятные погодные условия
[525x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
А эти аисты, ниже, вырезаны из пенопласта, у них только клювы, ножки и гнездо из газетных трубочек
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Плетем лапти из газетных трубочек
Вот такие лапти сплела в подарок имениннику на удачу и счастье мастерица Канзи
Для лаптей автор использовала газетные трубочки, окрашенные водной морилкой "Дуб", джутовую веревку и белую строительную акриловую краску
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Звезды из газетных трубочек. Новогодняя подвеска
Звезды из газетных трубочек. Новогодняя подвеска
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Декоративные шары из газетных трубочек
Украсить интерьер своего дома можно чем угодно, даже применив старые газеты или журналы, было бы желание) Вот такие декоративные шары могут у вас получиться из газетных трубочек
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Сороки и вороны из газетных трубочек
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Новогоднее спиральное плетение из газет. Мастер-класс
Новогоднее спиральное плетение из газет. Мастер-класс для всех поклонников использования бросового материала и создания из него красоты для украшения интерьера.
Сегодня мы с вами рассмотрим спиральный вид плетения и разберем, для чего его можно применить именно сегодня, когда полным ходом идет подготовка к приближающемуся Новому году. Спиральным плетением из газетных или журнальных трубочек можно сплести венки, подсвечники и елочки, и в этом вы сейчас убедитесь сами) Посмотрите, какая красота и разве кто-нибудь догадается, что все это всего лишь из старых газет)
[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
Итак, для работы нам понадобятся следующие материалы:
Продолжение по ссылке http://handmade-paradise.ru/novogodnee-spiralnoe-pletenie-iz-gazet-master-klass/