• Авторизация


Сыр «Домашний» 31-10-2014 12:43

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Сыр «Домашний»

Сыр «Домашний»

[показать]

Очень долго этот рецепт оставался мной невостребованным. Немного напрягало наличие яиц в составе. И вот его час настал. Вывод — как жаль, что я не сделала его раньше.

Нежная, но в то же время плотная консистенция, очень легко режется. Гармоничный вкус. Несомненно, буду делать ещё. Что привлекает именно в этом рецепте сыра? Если  производитель  молока сделает его некачественным по содержанию белка, то яйца всё равно дадут необходимую плотность и сыр получится.

Необходимо:

  • Молоко — 2 л
  • Кефир — 250 г
  • Сметана — 250 г (можно и маложирную, или даже заменить кефиром или простоквашей)
  • Яйца — 6 шт.
  • Соль — 2 ст.л.

Приготовление:

Налить 2 литра молока в просторную кастрюлю и поставить на огонь для нагревания. Добавить всю соль.

Помните, что в кастрюлю ещё надо влить примерно литр объема.

[500x375]

Запаситесь лопаткой, чтобы перемешивать массу.

Лопатка лучше захватывает площадь дна, чем ложка.

[500x375]

Пока закипает молоко, венчиком смешаем яйца, сметану и кефир.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Избавляемся от невралгической боли 31-10-2014 12:41

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Избавляемся от невралгической боли

Опущу подробности по какой причине у меня начались невралгические боли. У каждого из нас в жизни происходят стрессы, переживания, и конечно же разные болячки. Вот и у меня месяц назад начался кошмар, скорая практически дежурила у подъезда. Сумашедшие боли, сжимающие грудь, спину,тахикардия...Врачи разводили руками. Перепробовала всё, ничего не помогало. Дома попался на глаз аир, точнее корни аира. Вспомнила, что пила его одно время и решила поискать рецепт и описание. Нашла. И теперь как только приступ, боль накатывает, я делаю глоточек этой настойки и боль моментально уходит. Даже чувствуешь,как она вниз так, в пол плюх...Постоянно я настойку не принимаю, а как только прижмет, я эту настоечку и капаю. Нашла своё спасение. Кстати, у кого наступает или уже наступил климакс, эта настойка тоже спасение. Корни аира применяются при нервных и сосудистых заболеваниях, они обладают болеутолящим свойством. Испытано на себе.
Для приготовления настойки свежие хорошо вымытые корни аира ( я покупала в аптеке,живу в городе) поместите в стеклянную банку, залейте водкой в соотношении 1:3. Настаивать нужно в темном месте в течении 3-х недель. Принимать по 2 ч.л. на 1/3 стакана воды 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Курс 2-3 недели. Даже если боли пройдут, желательно закрепить лечебный эффект и пропить настойку еще недельку.
Будьте здоровы!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-10-2014 11:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Подборка рецептов очень вкусных котлет.

Сколько же рецептов котлет, даже не счесть. Предлагаю Вам ознакомится ещё с одной подборкой очень вкусных котлет. Для себя я здесь нашла новые рецепты, возможно и Вы с ними тоже ещё не знакомы, так что знакомьтесь в подробностях.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2014 11:52

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Die kleine Diana Hakel Lust - №7 2014

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2014 11:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Семга, маринованная с апельсинами

Существует множество рецептов приготовления cемги, а я предлагаю вам очень оригинальный рецепт — семга, маринованная с апельсином.

0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Семга, маринованная с апельсинами
[650x488]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2014 11:46

Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение

Полезная Подборка Онлайн Программ и Сервисов

Большая онлайн подборка бесплатных программ и сервисов, а также ряда других полезных ресурсов.

[показать]

[показать] [показать] [показать]

4675714_156789or (220x77, 7Kb)

 

бесплатное радио онлайн

более 900 радио каналов

бесплатное тв онлайн

100 каналов в отличном качестве

фотошоп онлайн

редактор фото на русском

калькулятор онлайн

математический сервис

лучшие интернет магазины

качественная одежда и обувь по самым низким ценам

 

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительный Салат с сельдью “Тайна” 21-09-2014 13:07

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Удивительный Салат с сельдью “Тайна”

Очень люблю этот салат, в том числе и потому, что редко кому удается разгадать его состав…
 
[показать]
[показать]

Ингредиенты:

 

  • Филе 1 крупной сельди
  • 300 г куриной печени
  • 100 г сыра
  • 1 свекла
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • 50 г грецких орехов
  • Майонез, соль, перец черный молотый, масло для жарки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-09-2014 15:15

Это цитата сообщения Ателье_вязаных_идей Оригинальное сообщение

Детский комбинезон на 3-6 мес




[500x404]
Для вязания комбинезона понадобятся круговые спицы №2,5, акриловая или полушерстяная пряжа 200 г (400м/100г), 5 пуговиц
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2014 10:05

Это цитата сообщения Aljona_Weizel Оригинальное сообщение

Костюмчики для новорождёных

Моя работа!!!

[453x552] [480x640] [578x460]

Описание как вязать кокетку и резиночку с низу на руковах и на штанишках

[638x356] [640x480]

Рисунок самого костюмчика

[300x307] [406x150]

Удачи всем и спасибо за внимание!!!

Серия сообщений "Мои вязалоски на заказ и для души.":
Часть 1 - Платье с зелёными листиками
Часть 2 - Костюмчики для новорождёных
Часть 3 - Костюмчики для новорождёных
Часть 4 - Мои работы "Шапочки"
Часть 5 - Мои работы "Платья, сарафаны"
Часть 6 - Мои работы "Костюмчики, кофточки и штанишки"
Часть 7 - Мои работы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2014 13:15

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Детская жилетка

[537x458]

ИСТОЧНИК

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2014 13:14

Это цитата сообщения Алвинна Оригинальное сообщение

Жилеточка

Увидела прекрасный жилетик на сайте "Одноклассники" в группе "Свое вязание". Очень понравился и захотелось своей внученьке такой же. И вот что получилось. Рассчитывала на возраст 3,5 годика. Примерить, к сожалению, невозможно, живем в разных странах.
[593x700]

[569x700]
[700x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2014 09:11

Это цитата сообщения Irishe4ra Оригинальное сообщение

Плетение из газет

http://pletenie-iz-gazet.net/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2014 09:09

Это цитата сообщения Aspire Оригинальное сообщение

Мастер-класс: Как сделать трубочки для плетения из газет+видео

[показать]

Надеюсь этот МК теперь многим поможет ровные трубочки накручивать!

Газетку режу примерно5-6 см по длинной стороне. Чтобы трубочки были белыми, полосы отрезаею только по краям газеты (вверху и внизу), а центральную часть не использую. 

На уголок капельку клея. Здесь спица №1,5
Кстати, я обрезаю край, где дырочки были,чтоб ничего не "лохматилось"

[показать]

Здесь спица №4 ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА УГОЛ, как по разному лежат спицы, относительно газеты, в зависимости от диаметра! Это важно!

[показать]

Спица должна быть прямая, без изгибов, и если есть ограничитель, то при накручивании следите, чтоб он свисал со стола, или, что лучше, снимите его совсем.

[показать]

Приклеиваем уголок, плотно "подпихиваем" вдоль под спицу

[показать]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ+ВИДЕО

 

МК Любови Вологды блог автора

Серия сообщений "Плетение из газет":
Я ещё только собираюсь заняться этим видом рукоделия. Поэтому, давайте учиться вместе:))
Часть 1 - Мастер-класс: Как сделать трубочки для плетения из газет+видео
Часть 2 - Шкатулка. Подробный МК+как крутить трубочки
Часть 3 - МК по плетению из газет: Поднос с фанерным дном
...
Часть 11 - "Как хороши, как свежи были розы!" ( маленький МК, плетение )
Часть 12 - Как сделать трубочки для плетения из бумаги
Часть 13 - Плетеная коробка для хранения вещей из газет и картонной коробки (прованс)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2014 09:05

Это цитата сообщения Aspire Оригинальное сообщение

Как сделать трубочки для плетения из бумаги

[показать]  На самом деле для плетения подходит абсолютно любой материал, обладающий достаточной гибкостью, но поскольку речь сейчас идет о плетении из бумаги, то мы научимся делать лозу из бумаги.


Лоза (материал для плетения) для плетения из бумаги делается в форме трубочек или полосок.

Какая бумага подходит для плетения?

Любая бумага подходит для плетения. Практически все мастерицы, плетущие свои изделия из бумаги, используют для этого газеты и журналы. 

 Это и в самом деле удивительно. Ведь со временем во многих домах накапливается огромное количество старых газет и журналов. И подарить им вторую жизнь - это не только принести значительную экономию и создать прекрасные вещи из ничего, но это еще и значительный поступок с точки зрения экологии, который немного оправдывает использование деревьев для изготовления бумаги.

Однако лично я не использую газеты и журналы для плетения. Во-первых, потому что не выписываю их, а во-вторых, типографская краска, используемая для газетной печати, очень токсична.

Если вы станете использовать газеты или старые книги для плетения, то обязательно соблюдайте необходимые меры безопасности: во-первых, ничего не ешьте во время этого занятия, а во-вторых, не забывайте почаще хорошо мыть руки.

Итак, приступим.

1.  Для работы нам понадобятся листы бумаги, острый нож, спица или любой другой круглый и длинный предмет, похожий на нее,  и простой канцелярский клей или клеевой карандаш.

 

Читать далее

[показать]

источник

Серия сообщений "Плетение из газет":
Я ещё только собираюсь заняться этим видом рукоделия. Поэтому, давайте учиться вместе:))
Часть 1 - Мастер-класс: Как сделать трубочки для плетения из газет+видео
Часть 2 - Шкатулка. Подробный МК+как крутить трубочки
...
Часть 10 - МК загибки (плетение из газет)
Часть 11 - "Как хороши, как свежи были розы!" ( маленький МК, плетение )
Часть 12 - Как сделать трубочки для плетения из бумаги
Часть 13 - Плетеная коробка для хранения вещей из газет и картонной коробки (прованс)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2014 21:07

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Классные огурцы в томатно-чесночной заливке

Огурцы и помидоры (с полей) всё ещё продаются, потому можно сделать ещё один интересный рецепт консервирования огурцов.

[604x401]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2014 11:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрые домашние багеты

Свежеиспечённый домашний багет с хрустящей корочкой и нежнейшим воздушным мякишем... Именно такой получается эта выпечка. Ну кто откажется, намазав маслицем, угоститься ароматной горбушкой и чашечкой кофе?

Кстати, по этому рецепту багеты получаются ещё и довольно быстрыми в приготовлении. Технология формовки таких багетов несколько отличается от общепринято - мы не будем раскатывать тесто, а затем скручивать его рулетом. Просто вытянем тесто и выпечем эти вкуснейшие длинные булочки.
[685x457]
97974038_bake (42x41, 10Kb)Конечно, вы можете дождаться, пока багеты полностью остынут...А можете, как я, насладиться, пока они ещё тёплые. Только умоляю: не режьте их ножом — ломайте и вкушайте! Ну это же багеты...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-08-2014 07:07

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Декоративный огород

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2014 13:37

Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение

Томтато (TomTato) - томатно-картофельный гибрид

Томтато (TomTato) - томатно-картофельный гибрид

Невероятное растение, которое способно одновременно родить и помидоры, и картофельные клубни, было представлено на этой неделе британскими овощеводами.

[показать]
Томтато (TomTato) Фото: independent.co.uk

Томтато (TomTato) при условии правильного ухода может принести более 500 сладких помидоров черри и несколько клубней белого картофеля.

Представители садоводческого хозяйства компании Thompson & Morgan, которая продает саженцы по цене 15 фунтов за штуку (около $22), утверждают, что гибридные растения не является продуктом генной инженерии. Каждый из саженцев был получен методом прививки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-07-2014 07:16

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В ПАКЕТЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ

[600x9]

[640x427]
Текст и фото автора
Скумбрия «горячего копчения», приготовленная в пакете для запекания с применением «Жидкого дыма». Использовала советы из инструкции по использованию "Жидкого дыма классического". А так как увлеклась приготовлением всего всего и всего в пакетах и рукаве для запекания, то и рыбу отправила в эти специальные мешочки. Да так понравилось! Вот и родилось новое блюдо! С удовольствием делюсь! Рецепт для тех, у кого нет коптильни.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-07-2014 09:25

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Вкусный рыбный пирог

[600x431]

[521x453]

Ингредиенты:

- 500 г муки
Для теста:
- 100 мл молока
- 10 г свежих дрожжей
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 70 г размягченного сливочного масла
- 370 г муки
Для начинки:
- 600 г свежего филе форели
- 120 г сыра моцарелла
- 1 небольшой красный перец
- 1 средний помидор
- петрушка, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.
Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре.
Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.
Получается вот такой валик.
Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.
Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.
Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.
Оставить в теплом месте для расстойки минут на 30.
Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки.
Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.

Приятного аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии