[535x393]Очень необычный закусочный торт- салат с блинами. Вы такой когда- нибудь пробовали? Нет, попробуйте и сразите гостей необычным вкусом, внешней красотой и интригой в виде блинов.
300 грамм куриного филе
1 луковица
1 стакан муки
1/2 стакана молока
2 яйца
100 грамм твердого сыра
300 грамм моркови по- корейски
70 грамм майонеза
соль и перец
В лихие 90-е научили меня, как правильно готовить кальмары корейцы, что работали в ресторане.
Сейчас я буду вас радовать вкусной, незабываемой, слегка необычной выпечкой.
Очень люблю Сабурани! Его часто подают в ресторанах как горячую закуску, но к сожалению не везде его умеют готовить.
[показать]
Манники, наверное, любят все: и взрослые, и дети. Я пекла его с использованием муки и без нее. Так вот считаю, что без муки манник получается такой, как надо, как в детстве: рассыпчатый, нежный, безумно вкусный. Попробуйте приготовить манник на молоке по этому рецепту и вы не пожалеете!
И еще. Я приготовила манник с кремом (так захотели дети), вы можете этого не делать, а просто украсить по своему вкусу. И конечно же его можно приготовить в духовке, а не в мультиварке, при температуре 180 градусов до сухой спички.
Смотрите, как можно превратить самую простую детскую шапку в шикарный головной убор. Такой цветок для шапки вяжется спицами. Процесс работы очень простой. Знакомьтесь с ним.
[показать] |
Здесь представлен рецепт очень оригинальной закуски из грибов. А так как после ее приготовления остаются продукты, то из них приготовим вторую закуску из грибов.
Для приготовления закуски из грибов потребуется:
Булочки порционные
Шампиньоны 400 грамм
Сыр “Гауда” 200 грамм
[показать]
[700x525]
[показать]"Сухарник" - это традиционный пирог города Архангельска. В каждом кафе и кондитерской вы можете насладиться кусочком этого пирога. Рецептов сухарников много, я нашла для себя лучший из рецептов и хочу им с вами поделиться. Пирог из сухарей получается очень вкусным, рыхлым и ароматным. Можно дополнить его орехами или изюмом.
Хочется к чаю чего-нибудь вкусненького. В магазин бежать за сладким нет желания. Можно и самой приготовить буквально за несколько минут замечательный бисквит к чаю.
Берем ингредиенты:
куриные яйца – пару штук
молоко - 10 столовых ложек
растительное масло - 4 столовых ложки
какао порошок - 3 столовых ложки
сахар - 8 столовых ложек
пшеничной муки - 6 столовых ложек
разрыхлитель теста — 1 чайную ложку (или сода, погашенная уксусом)
Приготовление:
1. Берем яйца, сахар, взбиваем.
2. Добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
3. К полученной шоколадной смеси добавляем муку и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.
4. К получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко, хорошо вымешиваем.
5. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто. Ставим в микроволновку на максимальную мощность ( при мощности 850, готовился за 4 минуты). Если мощность поставить 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.
6. В результате через 4 минуты замечательный бисквит.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Желание сладкоежки – шоколадное печенье
Часть 2 - Имбирное новогоднее печенье
...
Часть 17 - Невероятно вкусные шоколадные кексы с жидкой начинкой
Часть 18 - Любимый вишневый пирог
Часть 19 - Замечательный бисквит к чаю за несколько минут
[показать]
|
[показать]
Очень вкусный салат из языка и моркови, язык можно заменить говядиной и салат все равно останется вкусным!
Ингредиенты:
300 гр. языка (или говядина),
3 средние моркови,
2 соленных огурца (или корнишоны штук 6-7),
2 луковицы,
1-2 зубчика чеснока,
майонез,
черный перец,
соль (если необходимо).
Приготовление:
Язык или мясо отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой. Лук нарезаем тонкими полукольцами и пассируем на растительном масле. Морковь натираем на терке для корейской моркови (или нарезаем тоненькой соломкой) и пассируем отдельно от лука. Огурцы нарезаем соломкой, как и остальные компоненты. Чеснок выдавливаем через пресс. Все солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем. Приятного аппетита!