• Авторизация


Без заголовка 15-04-2017 17:26

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Старинный кулич бабушки Таисии... Этот кулич удивит даже тех, кто к ним равнодушен!

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

[449x560] Я всегда хотел, чтоб у меня в блоге появился рецепт с историей. Знаете, такой семейный, который передают через поколения, бережно хранят и готовят с улыбкой. Как же мне повезло, что этим рецептом станет праздничный кулич!! Ведь это особенное изделие! Говорят, что этому рецепту бабушки Таисии больше двухсот лет и единственное, что в нём изменилось — появились граммы, для того, чтобы изделия год от года получались такими, какими их полюбили! Все ингредиенты простые, доступные, а процесс приготовления элементарный, но в этом ведь и есть секрет потрясающих блюд, когда из ничего рождается шедевр!
Этот кулич удивит даже тех, кто к ним равнодушен! Хорошая корочка защищает его воздушность и сочность, а выглядит кулич потрясающе даже без шапочки сверху!!! Что вас ждёт внутри? Волшебство!
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-04-2017 19:57

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич на сметане

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● молоко - 1/2 л

● мука пшеничная - 1 кг

● маргарин - 250 г

● масло сливочное - 100 г

● масло сливочное топленое - 100 г

● сметана - 100 г

● сахар - 700 г

● яйцо - 10 штук

● дрожжи свежие - 70 г

● соль - 1 щепотка

● сахар ванильный - по вкусу

● водка - 2 столовые ложки

● масло растительное - 1,5 столовые ложки

● изюм - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-04-2017 13:21

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Домашняя ветчина в жестяной банке: королевский рецепт!

[700x564]

Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо! Повезло, что нашла этот рецепт.

Ингредиенты


Куриное филе 600 г
Желатин 1 ст. л.
Итальянские травы 1 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Черный перец (молотый)по вкусу
Соль по вкусу

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2017 17:08

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

НАШЕ КИНО. ЖЕНА НАПРОКАТ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ

Жизнь удалась – Лена путешествует по Волге на собственной яхте! Люди на берегу кажутся ей неудачниками. Но к сожалению, иногда народ необходим, например, чтобы починить электричество на яхте… Так Лена знакомится с Димой, неухоженным мужиком из глубинки, который, похоже, считает себя ей ровней. Возмущённая девушка, не заплатив, выгоняет парня. А на следующий день она падает за борт. Потерявшая память, но не забывшая великосветских замашек, Лена мучает персонал местной больницы. Встретив там Лену, Дима называет её женой и забирает домой, где её ждёт запущенное хозяйство и трое избалованных детей...











комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2017 09:49

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Самый вкусный пасхальный кулич! Нежный, пористый.. на второй день еще вкуснее!



Александрийский кулич, настоящее пасхальное тесто!
Вкусный кулич на топленном молоке с изюмом. С минимальной затратой сил.  Нежный, мягкий...         На второй день еще вкуснее! 
Ингредиенты:
мука, 250-300 грамм
сахар, 100 грамм
яйцо, 2 штук
дрожжи, 1 ч. л.
топленое молоко, 125 мл
сливочное масло, 80 грамм
изюм, 50 грамм
коньяк, 1 ст. л.
соль, 1 щепот.
ванильный сахар, 0,5 ч. л.
сахарная пудра, 100 грамм
лимонный сок, 1 ч. л.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2017 09:41

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Пенечки с курицей, сладким перцем и сыром

[показать]

Закуска из фаршированного багета в виде пенечков готовится быстро, а готовое блюдо удивит вас своим изумительным вкусом и подарит ощущение сытности. Снаружи пенечки получаются хрустящими, а внутри — сочными.

Начинка состоит из курицы, сладкого перца, сыра и зелени. При желании куриное филе можно заменить фаршем или морской рыбой, а сладкий перец – помидорами. В любом варианте «пенечки» из французского багета получатся бесподобно вкусными,красивыми и сытными.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2017 09:38

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Сельдь в красном вине

[показать]

Сочетание сельди с вином на первый взгляд может показаться не приемлемым. Но страны Скандинавии такое сочетание почитают. Ведь в сухом вине собраны исключительные качества для маринада со сбалансированным набором ароматических веществ. 

Красное вино способно превратить обычную будничную сельдь в изысканный деликатес. Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт сельди в красном вине. Удачно подобранный набор пряностей и специй в дополнение к вину насыщают сельдь букетом вкусов и ароматов.

Cельдь в красном вине подавайте к отварной картошке, свежим овощам или овощному салату.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2017 09:36

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Сырные лепешки с разными начинками!

Ингредиенты
1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2017 09:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Одесская закуска с тюлечкой

[показать]

Одесская закуска с тюлечкой прекрасный ужин или перекус. Готовится очень быстро, а семья получит удовольствие от такого блюда. И не надо искать разные диеты.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2017 09:33

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Котлеты по-китайски!

Огромное спасибо автору: Светланка g980
[429x331]


Сегодня хочу поделиться рецептом, по которому готовлю уже много лет. Сочные, нежные котлетки, простые в приготовлении, с пикантной ноткой и волшебным ароматом. Вкус незабываемый! Угощайтесь!

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2017 09:30

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Вербное Воскресенье! Приметы и обычаи этого дня

В 2017 году Вербное Воскресение отмечается 9 апреля, за неделю до Пасхи.

[показать]

Праздник входа Господня в Иерусалим христианская церковь ввела в IV веке, а на Руси он появился в X веке и стал называться Вербным Воскресеньем, поскольку верба имела такое же значение, что и пальмовые ветви.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2017 09:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки «Любимые»

[640x480]

Ингредиенты для пирожков : 
0,5 л. молока 
1 пакеттик ( 11гр.) сухих дрожжей 
4 яйца 
1 ст. сахара (по отзывам многим это много сахара ,можно положить поменьше , но в оригинальном рецепте ровно 200 гр.) 
1 ст. растительного масла 
щепотка соли 
приблизительно 1 кг . муки 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2017 09:22

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

Самый вкусный пасхальный кулич (бабушкин). The most delicious Easter cake (babushkin)




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2017 09:21

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Сало по-белорусски

[показать]

Рецептов засолки сала в домашних условиях существует немало. И у каждого из них есть свои плюсы. Предлагаем испробовать рецепт приготовления сала по-белорусски. Результат вас приятно порадует ароматной и сытной закуской. Заготовка в рецепте предусмотрена способом сухой засолки.

Среди любимых специй у белорусов выделяются особо тмин, кориандр, хрен. Но каждая хозяйка вправе добавить в рецепт свою пряную «изюминку». Такой «изюминкой» в данном варианте заготовки выступают ягоды можжевельника.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-04-2017 09:15

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

[500x]

[600x430]

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы — тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.

В своей традиционной форме французская кухня — кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.

Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия — враг хорошей кухни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2017 09:54

Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение

Моя запеченная тыква с курицей.2.03.17

Расскажу  ,как я готовлю    тыкву с мясом,очень вкусно ,полезно и не вредно  для фигуры.

 

DSC01830.JPG7.jpg

 

Смотрим далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2017 09:48

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Отличные формы - отличные куличи!

Слова автора: Об что спорим: я съел пасхальных куличей и крашеных яиц в два раза больше любого из моих ровесников!
Причина проста - в Фергане праздновали две Пасхи и один Песах. Правда, на Песах куличей не пекли, зато на обе Пасхи угощали всех детей - любой национальности. Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других конфессий. Поэтому часть ферганских христиан праздновали Пасху по православному календарю, а часть, как на Западе, по грегорианскому.
У нас в семье тоже дважды за весну пекли куличи, красили яйца и собирали гостей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2017 13:23

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Старинный французский рецепт потрясающего Алиго

[300x450] [300x450]

Aligot à l'ancienne. Алиго - это характерное блюдо  региона Франции Овернь,  и однажды попробовав его у моего французского друга в "родовом гнезде" ,  я была им очарована и уже второй раз не упустила шанс его воспроизвести , конечно же под чутким руководством Пьер-Шарля. Сам процесс приготовления очень занимателен и мы с мужем получили огромное удовольствие.  Старинное французское блюдо Алиго понравится всем , особенно детишкам - его можно есть,  как мороженное , намотав на вилку или растягивать как спагетти . Вкусно и весело !!!

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2017 09:29

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Вкуснейший Кулич из *Венского* теста

Этот рецепт венского пасхального теста мне нравится тем,что опара для него готовится с вечера, а утром замешивается и выпекаются куличи. Можно и утром сделать опару, а вечером напечь куличей,так что мне кажется,что этот рецепт самый легкий.И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго и со временем только улучшается.

[620x465]

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

[620x413]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2017 09:28

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Рецепт очень вкусных малосольных черри

[показать]

Летом я часто делаю малосольные огурчики методом сухого посола. И вот я подумала, а почему бы не приготовить подобным образом помидоры? Мне результат понравился, правда большинство помидорок съел мой непостящийся муж :) Этой закуской можно разнообразить постное меню в дни сухоядения.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии