Брамбораки (Драники по-чешски). Получаются невероятно вкусными, сытными, нежными, вкусными, ароматными и хрустящими. Готовятся довольно просто, попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель – 500гр.
- Грудинка (или бекон) – 100гр.
- Луковица – 1 шт.
- Ароматные травы (тмин или майоран) – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Пиво – 100мл.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 3-4ст.л.
- Масло растительное – для жарки
-
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Предлагаю отличный и очень простой рецепт теста, которое используют в Индии уличные торговцы быстрой еды. Процесс приготовления теста занимает не больше 10 минут, не считая времени его "отдыха". Такое пресное тесто, можно сказать универсальное, оно может стать отличной основой как для сладкой, так и для несладкой выпечки, оно просто рассыпается во рту. Если задуматься, то и представить сложно сколько разных вариантов таких пирожков можно приготовить.















