• Авторизация


Без заголовка 27-06-2018 10:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сало горячей посолки

2835299__6_ (700x391, 232Kb)

Как хорошо, когда в холодильнике есть чем вкусненьким перекусить. И если вы тоже так считаете, тогда для вас есть рецепт потрясающей закуски, а именно сало горячей посолки. Его будут уплетать и нахваливать, даже не особые любители закусок из сала.
 
Ингредиенты:
 
вода — 1 литр;
свиное сало с мясной прослойкой — 1 килограмм (или возьмите сало без мяса);
луковая шелуха — 7 горстей;
лавровый лист — 1 штука;
чеснок — 8 зубчиков;
соль — 220 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
перец черный.
Сало горячей посолки. Пошаговый рецепт
 
2835299_Salo_goryachei_zasolki1 (700x367, 28Kb)
 
Для приготовления по такому рецепту лучше взять глубокую кастрюлю. Наберите в нее воду, всыпьте сахару и соли. Также бросьте лавровый лист с луковой шелухой и ставьте на огонь.
Когда содержимое кастрюли закипит, отправьте в нее обмытое сало и варите приблизительно полчаса. Далее выключите огонь и оставьте на 12 часов для пропитки.
После истечения этого времени достаньте сало с рассола и обсушите. Теперь сухое сало обваляйте или натрите смесью мелко порубленного чеснока с перцем, заверните в фольгу и отправьте в морозилку на ночь. Сало готово!
Сало горячей посолки прекрасный вариант, а главное без вредных добавок и усилителей вкуса. Приготовьте такую закуску, ведь ваши родные заслуживают самую превкусную, самую питательную и безвредную еду.
 
2835299_Salo_goryachei_zasolki2 (700x525, 94Kb)
 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2018 10:07

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Сочные рыбные котлеты с квашеной капустой!

3925073_2357564_71939710x550x (700x542, 107Kb)

Сочные, мягкие, легкие, но сытные котлеты из рыбного фарша и квашеной капусты. Очень интересные! Готовятся просто, быстро и без лишних хлопот. Попробуйте, это вкусно.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-06-2018 10:05

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Простой рецепт лечо из помидор и перца

Простой рецепт лечо из помидор и перца

lecho (480x315, 184Kb)

Предлагаем вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт лечо из помидор и перца на зиму.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2018 10:03

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ОЛАДУШКИ-ПИЦЦЫ НА СКОВОРОДКЕ, КОТОРЫЕ ГОТОВЯТСЯ В ДВА СЧЕТА: ДОМАШНИЕ СЪЕДЯТ АБСОЛЮТНО ВСЕ И СРАЗУ

4121583_original_3 (700x429, 173Kb)

Пицца! Ну у кого не потекут слюнки при упоминании об этом блюде? Свежая зелень, томаты, колбаска и, конечно же, расплавленный тягучий сыр. Такую вкуснятину готовят не только в ресторанах, но и дома. Но что делать, когда пиццы хочется, а времени на готовку почти нет? Нужно спасать ситуацию оладьям-пицце. Сытный завтрак и хорошее настроение на весь день обеспечено.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2018 10:02

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Очень удачная пицца на сковороде - без дрожжей, без майонеза, без сметаны, без кефира и без кабачков!

Огромная благодарность автору: alarm clock
111 (397x480, 204Kb)


Очень удачная пицца на сковороде (у нас уже больше 33 градусов и совсем не хочется включать духовку) - без дрожжей, без майонеза, без сметаны и без кефира - тесто тоненькое, по краям хрустящее, ну а начинка для вас, любители сыррностей. Пробуем?

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2018 10:00

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкуснейший еврейский пирог - паштида с цветной капустой, томатами и картофелем!

3925073_2358045_21841710x550x (700x542, 119Kb)

Паштида - еврейский пирог-запеканка, в начинку для которого идет все, что можно найти в холодильнике. Зачастую это то, что осталось от трапезы накануне... Я предлагаю приготовить паштиду с цветной капустой, картофелем и помидорами.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2018 09:59

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Печёная картошка со сливочной начинкой. Такая вкуснятина!

Печёная картошка со сливочной начинкой

Печёная картошка со сливочной начинкой
Ингредиенты:
 
Картофель — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Натуральный йогурт или сметана — 1 ст.л.
Тертый сыр (чеддер, гауда или пармезан) — 50 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2018 09:57

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Помидоры в желе на зиму

Помидоры в желе на зиму

помидоры в желе 1 (500x276, 175Kb)

Если вы не когда не пробовали эту замечательную закуску, обязательно приготовьте и она будет постоянным гостем на вашем столе.

Открыв баночку помидоров в желе и поставив их на праздничный стол, ваши гости и близкие будут приятно удивлены этим замечательным блюдом. Советуем взять на заметку этот замечательный, проверенный рецепт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2018 09:53

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб

image (11) (520x411, 55Kb)
Ингредиенты:
- 650 мл теплой воды
- 2,5 ч. л. сухих дрожжей
- 1 ч. л. сахара
- 2 ч. л. соли
- 1 кг муки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2018 09:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Настойка из черной смородины на спирту

(500x375, 99Kb)

Чёрная смородина всегда была хороша и в свежем виде, и в консервированном. Многие любят варенье из черной смородины на зиму и готовят только его. Но из чёрной смородины также получаются прекрасными напитки. Как безалкогольные (домашние компоты, соки), так и алкогольные (наливки и настойки). Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт настойки из чёрной смородины на спирту. Напиток этот получается очень ароматным, красивым и в некоторой степени вкусным. Для всех дам он станет лучшим угощением. Для поддержания лёгкой и непринужденной беседы, для веселого настроения приготовьте такую настойки для всех своих друзей, чтобы создать приятную атмосферу за столом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2018 09:46

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Готовим домашний киевский торт

68 (602x393, 116Kb)
Ингредиенты:

Для песочного теста
2 желтка
180 гр сахара
150гр сливочного масла маргарина
1 пачка разрыхлителя
400 гр муки-500 гр все зависит от вашей муки
1-2 ст.ложки сметаны

Для безе:
4 белка (Для своего торта я взяла 6 белков)
1 ст рубленных грецких орехов или лесные орешки
1 ст.ложка картофельного крахмала (не обязательно)
200 гр сахара.(300 гр)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2018 09:45

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Вкуснейшие блюда с баклажанами на каждый день

Подборка, состоящая из 10-ти рецептов приготовления блюд с баклажанами на каждый день


1. Баклажаны фаршированные по-каталонски

баклажаны
 

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Помидор — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 30 г
Сыр — 100 г
Зелень — по вкусу

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2018 09:42

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Дешёвые заварные булочки от еврейской мамы

Дешёвые заварные булочки от еврейской мамы

Дешёвые заварные булочки от еврейской мамы
Заливам 250 г воды в кастрюльку. Воду можете лить любой температуры в дальнейшем она и так будет нагреваться. Посолим нашу водичку. Добавим немного подсолнечного масла, пару столовых ложек. По рецепту надо 100 г. сливочного масла или маргарина. А мы вот положим масло. Если у вас есть дома сливочное масло или маргарин можете положить, но это уже не эконом булочки выйдут. Интересно еще то что можно готовить и на внутреннем перетопленном свином жире. Может некоторых запах будет отталкивать, но не думайте на вкус выйдут отличные булочки. Тот кто не знает, что они приготовлены на жире попробовав булочки этого да же не поймет.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2018 09:31

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Лавашный пирог, который готовится очень быстро

Лавашный пирог, который готовится очень быстро

lavashnii_pirog (600x315, 124Kb)
Хотите приготовить удивительно вкусный мясной пирог и при этом не тратить много времени на тесто? Обратите внимание на этот рецепт! Вкусный пирог в сочной заливкой не требует длительного приготовления теста. Все очень просто! Сытный, мягкий, очень аппетитный, такой пирог хорош не только в качестве закуски, но и как основное блюдо.
 
Готовится быстро, т.к. не нужно делать тесто. Покупаете готовый лаваш в магазине, фарш, немного специй, заворачиваете всё в рулет, поливаете соусом — и в духовку! Одно из самых ленивых блюд, которые я готовила . Получается пирог фантастически вкусный
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2018 08:59

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Котлеты из кабачков с фаршем

3937385_1598637049696x465 (696x465, 55Kb)

Ингредиенты:

фарш (лучше куриный) — 300–400 гр.
кабачок средних размеров
яйца — 2 штуки
манка — 1–2 ст. л.
соль — 0,5 ч. л.
мука или панировочные сухари
перец, специи по вкусу
масло для жарки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2018 08:58

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Салат «Афродита» с кальмарами. Совсем неизбитый рецепт

Салат «Афродита» с кальмарами. Совсем неизбитый рецепт

Салат «Афродита» с кальмарами

Салат «Афродита» с кальмарами. Совсем неизбитый рецепт
 
Кальмар с курицей в одном блюде? Да, согласны, несколько необычно, но потрясающе вкусно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2018 08:56

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Кабачковая запеканка "Касэрол"

3424885_68481_95485710x550x (700x542, 77Kb)

Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!

Ингредиенты

  • Кабачок—1 кг
  • Лук репчатый—3 шт
  • Сыр плавленый—500 г
  • Масло растительное—50 г
  • Специи(по вкусу)
  • Соль(по вкусу)
  • Яйцо куриное—5 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2018 08:55

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Как приготовить тесто фило

3937411_testofilo4_1_ (700x393, 56Kb)

Тесто фило очень популярно в средиземноморских странах, его родиной считается Греция. Такое тесто пресное и очень тонкое, похоже на бумажный лист.  Тесто фило любит заморозку, поэтому его можно приготовить про запас и хранить в морозилке несколько месяцев. Из фило получаются вкусные соленые и сладкие пирожки и пироги.

Замешивая пресное тесто фило нужно следить, чтобы оно было мягким и не прилипало к рукам, некоторые кулинары рекомендуют отбивать такое тесто об стол. Перед тем, как раскатывать фило, рекомендуется застелить поверхность тканью и присыпать мукой. Листы теста могут быть любой формы, их всегда можно обрезать ножницами до нужного размера.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2018 08:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

У нас дома такие пирожки даже не успевают остыть. Их тут же сметают с тарелки

2835299_Y_nas_doma_takie_pirojki_daje_ne_yspevaut_ostit (700x466, 283Kb)

Продукты:

Тесто:

 
  • Мука — 900 гр
  • Кефир — 500 мл
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Маргарин растопленный — 100 гр
  • Сухие дрожжи — 9 гр
  • Масло для жарки

Начинка:

  • Вариант: Картофельное пюре + жареный лук + соль, перец
  • Вариант: Жареная капуста + лук, укроп + 2 ст.ложки томатного сока + соль, перец.

Как приготовить вкусные пирожки:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2018 08:51

Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение

Как приготовить литовский холодник.

0_ae9dd_a49ead_XL-696x506 (696x506, 193Kb)

Ингредиенты:

Свекла — 300 г
Огурцы — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.
Кефир — 900 мл
Лимон — 1/5 шт.
Зеленый лук
Черный молотый перец
Соль
Картофель
Укроп, петрушка или другая зелень — по желанию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии