• Авторизация


Без заголовка 01-09-2018 11:34

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Аджика перцовая на зиму!

3925073_2387977_65122710x550x (700x542, 300Kb)

Приправа, приготовленная из перцев, будет отличной добавкой к маринадам, соусам и первым блюдам ( по 1-2 чайной ложки). А те, кто любит острое, (как я)могут и вприкуску. Конечно это не настоящая аджика, но и икрой её назвать – рука не поднимается.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2018 11:31

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Готовая заправка в рассольник или солянку - удобно и быстро

Очень удобно и быстро приготовить такую заправку в рассольник или солянку. Зимой открыв такую баночку с заправкой - супчик получается очень ароматным и  к тому же, экономим своё время на  приготовление.


заправка в рассольник или солянку(560x511, 810Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-09-2018 11:30

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вкусные баклажаны по-турецки

3424885_baklajanipoturetkireteptsfoto1400x300 (400x300, 34Kb)

Ингредиенты:
баклажаны – 3 штуки;
мясной фарш – 400 г;
лук – 1 штука;
помидор – 2 штуки;
томатный сок – 1 стакан;
болгарский перец – 1 штука;
чеснок – 2 зубчика;
сушеная мята – 1 щепотка;
сушеный орегано – 1 щепотка;
петрушка – 3 веточки;
зеленый лук – 2 веточки;
растительное масло – 2 столовых ложки;
свежемолотый черный перец – по вкусу;
соль – по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2018 11:23

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Рецепты итальянского томатного соуса с базиликом

 Томатный итальянский соус с базиликом (Salsa al pomodoro fresco al basilico) ,лично для меня является основным в приготовлении многих блюд.С ним получается превосходная паста,мясные тефтели,печется пицца,ну а мясе гриль или шашлыке и говорить нечего. Его можно приготовить маленькими или большими порциями,хранить в холодильнике или закрутить на зиму.И у вас будет свой вкусный домашний итальянский соус,без вредной химии,которой и так хватает в нашей повседневной жизни.

Рецепт соуса  с базиликом:

4979645_1WzksTDoTSA (700x403, 218Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2018 11:22

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты польской кухни

Польская кухня

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2018 11:04

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шикарный шашлык в домашних условиях

4248238_7 (550x335, 51Kb)

Попробуйте приготовить шашлык так, и вы поймете, что жарить его на костре совсем не обязательно.

Мясо получается таким нежным и сочным, что друзья будут умолять вас поделиться рецептом. А такой маринад можно использовать как для домашнего шашлыка, так и для мяса, которое вы будете жарить на мангале. Надеемся, что вам понравится.

Ингредиенты:

Свинина 1 кг
Помидор 4 шт.
Лук 3 шт.
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление.

Нарежьте свинину на кусочки размером 4–5 см. Мясо посолите и поперчите, можете добавить любимые специи.

Луковицы нарежьте на 4 части, разберите каждую часть на лепестки и добавьте их в мясо.

Очистите помидоры от кожицы и натрите их на средней терке. Можете использовать помидоры в собственном соку, тогда добавляйте их в мясо вместе с соком.

Оставьте мясо в смеси не меньше чем на 30 минут, чтобы дать ему возможность хорошенько промариноваться.
Возьмите деревянные шпажки и насадите на них куски свинины, чередуя ее с луком.

Возьмите рукав для запекания и поместите в него шпажки с мясом. Укладывайте шашлык в ряд, чтобы дать ему возможность равномерно прожариться со всех сторон.

Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте в нее шашлык примерно на 40 минут.

Ваш сочный и поджаристый шашлык готов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-09-2018 11:02

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Нежная Вкуснятина из творога за 15 минут!

4248238_8 (640x360, 47Kb)

Творожные брусочки. Они просто наивкуснейшие, воздушные, мягкие, словно тают во рту. Идеально подходит для завтрака. Особенно оценят это лакомство дети.

Ингредиенты 

350 гр Творог
1 шт Яйцо
1 ст.л сметана
2 ст.л Сахар
1/3 ч.л Соль
1 ч.л Разрыхлитель
200-250 гр Мука

Приготовление 

В миску кладем 350 гр творога. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст.л. сахара, соль, 1 ст.л. сметаны. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем постепенно просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Раскатываем тонкий жгутик, нарезаем на полоски.
На сковороду наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим со всех сторон на среднем огне, до золотистого цвет.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2018 11:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Облегчи себе жизнь! Борщ на зиму выручит любую хозяйку!

Облегчи себе жизнь! Борщ на зиму выручит любую хозяйку! (350x262, 87Kb)

Очень люблю такие рецепты, которые сделал один раз и потом на долгое время облегчил себе жизнь на кухне! Заправка из овощей, которая позволит приготовить борщ за 20 минут. Самое сложное в приготовлении, это нарезать все овощи, но с этим мы справимся! Продолжаем готовить #Летовбанке , наш вариант!
  Самое сложное в этом рецепте, почистить и помыть овощи. Подготовим все продукты и начнем.

лук 1 кг
свекла 3 кг
болгарский (сладкий) перец 1 кг
помидоры 1 кг
сахар 1 стакан
соль 3 ст.лож (без верха)
растительное масло 1 стакан
винный уксус (6%) 130-160 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2018 11:39

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат с жареными баклажанами

Салат с жареными баклажанами

салат из жареных баклажанов 1 (650x433, 226Kb)

Салат с жареными баклажанами - пикантный, сытный и простой как по приготовлению, так и по составу ингредиентов. Какое-то время на приготовление потратить придется, но салат стоит потраченного времени, тем более, что и на праздничном столе салат из жареных баклажанов выглядит уместно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2018 11:38

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Малосольные баклажаны и перец- отменная закуска

3937411_1534622802_dsc00715 (700x525, 121Kb)
Это восхитительное блюдо впервые попробовала в Грузии, в деревне в семье у друзей. Оно мне очень понравилось и вот уже много лет, каждое лето, в сезон баклажанов и перца мы готовим его обязательно.Эта закуска пойдёт и к картошечке в будние дни и на праздничный стол.

Ингредиенты

  • Баклажан 3 шт.
  • Перец болгарский 6 шт.
  • Чеснок 6-8 зубков
  • Масло растительное 6 ст. л.
  • Сок лимонный по вкусу
  • Соль по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2018 11:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Томатная горчица впрок

Незаменимый соус и к мясу и к рыбе, да и просто на хлебушек! Томатная горчица готовится впрок и хранится очень хорошо практически всю зиму, если достоит длительное время, съедается очень быстро.


images_cms-image-000013830 (660x400, 177Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2018 10:49

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Чесночное масло по-итальянски

3937411_ff53b5154e7e6b17a6815f503b12a0ce (599x449, 34Kb)

Чесночное масло у меня всегда наготове. Использую его во всевозможных блюдах, так как аромат поджаренного чесночка никогда не сможет испортить вкус блюда. Добавляю его в пиццу, на бутерброды, в творог, в любой соус к спагетти. Кстати, итальянцы едят просто спагетти с таким чесночным маслом, ничего больше не добавляют. То есть такое чесночное масло - сам по себе соус. Такие спагетти называются spaghetti aglio e olio - чеснок и масло.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2018 10:39

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ ЧЕБУ-ПИЦЦА: Чебурек и Пицца 2 в 1!

Огромная благодарность автору: LudaEasyCook
111 (700x416, 265Kb)


Вкусное хрустящее пузырчатое тесто, как в лучших ЧЕБУРЕКАХ и сочная начинка, как в самой вкусной ПИЦЦЕ. Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее!

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2018 10:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сколько не ешь, все мало! Готовим балканский айвар.

балканский айвар (700x466, 334Kb)Сколько не ешь, все мало! Готовим балканский айвар. (350x196, 121Kb)

Смесь из запеченных перцев и баклажанов на Балканах называют «айвар». Рецепт простой, но безумно вкусный! Начинаешь пробовать и не возможно остановиться))) Готовится на зиму, что бы сохранить вкус лета, подается к мясу, сыру или просто хлебом по макать! Готовим #Летовбанке !

  Чаще всего бывает просто и вкусно! Сегодня именно такой рецепт, хорошо помоем овощи и начнем.

сладкий перец 2 кг
баклажаны 0,5 кг
растительное масло 150 мл
сахар 2-4 ст.лож
соль 6 ч.лож (без верха)
винный уксус (6%) 60 мл

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2018 10:04

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША

evadaren.com

Кто готовил штрудель из лаваша? Процесс максимально упрощён, нужно только начинку приготовить. В очередной раз убеждаюсь, что лаваш это гениальное изобретение)))


Ингредиенты:
Лаваш — 2листа
Сливочное масло — 75г.
Яблоки крупные — 5шт.
Грецкие орехи — 50г.
Корица и сахар по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2018 10:01

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Зефирное лакомство" (без выпечки)

Торт "Зефирное лакомство" (без выпечки)

торт зефирное лакомство (604x340, 220Kb)

Простой рецепт торта без выпечки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2018 11:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Это Вам не магазинные, а домашние шпроты из мойвы

Всё чаще, покупая шпроты в банках в магазинах, не нравится качество продукции. Очень мелкие или какие то кусочками. Как раньше были уже с трудом можно купить. Так что, готовим сами - и это Вам не магазинные, а домашние шпроты из мойвы. Крупненькие, ровные и очень вкусные.


shproty-po-domashnemu_1461132095_0_max (600x450, 134Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2018 12:29

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Необыкновенно вкусный пирог без муки, с маком и яблоком!

(500x375, 99Kb)

Польский рецепт пирога с маком! Попробовали впервые, полный восторг! Много мака, цукаты, курага , яблоко, да ещё он нежный и воздушный! В меру сладкий, как я люблю и готовим без муки, нужно будет только 100 гр. манки!
Сразу подготовим все продукты и начнём.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2018 12:26

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Польский яблочный пирог (два варианта)

Польский яблочный пирог (два варианта)

polskij-yablochnyj-pirog_10_16 (500x286, 116Kb)

Польский яблочный пирог - один из самых нежных яблочных пирогов, который действительно просто таит во рту. Он получается очень легкий и воздушный. Предлагаем два популярных рецепта приготовления этой выпечки. Рекомендуем приготовить и попробовать, это очень вкусно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2018 12:25

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Яблочный пирог и шарлотка на сковороде без духовки 4 рецепта

Яблочный пирог и шарлотка на сковороде без духовки 4 рецепта

3925311_yablochnii_na_skovorode (563x424, 179Kb)
 
Чтобы не заморачиваться сегодня в Яблочный спас с духовкой, но вкусить яблочный пирог, предлагаю 4 рецепта и некоторые особенности выпечки Шарлотки на сковороде с яблоками и другими фруктами: особенности приготовления, включающие отличие от готовки в духовке, пропорции компонентов, выбор сковородки, правила выпекания. 4 простых рецепта: базовый, с грушами, с корицей и орехами, с мандаринами.
 
Так стоит готовить в том случае, когда у вас нет духовки. Что, например, актуально для дачи или студенческого общежития. Шарлотка выходит не столь воздушной, но при соблюдении правил не менее вкусной.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии