[427x640]
Опубликовала verbaea
[показать] http://w
1.
[343x610]
[505x700]
[503x700]
[515x700]
[455x699]
[455x699]
[410x307]
[699x487]
[310x548]
[362x610]
[501x700]
[501x700]
Пицца - одно из самых популярных блюд в мире, и, пожалуй, сложно найти человека, который ее не любит.Версий происхождения этого блюда существует множество. Как утверждают различные источники, подобные лепешки выпекали еще древние греки, египтяне, персы и римляне, но основной приоритет все-таки отдают итальянцам.
Считается, что в том виде, в котором мы знаем ее сейчас, пицца появилась около 200 лет назад в Неаполе. Изначально это было блюдо для бедных, которое готовилось довольно быстро из теста, томатов, растительного масла, приправ и сыра, а бродячие торговцы продавали ее на улицах.
[186x250] Прошло время, и это блюдо стало любимым не только у бедняков, но и у королей.
Простая лепешка с начинкой постепенно завоевала весь мир, и сейчас, помимо классических видов пиццы, кулинары-экспериментаторы готовят изыски с икрой, устрицами, одуванчиками и даже подают на десерт сладкие варианты с джемом, фруктами и пряностями.
Сегодня Passion.ru раскрывает секреты приготовления настоящей итальянской пиццы, а поможет нам в этом повар-консультант «Школы гастронома» Константин Жук.
Тесто для пиццы
Главный секрет вкусной пиццы - правильно приготовленное тесто! В нашей статье «Секреты настоящей пиццы» мы уже рассказывали о способах его приготовления, в данном случае мы будем делать его не вручную, а в тестомешалке.
Конечно, лучше всего использовать свежеприготовленное тесто, но если его получилось много или вам не хочется тратить на него время в следующий раз, то разделив на порции, положите излишки в морозильную камеру. Если к вам внезапно пришли гости или просто нужно быстро что-то приготовить, такие запасы будут очень кстати.
Важно! Выкладывать раскатанное тесто нужно на горячий противень!
|
Ингредиенты: |
|
|
Мука первого, второго или высшего сорта - 500 г, Дрожжи сухие - 10 г, |
Масло оливковое - 6 ст. ложек, Соль - 10 г, Вода - 350 мл. |
[250x186] |
Способ приготовления:
Взвешиваем на кухонных весах необходимое количество муки.
|
[250x186] |
Добавляем воду, дрожжи и оливковое масло. |
[250x186] |
Замешиваем тесто с помощью тестомешалки, но можно это сделать вручную, при этом хорошо немного отбить его об стол. |
[250x186] |
Накрываем посуду с тестом полотенцем и оставляем на час при комнатной температуре. |
[250x186] |
Через час тесто подойдет и его можно |
Соус для пиццы
Для настоящей итальянской пиццы нужно приготовить специальный
[488x700]
[495x700]
[495x700]
http://crochet101.blogspot.com/2014/08/lovely-blouse.html
1.
[466x700]
2.
[466x700]
3.
[530x700]
4.
[542x700]
Это, действительно, идеальный рецепт блинов, которые получаются и съедаются даже без начинок. Вкусно! Рецепт не сложный. Знакомьтесь с ним.
[528x700]
[509x700]
[479x700]
[500x700]http://webdesign-planeta.ru/korallovoe-plate-kryuchkom/
Размер платья: 44 (Россия) или 38 (Европа).
Для выполнения платья крючком нам потребуется:
Техники вязания для платья:
Перед началом работы сделайте выкройку в натуральную величину по размерам нижеследующей выкройки или своим индивидуальным. Выполните по схемам 1 и 2 образцы, чтобы определить плотность вязания. Рассчитайте раппорты рисунка на необходимые размеры, рассчитайте прибавки и убавки по боковым сторонам изделия и приступайте к вязанию платья снизу вверх по кругу.
Свяжите три полосы узора «жучки» по схеме 2 и продолжайте вязание основным узором до необходимой высоты, выполняя необходимые убавки. Свяжите две полосы узором «жучки». Теперь вяжем лиф обратными рядами, так как на спине располагается застежка (линия АБ).
Вдоль застежки вяжем по одному раппорту узора «жучки». От проймы лиф и спинку выполняем отдельно узором «жучки». Обратите внимание, что центры «жучков» на бедрах, вдоль спины и на кокетке связаны с бисером (рисунок 1).
[300x208]