Ленивые оладьи на кефире с луком и яйцом получаются вкусными, сытными и довольно пышными. 

Для их приготовления используются доступные ингредиенты. Подать их можно со сметаной, чаем или же стаканом молока. При покупке кефира можно отдать предпочтение молочному напитку с любым процентом жирности. Для того, чтобы блюдо вышло пышным по виду, в тесто обязательно нужно добавить соду и не гасить ее уксусом.

В качестве начинки можно использовать вареное куриное яйцо и зеленый лук. Именно благодаря этим продуктам оладьи получаются необычными по вкусу. Если есть желание побаловать домочадцев или удивить гостей, тогда стоит обязательно взять данный рецепт на заметку. 

Ингредиенты: 

• Яйцо сырое – 1 шт. 

• Яйцо вареное — 1 шт. 

• Соль – 1 щепотка. 

• Сода – ½ ч. л. 

• Кефир – 1 ст. 

• Мука – 1-1,5 ст. 

• Зеленый лук – по вкусу. 

• Масло растительное – 20 мл. 

Приготовление:

Анатолий Александрович Концуб — известный художник и керамист, родившийся в Бобруйске.
Окончил Белорусский государственный театрально-художественный институт по специальности керамика и стекло. Более 30 лет преподавал в Бобруйском профессионально-техническом художественном училище, где подготовил более сотни мастеров-керамистов.
Его картины отличаются таинственностью, поэтичностью и элементами фэнтези.
В 2014 году художник получил золотую медаль на международной выставке «Гармония-Азия» в Шанхае.
Работы Концуба находятся в Национальном художественном музее Беларуси.

И время словно облака
Ожидание
Старый Бобруйский тракт

Осенняя лодка
Портрет дочери
Букет августа

Осенние яблоки
Жажда
Дорога домой

Всем привет! Сегодня хочу предложить вам интересный, двухцветный, несложный узор спицами. Раппорт всего 2 петли, а в высоту 4 ряда Мне нравитсявязать изнаночными петлями. Обычно вязальщицы любят лицевые петли и этот узор можно вязать с помощью лицевых петель.

Узор получается с изнаночной стороны. С лицевой стороны образуются небольшие протяжки и она тоже выглядит достаточно красиво.

Изнаночная сторона узора

Значение выражения "рука набита"

Ингредиенты:

• Печенье (сухое) — 300 г

• Кофе (натуральный) — 1 ч. л. 

• Арахис (очищенный) — 100 г 

• Миндаль — 50 г 

• Молоко — 500 мл 

• Крахмал — 2 ст. л. 

• Вареная сгущенка — 250 г 

• Сахар — 100 г 

• Масло сливочное — 50 г 

• Яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. 2 яйца хорошо смешать с крахмалом. На плиту в ковш налить молоко, всыпать сахар и довести до кипения. В яичную массу влить примерно 1/3 части кипящего молока при этом непрерывно помешивая чтобы яйца не свернулись. Затем молочно-яичную массу влить в ковш с оставшимся молоком и хорошо перемешать. 

2. Поставить ковш с молочно-яичной смесью на плиту, довести до кипения и при непрерывном помешивании варить крем пару минут до загустения. Снять с плиты и добавить сливочное масло, хорошо перемешать. 

3. Перелить крем в миску, добавить вареное сгущенное молоко и взбить миксером до однородности. Отложить крем, чтобы остыл до комнатной температуры. 

4. Заварить кофе (нужно 150-200 мл. готового кофе), остудить его и подготовить печенье. Печенье лучше купить сухое (типа несоленого крекера). 

5. Начинаем собирать наш торт. В форму выложить печенье ровным слоем, предварительно быстро окунув его в кофе. Поверх выложить 1/3 части крема, разровнять. Сверху присыпать 1/3 измельченными орехами. Слои повторить еще 2 раза. Готовый торт убрать в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!                                                                                https://www.sloosh.ru/pages/56744-tort-bez-vypechk...noi-sguschenkoi-i-orehami.html