Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тартар из лосося на подушке из зеленого горошка
[x375] Несмотря на то, что тартар из лосося на подушке из зеленого горошка выглядит по-ресторанному изысканно, готовить его - пара пустяков. Этот рецепт из тех, что занимают мало времени на готовку, но способны поразить гостей своим вкусом и внешним видом.
Домашний тартар можно готовить как из сырой красной рыбы, так и из слабосоленой. Я готовлю из слабосоленого подкопченого лосося, получается очень вкусно: рыба с лимонным соком имеет выраженный соленый вкус, который приглушается сладостью молодого зеленого горошка.
[показать]
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Кимчи - для любителей остренько
[показать]Кимчи из пекинской капусты – фаворит корейской кухни. Если вы ещё не готовили такое блюдо, то стоит устранить этот пробел и обогатить свой рацион витаминным овощным продуктом. Ферментированные, или квашенные, овощи очень полезны. Остроту можно регулировать по собственному вкусу.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Закусочный фондан на завтрак
[показать]Для разнообразия всеми любимых жареных яиц. Вкуснейшая хрустящая корочка, тающий мякиш и вытекающий желток, вот как то так...
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
яйцо 1 шт.
бекон 20 г
соль 1 щепотка
перец 1 щепотка
багет 1 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Паштет из семги с креветками
1.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Овощной крем-суп из брокколи с сыром
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Холодная закуска из фаршированной голени индейки с тыквой и зеленью
В сезон созревания тыквы очень рекомендую приготовить эту мясную закуску, в которой идеальное сочетание тыквы с индейкой в необычном запеченном оформлении! Очень нежная, сочная и необыкновенно ароматная закуска для праздничного стола и просто для хорошего настроения на весь день!
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Блины с ветчиной, сыром и яйцом
Предлагаю вам креативный, небанальный способ утилизации нескольких вчерашних блинов! Немного ветчины и сыра, которые практически всегда есть в холодильнике, яйцо, 10-15 минут времени - и вуаля! Красивый, интересный ужин готов! И называется этот ужин не "я там старые блины разогрела," а "у нас сегодня классическое французское блюдо - crêpes complètes!" (То есть "полный блин!") Да-да, такой способ приготовления блинов принадлежит французской кулинарии (в очередной раз убеждаюсь, насколько изящно и с воображением во Франции умеют готовить и подавать даже самые простые вещи.) Традиционно для этого блюда используются крепы из гречневой муки ("crêpes au sarrasin"), которые также называются "галеты по-бретонски" ("galettes bretonnes.") Так что, если хотите совершенной аутентичности, сделайте гречневые блины, и тогда вы с полным правом сможете их назвать "galettes bretonnes complètes!" Красиво, правда? И само блюдо симпатичное: свернутый квадратиком блин с загнутыми к центру краями, в серединке которого весело подмигивает вам своим желтым глазком яичница.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Фаршированный лаваш
http://tvoirecepty.ru/recept/farshirovannyi-lavash
Ингредиенты на 10 порций:
Тунец - 120 гр
Перец черный молотый - по вкусу
Помидоры - 5 шт
Кабачки - 1 шт
Армянский лаваш - 300 гр
Соль - по вкусу
Сыр твердый - 100 гр
Калорийность 1й порции: 140 ккал
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ БЕДРА С ХРУСТЯЩЕЙ ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКОЙ
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение
Шапочка-шлем из Vogue Knitting!
Вам понадобится 2 моткa пряжи Alpaca with a Twist Highlander (5% мерино, 45% альпака, 10% микроволокно; 100гр/133м), круговые и чулочные спицы 5мм , 1 пуговица 25 мм,маркеры для петель, игла для трикотажа.
[показать]
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Шапочка из нового журнала Vogue Knitting Holiday 2012.
Шапочка от дизайнера Татьяны Балтер, выполнена спицами узором из кос, нежная по цвету и мягкая на ощупь.
Подробное описание на сайте: http://domosed-ka.ru/knitting/nezhnaya
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Эффектная шапочка спицами
http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/shapki-spicami/108-vasanaja-shapka.html
Удивительно эффектная и одновременно простая в изготовлении шапка связана спицами № 6.5.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Луковый крекер»
[x375]К пиву и не тольки...
Простой рецепт вкусного солёного печенья или быстрого крекера с луком.
[показать]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЗАПЕЧЁННАЯ СКУМБРИЯ С СОУСОМ ГРЕМОЛАТА
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеченные баклажаны в пикантном соусе "Сногошибательные"
У каждого человека есть свои маленькие слабости, и я, в данном случае, не являюсь исключением - я питаю искреннюю любовь к баклажанам. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и оригинального салата из баклажанов в пикантном соусе.Предлагаю взять на заметку рецепт запеченных баклажан с соусом из меда и чеснока. Очень вкусно!
[520x347]
Нежные после запекания баклажаны быстро пропитываются оригинальным соусом с мёдом и чесноком.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жареная куриная печень с персиками, виноградом и болгарским перцем "Ух,ты!" - сочетание получилось волшебным!
Обычно у меня не возникает вопрос: что приготовить из куриной печени? Я отношусь к большим поклонницам этого продукта, будь то нежный паштет, жаркое или просто жареная куриная печень с луком и сметаной.
Но сейчас, в самый разгар летних овощей и фруктов, мне захотелось как-то разнообразить жареную печенку яркими красками.
Сочетание родилось как-то спонтанно. Решив приготовить жареную куриную печень, взяла то, что было в холодильнике, а именно: сладкий болгарский перец, белый виноград без косточек и сочный, ароматный персик. Надо сказать, сочетание получилось волшебным! Блюдо не только выглядит ярко и красочно, но вкусы фруктов, перца, лука и куриной печени переплелись очень гармонично.
Я считаю эту импровизацию очень удачной, жареная куриная печень с персиками, виноградом и болгарским перцем обязательно войдет в список любимых летних блюд.
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мятное печенье - просто и изящно!
Насколько это печенье красивое, настолько же оно и вкусное. В этом печенье горький шоколад приятно уравновешивается сладкой крошкой измельченных леденцов с ароматом мяты.
Пробуем?
[700x483]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожная запеканка в банке с абрикосовым желе
[463x700]Очень вкусный десерт, который очень удобно взять с собой на работу или на природу!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Паштет с кальмарами и с секретом - мало кто может сходу угадать все ингредиенты!
Существует множество блюд из кальмаров, которые для нас будут настоящей экзотикой, но сегодня мы приготовим достаточное привычное блюдо – паштет, правда, с необычным и деликатесным вкусом.
Рецепт паштета из кальмаров наверняка заинтригует ваших гостей и вызовет восторг у любителей морепродуктов. Неповторимый вкус кальмаров прекрасно дополняется остротой лука и бальзамического уксуса, оливки делают паштет еще более пикантным, а кунжутное масло придает потрясающий ореховый вкус и аромат.
Как вариант можно приготовить паштет из белых кальмаров с белым луком, зелеными оливками и лимонным соком вместо бальзамического уксуса, и получится не менее вкусный паштет, но уже не сероватого, а белого цвета.
Этот паштет – настоящий морской деликатес, который поразит вас своим удивительным вкусом, а готовится он очень просто и быстро.
[640x426]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рисовая маска для лица: чудесное омоложение кожи за 20 минут
[250x250]На днях, совершенно случайно, наткнулась на один очень интересный рецепт маски для лица. Испробовала на себе, результат потрясающий.
Основным ингредиентом является рис, который, в размере половины стакана, надо отварить без соли. Отвар слить, но не выливать, он еще пригодится. Рис промыть, добавить 2 столовые ложки теплого молока и размять, положить 1 столовую ложку меда.
Рисовая маска держится на лице 20-25 минут. Смывать слитым отваром риса.
Кожа становится нежная и бархатистая. Попробуйте обязательно, вашей коже это понравится.
koketkat.com