• Авторизация


Торт "Чернослив в шоколаде" 05-03-2014 22:33

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Торт "Чернослив в шоколаде"

[640x480]

Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить). 

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 06-12-2013 08:24

Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина Оригинальное сообщение

СУПЕРКОЛЛЕКЦИЯ "БАБУШКИН КВАДРАТ" - для вдохновения. Ч.3

[350x466].

[показать] [показать] [показать] [показать]. Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-12-2013 23:17

Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина Оригинальное сообщение

СУПЕРКОЛЛЕКЦИЯ "БАБУШКИН КВАДРАТ" - для вдохновения. Ч.3


[534x700].
[показать] [показать] [показать] [показать]. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕРКОЛЛЕКЦИЯ "БАБУШКИН КВАДРАТ" - для вдохновения. 05-12-2013 23:03

Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина Оригинальное сообщение

СУПЕРКОЛЛЕКЦИЯ "БАБУШКИН КВАДРАТ" - для вдохновения.

СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ >>>>

[445x287]
[484x583]
[488x583]
[506x597]
[535x596]
[188x612] [188x602] [188x605]
+ ЕЩЁ МНОГО!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРНИК 20-11-2013 21:02


[700x536]
[381x48]

Шаг 1
КУРНИК. Приготовление начинаем с начинок. Также можно их сделать накануне. Начинка №1 мясная: Отвариваем куриные бедрышки (я отварила с вечера и оставила в бульоне), охлаждаем и обдираем с них мясо (без шкурок), режем небольшими кусочками. На сковороде растопить немного сливочного масла и обжарить в нем муку. Затем понемножку добавлять молоко (налить немного, как только загустело, еще немножко), пока не получится густой соус. Потом можно добавить соль. Я не добавляла, а влила соевый соус. В соус положить курицу, хорошенько размешать, всыпать измельченный укроп и снять с огня.
Курник. Шаг 1
Шаг 2
Начинка №2 рисовая: Отвариваем рис и яйца. В горячий рис добавляем сливочное масло, хорошенько перемешиваем. Когда остынет, добавляем рубленные отварные яйца и пропущенный через пресс чеснок (обычно добавляют зеленый лук), соль.
Курник. Шаг 2
Шаг 3
Начинка №3 грибная: Разогреть сковороду с растительным маслом (можно добавить немножко сливочного масла, так вкуснее). Порезать лук кубиками и обжарить до легкой золотистости, добавить порезанные шампиньоны и тушить, пока полностью не выпарится жидкость (я немного потушила, а потом грибы откинула на дуршлаг и жидкость слила в рис). Посолить начинку.
Курник. Шаг 3
Шаг 4
Делаем блинчики как обычно. Чтобы получились тонкие, я смешивала молоко с водой.
Курник. Шаг 4
Шаг 5
Из слоеного теста вырезать круг сантиметра на 3 больше размера блина. Советую сразу под низ положить пергамент (так удобнее и переносить собранный курник). На верх на тесто кладем блинчик
Курник. Шаг 5
Шаг 6
На блинчике распределяем рисовую начинку.
Курник. Шаг 6
Шаг 7
Кладем следующий блинчик. На него выкладываем мясную начинку. Всегда блинчиком прижимайте начинку слегка, чтобы она ровнее легла, иначе с последних слоев начинка будет скатываться.
Курник. Шаг 7
Шаг 8
Опять блинчик, а затем - грибная начинка
Курник. Шаг 8
Шаг 9
Так повторить еще раз. И верхний слой закрыть блинчиком.
Курник. Шаг 9
Шаг 10
Второй пласт теста раскатать. Обычно советуют сразу вырезать круг. Но я не вырезала, а приложила все раскатанное тесто и по нижнему краю обрезала (верхний пласт теста должен быть немного меньше нижнего). Очень хорошо тесто пригладить, чтобы не было воздуха.
Курник. Шаг 10
Шаг 11
Защипать верх и низ. Воду использовать как клей, подклеивая при защипывании, чтобы не опускалось тесто
Курник. Шаг 11
Шаг 12
Из остатков теста сделать украшения: у меня косичка по месту защипа, листочки и цветочек
Курник. Шаг 12
Шаг 13
Сделать вилкой отверстия для выхода воздуха. Обычно делают еще и с самого верха, но я не делала.
Курник. Шаг 13
Шаг 14
Смазать взбитым с водой яйцом и поставить выпекаться в разогретую духовку. Нам нужно, чтобы подрумянилось тесто. Начинка-то уже готова. Вот такой получился готовый курник.
Курник. Шаг 14
Шаг 15
А это курник в разрезе. Если кто-то еще не разу не готовил курник, то я очень советую. Он того стоит!!! Всем приятного аппетита!!!

[381x48]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мелодия осени 18-11-2013 21:17
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тимур Рахманов - Судьба (Sakis Rouvas - Na M'Agapas) 18-11-2013 21:14
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 мотивов (крючок, схемы) 11-09-2013 22:37

Это цитата сообщения ТигрЁнок81 Оригинальное сообщение

100 мотивов (крючок, схемы)

[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветочные фантазии 27-08-2013 22:57

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Цветочные фантазии из лент.Дебора Хенри.Часть 2.

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сайты по вышивке лентами 27-08-2013 22:46


hthttp://my.mail.ru/mail/blagooo/photo?album_id=106#page=/mail/blagooo/photo?album_id=134 t p://www.liveinternet.ru/users/4894414/profile http://ribbon-art.net/gallery/111/1577
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скорлупа кедрового ореха 27-08-2013 21:35

Это цитата сообщения Хранительница_777 Оригинальное сообщение

Скорлупа кедрового ореха

Скорлупа кедрового ореха 

 

Ценность: Источник углеводно-минерального комплекса и природных органических веществ. Основную часть скорлупы кедрового ореха составляют углеводы (91,73%), главным образом клетчатка (69,06%). Наличие минеральных веществ (0,92%) и большое содержание углеводов характеризует скорлупу кедрового ореха как источник углеводно-минерального комплекса и различных органических веществ. Состав макро- и микроэлементов скорлупы и ядра кедрового ореха отличается по количеству содержащихся элементов. В скорлупе не обнаружены йод, бор, кобальт, стронций - непременные элементы ядра. В тоже время скорлупа содержит олово, титан, ванадий и барий.

Действие: Дубильные вещества или танниды, содержащиеся в скорлупе кедровых орехов, оказывают вяжущее, противомикробное, противовоспалительное действие, способствуют стягиванию кожи, образуют на слизистых оболочках и раневых поверхностях защитную пленку, под которой восстанавливается новый слой молодых клеток.

Применение и действие:

Настойка из скорлупы кедровых орехов (рецепт алтайских староверов):

1.5 стакана скорлупы промыть и залить 0.5 литра водки, настоять 10 дней в темном и теплом месте (на печке или возле батареи). Принимать по 1/2 до 1 столовой ложке 3 раза в день до еды, курсом в 30-60 дней. Сделать перерыв месяц и продолжать от 2 до 5 курсов в год.

Настойка обладает противоопухолевым действием и чистит кровеносную и лимфатическую системы, полезна также при сердечно-сосудистых заболеваниях, пониженном иммунитете, глазных болезнях, расстройстве слуха, патологии всей мочеполовой сферы, в том числе мастопатии, миомы, помогает от геморроя.

Отвар из скорлупы кедрового ореха:

2 ст. л. измельченной скорлупы заварить 1 стаканом кипятка, поставить на водяную баню на 15-20 мин., остудить и процедить. Принимать по полстакана в день в 2 приема. Курсом 15-30 дней. Можно так же применять наружно.

Отвар скорлупы пить при желудочно-кишечных расстройствах; бронхитах; а также для рассасывания солей при болезнях суставов; хронической усталости. Применяют полоскание отваром при воспалении слизистых оболочек полости рта и горла. Примочки и ванны с отваром используют при кожных болезнях, ревматизме, артрите, подагре; а также обильно протирают руки и ноги для снижения роста волос. 

http://www.nrz63.ru/index.php?p=4&cat=19&card=155 

 

ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ - нажимаем *НРАВИТСЯ* !!!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от геморроя навсегда - старинный рецепт 27-08-2013 21:33

Это цитата сообщения Танюша_Попова Оригинальное сообщение

Как избавиться от геморроя навсегда - старинный рецепт

[470x318]

Геморрой меня мучал довольно длительное время и вопрос, как навсегда избавиться от болезни был для меня весьма актуален. Поскольку я по профессии — историк, очень много времени провожу в архивах и часто мне попадаются письма жителей Петербурга XIX и XX веков, поскольку тема моей будущей книги посвящена жизни и быту мещанского сословия России.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет цвета стали 27-08-2013 16:14

Это цитата сообщения NNata Оригинальное сообщение

Жакет цвета стали


[634x700]

1.
[700x466]

2.
[700x510]

3.
[318x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Nigar Hikmet.Красота из бисера и ленточек 27-08-2013 08:38

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Nigar Hikmet.Красота из бисера и ленточек.

Сайт


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка лентами. 27-08-2013 08:36

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Вышивка лентами.

http://www.krestiki.info/?Vyshivka_lentami
http://forum.materinstvo.ru/lofiversion/index.php/t174342-300.html
http://klyatskaya.com.ua/embroidered-ribbons-painting-pansies.html
http://club.osinka.ru/topic-77594

Особое внимание привлекают работы Альбины Вдовиной-http://alika1402.gallery.ru/

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энн Кокс.Вышивка шелковыми лентами.Часть 1. 27-08-2013 08:35

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Энн Кокс.Вышивка шелковыми лентами.Часть 1.


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энн Кокс.Вышивка шелковыми лентами.Часть 2. 27-08-2013 08:34

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Энн Кокс.Вышивка шелковыми лентами.Часть 2.


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения из шелковых лент.Д.Чиотти.Часть 1. 26-08-2013 22:21

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Украшения из шелковых лент.Д.Чиотти.Часть 1.

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения из шелковых лент.Д.Чиотти. 26-08-2013 22:20

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Украшения из шелковых лент.Д.Чиотти.Часть 2.

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка лентами - Silk ribbon embroidery.Ann Cox 26-08-2013 22:17

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Вышивка лентами - Silk ribbon embroidery.Ann Cox


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии