triinochka.ru/post339912477/

Тапочки камелия или колокольчик?

А может быть глоксиния,лично мене этот цветок напоминает каменный цветок хозяйки медной горы,вообщем называйте как хотите.
Огромное спасибо мастерице за её шедевр.
https://www.facebook.com/sakinem79/media_set?set=a...3741855.100007643507422&type=11.

Читать далее...

liveinternet.ru/users/luka4...339873888/

 

Добро пожаловать!

В этом разделе Вы найдете много полезной информации. Курс предназначен для любой аудитории. 

Новичек будет учиться вязать спицами с самых азов, а професионалы "клубка и спиц" освежат память, и может быть найдут новые идеи.

Содержание курса:

1. Основные техники


Как держать спицы и пряжу. Далее...

Набор петель. Первая петля. Далее...

Набор петель из двух нитей. Далее...

Набор петель из одной ни

liveinternet.ru/users/32788...339874789/

Осеннее дыхание...

 

Название: Осеннее дыхание...
Автор: Luda007
Создана: 18.08.2014 10:11
Скопировали: 146 раз
Установили: 273 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеченная Свинина С Сыром И Майонезом

Что может быть лучше вкусной, жирной сочной свининки? Правильно! Сочная, жирная, вкусная свинина запеченная с майонезом и сыром! Данное блюдо можно к категории блюд, известных под названием «свинина по-французски». Готовить мы его будем без картофеля, зато изобилие сыра с майонезом создадут аппетитную на вид запеченную «шапочку», под которой заурядная свинина превратиться в мягчайшую субстанцию. Наслаждаться ею можно без гарнира, а разжевывать буквально губами.
[500x333]
[500x334]
Чтобы полакомиться вволю или досыта накормить гостей, возьмем столько продуктов:

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И СЛИВАМ (ПОТРЯСАЮЩИЙ ВКУС!!!)

[500x413]
источник:www.kyxarka.ru/news/1325.html

СОСТАВ:

Для теста вам понадобится:

Для опары:
150 мл молока
1 ч. ложка сухих дрожжей или 20 г свежих
1 ч. ложка сахара
Около 180 г муки

Для основного замеса:
1 яйцо
2 ст. ложки растительного масла
4 ст. ложки сахара
1/4 ч. ложки соли
2 ст. ложки воды
Около 300 г муки

Для начинки:
400 г творога
4 столовые ложки сахара
2 столовые ложки муки
1 яичный белок (желток пойдет на смазывание пирога)
4 – 5 крупных слив

Форма для выпечки диаметром 24 или 26 см

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для опары возьмите теплое молоко, добавьте дрожжи, сахар и дайте минут 5 постоять, чтобы дрожжи насытились водой, разбухли и легче растворились. Размешайте до растворения дрожжей и добавьте такое количество муки, чтобы получилось тесто по густоте напоминающее овсяную кашу: жидкое, но в то же время достаточно густое, чтобы не стекать с ложки.
Дайте тесту минут 5 –10 постоять – продышаться, закройте крышкой или пленкой и оставьте при комнатной температуре на 2 – 3 часа для брожения. Сначала опара будет расти, затем ее поверхность покроется лопнувшими пузырями, на ней появятся морщинки, и она начнет опадать. Начало опадания опары и является показателем ее готовности.
[400x330]
Для сдобы смешайте яйцо, соль, сахар, растительное масло. Добавьте воду, чтобы сахар – соль лучше растворились и размешайте в более-менее однородную смесь.
Вмешайте сдобу в опару.
Постепенно добавляя муку, замесите мягкое эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам и рабочей поверхности.
[400x318]
Тесто положите в миску, накройте пленкой или крышкой и оставьте при комнатной температуре до удвоения в объеме. Если у вас есть время, обомните подошедшее тесто и дайте ему подняться во второй раз.
Для творожной начинки разотрите творог с сахаром. Яичный белок взбейте до мягких пиков и вмешайте в творог. Добавьте муку.
[400x337]
Готовьте творожную начинку в самый последний момент, непосредственно перед выкладыванием на тесто т.к. творог с сахаром имеет свойство отекать и, если приготовить ее заранее, она получится излишне мокрой.
Подошедшее тесто обомните и раскатайте в прямоугольник (толщина около 3 мм).
Раскатанное тесто нарежьте на полоски шириной около 15 см.
На центр каждой из полосок насыпьте немного молотых сухарей, чтобы тесто в процессе выпечки не подмокло.
[400x298]
Разложите и разровняйте творожную начинку.
[400x305]
Слегка смажьте края полосок водой (по всему периметру), чтобы тесто лучше клеилось. Соедините – слепите края полосок, чтобы полностью закрыть начинку.
[400x304]
Сверните творожные рулеты в улитку и уложите в разъемную форму.
[400x294]
Укладывайте не очень плотно, так, чтобы между витками было небольшое пространство. Это особенно актуально для центральных витков и в первую очередь потому, что плотная укладка может помешать тесту хорошо пропечься.
Разрежьте сливы пополам или на четверти. Если сливы на срезе слишком влажные, перед выкладыванием обмакните их в крахмале (не полностью, только срез). Делается это для того, чтобы тесто под сливами нормально пропеклось, не подмокло.
Разложите сливы между витками теста.
Смажьте пирог желтком, разболтанным с небольшим количеством воды.
Выпекайте при 180 С около 1 часа. Если верх пирога будет подгорать, прикрывайте его фольгой. Попутно замечу, что указанное время выпечки не является точным и окончательным! Оно приблизительное! И зависит от реактивности и объема вашей духовки. В этом пироге много влажной и начинки и возможно для его пропекания вам понадобится больше часа.
[400x315]
После выпечки поставьте форму с пирогом на решетку, чтобы низ пирога лучше охлаждался и Читать далее...

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Отголоски осени

  [821x547]

 

alinamix.com/post339489347/

Искусство завязывания шарфов от WoolHouse

Много наглядных идей:)))

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

ПИРОЖНОЕ "БЕЛОЧКА"

ПИРОЖНОЕ "БЕЛОЧКА"

[604x453]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "День-ночь" с вишней – потрясающе вкусная вещь

Этот пирог "День-ночь" очень нежный, не сухой, с насыщенным вишневым вкусом. Нет ничего лучше, чем приятный вишневый аромат, который заполнит ваш дом чудесным ранним утром, а вкус этого пирога с вишней как раз то, что принесет наслаждение, легкость и хорошее настроение в это утро.

[700x525]
[700x529]

liveinternet.ru/users/luda0...339347071/

 

Название: Первые заморозки...
Автор: Luda007
Создана: 08.10.2014 11:27
Скопировали: 112 раз
Установили: 194 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Живопись Юрия Дмитриевича Васендина .

Читать далее...

Это цитата сообщения Daiquiri2N Оригинальное сообщение

Мотивы крючком для начинающих вязальщиц. МК.

[показать]

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Женщина-мечта в картинах Константина Разумова

[показать]



Вечная женственность у нас неизменно ассоциируется со стихами Блока. А от картин Константина Разумова в памяти стразу же возникают строчки из Блока. Объединяет их женщина-мечта, которую каждый воспевает по-своему. Константин Разумов на своих картинах словно возвращается к одному и тому же образу, чтобы сохранить милые сердцу неповторимые черты. Однако мечта переносит художника в другое время, поэтому вы не увидите ни одного портрета современной женщины.

[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Краски осени

Читать далее...

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Вкусное тесто для пельменей и вареников

[600x450]

Пельмени я делаю не так уж часто, хотя очень люблю. Иногда хочется разнообразия, иногда нет времени или сил возиться сразу и с тестом, и с фаршем. Вареники готовлю ещё реже («ленивые» я в расчёт не беру). Но они мне тоже нравятся, причём самые разнообразные — с творогом, яблоками, капустой, картошкой, грибами, вишней... 

*******

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Прекрасные женщины Pino Daeni

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Венгерские ватрушки с творогом / Túrós táska

[показать]

Эти… венгерские… ватрушечки — это что-то сказочно вкусное. Но сразу предупреждаю, что тесто  для наших ватрушек должно быть слоёно-дрожжевым. Конечно, можно приготовить, а самым ленивым хозяйкам купить готовое: и просто дрожжевое, и просто слоёное.  Однако, мой совет — приготовить самим эти необычайно вкусные булочки, о которых я давно наслышана и рецепт которых у меня просили на форуме.

Ингредиенты:

• 350 гр. сливочное масло/маргарин.
• 100 гр. мука.

Для основы теста:

• 200 мл теплого молока
• 20г свежих дрожжей
• 50г сахара
• щепотка соли (если пользуетесь маргарином, а не сливочным маслом, соль можно не добавлять)
• 1 яйцо и 1 желток
• 400 г муки (лучше, если мука содержит достаточно клейковины).

   для начинки:

• 400 г творог
• 100 г сахар
• ванильный сахар
• 1 яйцо
• столовая ложка сметаны
• 50г панировочных сухарей
• лимонная цедра
• изюм.

Для того, чтобы у нас получилось именно слоёно-дрожжевое тесто, нужно первым делом порубить холодное сливочное масло и смешать его со 100 г муки. Советую потом эту смесь просто положить  на пищевую плёнку, накрыть другой и быстро раскатать скалкой. Теперь нужно этот  брус положить в холодильник.

Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Подборка по шитью 40

Нажми на картинку

[300x400]  Блузка с баской.Моделирование	[300x588] Декор платья
[300x361] Бузы и выкройки. Часть 5	[291x700] Платье с драпировкой
[300x214] Три модели силуэта "буль"	[220x604]
[300x428] Шаблон Головоломки - Wrap Пелерина Платье studiofaro	[300x401] Моделирование одежды

Подборка по шитью 39

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post336323901/

 

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: подборка красивых двухцветных узоров крючком (продолжение)

[350x350]
[350x326]
[343x350] Продолжение!

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"

МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"

Очень вкусный, сытный и красивый пирог "Хризантема"

[показать]
далее>>>