• Авторизация


"НА ПОРОГЕ ПРЕИСПОДНЕЙ": КОЛЬСКАЯ СВЕРХГЛУБОКАЯ СКВАЖИНА… 16-12-2016 09:47

Это цитата сообщения Васмак Оригинальное сообщение

"НА ПОРОГЕ ПРЕИСПОДНЕЙ": КОЛЬСКАЯ СВЕРХГЛУБОКАЯ СКВАЖИНА…

«Доктор Губерман, какого черта вы откопали там внизу?» — реплика из зала прервала доклад российского ученого на заседании ЮНЕСКО в Австралии. За пару недель до этого, в апреле 1995 года, по миру прокатилась волна сообщений о таинственной аварии на Кольской сверхглубокой скважине..

Якобы на подходе к 13-му километру приборы зафиксировали странный шум, доносящийся из недр планеты, — желтые газеты в один голос уверяли, что так звучать могут только вопли грешников из преисподней. Через несколько секунд после появления страшного звука прогремел взрыв…
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Краковский сырник 16-12-2016 09:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Краковский сырник- поверьте, он волшебен!

Краковский сырник - это подарок для всех любителей творожной выпечки. Этот пирог обладает пористой, воздушной структурой и нежным вкусом. Дегустацию краковского сырника лучше всего совместить с чашкой ароматного кофе - они просто созданы друг для друга. 

Краковский сырник

 

 FА вот внешний вид и лимонная глазурь - это его личная изюминка, именно благодаря глазури у него такое необычное послевкусие. Если вы любите выпечку из творога, а вышеперечисленные ее представители вызывают у вас желание отправиться на кухню или в ближайшую кондитерскую, то мой вердикт: приготовьте этот сырник - он вам обязательно понравится!

125919334_0_126752_2cb12ea7_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очаровательный комплект спицами: шапка и снуд "Зиг-Заг"! 15-12-2016 18:19
lesyaka.ru/post404201995/




Данный узор лучше вязать по кругу, при количестве петель кратно 16. 

Если Вы выполняете узор прямыми и обратными рядами, с изнаночной стороны вяжите 2 вместе изн. и 2 вместе изн. за заднюю стенку, а накиды провязывайте изнаночными петлями. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с вишневым курдом и кремом муслин 15-12-2016 18:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт с вишневым курдом и кремом муслин

[700x524]

Все новое - хорошо забытое старое. 
Этот торт помню с глубокого детства. Мама готовила его очень часто. Рецепт очень простой. Но я ж не ищу легких путей и всегда усложняю себе жизнь. И этот раз не исключение и я заменила крем из взбитой с сахаром сметаны на крем муслин и добавила вишневый курд.... 


Итак: 

Тесто 

200 г маргарина 
1 ст. сахара 
3 яйца 
1 ст. молока 
20 г амония 
мука сколько заберет 
Скажу еще, что я брала половину рецепта и добавила 40 г миндальноц муки (но это не обязательно) 

Крем муслин 

500 мл молока 
2 яйца 
100 г сахара 
30 г кукурузного крахмала 
10 г ванильного сахара или 1 стучок ванили 
50 г сливочного масла 
200 мл сливок 33% 
миндальная эссенция по желанию 

Вишневый курд 

350 г вишни (можно замороженную) 
150 г сахара 
3 крупных яйца 
1 ст.л. кукурузного крахмала (с горкой) 
40 г сливочного масла 

А можно просто по рецепту моей мамы 

700 мл сметаны (желательно домашней, хорошей) 
1 ст. сахара 
орехи 
вишня/ чернослив по желанию 

Приготовление 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форикол (баранина по-норвежски) 12-12-2016 18:28

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Форикол (баранина по-норвежски)




Удивительное блюдо норвежской кухни. Удивительное, потому что при очень малом наборе ингредиентов, результат получается потрясающий! Блюдо нетрудозатратное и не требует постоянного присутствия, удобно, просто, сытно, вкусно.Непривычно было готовить без всяких пряностей, лука, чеснока, моркови, рука так и тянулась добавить какой нибудь травки, но я стойко держалась, очень уж хотелось проверить, действительно ли такое возможно, только капуста и мясо, и уже ароматно. Всё так! Капуста и мясо просто тают во рту, бульон выше всяких похвал - прозрачный, насыщенный, "сладенький".
1 кг жирной баранины с косточкой
1 средний кочан капусты
соль
3 ч.л черного перца горошком

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Лимонный фреш" 11-12-2016 12:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Лимонный фреш"

[показать]

 
Те, кто давно общается со мной или просто следит за моим творчеством, знают, что я завела традицию - на каждый месяц сына делать торт. Когда я заводила эту традицию, я была уверена, что это будет чуть ли не единственный торт в месяц, потому что времени катастрофически ни на что не хватало, но очень хотелось заниматься своим любимым делом, а тут такой повод и источник вдохновения. Но после второго такого "именинного" торта стали появляться другие поводы, откуда-то взялось время, вдохновение и силы, и я стала печь чуть ли не больше, чем раньше. К новогодним праздникам я испекла даже больше, чем мы в состоянии съесть, благо рождественская выпечка хорошо храниться и я смогла еще угостить друзей. И вот, очередной мини ДР моего малыша пришелся как раз на период новогодних каникул. И это наверно первый раз, когда у меня практически никакого энтузиазма делать торт. Вроде много идей в голове, которые хочется воплотить, но банально лень - наверно и на меня действует эта всеобщая расслабленность во время праздников.. В конце концов у меня остался один день, точнее вечер, идей практически никаких, но четкое осознание, что традицию бросать нельзя! Единственное, что я знала, что этот торт должен быть легким - после праздников совсем не хочется тяжелых и сытных десертов, хоть мы и не лежали на диване с тазиком оливье и кучей других блюд, а отпраздновали весьма скромной трапезой. И по-моему, у меня получилось! Так что, если вы хотите вкусный, легкий, а главное быстрый и простой в исполнении торт, то читайте дальше:)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринуем куриные желудочки. 11-12-2016 12:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маринуем куриные желудочки.

Очень вкусная закуска из маринованных куриных желудков. Её трудно представить вкус, пока не попробуешь. Готовится всё очень просто. Знакомьтесь и Вы с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джезерье - восточная сладость из моркови 10-12-2016 12:43

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Джезерье - восточная сладость из моркови

 

Джезерье — потрясающая вкусная древняя восточная сладость, которой наслаждались сами султаны!!! Очень вкусная, ароматная и полезная, так как готовится из моркови!!! Ее еще называют «Морковным лукумом» (Havuç Lokumu). И правда - очень похоже на лукум))) Так что, если вы любите лукум, то эта его разновидность вам тоже должна понравится. К тому же, такую сладость совсем не сложно приготовить дома!!! Побалуйте себя тонким вкусом Востока!!! 
[показать]

Ингредиенты:
3 стакана натертой на мелкой терке моркови
1,5 стакана сахара
0,5 стакана кукурузного крахмала
Цедра одного лимона
Сок 0,5 лимона
1 стакан фундука, или грецкого ореха
1 стакан кокосовой стружки

Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке и переложить в кастрюлю, желательно из нержавеющей стали. Добавить 1 столовую ложку воды, накрыть крышкой, и тушить на медленном огне, пока морковь не размякнет (должно получится почти морковное пюре).
Затем, к моркови добавить сахар и сок лимона. Продолжать тушить, пока морковь не выделит сок, и сахар полностью не растает.
Не снимая с огня, в морковную массу добавить крахмал, и готовить постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
После чего, добавить лимонную цедру и рубленные орехи. Перемешать и снять с огня.
Противень с небольшими краями слегка намочить водой. Остатки воды слить. Морковную смесь распределить на противне толщиной в 2-3 см. Верх аккуратно разгладить и поставить десерт в холодильник на ночь.
На следующий день сладость разрезать на небольшие брусочки, которые обвалять со всех сторон в кокосовой стружке. Положить на блюдо и вернуть десерт в холодильник.

Хранить десерт в холодильнике, и доставать непосредственно перед подачей.

Очень вкусно с чашечкой свежесваренного кофе!!!

По желанию, в джезерье можно добавить пряности по вкусу, такие как имбирь, кардамон, гвоздику и т. д.

[показать]
Приятного вам аппетита!!!
Аfiyet olsun!!!
0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный пирог на простокваше 10-12-2016 12:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шикарный пирог на простокваше - это, скажу я вам, рецепт номер один для каждой занятой женщины!

Пирог на простокваше – что может быть проще! Но дело не в простоте, а во вкусе! Шикарный пирог с нежной мякотью и рассыпчатой корочкой.
Для пирога берется домашняя простокваша либо жирный кефир. Что касается варенья, от него тоже зависит целостность вкуса, к примеру, для данного рецепта я очень советуем смазать пирог инжирным, айвовым или абрикосовым вареньем, однако за неимением таковых подойдет любое домашнее густое варенье/джем.

[700x525]

0041 (50x50, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зависла программа на ПК что делать? 09-12-2016 16:13
spayte.ru/post403941031/


Каждый день тысячи людей которые пользуются компьютером неоднократно встречается с проблемой, что окно открытой программы или игры зависло. Или как правило такая еще надпись программа не отвечает - это предупреждение в очередной раз уведомляет нас о том, что зависла программа на компьютере.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие творожные кексы 08-12-2016 14:57

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Мягкие творожные кексы

 

[660x345]

Мягкие творожные кексы

Ингредиенты:

150 г муки

150 г сахара

130 г творога

70 г масла

2 яйца

1-2 ч.л. разрыхлителя

сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

Творог необходим довольно жирный,

я использовала однородный магазинный творог 9% жирности,

если у вас есть творог еще жирнее, то это даже лучше.

Если вы используете зернистый творог,

то его необходимо предварительно протереть

через мелкий дуршлаг или сито.

Если у вас нет формочек, можно выпекать в одной форме.

Тогда время выпечки необходимо увеличить

(выпекать до сухой спички).

Особенно мне понравились эти кексы на следующий день,

они стали очень вкусными и ароматными.

Из указанной порции ингредиентов у меня получилось 10 кексов.

Мягкое сливочное масло и сахар немного взбить.

Добавить творог, яйца, хорошо взбить до однородности.

Муку предварительно просеять.

Добавить разрыхлитель, муку, немного взбить миксером.

Тесто получается густое и пластичное.

Форму или формочки смазать маслом.

Выложить творожное тесто в формочки на 3/4 по высоте.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать примерно 35-40 минут.

Готовые кексы вынуть из формочек и полностью остудить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что делать, если компьютер не видит флешку? 08-12-2016 14:53
spayte.ru/post403671649/

Причин, почему компьютер или ноутбук не видит флешку, может быть множество. И определить, в чем же дело, довольно сложно. Ведь причина может быть связана как с ПК, так и с самим USB-устройством. И что делать, если компьютер не видит флешку? Выход в данном случае один: пробовать все возможные варианты. Только методом исключения можно определить, почему не отображается флешка на компьютере.
А чтобы упростить Вам эту задачу, ниже приведены 8 рекомендаций, как устранить подобную проблему. Советы яв
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вернуть "Мой компьютер" на Рабочий стол в Windows. 08-12-2016 14:40
spayte.ru/post403545965/

По умолчанию, в операционной системе Windows на Рабочем столе не отображается значок «Мой компьютер». Для многих пользователей такая настройка операционной системы неудобна для комфортной работы.
Со времен операционной системы Windows XP пользователи привыкли называть этот значок «Мой компьютер», хотя в Windows 7 значок изменил название на «Компьютер», а в Windows 8.1 и Windows 10 на «Этот компьютер».
С помощью значка Мой компьютер (Компьютер, Этот компьютер) можно открыть Проводник и быстро п
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасная Классика - Все Вальсы Иоганна Штрауса 08-12-2016 13:14

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Прекрасная Классика - Все Вальсы Иоганна Штрауса



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галантный век 08-12-2016 13:05

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Галантный век: кокетливые дамы и учтивые кавалеры на картинах Мариано Алонсо Переса

Возможно, картины испанского художника Мариано Алонсо Переса (Mariano Alonso Perez) далеки от совершенства и идеала, но они очень тонко показывают ушедшую эпоху XVII-XVIII веков, её красоту и обаяние, когда в моде были галантные кавалеры, облачённые в роскошные камзолы и кокетливые дамы в пышных платьях и кружевных чепцах…

Любовное письмо. Автор: Mariano Alonso Perez.

Любовное письмо. Автор: Mariano Alonso Perez.

Утренняя прогулка. Автор: Mariano Alonso Perez.

Утренняя прогулка. Автор: Mariano Alonso Perez.

Танцы в парке. Автор: Mariano Alonso Perez.

Танцы в парке. Автор: Mariano Alonso Perez.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие пирожки 08-12-2016 12:56

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Вкуснейшие пирожки

Вкуснейшие пирожки, которые просто готовить! Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
Ингредиенты:
-2 желтка
-1 стакан сметаны
-200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция рецептов для аромолампы 08-12-2016 12:44

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Коллекция рецептов для аромолампы

Аромалампа является эффективным средством для профилактики и лечения многих заболеваний. Применять её в домашних условиях может каждый, всё что требуется это сама лампа и эфирные масла. Однако следует помнить, что каждое эфирное масло имеет определенные свойства и характерные для него особенности.

Все рецепты рассчитаны на комнату 20 м.

Ароматы для работы.
Прекрасно оптимизирует процессы мышления смесь эфирных масел в аромакурительнице.

Рецепт № 1: 1 капля гвоздики , 2 бергамота, 2 майорана, 3 лимона.
Рецепт № 2: 4 капли масла лимона и 2 розмарина.
Рецепт № 3: 1 капля масла гвоздики, 1 бергамота, 1 майорана, 1 сосны, 1 лимона.
Рецепт № 4 при работе на компьютере: 5 капель масла лимона, 5 розмарина, 1 сосны.

[показать]

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарская кухня, 30 лучших рецептов 08-12-2016 12:41

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Болгарская кухня, 30 лучших рецептов

Болгарская кухня

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский метод лечения за 5 минут 06-12-2016 18:55

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Помоги себе сам! Японский метод лечения за 5 минут!

Японский метод лечения за 5 минут!

[показать]

Всего 5 минут и вы почувствуете облегчение!

Японцы верят, что каждый палец на руке связан с двумя органами. Благодаря этому методу уже через 5 минут вы почувствуете облегчение.

А именно, этот метод на самом деле влияет на определенные органы тела, если массажировать палец в течение 3-5 минут. При этом необходимо глубоко дышать и после этого, вы должны массировать пальцы на обеих руках. Вся эта процедура длится около 3-х минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И много-много лет течёт вода в реке, среди деревьев и лугов... 06-12-2016 18:48

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

И много-много лет течёт вода в реке, среди деревьев и лугов...

[показать]

Былич Александр Леонидович

[415x50]

 Тихое место. Былич Александр Леонидович


Река и лес на знамени моём,
И лёгок чёлн, и цель моя светла.
Я - пилигрим, блуждающий в речном,
Зелёном, как заросший водоём,
Краю, и мгла, лежащая кругом,
Мне до бровей глаза заволокла...

Зеленое отражение. Былич Александр Леонидович

Я следую нехоженой рекой,
Прислушиваясь к небу и густой
Листве, но, вероятнее всего,
Что небо мне не скажет ничего
И плеск реки не скажет ничего...

Солнечные лучи.. Былич Александр Леонидович

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии