• Авторизация


СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОКЕ 17-05-2013 12:28

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОКЕ

[450x300]Чтобы придать блюду экзотическое звучание, обычное молоко можно заменить на кокосовое, а готовое блюдо подавать на дольках ананаса, слегка обжаренных на гриле.

Ингредиенты

2 кг свиного окорока или рульки (цельный кусок)
2 столовые ложки оливкового масла
мелко натертая цедра и сок 1 лимона
1 л молока (не обезжиренного)
2 луковицы-шалот, нарезанные
2 зубчика чеснока, нарезанных "лепестками"
4 веточки тимьяна
½ чайной ложки семян фенхеля
¼ чайной ложки горошин черного перца

 

 

 

Способ приготовления

1. Разогреть духовку до 160°С.
2. Поместить мясо, предварительно отделенное от кости, свернутое в рулет и перевязанное кулинарной нитью, в большую глубокую форму для запекания. Смешать масло, лимонный сок, цедру и втереть эту смесь в мясо. Посолить и втереть соль.
3. Разогреть молоко вместе с луком, чесноком, тимьяном, фенхелем и перцем на большом огне. Дать закипеть. Вылить смесь на свинину.
4. Запекать в течение 3 часов, переворачивая мясо каждый час.
5. Достать из духовки, накрыть фольгой и оставить на 20 минут. Затем подавать, нарезая ломтиками.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы ручки стали белыми 17-05-2013 12:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чтобы ручки стали белыми

[350x615]
Женским рукам по дому достается больше всего. Ведь каждое дело требует вмешательства наших заботливых умелых ручек. Не всякую работу доступно сделать в защитных перчатках, иногда приходится подвергать руки воздействию солнечных лучей, холодной и горячей воды. Иногда о перчатках мы просто забываем. От всех этих повреждающих факторов в совокупности кожа рук терпит немалый ущерб. Становится сухой, на ней появляются трещины, она темнеет и покрывается пигментными пятнами. Если не спохватиться вовремя, кожа рук огрубеет, станет постоянно темного цвета. Еще может начать сильно трескаться и облазить на кончиках пальцев. Тогда уже не уход — лечение надо. Что можно посоветовать в таком случае?

Конечно же, защищать кожу рук всеми возможными средствами. Иметь защитные резиновые и хлопчатобумажные перчатки в достаточном количестве в кухне и ванной. Особенно на даче, где они чаще всего рвутся и приходят в негодность. Не забывайте о питательных и лечебных масках для рук. Особенно хорошо действуют маски из оливкового и подсолнечного масла. Если кожа на руках уже потемнела, не беда. Есть много способов отбелить ее, умягчить и сделать ваши руки опять красивыми. Предлагаю вам несколько интересных способов отбеливания кожи рук:



0_8f09d_b63bc78_M (200x82, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заварное безе - это такое безе, которое получается всегда! 17-05-2013 12:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заварное безе - это такое безе, которое получается всегда!

Вкус заварного безе я помню с детства. Да, заварное безе и лимонад "Буратино" - и для счастья больше ничего не нужно было. В детстве мне казалось, что приготовление заварного безе - процедура очень сложная, однако сейчас я убеждена в обратном. Надеюсь, мой простой рецепт заварного безе вас тоже в этом убедит. Безе получается не хуже, чем у профессиональных кондитеров - они ведь его готовят, по сути, аналогично.

[555x700]
7bd278f026b20fc47dcdb57eb7ff8cae (75x44, 4Kb)Удачи в приготовлении!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 самых уютных итальянских городков 17-05-2013 11:54

Это цитата сообщения VUNRO Оригинальное сообщение

10 самых уютных итальянских городков

В начавшийся период отпусков многие наши соотечественники выбирают в качестве места для отдыха прекрасную Италию. Для тех, кого уже не удивишь суетой вечного города Рима и шопингом Милана, представляю  подборку самых уютных итальянских городов на берегу моря.

Наверное, каждый из нас когда-нибудь мечтал провести если не жизнь, то хотя бы отпуск в тихой деревушке на берегу моря, под шум чаек пить кофе, а по вечерам, в местных ресторанчиках, дегустировать вина под прибой.

Выбираем!

Vernazza

[показать]

читать и смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЫСКАННАЯ КРАСОТА ОТ МИХАИЛА САТАРОВА 17-05-2013 11:29

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ИЗЫСКАННАЯ КРАСОТА ОТ МИХАИЛА САТАРОВА

Михаилу  Сатарову, живой  легенде мирового искусства,  удается всё:  пейзажи, и морские виды, и натюрморты, и портреты,  и сказочные сюжеты. Секрет обаяния работ этого художника в изысканной красоте картин и  в виртуозной технике живописи...


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]

[297x162]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ложное дрожжевое тесто (творожное) 17-05-2013 11:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ложное дрожжевое тесто (творожное) и пирожки с одним из вариантов этого теста

[487x333]
Это тесто изобрёл Dr. Oetker и оно считается самым без проблемным тестом. Из за его быстрого изготовления его ещё называют пятиминутное тесто. Это так сказать замена дрожжевому тесту. С этим тестом можно печь пироги или пирожки, как сладкие так и пикантные. Так же можно делать пиццу, всё что вы делайте с дрожжевым то можно делать и сним.Я напишу базовый рецепт этого теста. А вам надо будет только менять соль и сахар, смотря каким должно быть тесто и для чего вы его хотите использовать.
97974038_bake (42x41, 10Kb)Базовый рецепт:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад роз / Rose garden 17-05-2013 11:20

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Сад роз / Rose garden



[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительный ботанический сад Маримутра. Испания 17-05-2013 10:53

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Удивительный ботанический сад Маримутра. Испания

Маримутра (Jardi Botanic Marimurtra) считается одним из лучших ботанических садов Европы. Он расположен в маленьком курортном городке Бланес на побережье Коста-Брава. Правительство Каталонии объявило этот сад национальным достоянием. Общая его площадь занимает 16 га.

[800x535]

[800x528]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сады Королевского дворца Алькасар в Севилье. Испания 17-05-2013 10:41

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Сады Королевского дворца Алькасар в Севилье. Испания

[800x600]

[800x534]

[800x530]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сад Адачи. Япония 17-05-2013 10:32

Это цитата сообщения Блог_туриста Оригинальное сообщение

Сад Адачи. Япония

Рассказывает vobche:

[показать]

Доброго времени суток!

Сегодня мы с вами отправимся в японский сад Адачи, который уже несколько лет подряд признается лучшим из 827 садов Японии... Сам сад Адачи (Художественный музей, префектура Симанэ, южнее столицы префектуры г. Мацуэ) находится недалеко от порта Сакаиминато, куда приходит паром из Владивостока.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский сад Compton Acres 17-05-2013 10:30

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Английский сад Compton Acres

[217x89]Compton Acres был основан Thomas William Simpson в 1920 году. Он является прекрасным примером исторического сада в Великобритании. Викторианский стиль здесь сочетается с семью различными стилями садов. Наибольшей популярностью пользуются японский и итальянский стиль в садовой архитектуре Compton Acres. Сад основательно реконстуирован восемь лет назад и сейчас он высоко ценится как один из самых важных исторических садов Англии. Сад постоянно пополняется новыми растениями
[800x514]

[800x521]
62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье, о котором нужно забыть ...печенье которое НЕЛЬЗЯ забыть 17-05-2013 10:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье, о котором нужно забыть ...печенье которое НЕЛЬЗЯ забыть

Очень интересное печенье с орехами, кусочками шоколада и кокосовой стружкой, которое готовится в духовке всего 1 минуту, а дальше о нём нужно забыть до полного остывания духовки, а это примерно 3 часа. Если же готовить печенье вечером, а открыть духовку утром, то печенье выходит ещё более хрустящим.
[600x400]
В данном рецепте мы используем 1 белок. Печенье выходит сухим, хрустящим, отлично держит форму. Если на то же количество остальных продуктов использовать 2 белка, печенье в получится более расплывчатым, слабее держит форму, но и вкус выйдет немножко другим. Оба варианта очень хороши.

100951272_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)Печенье с орехами, шоколадом и кокосовой стружкой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пронзительно солнечная акварель японского художника Абе Тошиюки 17-05-2013 10:23

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

Пронзительно солнечная акварель

Картины японского художника Абе Тошиюки залиты теплом и ярким светом. Ослепительная живопись!

Абе Тошиюки (Abe Toshiyuki) получил художественное образование и 20 лет посвятил преподаванию, ни на минуту не оставляя мечту стать художником. В 2008 году он наконец забросил учительскую профессию и полностью посвятил себя творческой самореализации. За пять лет состоялось несколько персональных выставок Абе Тошиюки, появилась не одна престижная награда.

Японцы всегда проявляли глубокую любовь и уважение к природе. Это нашло свое отражение в японской литературе и других произведениях искусства. Абе Тошиюки считает, что поэтически описать быстротечность реки

или хрупкость лепестков вишни можно и посредством живописи.

«Я верю в то, что мои акварели способны выразить идеи неуловимой красоты и изменчивости природы. Я стараюсь не изображать на своих картинах места, которые легко узнать, чтобы у зрителя не возник эффект „дежа-вю“. Живопись должна пробуждать живые эмоции из самой глубины сердца».

 

[600x406]

Smart_girls

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я хочу построить дом... Художник Carl Valente. 17-05-2013 10:18

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Я хочу построить дом... Художник Carl Valente.

[показать]

[показать]


Я хочу построить дом.


***
Я хочу построить дом, окружённый садом,
Чтоб уютно было в нём, чтобы лес был рядом,
Чтобы с виду походил на цветок иль птицу,
Чтоб рассвет встречать ходил – Алую Зарницу.

Я хочу построить дом, чтоб его оконца
Открывались, как глаза, с первой каплей солнца,
Чтоб дышал он красотой от черёмух белых,
Чтоб по крыше дождь грибной барабанил смело.

***


[показать]

[показать]

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары в сметане 17-05-2013 10:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кальмары в сметане - очень сочно и очень мягко

Кальмары я готова есть всегда и практически в любом виде. А в сметане приготовить попробовала первый раз. Время приготовления – около 10 минут.Очень простой рецепт и быстрый. Как мы любим. Главное заранее разморозить кальмаров. Остальное делается очень быстро. Подаем с вашим любимым гарниром.
[700x466]
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Идеально с рисом, отварной картошкой или пюре.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайнерские платья - Коллекция La Perle (Mother-of-the-Bride) 2013 17-05-2013 10:00

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

Дизайнерские платья - Коллекция La Perle (Mother-of-the-Bride) 2013

LJILJANA [показать]
Дизайнерские платья - Коллекция La Perle (Mother-of-the-Bride) 2013



[821x1180]

[821x1180]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с киви «Сочнее не бывает» 17-05-2013 09:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с киви «Сочнее не бывает»

Вчера впервые приготовила этот сочный салатик. Он оказался таким вкусным, что вспомнить что-нибудь вкуснее с ходу и не могу. В салате нет мяса, а сочетание моркови, сыра, киви и чесночка просто изумительное. Записывайте и скорее готовьте, не пожалеете!
[670x503]
Если вы любитель или любительница новых кулинарных ощущений, то салат с киви вам понравится обязательно, настолько необычен и непривычен его вкус, сочность же салата вызывает удивленное наслаждение, именно так.
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Записывайте и скорее готовьте, не пожалеете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы вышивки.ДОМИК ЛИЛИПУТОВ.. 17-05-2013 09:32

Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение

Схемы вышивки.ДОМИК ЛИЛИПУТОВ..

[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема вышивки"РОЖАНИЦЫ" 16-05-2013 15:20

Это цитата сообщения лучик_светы Оригинальное сообщение

Схема вышивки"РОЖАНИЦЫ"

Нашла в блоге "Заветное...".Далее-текст автора.

Эта схема - перенабор из альбома В. К. Далматова (1889 г.). На вышивке изображены 2 рожаницы, держащие в воздетых к небу руках птиц.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема вышивки "Берегини" 16-05-2013 15:18

Это цитата сообщения лучик_светы Оригинальное сообщение

Схема вышивки "Берегини"

Найдено в блоге "Заветное...".Далее-текст автора.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии