Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение
Фруктовая горчица — соус мостарда
Итальянская кухня проста и гениальна! Мало кто не любит пиццу, хлеб-чиабатту, ризотто, спагетти или лазанью, которые принято потреблять с разнообразными соусами. Из всех этих соусов можно выделить мостарду. Мостарда — это фруктовая горчица, горчица с фруктами, если перевести дословно с итальянского mostarda di frutta. Горчичный соус из фруктов может служить как приправой, так и гарниром практически ко всем классическим итальянским блюдам. Так же фруктовую горчицу можно использовать для приготовления бутербродов.
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
Парк королевы Елизаветы (Queen Elizabeth park) Ванкувер Канада...
Еще один знаменитый городской парк располагается на возвышенности, на так называемой Маленькой горке. Такое расположение (холм возвышается на 167 метров над уровнем моря и является самой высокой точкой Ванкувера) позволяет увидеть весь город как на ладони. Это впечатляющее зрелище.Датой образования парка считается октябрь 1949 года, когда мэр города посадил на этом участке первое дерево. А в 1951 году посетившая Ванкувер тогдашняя королева Англии Елизавета посадила здесь привезенный с собой саженец английского дуба.
Парк практически с момента основания стал развиваться как ботанический сад города. Здесь собраны практически все породы местных деревьев, а цветники меняют дизайн с каждым новым сезоном года. Устроены и специализированные участки: оригинальный утопленный сад, зимний сад, розарий, а также поле для игры в гольф, теннисные корты, свадебный павильон, кафе и даже ресторан класса "люкс" под названием "Сезоны" (именно здесь отобедали президенты США и России на саммите 1993 года).
Небезынтересно узнать, что под одним из живописных камней парка спрятана капсула с посланием к потомкам из 1954 года. Согласно завещанию, ее нужно выкопать и вскрыть в не таком уж и далеком 2054 году. Еще одной интересной деталью парка являются старинные британские часы - подарок городу и парку Лайонз-клубом.
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
О Петергоф, свежи твои сады! Часть 1
[показать]
[показать] 
[показать] дождям своим повелевает литься
и бронзовых героев и богов
младенческие умывает лица.
Я здесь затем, чтоб не остаться там,
в позоре том, в его тоске и в Неге.
Но здесь ли я? И сам я - как фонтан,
нет места мне ни на земле, ни в небе.
Ужель навек я пред тобой в долгу-
опять погибнуть и опять родиться,
чтоб описать смертельную дугу
и в золотые дребезги разбиться!
О Петергоф, свежи твои сады!
Еще рассвет, еще под сенью древа,
ликуя и не ведая беды,
на грудь Адамову лицо склоняет Ева.
Здесь жди чудес: из тьмы, из соловьев,
из зелени, из вымысла Петрова,
того гляди, проглянет Саваоф,
покажет лик и растворится снова.
Нет лишь тебя. И все же есть лишь ты.
Во всем твои порядки и туманы,
и парк являет лишь твои черты,
и лишь к тебе обращены фонтаны.
Белла Ахмадулина.
[показать] 
[показать]Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
О Петергоф, свежи твои сады! Часть 2
Канал – одно из старейших сооружений Петергофа, обозначенный уже на первых планах, которые набросал сам Петр I. Его начали прокладывать в 1715 году одновременно со строительством Верхних палат. Канал стал транспортной артерией и парадным въездом в Петергоф. Облицованный гранитом и украшенный золочеными маскаронами Морской канал составляет одну из главных достопримечательностей Петергофа, наглядно демонстрируя неразрывную географическую и художественную связь приморской резиденции с водным пространством.
[показать] Канал делит Нижний парк, площадь которого 102 гектара, на две части, условно именуемые «западная» и «восточная». В восточной находятся дворец Монплезир, каскад «Шахматная гора» и Римские фонтаны, фонтаны «Пирамида», «Солнце», фонтаны-шутихи. В западной части расположены павильон Эрмитаж и дворец Марли, каскад «Золотая гора», Менажерные фонтаны и клоши.
[показать]Римские фонтаны
[показать]Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
О Петергоф, свежи твои сады! Часть 3
Часть 2
Между Большим каскадом и площадью у «Шахматной горы» находится «Большая каменная оранжерея» с садом и фонтаном.
[показать] Фонтан Оранжерейный
Полукруглое здание замыкает фруктовый сад с севера, со стороны залива, ограждая его от холодных ветров.
Оранжерея построена в 1722 - 1724 годах по проекту архитектора И. Браунштейна, которому помогал «архитектурии гезель» М. Земцов. Сооруженное в стиле дворцово-парковых построек XVIII века, хозяйственное здание не нарушало художественную целостность парадного вида парка.
[показать] 
[показать] [показать]Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
О Петергоф, свежи твои сады! Часть 4
Часть 2
Часть 3
Если душой Петергофа являются его великолепные фонтаны, то сердцем Петергофа по праву можно назвать дворец "Монплезир".
[показать]Монплезир (франц. mon plaisir — мое удовольствие) — один из ценнейших памятников русского искусства первой четверти XVIII века.
[показать]
[показать]Мысль о постройке приморских палат на мысу, с которого видны столица, Кронштадт и северный берег Финского залива, принадлежала Петру I. На одном из его рисунков впервые появилось название этих палат — «Монплезю». Сохранившиеся собственноручные наброски Петра I наметили место постройки Монплезира и планировку Монплезирского сада.
[показать]Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
О Петергоф, свежи твои сады! Часть 5
[показать] Часть 2
Часть 3
Часть 4
[показать] [показать]Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
«Берендеево царство» – место, где оживает сказка!
[800x600]«Берендеево Царство» — это комплекс из 6-ти связанных между собой клубных коттеджных поселков на берегу реки Нара, выстроенных в древнерусских архитектурных традициях деревянного зодчества, располагающихся в Южной части Московского Бетонного Кольца на абсолютно чистой, нетронутой цивилизацией территории с уникальной природной экосистемой.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Агата Кристи - Сборник аудиоспектаклей
|
Серия сообщений "театр у микрофона":
Часть 1 - А.С. Пушкин. Евгений Онегин (аудиоспектакль)
Часть 2 - С. Цвейг. "Жгучая тайна" / радиоспектакль
...
Часть 45 - Весенние стихи и странности любви
Часть 46 - А.С. Пушкин "Пиковая дама"
Часть 47 - Агата Кристи - Сборник аудиоспектаклей
Это цитата сообщения lady_confidence Оригинальное сообщение
Франция. Прованс
Франция. Прованс
Франция, Прованс. Этот юго-восточный регион страны протянулся от крошечных альпийских деревушек до лазурного побережья Ниццы и представляет собой самую разнообразную по формам рельефа и пейзажам часть Франции. Каждый найдет здесь то, что подходит именно ему: кто-то стремится на юг, к бирюзовому побережью Средиземного моря в Кап-Ферра, Сен-Тропе, Ниццу и Канны, а кто-то в поисках покоя и умиротворения обретает гармонию с самим собой в северной части — среди лавандовых полей, пышных зеленых виноградников и стройных кипарисов. В любом случае, впечатления, получаемые от посещения этого райского уголка, несравнимы ни с чем другим.
Столицей Прованса является Марсель — древнейший город, некогда основанный греками, а на сегодня самый большой портовый центр Франции. Марсель славится своими мощеными улочками, расположившимися на холмах, одними из лучших в стране пляжей, а также красивейшими яркими парками и средневековыми замками. Если поторопиться посетить Марсель до конца сентября, то можно застать популярный фестиваль современного танца, который ежегодно проводится там с большим размахом.
Тем, кто предпочитает отдых, богатый гастрономическими впечатлениями, стоит отправиться в путешествие по северной части Прованса и попробовать знаменитую на весь мир провансальскую кухню: свежайшие блюда из мяса и рыбы, приправленные душистыми специями с добавлением розмарина, базилика и шалфея, огромное разнообразие домашних сыров и свежей выпечки, органические местные овощи и фрукты. Конечное же, не стоит забывать о знаменитом провансальском вине! Север провинции — самый крупный во Франции район трюфелей, и каждый желающий может отправиться на охоту за самыми дорогими в мире грибами.
Живописные горы и золотые пляжи Прованса служили вдохновением таким легендарным художникам, как Винсент Ван Гог, Поль Сезанн, Огюст Ренуар, Пабло Пикассо и Клод Моне. Чтобы проникнуться потрясающим духом романтики и наслаждаться видами, которые, кажется, только что сошли с полотен известных мастеров, стоит остановиться в крошечных бутик-отелях, таких как La Colombe D'or, а любителям роскошного отдыха подойдет шикарный Four Seasons Resort Provence At Terre Blanche или средневековый Chateu de Cassis.
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Сады озера Сихо. Ханчжоу. Китай
Драгоценной жемчужиной Ханчжоу, его красой и гордостью является озеро Сиху (или восточное озеро). Согласно легенде, озеро появилось, когда с неба упала огромная жемчужина, когда в битве за неё сошлись с императрицей небес нефритовый дракон с золотым фениксом. Оно очень большое - 9 кв километров. Весь берег озера - ботанический сад с живописными уголками: маленькими мостиками, дамбами, полными лотосами заводями, уютными чайными домиками в персиковых рощах и возвышающимися над холмам огромными пагодами.
[800x530]
[800x534]
[800x543]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Женский эликсир молодости
Данный бальзам не только омолаживает, но и улучшает цвет лица. Заготавливать его лучше маленькими порциями. Возьмите стакан белого хорошего вина и залейте им одну головку очищенного чеснока. Доведите до кипения и кипятите ещё 30 минут. Охладите и перелейте вместе с зубчиками чеснока в тёмную бутылку.
Принимать бальзам нужно 3 раза в день за 15-20 минут до еды по 1 ч.л. в начале месячной декады по три дня. К примеру 1,2,3 числа месяца, затем 11,12,13 и 21,22,23.
P.S.: Средство также усиливает половую активность и способствует восстановлению детородной функции.
источник
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Три лучших эликсира молодости
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Летние платья и сарафаны - 27 простых выкроек
Если у Вас есть красивая ткань, светлая голова, время и руки - Вы можете себе по этим простым выкройкам сшить очаровательные летние платья.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закатки: Острый перец с семенами зиры и кинзы.
Очень понравился рецепт заготовки острого перца. Такой острый перец с семенами зиры и кинзы не делала, но представила уже его вкус. Я его очень люблю в любом виде, так что и вы любители остренького присоединяйтесь , будем пробовать перец по этому рецепту. Итак;
приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1371897863
Берем стручки зеленого перца в начальной стадии спелости (местами появилась краснота) можно полностью зеленый. Моем стручки и срезаем излишне длинные плодоножки.
Пока перец "подсыхает" готовим маринад - налить в большую кастрюлю 2 - 3 литра чистой родниковой воды, соль лучше размешать отдельно, дать отстоятся а потом влить в кастрюлю из РАСЧЕТА 2 ст ложки на один литр, сахару столько же.
В банки заложить 2 -4 зубчика чеснока и , совсем немного, на дно, семян зиры (на любителя), растительного масла, чтоб дно было покрыто(на любителя можно больше). Как только вода закипела в кастрюле, добавить соль, сахар и уксус, чтоб рассол был кислым слегка. Добавить столовую ложку семян кинзы (кариандр) . Взять перец штук 10 - 15 закинуть в кастрюлю и варить минут десять (готовность перца проверяется так: вытаскиваете одну перчину, не прокалывая и если она сплюснулась то по одному начать укладывать в банку пока горячие.
Как банка заполнилась (укладывать надо по кругу). Залить этим же маринадом банку под края и закатать. Так пока весь перец не закончится. Банки с перцем укрываем теплым чем нибудь и оставляем до полного остывания.
Потом убираем в темное и прохладное место.
интересные находки от Шрека Лесного
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Домашний сыр
Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.
Ингредиенты:
- 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого
- 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше)
- 50 грамм сливочного масла
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 яйцо
- соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)
Способ приготовления:
1) Выливаем молоко в широкую кастрюлю. Высыпаем творог в молоко и начинаем помешивать деревянной ложкой или лопаточкой, чтобы не прилипало. Доводим молоко до кипения и продолжаем варить творог в молоке примерно 10-15 минут. Огонь должен быть совсем небольшим, чтобы творог не прилип и не присыхал к кастрюле.
2) Затем берем сито, чем мельче, тем лучше, и выливаем нашу массу – процеживаем через сито. Если у вас крупное сито, лучше положить на него дополнительно несколько слоев марли.
3) Ждем, когда стечет сыворотка. А пока растапливаем сливочное масло в кастрюле и смешиваем его с яйцом и содой. Когда масло хорошенько «разошлось» с содой и яйцом, добавляем вареный творог, с которого стекла сыворотка.
4) На минимальном огне помешиваем беспрерывно и тщательно, чтобы «заварить» яично-масляную массу – примерно 5 минут. Если начнет сильно присыхать к кастрюле, можно добавить немного сыворотки. Когда ваш сыр станет нежно желтого цвета (творог хорошенько смешается с яйцом, содой и маслом), можно убирать с огня.
5) Затем перекладываем готовую массу в форму, можно предварительно выстелить ее марлей, чтобы домашний сыр лучше отошел и ли же переложить массу обратно в сито. И убираем сыр в холодильник.
6) Уже через несколько часов наш твердый сыр в домашних условиях готов. Его можно резать и класть на бутерброд. Он получается не очень соленным, если вы любите соленее - добавляйте чайную ложку соли или специи.
По своему вкусу он ничуть не хуже магазинного, а по полезным качествам намного лучше.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Орел
Источник: журналы "Вышивка для души"
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Книга: 100 фасонов женского платья. Автор: Дрючкова М.А.,Живаева Е.И. Год издания: 1961.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Бальзамин Новогвинейский:особенности и отличия
[показать]Бальзамины – это очень обширный род, насчитывающий более 500 видов. Свое народное название “недотрога” бальзамин получил за то, что созревшие семенные коробочки при малейшем прикосновении лопаются, разбрасывая семена.
Гибридные бальзамины “Новая Гвинея” в качестве декоративных растений получили свое распространение с 1972 года.
Отличие новогвинейских бальзаминов от других видов состоит в более крепком стебле, мясистых листьях и цветках, а также они имеют более компактный куст.
Последнее качество особенно удобно для использования цветка в закрытых помещениях.
Кроме всего прочего, новогвинейские бальзамины очень выносливы, а благодаря работе селекционеров можно приобрести виды с разнообразной окраской листа и цветков, а также обладающие свойствами непрерывного цветения.
Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение
Правила обрезки роз
Главные операции по обрезке роз проводят весной. Эта обезка называется формовочной, и ее делают сразу после снятия зимнего укрытия (в середине – конце марта).
Для выполнения обрезки необходимо иметь острый исправный инструмент: секатор,сучкорез, ножовку.
Вначале удаляют все почерневшие, поломанные, растущие внутрь куста побеги, остальные укорачивают, оставляя 15-25 см.