Современное «Мясо по-французски» не имеет никакого отношения ко Франции, хотя его далекий прототип и был родом оттуда. Мы используем те продукты, которые нам больше нравятся и к которым мы привыкли. Есть много разных рецептов его приготовления. Сегодня я предлагаю Вам «Мясо по-французски» в фольге с картошкой и овощами….
Продукты:
- Свинина (400 гр)
- Картофель (6 шт.)
- Лук репчатый (2 шт.)
-Морковь (1 шт.)
- Сметана (150 гр)
- Сыр Пармезан (70 гр) — можно заменить другим сыром твердого сорта
- Масло растительное (2 ст/л)
- Петрушка
- Перец, соль (по вкусу)
- Сахар (2 ч/л)
- Горчица (2 ст/л)
- Чеснок (1 зубчик)
* Так же потребуется фольга для запекания
[показать]Мясо по этому рецепту получается очень нежное и ароматное и конечно, вкусное!
Продукты:
- Мясо свинины без костей (700 г)
- Картофель (2 шт.)
- Яйца (2 шт.)
- Сметана (2 ст/л)
- Майонез (1 ст/л)
- Мука (3 ст/л)
- Чеснок (2 зубчика)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Зелень свежая (укроп, петрушка, лук зеленый)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для обжарки)
[показать]| Время приготовления: 50 мин | Порций: 9 | Калорийность: 262 кКал на порцию |
Духовка | Сливочное масло | 80 г | Сахар тростниковый | 60 г |
| Сахар-песок | 60 г | Мука пшеничная | 130 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. | Разрыхлитель теста | 10 г |
| Бананы | 2 шт. | Шоколад молочный | 100 г |
[показать] пишет Елизавета
| Время приготовления: 3 часа | Порций: 4 | Калорийность: 537 кКал на порцию |
Духовка | Сахар-песок | 76 г | Молоко | 120 мл |
| Дрожжи сухие быстродействующие | 8 г | Сливочное масло | 80 г |
| Мука пшеничная | 300 г | Соль | ¼ ч.л. |
| Яичный желток | 1 шт. | Растительное масло | 3 мл |
| Корица молотая | 2 ч.л. |
[показать]