[550x410]
Ингредиенты:
800г говяжего фарша
200 г майонеза
2 помидора
3-4 зубчика чеснока
10 яиц
масло растительное для жарки
зелень, соль, перец
Приготовление:
Фарш пропускаем через мясорубку 2-3 раза, добавляем соль, перец и одно яйцо. Хорошо вымешиваем. Фарш разделить на 10-13 шариков.
Яйца взбить венчиком (сразу 10 не взбивайте, начните с 7, потом, если что, добавите)
Берем два листа целлофана, на один из них кладем одну порцию мясного фарша, другим листом накрываем сверху. Разглаживаем ножом фарш в тонкую лепешку. Это очень удобный способ. Скалкой такого результата не добиться. А если даже и раскатаете, то до сковородки не донесете...
В плоскую тарелку выливаем немного взбитого яйца. Снимаем верхний слой целлофана с фарша и переворачиваем в тарелку с яйцом. Снимаем последний слой целлофана и оставляем его для следующей порции.
На раскаленную сковороду наливаем немного раст. масла и аккуратно выкладываем фарш с яйцом. Можно помочь рукой, если фарш немного прилипнет к тарелке. Обжариваем с одной стороны на среднем огне. Переворачиваем фаршем вниз и обжариваем другую сторону.
Выкладываем на блюдо яйцом вниз. Смазываем майонезом с чесноком, можно кетчупом, посыпаем сыром (если любите), помидорами, я еще огурец свежий добавила и репчатый лук. Сворачиваем аккуратно рулетом. Чтобы не раскрывался, можно завязать как я (луком) или наколоть зубочисткой.
Приятного аппетита!
Рецепт из гр. "Готовим вместе"
[показать]
[700x525]
[500x334]
Все прекрасно знают, как полезен имбирь, но...как при этом сделать, чтобы он еще был вкусным? Вот рецепт так называемых "имбирных конфет", действительно - вкусные, согревающие, особенно зимой, когда грозит простуда. А сироп, это полное восхищение, обладает тем же полезным свойством, очень вкусный, его можно просто залить газированной водой и наслаждаться, а еще лучше - шампанским! Обязательно попробуйте!
800 гр свежего имбиря
800 гр сахара
800 мл воды
Позже для сиропа:
500 мл апельсинового сока
Сок 3 лимонов
Натертая цедра 2-3 лимонов
Дополнительно сахара, (но это зависит от вкуса, иные сладостей не любят).
Имбирь очистить и нарезать кубиками (можно полосками или любой другой формы).
Вскипятить с водой и варить 20 минут. Добавить сахар, перемешать, чтобы растворился и оставить.
На второй и третий день вскипятить имбирь, на слабом огне варить минут 20 и снова остудить. Если сироп слишком густой - добавить воды и вскипятить. На 4 день снова заварить, поварить, пока имбирь станет мягче. Можно каждый день пробовать по кусочку, в первые дни он слишком твёрдый. Иногда можно эту процедуру кипячения повторять до 6 дней. Остывший имбирь поместить в дуршлаг, дать сиропу стечь, сироп не выливать, а имбирь разложить на пекарской бумаге обсохнуть. За это время можно приготовить имбирно-лимонный сироп.
В сироп, в котором варился имбирь, налить 500 мл апельсинового сока, добавить натёртую цедру 2-3 лимонов и сок 3 лимонов. Вскипятить, если сироп жидкий - добавить дополнительно сахар. Процедить через ситечко и разлить по стеклянным баночкам или бутылкам.
[512x507]
– Ты любишь меня? – Любила.
– Скучаешь по мне? – Прошло.
– Нельзя ведь забыть? – Забыла.
– А плачешь порой? – Смешно.
|
Книга рецептов для мультиварок MG-408/MG-409 доступна тут! http://magio.kiev.ua/user_files/recepty/recept_litvinova_mg408_mg409re.pdf |
Кто вы, для чего родились и как вам следует жить. Каждый человек, рожденный в тот или иной день, несет особые качества и предназначен для выполнения определенной задачи. Cтруктурный гороскоп ведущего астролога Дальнего Востока Александра Ремпеля.
ПРОГНОЗЫ ПО ДАТЕ РОЖДЕНИЯ.
Вы родились в ЯНВАРЕ
Вы родились в ФЕВРАЛЕ
Вы родились в МАРТЕ
Вы родились в АПРЕЛЕ
Вы родились в МАЕ
Вы родились в ИЮНЕ
Вы родились в ИЮЛЕ
Вы родились в АВГУСТЕ
Вы родились в СЕНТЯБРЕ
Вы родились в ОКТЯБРЕ
Вы родились в НОЯБРЕ
Вы родились в ДЕКАБРЕ
Рассчет кармического числа
[240x320]Волшебные цветы.
В этой флешке можно рисовать волшебные цветы! Попробуйте, и Вы увидите, насколько это завораживающе. Поводите курсором по экрану, щёлкайте мышкой и сами увидите. Для начала нажимаем на цветочек.
Фаусто Папетти - Маленький цветок
Есть на свете цветок - алый-алый,
Яркий, пламенный, будто заря,
Самый солнечный и небывалый,
Он мечтою зовется не зря.
Может, там, за седьмым перевалом
Вспыхнет свежий, как ветра глоток,
Самый сказочный и небывалый,
Самый волшебный цветок!Вспоминая о радостном чуде,
Вдаль шагая по звонкой росе,
Тот цветок ищут многие люди,
Но, конечно, находят не все.
Может, там, за седьмым перевалом
Вспыхнет свежий, как ветра глоток,
Самый сказочный и небывалый,
Самый волшебный цветок!Автор: М.Пляцковский
[600x1]
![]()
![]()
[500x380]
Giovanni Marradi - Дождь с громом
Ты спишь ли, друг мой дорогой?
Проснись и двери мне открой.
Нет ни звезды во мгле сырой.
Позволь в твой дом войти!
Впусти меня на эту ночь,
На эту ночь, на эту ночь.
Из жалости на эту ночь
В свой дом меня впусти!
Я так устал и так продрог,
Я под собой не чую ног.
Пусти меня на свой порог
И на ночь приюти.Как ветер с градом и дождем
Шумит напрасно за окном,
Так я стучусь в твой тихий дом.
Дай мне приют в пути!
Впусти меня на эту ночь,
На эту, эту, ЭТУ ночь.
Из жалости на эту ночь
В свой дом меня впусти!
[300x22]
Её ответ:
Тебе ни дождь, ни снег, ни град
Не помешал попасть в мой сад.
И, значит, можешь путь назад
Ты без труда найти.
Еще кругом глухая ночь,
Глухая ночь, глухая ночь.
Тебя впустить на эту ночь
Я не могу - прости!
Пусть на ветру ты весь продрог, -
От худших бед помилуй бог
Ту, что тебе через порог
Позволит перейти!В саду раскрывшийся цветок
Лежит, растоптан, одинок.
И это девушке урок,
Как ей себя вести.
Птенца, не знавшего тревог,
В кустах охотник подстерег.
И это девушке урок,
Как ей себя вести!
Стоит кругом глухая ночь,
Глухая ночь, глухая ночь.
Тебя впустить на эту ночь
Я не могу - прости!
Бернс Роберт - британский (шотландский) поэт (1774 - 1796 г.) Перевод С.Я.Маршака.
[300x22]
Давайте сошьем красивые сумочки к лету, делюсь чудесными выкройками:
1.
[672x577]
2.
[700x387]
Может вы не поверите, но такое мясо буквально тает во рту.
[700x525]
|