Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
выпечка
Часть 1 - Сырный пирог
Часть 2 - Сырные лепешки за 5 минут
Часть 3 - Пирог из творожного теста с яблоками
Часть 4 - Ватрушки "Лапти"
Часть 5 - Манник на кефире
Часть 6 - Трюфельный сметанник
Часть 7 - Пирог с творожными шариками
Часть 8 - Тутманик "Солнце"
Часть 9 - ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДЬИ
Часть 10 - Блинный пирог с творожной начинкой
Часть 11 - Пирог Бабушкина салфетка
Часть 12 - ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ ДРОЖЖЕВЫЕ
Часть 13 - Рецепт кулича от Александра Селезнева
Часть 14 - Лучшая в мире творожная запеканка
Часть 15 - Шоколадно-банановый бисквит
Часть 16 - Пирожки из творожного теста
Часть 17 - Чебуреки домашние
Часть 18 - Печенье "Грибочки"
Часть 19 - Сочный овощной пирог
Часть 20 - ПАСХА. ВЫПЕЧКА. ПЕТУХ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 21 - Пончики с лимонным кремом
Часть 22 - Блинная запеканка
Часть 23 - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
Часть 24 - ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 25 - Мастер-класс по выпеканию лаваша в домашних условиях
Часть 26 - Банановый пирог
Часть 27 - Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом
Часть 28 - Булочки с яблочной начинкой
Часть 29 - Сырные хрустики
Часть 30 - Пирог Аристократ
Часть 31 - Сырник
Часть 32 - Пирог "Тбилиси"
Часть 33 - Поповеры
Часть 34 - "Бендерики" мясные
Часть 35 - Пирожное "Умное"
Часть 36 - "Наполеон" с грушами
Часть 37 - Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Часть 38 - Пирожки "Игры с картошкой"
Часть 39 - Блины дрожжевые по ГОСТу
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Kochen im Weckglas. Это новое модное веяние: готовить еду в герметично закрытой банке.
Это в Европе новое модное веяние: готовить еду в герметично закрытой банке
Получается не очень красиво и презентабельно, но просто обалденно вкусно и, наверное, действительно полезно.
Домашняя варёная колбаса в банке
[500x375]Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение
РЖАНЫЕ ЛЕПЕШКИ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ
ЛЮБЛЮ ДО БЕЗУМИЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! РЕКОМЕНДУЮ!
ИХ КЛАССНО МАКАТЬ В МЕД. ИЛИ В МОЛОКО. А ЕЩЕ ЕСЛИ ДОБАВИТЬ ТРИ ОРЕХА- АРАХИС-КЕДР-ЛЕСНОЙ- 200 ЛЕТ ЖИТЬ БУДЕТЕ!
МОЖНО ПРАВИЛЬНОГО ИЗЮМА ИЛИ КУРАГИ.
ВЫБОР ВАШ!
Простой рецепт
Ржаные бездрожжевые лепешки могут прекрасно заменить хлеб.
С рецептом можно постоянно экспериментировать. К ржаной муке можно добавить ячменную муку. Добавлять семя льна, кунжут, семечки, лук, кунжут, чеснок.
Мука ржаная цельнозерновая – 300 г
Кефир – 350 г
Соль – 1 ч. л.
Масло подсолнечное или оливковое – 1 ч. л.
Кориандр – 1 ч. л.
Сода – 1 ч. л.
Приготовление:
1.Перемешиваем сухие компоненты. Перемешиваем кефир и масло. Затем смешать обе части. Замешиваем мягкое липкое тесто. Оставляем на 20 минут.
2. Посыпаем ржаной мукой рабочую поверхность. Выкладываем тесто, обваливаем его в муке и раскатываем толщиной примерно в 1 сантиметр. Муки на посыпку не жалеем, так как тесто исключительно липкое!
3. Вырезаем лепешки.
4. Выкладываем лепешки на застеленный бумагой для выпечки противень. Прокалываем вилкой.
5. Печем в разогретой до 200-220 по Цельсию духовке 15 минут.
Ржано-творожные лепешки
Мука ржаная цельнозерновая - 300 г
Творог - 250 г
Кефир - 100 мл
Мед - 1 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Смешать в миске кефир, мед, и растительное масло. И слегка взбить венчиком. Добавить творог и хорошо размешать. В другой миске смешать муку, соль и соду.
2. В кефирно-творожную смесь постепенно добавить муку и перемешать. Тесто получается чуть липкое. Тесто скатать в шар, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 15-20 минут.
3. Поверхность посыпать мукой и раскатать тесто в пласт толщиной 1,5 см. Вырезать из него лепешки или квадратики.
4. Кружки наколоть вилкой в нескольких местах и выложить на бумагу. Выпекать при температуре 180* минут 20-25 до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
7 лучших рецептов мыла
7 лучших рецептов мыла
Рецепт кремового мыла из детского
[показать]
Это домашнее мыло является очень мягким и полезным для кожи, содержит витамин Е и увлажняющий крем. Теплый аромат корицы “согреет” вас после мороза. То, что нужно для зимы!
Состав:
Мыло детское – 1 брусок (100 грамм);
Увлажняющий крем – 0,5 ч.л;
Витамин Е – 1 капсула;
Масло оливковое – 1 ст.л;
Эфирное масло корицы – 3-5 капель.
Краситель “Карамель”.
Рецепт мыла для жирной кожи
[показать]
Жирная кожа требует особого ухода. Чтобы бережно очищать ее от избыточных кожных выделений, сварите нежное безопасное мыло на основе детского. Глина, входящая в состав этого домашнего мыла будет”подсушивать” коду и постепенно очищать коже от “черных точек”, а эфирное масло чайного дерева – тонизировать.
Состав мыла для жирной кожи:
Детское мыло без добавок – 1 кусок (90-100 грамм);
Теплая очищенная вода – 80 мл;
Масло шиповника – 1 ст.л.;
Розовая или белая глина – 1 ст.л.;
Эфирное мало чайного дерева – 7 капель.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусный шашлык на сковородке!
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Красная Шапочка в пересказе
Красная Шапочка в пересказе
Самые захватывающие интерпретации знаменитой сказки.
Образ красной шапочки и серого волка с самого своего появления не оставляет в покое лучшие умы человечества. Думается нам, именно так «Красную шапочку» рассказали бы известные писатели на ночь своим деткам.
Ричард Бах
— Я чайка! — сказал Волк.
— Это иллюзия, — ответила Красная Шапочка.
Под крылом с размахом 10,17 «Сессны-152» с горизонтальным четырехцилиндровым двигателем Lycoming O-235-L2C объёмом 3.8 л. и мощностью 1 × 110 л.с. при 2550 об/мин проносились синие верхушки волшебного леса. Самолет приземлился у домика на опушке, сложенного из белого камня.
— Ты видишь домик? — спросила Красная Шапочка, хитро улыбнувшись.
— Мы сами притягиваем в свою жизнь домики и бабушек, — вздохнул Волк.
Харуки Мураками
Когда я проснулся, Красная Шапочка еще спала. Я выкурил семь сигарет подряд и отправился на кухню, где начал готовить лапшу. Я готовлю лапшу всегда очень тщательно, и не люблю, когда меня что-то отвлекает от этого процесса. По радио передавали Пинк Флойд. Когда я заправлял лапшу соусом, в дверь раздался звонок. Я подошел к двери, заглянув по пути в комнату. Красная Шапочка еще спала. Я полюбовался ее ушами, одно ухо было подсвечено утренним солнцем. Я в жизни не видел таких ушей... Открыв дверь, я увидел Волка. На память сразу пришла Овца...
Владимир Маяковский
Если,
товарищ,
надел ты
шапочку,
красную
шапочку
мясом
наверх -
смело иди:
тебе всё уже
по ***
смело иди,
никого
не боись
крепче сожми
пирожки
для бабушки,
выгрызи
волка
сытную
жизнь!
Ги Де Мопассан
Волк ее встретил. Он осмотрел ее тем особенным взглядом, который опытный парижский развратник бросает на провинциальную кокетку, которая все еще старается выдать себя за невинную. Но он верит в ее невинность не более ее самой и будто видит уже, как она раздевается, как ее юбки падают одна за другой и она остается только в рубахе, под которой очерчиваются сладостные формы ее тела.
Виктор Гюго
Красная Шапочка задрожала. Она была одна. Она была одна, как иголка в пустыне, как песчинка среди звезд, как гладиатор среди ядовитых змей, как сомнабула в печке...
Джек Лондон
Но она была достойной дочерью своей расы; в ее жилах текла сильная кровь белых покорителей Севера. Поэтому, и не моргнув глазом, она бросилась на волка, нанесла ему сокрушительный удар и сразу же подкрепила его одним классическим апперкотом. Волк в страхе побежал. Она смотрела ему вслед, улыбаясь своей очаровательной женской улыбкой.
Габриэль Гарсиа Маркес
Пройдет много лет, и Волк,
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Подборка красивой музыки "Меланхолия"
Легкая грустинка - пикантная пряность счастливой жизни.
(Юрий Татаркин )
Это цитата сообщения Пошехонка Оригинальное сообщение
Моя новая кулинарная книга.
 |
|
Серия сообщений "Бродилка кулинарная":
Часть 1 - Готовим дома. Рецепты на любой вкус.
Часть 2 - Большая подборка вторых блюд.
...
Часть 41 - Кулинарная бродилка для ТАТЬЯНЫ.
Часть 42 - Кулинарный сайт "В пузо" - очень хорошие рецепты на любой вкус.
Часть 43 - Моя новая кулинарная книга.
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Вы никому ничем не обязаны 15 вещей, о которых мы не должны отчитываться и оправдываться. Никогда.
[432x500]
15 вещей, о которых мы не должны отчитываться и оправдываться. Никогда.
Многие наши решения вызывают вопросы и комментарии от окружающих. Члены семьи, друзья и даже незнакомцы почему-то всегда имеют мнение о том, как нам надо себя вести, как выглядеть, с кем общаться и как строить отношения. Иногда эти люди заходят так далеко, что требуют у вас объяснений вашего личного жизненного выбора. Популярный психолог и блогер Дэвид Уилльям считает, что вы абсолютно не обязаны отвечать, когда вас спрашивают о 15 вещах.
1. Вы не обязаны никому объяснять вашу жизненную ситуацию Если вы живете в гражданском браке, или мотаетесь с одной съемной квартиры на другую, или живете с родителями, хотя вам уже давно не двадцать — вы не обязаны никому отчитываться, почему вы поступаете так, а не иначе. Если вы полностью в курсе своей жизненной ситуации, то это означает, что у вас есть собственные причины сохранять ее такой, и они никого не касаются.
2. Вы не обязаны никому объяснять ваши жизненные приоритеты У вас есть собственные мысли о том, что можно сделать для комфорта и счастья ваших близких и вас самих — вот и ваш главный приоритет. Так как мы все уникальные личности с разными ценностями, мечтами и стремлениями, приоритеты одного человека неизменно будут отличаться от приоритетов другого. Вы сами определяете свои, и не должны ни перед кем отчитываться.
3. Вы не обязаны извиняться, если вам не жаль Если вы не сожалеете о своих действиях, по-прежнему считаете, что кто-то был не прав, или не особо нуждаетесь в прощении, вы не должны извиняться. Многие люди стараются слишком быстро принести извинения, чтобы поскорее залечить раны, которые еще не готовы к такому «лечению». Это может только ухудшить положение. Вам действительно не нужно просить прощения, если вы не чувствуете себя виноватым.
4. Вы не обязаны ни перед кем оправдываться за время, проведенное в одиночестве Многие боятся прослыть «грубыми», «антисоциальными», «заносчивыми», если отменяют планы или отказываются от приглашений потому, что им нужно какое-то время побыть наедине с собой, чтобы расслабиться, «перезагрузиться» или просто почитать хорошую книгу. На самом деле подобные одинокие тайм-ауты — совершенно нормальная практика, необходимая большинству из нас. Берите их уверенно и не заморачивайтесь по поводу объяснений.
5. Вы не обязаны соглашаться ни с чьими личными убеждениями Просто потому, что кто-то страстно рассказывает о своих убеждениях, не нужно сидеть и кивать в знак одобрения всему. Если вы не разделяете их идей, несправедливо по отношению к себе и другим делать вид, что вы с ними согласны. Лучше спокойно возразить им, чем накапливать неодобрение и разочарование.
6. Вы не обязаны говорить «Да» Вы имеете полное право сказать «Нет», если для согласия нет веских причин. Наибольшего успеха во всех сферах добиваются люди, овладевшие искусством отказа от всего, что не является их приоритетом. Признавайте доброту других людей и будьте благодарными, но смело говорите «Нет» всему, что отвлекает ваше внимание от основных целей.
7. Вы не обязаны оправдываться за свою внешность Вы можете быть стройным или полным, высоким или не очень, симпатичным или самым обычным, но вы не должны никому объяснять, почему вы выглядите именно так. Ваша внешность — исключительно ваше дело, здесь вы обязаны только себе. Не позволяйте внешнему виду определять вашу самооценку.
8. Вы не обязаны никому объяснять ваши предпочтения в еде Есть определенные продукты, которые просто не нравятся вам по разным причинам — от вкусовых качеств до их влияния на ваше здоровье. Если кто-то пристает к вам с вопросом, почему вы едите (или не едите) те или иные продукты, не обращайте на это внимание и ответьте, что вы чувствуете себя хорошо, питаясь именно таким образом.
9. Вы не обязаны никому отчитываться о вашей сексуальной жизни Если вы состоите в близких отношениях со взрослым человеком по взаимному согласию, то никого не касается, где, как и когда вы устраиваете свою сексуальную жизнь. Вы можете ждать брака, вступать в случайные связи и даже экспериментировать с человеком одного пола с вами — до тех пор, пока вы получаете удовольствие,
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Семейство совушек. Мастер-класс в фото.
[560x700]Читать далее
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
10 принципов Дзен.
Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris Оригинальное сообщение
Летние совы.
Давно я уже созревала на пошив сов. Их в интернете такое множество и все такие красавицы. Перепробовала множество выкроек, многие все-таки не пришлись по душе. Как говорят- на вкус и на цвет приятелей нет. Сделала выкройки под себя, но в основе лежат выкройки, которые видела на сайтах.
1.
[700x478]
Это подвеска на окно. Но как я ни старалась сфотографировать через стекло снаружи, чтобы показать как смотрится, ни одной хорошей фотографии все-таки не получилось. Так что пришлось делать фотографии уже на подоконнике.
2.
[563x700]
Эти стоят в любимой кухне.
3.
[700x525]
Это цитата сообщения Money-box Оригинальное сообщение
Такие разные игрушки по одной выкройке
Это цитата сообщения Юля_из_Н-ска Оригинальное сообщение
Рецепты для хлебопечки
Тесто картофельное "Универсальное"
Вкусы: вкусный
Описание: Отличное тесто для булочек, пиццы, пирогов...
С таким тестом приятно "работать", оно не липнет к рукам, очень эластичное, мягкое, нежное...
Структура изделий пористая, нежная, "пушистая"...
Ингредиенты для "Тесто картофельное "Универсальное""
Молоко (сыворотка, пахта, вода, картофельный отвар) — 300 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Сахар-песок — 1 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Мука пшеничная — 400 г
Картофельное пюре (хлопья, быстрорастворимое) — 5 ст. л.
Масло растительное — 1,5-2 ст. л.
Рецепт "Тесто картофельное "Универсальное""
Тесто замешивать я доверила хлебопечке.
Предварительно нагреть жидкость до температуры парного молока, муку просеять, далее загрузить ингредиенты в порядке согласно инструкции к вашей печке.
Режим "Тесто" - 2ч.20мин.
Без использования хлебопечи - тесто замесить опарным способом.
Разделать тесто на порционные кусочки, из данного количества у меня получилось 14 кусочков примерно по 50 грамм.
Округлить кусочки теста.
Дать изделиям расстояться в течение 30-40 минут.
Смазать яичным желтком или крепким чаем (пользуюсь вторым способом).
Выпекать при температуре 180-200гр 25-35 минут.
Готовые изделия накрыть тканевой салфеткой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения maxi68 Оригинальное сообщение
Хлеб в хлебопечке (7 рецептов)
Пасхальный хлеб
Ароматный десертный хлеб с орехами и цукатами, декорированный по желанию украшениями из сахарного теста. Хорошо поднимается, с нежной текстурой.
Ингредиенты:
яйца – 3 шт.
молоко – 120 мл
масло сливочное – 3 ст.л.
сахар – 4,5 ст.л.
соль – 1 ч.л.
ванилин – 2 пакетика по 1,5 г
лимонный сок с мякотью – 1 ст.л.
мускатный орех – 0,75 ч.л.
мука – 420 г
дрожжи сухие – 2,25 ч.л.
ореховая смесь с цукатами – 60 г
сахарная пудра
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Экономная хозяйка. Чудеса в холодильнике.
-
Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
[420x]Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.
1. Квадратные фрикадельки
Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.
Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Безглютеновый торт в мультиварке
источник
Автор: Оксана Байбакова
В рубрике «Закажи рецепт» одна из читательниц сайта спрашивала рецепт безглютеновой выпечки в мультиварке. Предлагаю вашему вниманию вкусный и красивый торт, который готовится без муки, без сливочного масла, без сгущенки, и отлично подойдёт тем, у кого аллергия на пшеницу, и необходимо соблюдать безглютеновую диету, а также людям с заболеваниями органов пищеварения. А ведь сладкого всё равно хочется, и, возможно, для кого-то этот безглютеновый торт станет палочкой-выручалочкой. Нежные бисквитные коржи, сметанно-кофейное желе в качестве крема создают удачное сочетание и неповторимый вкус.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хлеб с сыром и базиликом или порционный домашний хлеб с начинкой
[показать]Печь домашний душистый хлеб-одно удовольствие, а если он еще порционный и с начинкой ...
[показать]